作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・キャベツ、青菜

【きょうの料理】ごちそう三宝菜(杵島直美)を作ってみた!【ひとり分】【三宝菜の素】

2020年9月9日(再放送は9月14日)は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々! にっぽんの中国風おかず 3日目」です。今回はその中から「ごちそう三宝菜」を実際に作ってみた! [◎290kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] 炒めて「素」で煮込むだけなのに、…

【きょうの料理ビギナーズ】豚照りサンド(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月8日、9月22日(再放送は9/9、9/10、9/23、9/24)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 人気のスープを手軽に」。今回はその中から「豚照りサンド」を実際に作ってみた! [1人分610kcal 調理時間15分(バターを常温に戻す時間は除く)] 豚の照り焼きを…

ひんやりしょうがサラダ(島本薫)を作ってみた!【きょうの料理】

2020年8月25日(再放送は8月26日、8月28日)の放送は、「いまどきヘルシー 夏をのりきる!しょうが使い」です。今回はその中から島本薫さんの「ひんやりしょうがサラダ」を実際に作ってみた! [◎28kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分(きゅうりとキャベツに塩をし…

【きょうの料理】自家製だれの焼き肉(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2020年8月18日(再放送は8月19日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「自家製だれの焼き肉」を実際に作ってみた! [◎610kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間15分] 自家製だれを使えば、…

【きょうの料理ビギナーズ】小松菜と厚揚げの白あえ(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月12日、8月26日(再放送は8/17、8/18、8/31、9/1)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 ひと手間でおいしいあえ物」の中から「小松菜と厚揚げの白あえ」を実際に作ってみた! [1人分130kcal 調理時間15分] 白あえは豆腐で作るよりも厚揚げで作る方…

【きょうの料理】豆乳担々麺(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豆乳担々麺」を実際に作ってみた! [◎800kcal ◎塩分5.3g ◎調理時間20分] 普段料理をしないお父さんが、…

【きょうの料理】チンゲンサイのガーリック炒め(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「チンゲンサイのガーリック炒め」を実際に作ってみた! [◎80kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分] いつもは適…

【きょうの料理】春キャベツと豚肉のコクうま炒め(髙橋拓児)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年4月1日(再放送は4月6日)の放送は、髙橋拓児さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツと豚肉のコクうま炒め」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分(豚肉をおく時間は除く。)] この時期にしか出…

【きょうの料理】春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ(坂田阿希子)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年3月31日(再放送は4月1日)の放送は、坂田阿希子さんの「春キャベツ 使い切り! 2日目」です。今回はその中から「春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ」を実際に作ってみた! [春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ ◎220kcal(たれは除く。) ◎塩分0.6g(た…

【きょうの料理】春キャベツの和風ホイコーロー(斎藤辰夫)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年3月30日(再放送は3月31日、4月3日)の放送は、斎藤辰夫さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツの和風ホイコーロー」を実際に作ってみた! [◎510kcal ◎塩分3.7g ◎調理時間15分] キャベツのおかずと言えば回鍋肉です…

【きょうの料理】ほうれんそうのレンチンバーグ(鈴木薫)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月8日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!3日目 青菜」です。今回はその中から「ほうれんそうのレンチンバーグ」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(ねぎを水にさらす…

 【きょうの料理】小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め(鈴木薫)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月8日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!3日目 青菜」です。今回はその中から「小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間15分] 小松菜は下…

【きょうの料理】桜えびとみつばの卵とじうどん(渡辺あきこ)を作ってみた!【年末にうれしい簡単麺】【NHK】

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「桜えびとみつばの卵とじうどん」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分3.1g/全量※ ◎調理時間10分 ※汁は全量で計算。] 年末の忙しい時は、冷凍うどんが…

【きょうの料理】切り干し大根のペペロンチーノ(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】【NHK】

2019年12月11日(再放送は12月16日)の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ 2日目 年末の使いきりごはん」です。今回はその中から「切り干し大根のペペロンチーノ」を実際に作ってみた! [◎120kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間10分] 切り干し大根の使い…

【きょうの料理】小松菜の洋風おひたし(上田淳子)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月3日(再放送は12月4日)の放送は、上田淳子の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「小松菜の洋風おひたし」を実際に作ってみた! [◎100kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分(小松菜を水につける時間は除く。)] いつもの小松菜のお浸し…

【きょうの料理】ほうれんそうのナムル(蔡淑美)を作ってみた!【みんなの今日の料理ランキング】

「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」クイック副菜・主食・汁物で紹介されていた、蔡 淑美さんの「ほうれんそうのナムル」を実際に作ってみた! [◎30kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間10分] 隠し味に砂糖を加えるのがポイントだそうですよ…

【きょうの料理】さけとほうれんそうのグラタン(渡辺麻紀)を作ってみた!

2019年11月5日(再放送は11月6日)の放送は、渡辺麻紀さんの「つくりやすい定番洋食 2日目」です。今回はその中から「さけとほうれんそうのグラタン」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間40分] フライパン1つで仕上げるグラタンは、大人も子…

【きょうの料理】焦がしロールキャベツ(堤人美)を作ってみた!

2019年11月4日(再放送は11月5日)の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「焦がしロールキャベツ」を実際に作ってみた! [◎360kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間40分(キャベツの粗熱を取る時間は除く。)] 電子レンジを使っ…

【きょうの料理】キャベツとパセリのコールスロー(堤人美)を作ってみた!

2019年11月4日(再放送は11月5日)の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「キャベツとパセリのコールスロー」を実際に作ってみた! [◎110kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 大量のパセリがポイントですね。 でも、肝心の…

【男子ごはん】回鍋肉(栗原心平)を作ってみた!

2019年10月20日の放送は「簡単!中華料理3連発!!エビチリ・回鍋肉・豆苗の青菜炒め!!」。今回は、その中から「回鍋肉」を実際に作ってみました。 回鍋肉の「回」は中国語の戻すの意味だそうで、「回鍋肉」は一度調理した食材を鍋に戻す料理ということだそう…

【きょうの料理】「かつおと昆布のだし」を使った「ほうれんそうのおひたし」(後藤加寿子)を作ってみた!【おさらい和食塾】

2019年10月21日(再放送は10月22日)の放送は、後藤加寿子さんの「おさらい和食塾」です。今回はその中から「かつおと昆布のだし」を使った「ほうれんそうのおひたし」を実際に作ってみた! [かつおと昆布のだし ◎30kcal/全量 ◎塩分1.5g/全量 ◎調理時間20…

【きょうの料理】「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月9日(再放送は9月10日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」を実際に作ってみた! [ゆで小松菜 ◎25kcal(全量) ◎塩分0g(全量) ◎調理時間5分 …

【きょうの料理】「ゆで小松菜」を使った「小松菜のオムレツ」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月9日(再放送は9月10日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜のオムレツ」を実際に作ってみた! [ゆで小松菜 ◎25kcal(全量) ◎塩分0g(全量) ◎調理時間5分 小松菜のオ…

【きょうの料理】ミルク担々麺(市瀬悦子)を作ってみた!

2019年8月27日(再放送は8月28日)の放送は、市瀬悦子さんの「ミルクで栄養満点レシピ」です。今回はその中から「ミルク担々麺」を実際に作ってみた! [◎730kcal ◎塩分4.1g(スープは1/2量を計算) ◎調理時間20分] 牛乳には、カルシウムの他、タンパク質、脂…

【きょうの料理】パリパリ焼きギョーザ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年8月12日(再放送は8月13日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「パリパリ焼きギョーザ」を実際に作ってみた! [◎80kcal(1コ分) ◎塩分0.5g(1コ分) ◎調理時間35分(肉ダネを冷や…

【番外編】ムロツヨシCM「味ぽん」を使った「チンゲンサイと豚のさっぱり角煮」を作ってみた!

ムロツヨシさんが古民家で料理を作っているミツカン「味ぽん」のコマーシャル。今回のシリーズでは「味ぽん」と様々な食材や調味料を1:1で組み合わせた「1 to 1メニュー」を提案してくれています。まずは、「味ぽん」を使った「チンゲンサイと豚のさっぱり角…

【きょうの料理】鶏とキャベツの塩蒸し焼き(近藤幸子)を作ってみた!【NHK】

2020年5月6日(再放送は5月7日)は、近藤幸子さんの「調味料ひとつでパパっとおかず」です。今回はその中から「鶏とキャベツの塩蒸し焼き」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 調味料は塩だけで美味しいおかずになるんですかね?とに…

【男子ごはん】「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」を作ってみた!

2019年4月21日の放送は「春の定番祭り 第2弾 パスタ」。今回は、その中から「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」を実際に作ってみました。 最後にバターを加えることで香り豊かな和風のパスタです。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】蒸し野菜 じゃこみそ添え(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】

2019年4月17日(再放送は4月19日、4月22日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「蒸し野菜 じゃこみそ添え」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間5分(カット野菜をつくる時間、じゃこみそをつくる…

【きょうの料理】さば缶と春キャベツのサッと煮(斉藤辰夫)を作ってみた!

2019年4月3日(再放送は4月4日)の放送は、斉藤辰夫さんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「さば缶と春キャベツのサッと煮」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 流行りのサバ缶を利用したお手軽レシピです。春キャベツ…