作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・大根 とうがん 蕪

【きょうの料理】えびのマリネサラダ(栗原はるみ)を作ってみた!【栗原はるみの冬ごよみ】【NHK】

2020年2月10日(再放送は2月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「えびのマリネサラダ」を実際に作ってみた! [◎170kcal ◎塩分2.…

【きょうの料理】大根と豚肉のサッと煮(吉田麻子)を作ってみた!【塩なしレシピ】【NHK】

2020年1月21日(再放送は1月22日)のNHKきょうの料理は、吉田麻子さんの「うまみでおいしく!塩なしレシピ」です。今回はその中から「大根と豚肉のサッと煮」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分0.3g ◎調理時間15分] 何と1人前で塩分0.3gの減塩レシピです!…

【きょうの料理】なめことろろ(土井善晴)を作ってみた!【お料理自由帖】【NHK】

2020年1月15日(再放送は1月17日、1月20日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「なめことろろ」を実際に作ってみた! [◎35kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間5分] 温かいなめこと冷たいとろろがよく合います。 でも、肝心…

【きょうの料理】大根と鶏のオイスターソース煮(市瀬悦子)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月6日(再放送は1月7日、1月10日)のNHKきょうの料理は、市瀬悦子さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!1日目 大根」です。今回はその中から「大根と鶏のオイスターソース煮」を実際に作ってみた! [◎270kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間40分] 鶏肉と…

【きょうの料理】大根皮のピリ辛ナムル(市瀬悦子)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月6日(再放送は1月7日、1月10日)のNHKきょうの料理は、市瀬悦子さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!1日目 大根」です。今回はその中から「大根皮のピリ辛ナムル」を実際に作ってみた! [◎110kcal/全量 ◎塩分2.2g/全量 ◎調理時間10分] 大根…

【きょうの料理】かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め(ワタナベマキ)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月4日(再放送は12月9日)の放送は、ワタナベマキの「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「かぶと鶏むね肉のレモンナムプラー炒め」を実際に作ってみた! [◎370kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間20分] 蕪と鶏むね肉にレモンとナムプラー?ど…

【きょうの料理】大根と豚バラのねぎマスタードソース(上田淳子)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月3日(再放送は12月4日)の放送は、上田淳子の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「大根と豚バラのねぎマスタードソース」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間40分] 冬になると大きく切った大根を食べたくなりま…

【きょうの料理】ごぼうハンバーグ(栗原はるみ)を作ってみた!【栗原はるみの秋ごよみ】

2019年11月11日(再放送は11月12日、11月15日)の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「ごぼうハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎130kcal/1コ分※ ◎塩分0.…

【きょうの料理】とうがんと豚肉の南蛮煮(鈴木登紀子)を作ってみた!【おさらい和食塾】

2019年8月19日(再放送は8月20日)の放送は、鈴木登紀子さんの「おさらい和食塾」です。今回はその中から「とうがんと豚肉の南蛮煮」を実際に作ってみた! [◎300kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間45分] とうがん自体には、あまり味が無いので、だしと肉のうま味をた…

【きょうの料理 ビギナーズ】「かぶと油揚げの煮物」を作ってみた!

2019年4月10日、4月24日(再放送は4/15、4/16、4/29)の放送は「シンプル調理で春おかず 生でも煮ても!かぶ」の中から「かぶと油揚げの煮物」を実際に作ってみた! [1人分130kcal 調理時間20分] 春に出回る蕪は柔らかいそうです。生でも煮ても美味しいので…

【きょうの料理 ビギナーズ】「春野菜のシーザー風豆腐ディップ」を作ってみた!

2019年3月13日、3月27日(再放送は3月14日、3月28日)の放送は「ウキウキ!春の和食&フレンチ 定番にひと工夫 フレンチ・サラダ」の中から「春野菜のシーザー風豆腐ディップ」を実際に作ってみた! [1人分60kcal 調理時間10分] 野菜スティックはよく食べま…

【きょうの料理 ビギナーズ】「ふろふき大根」を作ってみた!

2019年2月7日、2月21日(再放送は2月11日、2月25日)の放送は「もっとおいしく 定番料理 野菜1つで季節の味」の中から「ふろふき大根」を実際に作ってみました。 [1人分60kcal 調理時間1時間5分(昆布を水につける時間は除く)] 大きく切った大根を柔らかく…

【きょうの料理】大根と鶏肉の甘辛しょうが煮(重信初江)を作ってみた!

2019年2月5日(再放送は2月6日)の放送は、重信初江さんの「ねぎ・しょうが 丸ごと使いきり!」です。今回はその中から「大根と鶏肉の甘辛しょうが煮」を実際に作ってみた! [380Kcal/1人分 調理時間20分] 体がポカポカになる生姜をたっぷり使った煮物です。…

【きょうの料理 ビギナーズ】「豚バラ大根」を作ってみた!

2019年2月4日、2月18日(再放送は2月5日、2月19日)の放送は「もっとおいしく 定番料理 フライパンで塊肉を」の中から「豚バラ大根」を実際に作ってみました。 [1人分440kcal 調理時間50分(昆布を水につける時間は除く)] 豚バラのコクが大根に染みて、ホッ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「けんちん汁」を作ってみた!

2019年1月8日、1月22日(再放送は1月9日、1月23日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ 野菜たっぷり」の中から「けんちん汁」を実際に作ってみました。 [1人分190kcal 調理時間25分] 季節の野菜をたっぷり使ったけんちん汁は、ホッとする味ですね。 でも、…

【きょうの料理 ビギナーズ】「牛肉と大根のしょうがスープ」を作ってみた!

2019年1月7日、1月21日(再放送は1月8日、1月22日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ うまみを味わう」の中から「牛肉と大根のしょうがスープ」を実際に作ってみました。 [1人分200kcal 調理時間15分] 生姜がたっぷり入っているので、体がポカポカになる…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「たらと切り漬けの煮物」(大原千鶴)を作ってみた!【おいしいの素】

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「たらと切り漬けの煮物」を実際に作ってみました。 [70kcal/1人分 調理時間20分] 古漬けを煮物に加える?今までや…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」(大原千鶴)を作ってみた!【おいしいの素】

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」を実際に作ってみました。 [270kcal/1人分 調理時間15分] 発酵した切り漬けからは良い…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「切り漬けのおかかマヨ」を作ってみた!(大原千鶴)【おいしいの素】

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「白菜と大根の切り漬け」で「切り漬けのおかかマヨ」を実際に作ってみました。 [白菜と大根の切り漬け 100kcal(全量)] 通常の漬物は4%の塩で…

【男子ごはん】「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を作ってみた!

2018年11月25日の放送は「男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!」。その中から「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を実際に作ってみました。 ボリュームがあるので、つまみにするにはモッタイナイ!ごはんのおかずにもなる一品です。 でも、…

【きょうの料理】スピードぶり大根(渡辺あきこ)を作ってみた!

2018年11月12日(再放送は11月13日)の放送は「定番煮物セレクション」です。今回はその中の渡辺あきこさんの「スピードぶり大根」の作り方を紹介します。 [250kcal(1人分) 調理時間30分] 大根を柔らかく煮るには、ある程度時間がかかると思い込んでいまし…

【番外編】岡田将生CM「ヤマキの割烹白だし」を使った「大根と鶏肉の白だしさっと煮」の作り方(レシピ)

岡田将生さんのヤマキの割烹白だしのコマーシャル。「大根と鶏肉の白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します! [カロリー:224kcal / 1人前 所要時間: 15分 ] 以前紹介した、キャベツと豚バラの白だしさっと煮がとても美…

【きょうの料理ビギナーズ】「さけのみそマヨ焼き」を作ってみた!

2018年10月2日、10月16日(再放送は10月3日、10月17日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み 秋が旬!人気のおかずで さけ」の中から「さけのみそマヨ焼き」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] みそにマヨネーズを混ぜるとマイルドに…

【きょうの料理】とうがんと鶏肉のカレーうま煮(土井善晴)を作ってみた!【食べもののちから】

2018年9月6日(再放送は9月7日、10日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「とうがんと鶏肉のカレーうま煮」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:20分] このレシピは冬瓜を直に炒めるので簡単ですね。カレーとの相…

【男子ごはん】「キノコっ酢」を作ってみた!

2018年8月19日の放送は「暑い夏にピッタリ!お酢を使ったさっぱりお手軽料理3品!」。その中から「キノコっ酢」を作ってみました。 便秘にはキノコが良いっていいますよね。これだったら、たっぷりとキノコを摂れます! でも、肝心のお味は・・・

【男子ごはん】「即席カクテキ」を作ってみた!

2018年7月8日の放送は「スタミナ定食4品」。その中から「即席カクテキ」を作ってみました。 短時間でできるコツが満載のカクテキです。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」の作り方を紹介します。 [たまねぎドレッシング 910kcal(全量) 調理時間5分] [かぶ…

【きょうの料理】パセリたっぷり和風バーグ(堀江ひろ子)を作ってみた!

2018年5月14日(再放送は5月15日)の放送は、堀江ひろ子さんの「香りでひと味アップ!1日目 ハーブ」です。今回はその中から「パセリたっぷり和風バーグ」の作り方を紹介します。 [340kcal(1人分) 調理時間25分] 大量のパセリを混ぜた鶏ひき肉のハンバーグ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「卵焼き」を作ってみた!

2018年4月4日、4月18日(再放送は4月5日、4月19日)の放送は、「はじめての和食 煮くずれなし!」の中から「卵焼き」の作り方を紹介します。 [1人分160kcal 調理時間10分] フライパンに卵液を一度に流して作る簡単な卵焼きです。家庭で作るには、これで十分…

【きょうの料理 ビギナーズ】「焼き大根とベーコンのスープ煮」を作ってみた!

2018年2月12日、2月26日(再放送は2月13日、2月27日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず シンプル煮物でほっこり!大根」の中から「焼き大根とベーコンのスープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間20分] ベーコンも大根も焼いてから…