作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・キャベツ、青菜

【きょうの料理ビギナーズ】キャベツのペペロンチーノ風(藤野嘉子)を作ってみた!【旬野菜の食感を楽しもう】【NHK】

2021年5月5日、5月19日(再放送は5/10、5/11、5/24、5/25)の放送は「旬野菜の食感を楽しもう ふんわり&柔らか 新キャベツ」。今回はその中から「キャベツのペペロンチーノ風」を実際に作ってみた! [1人150kcal 調理時間15分] 油になじんだアンチョビのう…

【きょうの料理】フライパンしっとり蒸し鶏(しらいのりこ)を作ってみた!【鶏肉おかず】【NHK】

2021年5月3日(再放送は5月4日)のNHKきょうの料理は、しらいのりこさんの「思わずおかわり!鶏肉おかず 1日目」です。今回は、その中で紹介された「フライパンしっとり蒸し鶏」を実際に作ってみた! [◎510kcal※ ◎塩分4.0g※ ◎調理時間20分※※ ※たれは2種類全…

【きょうの料理】ポーク&えび紙カツ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年4月30日(再放送は5月5日、5月10日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「ポーク&えび紙カツ」を実際に作ってみた! [◎600kcal※ ◎塩分2.3g※ ◎調理時間20分 ※クリーミーポテトサラダは除く。] 紙…

【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツで肉野菜炒め(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わう!いまどき春レシピ】【NHK】

2021年3月30日、4月13日、4月27日(再放送は3/31、4/1、4/14、4/15、4/27)の放送は「五感で味わう!いまどき春レシピ」。今回はその中から「春キャベツで肉野菜炒め」を実際に作ってみた! [1人310kcal 調理時間10分] シンプルな野菜炒めは、ちょっとしたコ…

【きょうの料理】ホットコールスロー(上田淳子)を作ってみた!【春野菜オールスターレシピ】【NHK】

2021年3月30日(再放送は3月31日)のNHKきょうの料理は、「春野菜 オールスターレシピ 2日目」です。今回は、上田淳子さんが紹介した「ホットコールスロー」を実際に作ってみた! [◎240kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間10分(粗熱を取る時間は除く。)] 体を冷やさ…

【きょうの料理】春キャベツとゆで豚の土佐酢あえ(山本麗子)を作ってみた!【春野菜オールスターレシピ】【NHK】

2021年3月29日(再放送は3月30日)のNHKきょうの料理は、「春野菜 オールスターレシピ 1日目」です。今回は、山本麗子さんが紹介した「春キャベツとゆで豚の土佐酢あえ」を実際に作ってみた! [◎240kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間10分] 材料は、春キャベツと豚肉…

【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツとあさりのみそ汁(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わう!いまどき春レシピ】【NHK】

2021年3月30日、4月13日、4月27日(再放送は3/31、4/1、4/14、4/15、4/28)の放送は「五感で味わう!いまどき春レシピ」。今回はその中から「春キャベツとあさりのみそ汁」を実際に作ってみた! [1人分60kcal 調理時間10分(あさりを砂抜きする時間は除く)]…

【きょうの料理】蒸しキャベツのしらすがけ(土井善晴)を作ってみた!【お料理自由帖】

2021年3月16日(再放送は3月17日、3月26日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「お料理自由帖」です。今回はその中から「蒸しキャベツのしらすがけ」を実際に作ってみた! [◎180kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分] キャベツは蒸すと甘くて、いくらでも食べら…

【きょうの料理】ロールキャベツ(栗原はるみ)を作ってみた!【おいしいのきっかけ】【NHK】

2021年3月8日(再放送は3月9日、3月12日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「ロールキャベツ」を実際に作ってみた! [◎380kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間50分(粗熱を取る時間は除く。)] 柔らかい春キャベツ…

【きょうの料理】肉みそのホイコーロー(栗原はるみ)【おいしいのきっかけ】【肉みそ】

2021年2月10日(再放送は2月12日、2月15日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「肉みそのホイコーロー」を実際に作ってみた! [◎210kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間15分] 万能肉みそを使えば、あっという間に回…

【きょうの料理】担々麺(栗原はるみ)【おいしいのきっかけ】【肉みそ】

2021年2月10日(再放送は2月12日、2月15日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「担々麺」を実際に作ってみた! [◎890kcal※※ ◎塩分6.2g※※ ◎調理時間20分 ※※汁は全量を計算。ラー油、花椒、ザーサイ、メンマ…

【きょうの料理ビギナーズ】チンゲンサイと豚バラの炒め煮(吉田勝彦)を作ってみた!【体にやさしいおうち中華】

2021年2月8日、2月22日(再放送は2/9、2/10、2/23、2/24)の放送は「体にやさしいおうち中華 シャキッと食べたい! 青菜」。今回はその中から「チンゲンサイと豚バラの炒め煮」を実際に作ってみた! [1人350kcal 調理時間15分] 青菜が水っぽくならないコツを…

【きょうの料理】アボカドとふわとろ卵のサラダ(平山由香)を作ってみた!【冬のホットデリ風サラダ】

2021年1月26日(再放送は1月27日)のNHKきょうの料理は、平山由香さんの「冬のホットデリ風サラダ」です。今回はその中から「アボカドとふわとろ卵のサラダ」を実際に作ってみた! [◎360kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間15分] アボカドが主役の、ほんのり温かいサラ…

【きょうの料理】ほったらかしビーフン(近藤幸子)を作ってみた!【ほったらかすだけ】

2021年1月12日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、近藤幸子さんの「ほったらかすだけ 2日目」です。今回はその中から「ほったらかしビーフン」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] ビーフンは肉と野菜と一緒に蒸し煮にするだけな…

【きょうの料理】鶏むねソテー 小松菜ソース(近藤幸子)を作ってみた!【食材2つだけ】

2021年1月11日(再放送は1月12日)のNHKきょうの料理は、近藤幸子さんの「食材2つだけ 1日目」です。今回はその中から「鶏むねソテー 小松菜ソース」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間10分] たった2つの材料で豪華な一品になるのは有難い…

【きょうの料理ビギナーズ】小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め(藤野嘉子)を作ってみた!

2021年1月6日、1月20日(再放送は1/11、1/12、1/25、1/26)の放送は「賢く使いきりサイズで!冬野菜 ラクラク下ごしらえで ほうれんそう&小松菜」。今回はその中から「小松菜ともやしのにんにくマヨ炒め」を実際に作ってみた! [1人270kcal 調理時間15分] 身…

【きょうの料理ビギナーズ】キャベツのおでん風(藤野嘉子)を作ってみた!

2021年1月4日、1月18日(再放送は1/5、1/6、1/19、1/20)の放送は「賢く使いきりサイズで!冬野菜 しんなりおいしく冬キャベツ」。今回はその中から「キャベツのおでん風」を実際に作ってみた! [1人340kcal 調理時間30分] 冬になると無性に食べたくなる「お…

【きょうの料理】牛肉のねぎ塩焼き(大原千鶴)を作ってみた!【お助けレシピ】

2020年12月16日(再放送は12月18日、12月21日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「牛肉のねぎ塩焼き」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間10分(1人分を仕上げる時間。冷蔵庫に入れて…

【きょうの料理】ミネストローネ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2020年12月15日(再放送は12月16日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「グラタン」を実際に作ってみた! [◎100kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間30分] 残った野菜とトマトジュースが…

【きょうの料理ビギナーズ】ゆで豚(藤野嘉子)を作ってみた!

2020年12月9日、12月23日(再放送は12/14、12/15、12/28、12/29)の放送は「今年こそ!はじめてのごちそう しっとり!柔らか!」。今回はその中から「ゆで豚」を実際に作ってみた! [全量2050㎉ 調理時間1時間(豚肉に塩をすり込んでおく時間、粗熱を取る時…

(栗原はるみ)鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め【きょうの料理】【おいしいのきっかけ】【NHK】

2020年11月11日(再放送は11月13日、11月16日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め」を実際に作ってみた! [◎230kcal ◎塩分2.7 ◎調理時間20分(鶏肉を半冷凍する時間は除く。)] 鶏む…

【きょうの料理ビギナーズ】ポークソテー(藤野嘉子)を作ってみた!【喫茶店メニュー】【NHK】

2020年11月4日、11月18日(再放送は11/9、11/10、11/23、11/24)の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー ランチ定食」。今回はその中から「ポークソテー」を実際に作ってみた! [1人430kcal 調理時間15分] バターと白ワインがポイントのポークソテーです。…

【きょうの料理】ごちそう三宝菜(杵島直美)を作ってみた!【ひとり分】【三宝菜の素】

2020年9月9日(再放送は9月14日)は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々! にっぽんの中国風おかず 3日目」です。今回はその中から「ごちそう三宝菜」を実際に作ってみた! [◎290kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] 炒めて「素」で煮込むだけなのに、…

【きょうの料理ビギナーズ】豚照りサンド(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月8日、9月22日(再放送は9/9、9/10、9/23、9/24)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 人気のスープを手軽に」。今回はその中から「豚照りサンド」を実際に作ってみた! [1人分610kcal 調理時間15分(バターを常温に戻す時間は除く)] 豚の照り焼きを…

ひんやりしょうがサラダ(島本薫)を作ってみた!【きょうの料理】

2020年8月25日(再放送は8月26日、8月28日)の放送は、「いまどきヘルシー 夏をのりきる!しょうが使い」です。今回はその中から島本薫さんの「ひんやりしょうがサラダ」を実際に作ってみた! [◎28kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分(きゅうりとキャベツに塩をし…

【きょうの料理】自家製だれの焼き肉(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2020年8月18日(再放送は8月19日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「自家製だれの焼き肉」を実際に作ってみた! [◎610kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間15分] 自家製だれを使えば、…

【きょうの料理ビギナーズ】小松菜と厚揚げの白あえ(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月12日、8月26日(再放送は8/17、8/18、8/31、9/1)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 ひと手間でおいしいあえ物」の中から「小松菜と厚揚げの白あえ」を実際に作ってみた! [1人分130kcal 調理時間15分] 白あえは豆腐で作るよりも厚揚げで作る方…

【きょうの料理】豆乳担々麺(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豆乳担々麺」を実際に作ってみた! [◎800kcal ◎塩分5.3g ◎調理時間20分] 普段料理をしないお父さんが、…

【きょうの料理】チンゲンサイのガーリック炒め(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「チンゲンサイのガーリック炒め」を実際に作ってみた! [◎80kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分] いつもは適…

【きょうの料理】春キャベツと豚肉のコクうま炒め(髙橋拓児)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年4月1日(再放送は4月6日)の放送は、髙橋拓児さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツと豚肉のコクうま炒め」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分(豚肉をおく時間は除く。)] この時期にしか出…