2020年7月20日（再放送は7月21日、7月24日）の放送は、カレー研究家の水野仁輔＆伊東盛さんの「スパイス3つで！本格カレー」です。今回はその中から「チキンカレー」を実際に作ってみた！ [◎650kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間30分] コリアンダー4：クミン2：ター…

2020年6月29日（再放送は6月30日）の放送は、「プロ直伝！夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を使った「ラタトゥイユの冷製パスタ」を実際に作ってみた！ [◎420kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間20分] ラタトゥイユを作っ…

2020年6月29日（再放送は6月30日）の放送は、「プロ直伝！夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を使った「ラタトゥイユのタルティーヌ」を実際に作ってみた！ [◎70kcal／1コ分 ◎塩分0.4g／1コ分 ◎調理時間5分] 薄切…

2020年6月29日（再放送は6月30日）の放送は、「プロ直伝！夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を実際に作ってみた！ [◎1610kcal／全量 ◎塩分7.9g／全量 ◎調理時間45分] 夏野菜の定番と言えばラタトゥイユ。そのま…

2020年6月14日の放送は「絶品！冷やし中華を心平流にアレンジ２品」。今回は、その中から「和風あんかけ夏野菜冷やし中華」を実際に作ってみました。 キンキンに冷やしたナスとひき肉の冷たい濃厚な餡に、オクラの甘酢漬けを混ぜるとサッパリいただけますよ。…

2020年6月14日の放送は「絶品！冷やし中華を心平流にアレンジ２品」。今回は、その中から「しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華」を実際に作ってみました。 お昼にも良いですが、お酒のつまみにもなりそうな冷やし中華ですね。 でも、肝心のお味…

2020年6月7日の放送は「家族で楽しめる！リモートで簡単チャーハン&餃子」。今回は、その中から「黒酢団子」を実際に作ってみました。 餃子の種って必ず残るんですよね・・・ でも、肝心のお味は・・・

2020年6月7日の放送は「家族で楽しめる！リモートで簡単チャーハン&餃子」。今回は、その中から「ししとう餃子」を実際に作ってみました。 ししとうを餃子の具にするとは珍しいですよね。 でも、肝心のお味は・・・

2020年6月3日、6月17日（再放送は6/8、6/9、6/22、6/23）の放送は「レパートリー倍増！電子レンジで早うまおかず」の中から「楽しいひき肉おかず！ チーズハンバーグ」を実際に作ってみた！ [1人分410kcal 調理時間20分] レンチンだけで完結する、超簡単なハ…

2020年4月7日（再放送は4月8日）の放送は、上田淳子さんの「楽する漬けテク！」です。今回はその中から「さけのアクアパッツァ風」を実際に作ってみた！ [◎310kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間25分（下ごしらえ10分＋調理15分）※ ※さけをたれに漬けておく時間は除く…

2020年4月6日（再放送は4月7日）の放送は、上田淳子さんの「フライパンで蒸し煮」です。今回はその中から「鶏とかぶの中華蒸し煮」を実際に作ってみた！ [◎340kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分] 火の通りにくい食材でも8分蒸すだけなので、簡単ですね。 でも、…

2020年3月2日（再放送は3月3日、3月6日）の放送は、笠原将弘さんの「鶏肉で大満足おかず 1日目 もも肉」です。今回はその中から「ロールチキン」を実際に作ってみた！ [◎420kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間35分] 鶏もも肉の美味しさを実感できる一品ですね。見た目…

2020年2月17日（再放送は2月18日）のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ハンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎500kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間30分（たまねぎを冷ます時間、肉ダネ…

2020年2月10日（再放送は2月11日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「えびのマリネサラダ」を実際に作ってみた！ [◎170kcal ◎塩分2.…

2020年2月10日（再放送は2月11日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「冬にんじんのポタージュ」を実際に作ってみた！ [◎80kcal ◎塩…

2020年1月28日（再放送は1月29日、1月31日）のNHKきょうの料理は「つくろう！ニッポンの味 宮崎県」です。今回はその中からマロンさんの「切り干し大根のオムレツ」を実際に作ってみた！ [◎430kcal※ ◎塩分1.7g ◎調理時間25分] 台湾でよく見かける、切り干し…

2019年12月10日（再放送は12月11日、12月13日）の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ 1日目 ひと鍋の留守番ごはん」です。今回はその中から「お手軽ビーフシチュー」を実際に作ってみた！ [◎260kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間30分] 外出前に仕込んで…

2019年12月4日（再放送は12月9日）の放送は、ワタナベマキの「冬野菜の３ステップおかず」です。今回はその中から「かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め」を実際に作ってみた！ [◎370kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間20分] 蕪と鶏むね肉にレモンとナムプラー？ど…

2019年12月3日（再放送は12月4日）の放送は、上田淳子の「冬野菜の３ステップおかず」です。今回はその中から「トロトロ白菜と鶏肉のクリーム蒸し煮」を実際に作ってみた！ [◎620kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間25分] 豪華なのに、３ステップでできるので、本当に…

2019年11月11日（再放送は11月12日、11月15日）の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「ごぼうハンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎130kcal/1コ分※ ◎塩分0.…

2019年11月5日（再放送は11月6日）の放送は、渡辺麻紀さんの「つくりやすい定番洋食 2日目」です。今回はその中から「さけとほうれんそうのグラタン」を実際に作ってみた！ [◎520kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間40分] フライパン1つで仕上げるグラタンは、大人も子…

2019年11月4日（再放送は11月5日）の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「焦がしロールキャベツ」を実際に作ってみた！ [◎360kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間40分（キャベツの粗熱を取る時間は除く。）] 電子レンジを使っ…

2019年10月8日、10月22日（再放送は10/9、10/10、10/23、10/24）の放送は「秋の食材を楽しむ 和洋中レシピ 香りを楽しむしいたけ」の中から「しいたけスパゲッティ」を実際に作ってみた！ [1人分470kcal 調理時間15分] しいたけがメインのシンプルなスパゲッ…

2019年9月18日（再放送は9月20日、9月23日）の放送は、「ゆーママ」こと松本有美さんの「旬を手軽に！お芋のおかずストック」です。今回はその中から「ポテトクリーム」を使った「ポテトクリームグラタン」を実際に作ってみた！ [ポテトクリーム ◎230kcal ◎…

2019年9月10日（再放送は9月11日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「薄切りゆで豚」を使った「豚肉とたまねぎのケチャップ炒め」を実際に作ってみた！ [薄切りゆで豚 ◎650kcal／全量 ◎塩分0.2g（全量） ◎調…

2019年9月10日（再放送は9月11日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「薄切りゆで豚」を使った「ゆで豚のごまだれ冷やし麺」を実際に作ってみた！ [薄切りゆで豚 ◎650kcal／全量 ◎塩分0.2g（全量） ◎調理時間…

2019年9月9日（再放送は9月10日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」を実際に作ってみた！ [ゆで小松菜 ◎25kcal（全量） ◎塩分0g（全量） ◎調理時間5分 …

2019年8月26日（再放送は8月27日、8月30日）の放送は、本多京子さんの「アスリートを支えるチカラめし」です。今回はその中から「パプリカのカラフルピクルス」を実際に作ってみた！ ◎165kcal（全量） ◎塩分3.7g（全量） ◎調理時間10分（粗熱を取る時間、味…

2019年8月5日（再放送は8月6日、8月9日）の放送は、「栗原はるみの夏ごよみ」と題して谷原章介さんとと季節のレシピを紹介します。今回はその中から「トマトとえびの夏カレー」を実際に作ってみた！ [◎580kcal※ ◎塩分1.4g※ ◎調理時間40分 ※カレーとご飯のみ]…

2019年7月30日（再放送は7月31日）の放送は、井原裕子さんの「たっぷり食べよう！グリーン夏野菜 2日目 ピーマン」です。今回はその中から「ピーマンの肉詰めトマトジュース煮」を実際に作ってみた！ [◎380kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間25分（たまねぎの粗熱を取…