作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・キャベツ、青菜

【きょうの料理】ほうれんそうのレンチンバーグ(鈴木薫)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月8日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!3日目 青菜」です。今回はその中から「ほうれんそうのレンチンバーグ」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(ねぎを水にさらす…

 【きょうの料理】小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め(鈴木薫)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月8日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!3日目 青菜」です。今回はその中から「小松菜と牛こまのペペロンチーノ炒め」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間15分] 小松菜は下…

【きょうの料理】桜えびとみつばの卵とじうどん(渡辺あきこ)を作ってみた!【年末にうれしい簡単麺】【NHK】

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「桜えびとみつばの卵とじうどん」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分3.1g/全量※ ◎調理時間10分 ※汁は全量で計算。] 年末の忙しい時は、冷凍うどんが…

【きょうの料理】切り干し大根のペペロンチーノ(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】【NHK】

2019年12月11日(再放送は12月16日)の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ 2日目 年末の使いきりごはん」です。今回はその中から「切り干し大根のペペロンチーノ」を実際に作ってみた! [◎120kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間10分] 切り干し大根の使い…

【きょうの料理】小松菜の洋風おひたし(上田淳子)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月3日(再放送は12月4日)の放送は、上田淳子の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「小松菜の洋風おひたし」を実際に作ってみた! [◎100kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分(小松菜を水につける時間は除く。)] いつもの小松菜のお浸し…

【きょうの料理】ほうれんそうのナムル(蔡淑美)を作ってみた!【みんなの今日の料理ランキング】

「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」クイック副菜・主食・汁物で紹介されていた、蔡 淑美さんの「ほうれんそうのナムル」を実際に作ってみた! [◎30kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間10分] 隠し味に砂糖を加えるのがポイントだそうですよ…

【きょうの料理】さけとほうれんそうのグラタン(渡辺麻紀)を作ってみた!

2019年11月5日(再放送は11月6日)の放送は、渡辺麻紀さんの「つくりやすい定番洋食 2日目」です。今回はその中から「さけとほうれんそうのグラタン」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間40分] フライパン1つで仕上げるグラタンは、大人も子…

【きょうの料理】焦がしロールキャベツ(堤人美)を作ってみた!

2019年11月4日(再放送は11月5日)の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「焦がしロールキャベツ」を実際に作ってみた! [◎360kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間40分(キャベツの粗熱を取る時間は除く。)] 電子レンジを使っ…

【きょうの料理】キャベツとパセリのコールスロー(堤人美)を作ってみた!

2019年11月4日(再放送は11月5日)の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「キャベツとパセリのコールスロー」を実際に作ってみた! [◎110kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 大量のパセリがポイントですね。 でも、肝心の…

【男子ごはん】回鍋肉(栗原心平)を作ってみた!

2019年10月20日の放送は「簡単!中華料理3連発!!エビチリ・回鍋肉・豆苗の青菜炒め!!」。今回は、その中から「回鍋肉」を実際に作ってみました。 回鍋肉の「回」は中国語の戻すの意味だそうで、「回鍋肉」は一度調理した食材を鍋に戻す料理ということだそう…

【きょうの料理】「かつおと昆布のだし」を使った「ほうれんそうのおひたし」(後藤加寿子)を作ってみた!【おさらい和食塾】

2019年10月21日(再放送は10月22日)の放送は、後藤加寿子さんの「おさらい和食塾」です。今回はその中から「かつおと昆布のだし」を使った「ほうれんそうのおひたし」を実際に作ってみた! [かつおと昆布のだし ◎30kcal/全量 ◎塩分1.5g/全量 ◎調理時間20…

【きょうの料理】「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月9日(再放送は9月10日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」を実際に作ってみた! [ゆで小松菜 ◎25kcal(全量) ◎塩分0g(全量) ◎調理時間5分 …

【きょうの料理】「ゆで小松菜」を使った「小松菜のオムレツ」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月9日(再放送は9月10日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜のオムレツ」を実際に作ってみた! [ゆで小松菜 ◎25kcal(全量) ◎塩分0g(全量) ◎調理時間5分 小松菜のオ…

【きょうの料理】ミルク担々麺(市瀬悦子)を作ってみた!

2019年8月27日(再放送は8月28日)の放送は、市瀬悦子さんの「ミルクで栄養満点レシピ」です。今回はその中から「ミルク担々麺」を実際に作ってみた! [◎730kcal ◎塩分4.1g(スープは1/2量を計算) ◎調理時間20分] 牛乳には、カルシウムの他、タンパク質、脂…

【きょうの料理】パリパリ焼きギョーザ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年8月12日(再放送は8月13日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「パリパリ焼きギョーザ」を実際に作ってみた! [◎80kcal(1コ分) ◎塩分0.5g(1コ分) ◎調理時間35分(肉ダネを冷や…

【番外編】ムロツヨシCM「味ぽん」を使った「チンゲンサイと豚のさっぱり角煮」を作ってみた!

ムロツヨシさんが古民家で料理を作っているミツカン「味ぽん」のコマーシャル。今回のシリーズでは「味ぽん」と様々な食材や調味料を1:1で組み合わせた「1 to 1メニュー」を提案してくれています。まずは、「味ぽん」を使った「チンゲンサイと豚のさっぱり角…

【きょうの料理】鶏とキャベツの塩蒸し焼き(近藤幸子)を作ってみた!

2019年5月8日(再放送は5月13日)の放送は、近藤幸子さんの「調味料ひとつでパパっとおかず」です。今回はその中から「鶏とキャベツの塩蒸し焼き」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 調味料は塩だけで美味しいおかずになるんですかね…

【男子ごはん】「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」を作ってみた!

2019年4月21日の放送は「春の定番祭り 第2弾 パスタ」。今回は、その中から「豚と小松菜の和風しょうゆパスタ」を実際に作ってみました。 最後にバターを加えることで香り豊かな和風のパスタです。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】蒸し野菜 じゃこみそ添え(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】

2019年4月17日(再放送は4月19日、4月22日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「蒸し野菜 じゃこみそ添え」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間5分(カット野菜をつくる時間、じゃこみそをつくる…

【きょうの料理】さば缶と春キャベツのサッと煮(斉藤辰夫)を作ってみた!

2019年4月3日(再放送は4月4日)の放送は、斉藤辰夫さんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「さば缶と春キャベツのサッと煮」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 流行りのサバ缶を利用したお手軽レシピです。春キャベツ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「春キャベツとあさりの酒蒸し」を作ってみた!

2019年4月1日、4月15日(再放送は4/2、4/3、4/16、4/17)の放送は「シンプル調理で春おかず みずみずしさを味わう 春キャベツ」の中から「春キャベツとあさりの酒蒸し」を実際に作ってみた! [1人分100kcal 調理時間10分(あさりの砂抜きをする時間は除く)]…

【きょうの料理】豚肉と菜の花のレモンじょうゆ炒め(市瀬悦子)を作ってみた!

2019年4月1日(再放送は4月2日、4月5日)の放送は、市瀬悦子さんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「豚肉と菜の花のレモンじょうゆ炒め」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間15分] 菜の花は、お浸しだけでなく、いろいろな料…

【きょうの料理】新たまねぎと菜の花のシンプルカレー(カワムラケンジ)を作ってみた!

2019年3月20日(再放送は3月21日)の放送はカワムラケンジさんの「スパイスデ春野菜をおいしく!」です。今回はその中から「新たまねぎと菜の花のシンプルカレー」を実際に作ってみた! [◎110kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間15分] インドではカレーは毎日食べるも…

【きょうの料理】外葉キャベツのバターじょうゆパスタ(舘野鏡子)を作ってみた!

2019年3月5日(再放送は3月6日)の放送は、舘野鏡子さんの「とことん味わう!春キャベツ」です。今回はその中から「外葉キャベツのバターじょうゆパスタ」を実際に作ってみた! [◎370kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] キャベツとチーズだけのシンプルなパスタ…

【きょうの料理】蒸しキャベツと豚肉のビネガー蒸し煮(飛田和緒)を作ってみた!

2019年3月4日(再放送は3月5日)の放送は、飛田和緒さんの「とことん味わう!春キャベツ」です。今回はその中から「蒸しキャベツと豚肉のビネガー蒸し煮」を実際に作ってみた! [◎240kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間45分] 最近、家族の健康診断の結果から、減塩を…

【きょうの料理 ビギナーズ】「菜の花の白あえ」を作ってみた!

2019年3月4日、3月18日(再放送は3月5日、3月19日)の放送は「ウキウキ!春の和食&フレンチ 緑あざやか 和の小鉢」の中から「菜の花の白あえ」を実際に作ってみた! [1人分110kcal 調理時間10分(豆腐を水きりする時間、菜の花を冷ます時間は除く)] こんが…

【きょうの料理】「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」(大原千鶴)を作ってみた!【おいしいの素】

2019年2月21日(再放送は2月22日、2月25日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」を実際に作ってみた! [ピリ辛だれ(全量)410kcal] [野菜のピリ辛炒め 330Kcal/1人分 調理時間15分]…

【きょうの料理】「万能肉そぼろ」を使った「タンタン麺」(陳健太郎)を作ってみた!

2019年2月19日(再放送は2月20日)の放送は「アツアツ麺セレクション」。今回はその中から、陳健太郎さんの「タンタン麺」を実際に作ってみた! [万能肉そぼろ(全量)940kcal 調理時間8分] [タンタン麺 960Kcal/1人分 調理時間10分] 家にある材料で担々麺が…

【きょうの料理 ビギナーズ】「肉だんごの中国風煮物」を作ってみた!

2019年2月5日、2月19日(再放送は2月6日、2月20日)の放送は「もっとおいしく 定番料理 食べごたえあり!のひき肉」の中から「肉だんごの中国風煮物」を実際に作ってみました。 [1人分430kcal 調理時間20分] ハンバーグのような大き目の肉だんごが食べ応えの…

【3分クッキング】鶏肉とほうれん草のじぶ煮(小林まさみ)を作ってみた!

2018年12月18日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」を実際に作ってみました。 [296Kcal/1人分] 石川県の郷土料理の治部煮は、とろみがついているので寒い冬にはピッタリですよね。うま味を吸った…