作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

きょうの料理

(タサン志麻)「ポークソテー 粒マスタードソース」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2020年7月8日(再放送は7月10日、7月13日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 3日目 ゛志麻流”洋風おかず」です。今回はその中からタサン志麻さんの「ポークソテー 粒マスタードソース」を実際に作ってみた! [◎600kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間15分(豚肉を常温に…

(井桁良樹)「豚の角煮 肉じゃが風」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】

2020年7月7日(再放送は7月8日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 2日目 プロが教える定番中華」です。今回はその中から井桁良樹さんの「豚の角煮 肉じゃが風」を実際に作ってみた! [◎490kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 中華風の肉じゃがだそうです。ご飯が…

(市瀬悦子)「豚しゃぶとひじきの和風マリネ」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】

2020年7月6日(再放送は7月7日、7月22日、7月27日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 1日目 野菜たっぷりおかず」です。今回はその中から市瀬悦子さんの「豚しゃぶとひじきの和風マリネ」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間10分(ひじきを戻…

【きょうの料理】かぼちゃのクリーミー白あえ(栗原はるみ)を作ってみた!

2020年7月1日(再放送は7月3日、7月6日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「かぼちゃのクリーミー白あえ」を実際に作ってみた! [◎270kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間25分(豆腐の水きりをする時間、かぼちゃの粗熱を取る時間…

【きょうの料理】ミニトマトの炊き込みご飯(笠原将弘)を作ってみた!【NHK】

2020年6月30日(再放送は7月1日、7月31日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 2日目 和」です。今回はその中から笠原将弘さんの「ミニトマトの炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間5分(米を進水させる時間、炊く時間は…

【きょうの料理】トマトと鶏肉の卵とじ(笠原将弘)を作ってみた!【NHK】

2020年6月30日(再放送は7月1日、7月31日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 2日目 和」です。今回はその中から笠原将弘さんの「トマトと鶏肉の卵とじ」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間15分] トマトと卵は絶対間違いのない組み合…

ラタトゥイユの冷製パスタ(谷昇)を作ってみた!【きょうの料理】【トマト】【NHK】

2020年6月29日(再放送は6月30日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を使った「ラタトゥイユの冷製パスタ」を実際に作ってみた! [◎420kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間20分] ラタトゥイユを作っ…

ラタトゥイユのタルティーヌ(谷昇)を作ってみた!【きょうの料理】【トマト】【NHK】

2020年6月29日(再放送は6月30日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を使った「ラタトゥイユのタルティーヌ」を実際に作ってみた! [◎70kcal/1コ分 ◎塩分0.4g/1コ分 ◎調理時間5分] 薄切…

(谷昇)「ラタトゥイユ」を作ってみた!【きょうの料理】【トマト】【NHK】

2020年6月29日(再放送は6月30日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を実際に作ってみた! [◎1610kcal/全量 ◎塩分7.9g/全量 ◎調理時間45分] 夏野菜の定番と言えばラタトゥイユ。そのま…

【きょうの料理】めかぶキムチの中華スープ(新谷友里江)を作ってみた!【NHK】【ネバネバ食材で腸活】

2020年6月22日(再放送は6月23日)の放送は、「いまどきヘルシー ネバネバ食材で腸活」です。今回はその中から新谷友里江さんの「めかぶキムチの中華スープ」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間10分] ネバネバ食材は腸内環境を整えてくれる…

【きょうの料理】にんじんの梅のりあえ(大原千鶴)を作ってみた!【NHK】【大原千鶴のお助けレシピ】

2020年6月17日(再放送は6月19日、6月22日)の放送は、「大原千鶴のお助けレシピ 迷わずつくれる!材料1つの彩りおかず」です。今回はその中から「にんじんの梅のりあえ」を実際に作ってみた! [◎35kcal ◎塩分0.7g ◎調理時間5分] 常備している材料だけで一品…

【きょうの料理】豆乳担々麺(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豆乳担々麺」を実際に作ってみた! [◎800kcal ◎塩分5.3g ◎調理時間20分] 普段料理をしないお父さんが、…

【きょうの料理】チンゲンサイのガーリック炒め(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「チンゲンサイのガーリック炒め」を実際に作ってみた! [◎80kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間10分] いつもは適…

切り干し大根とひじきのごま煮(栗原はるみ)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】

2020年6月10日(再放送は6月12日、6月15日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「切り干し大根とひじきのごま煮」を実際に作ってみた! [◎140kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分(切り干し大根、ひじきを戻す時間、味を含ませ…

鶏むね肉の青じそバターソテー(きじまりゅうた)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】

2020年6月9日(再放送は6月10日)の放送は、「おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ 2日目 薬味たっぷりおかず」です。今回はその中からきじまりゅうたさんの「鶏むね肉の青じそバターソテー」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 青じそは…

みょうがと豚肉の卵炒め(陳健太郎)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】

2020年6月9日(再放送は6月10日)の放送は、「おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ 2日目 薬味たっぷりおかず」です。今回はその中から陳健太郎さんの「みょうがと豚肉の卵炒め」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 大きめに切った茗荷は…

「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚と新じゃがのスープ」(荻野恭子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【手仕事12か月】

2020年4月13日(再放送は4月14日)の放送は、萩野恭子さんの「手仕事12か月」です。今回はその中から「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚と新じゃがのスープ」を実際に作ってみた! [豚肉の乳酸発酵漬け ◎760kcal(全量) ◎塩分2.5g(全量) ◎調理時間10…

「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚のベーコン」(荻野恭子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【手仕事12か月】

2020年4月13日(再放送は4月14日)の放送は、萩野恭子さんの「手仕事12か月」です。今回はその中から「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚のベーコン」を実際に作ってみた! [豚肉の乳酸発酵漬け ◎760kcal(全量) ◎塩分2.5g(全量) ◎調理時間10分(室温…

さけのアクアパッツァ風(上田淳子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【漬けテク】

2020年4月7日(再放送は4月8日)の放送は、上田淳子さんの「楽する漬けテク!」です。今回はその中から「さけのアクアパッツァ風」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間25分(下ごしらえ10分+調理15分)※ ※さけをたれに漬けておく時間は除く…

鶏とかぶの中華蒸し煮(上田淳子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【フライパンで蒸し煮】

2020年4月6日(再放送は4月7日)の放送は、上田淳子さんの「フライパンで蒸し煮」です。今回はその中から「鶏とかぶの中華蒸し煮」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分] 火の通りにくい食材でも8分蒸すだけなので、簡単ですね。 でも、…

【きょうの料理】春キャベツと豚肉のコクうま炒め(髙橋拓児)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年4月1日(再放送は4月6日)の放送は、髙橋拓児さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツと豚肉のコクうま炒め」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分(豚肉をおく時間は除く。)] この時期にしか出…

【きょうの料理】春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ(坂田阿希子)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年3月31日(再放送は4月1日)の放送は、坂田阿希子さんの「春キャベツ 使い切り! 2日目」です。今回はその中から「春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ」を実際に作ってみた! [春キャベツとゆで鶏のアジアンだれ ◎220kcal(たれは除く。) ◎塩分0.6g(た…

【きょうの料理】春キャベツの和風ホイコーロー(斎藤辰夫)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年3月30日(再放送は3月31日、4月3日)の放送は、斎藤辰夫さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツの和風ホイコーロー」を実際に作ってみた! [◎510kcal ◎塩分3.7g ◎調理時間15分] キャベツのおかずと言えば回鍋肉です…

【きょうの料理】ロールチキン(笠原将弘)を作ってみた!【NHK】

2020年3月2日(再放送は3月3日、3月6日)の放送は、笠原将弘さんの「鶏肉で大満足おかず 1日目 もも肉」です。今回はその中から「ロールチキン」を実際に作ってみた! [◎420kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間35分] 鶏もも肉の美味しさを実感できる一品ですね。見た目…

【きょうの料理】マッシュポテト(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【付け合わせ】【NHK】

2020年2月17日(再放送は2月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「マッシュポテト」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.4g ◎調理時間15分] ハンバーグの定番の付け合…

【きょうの料理】ハンバーグ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年2月17日(再放送は2月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間30分(たまねぎを冷ます時間、肉ダネ…

【きょうの料理】肉まん(ウー・ウェン)を作ってみた!【基本の生地で】【NHK】

2020年2月12日(再放送は2月17日)のNHKきょうの料理は「ウー・ウェンの手作り肉まん」です。今回はその中からウー・ウェンさんの「肉まん」を実際に作ってみた! [◎210kcal※ ◎塩分0.6g(1コ分) ◎調理時間45分(一次発酵、二次発酵の時間は除く。)] 中国の…

【きょうの料理】えびのマリネサラダ(栗原はるみ)を作ってみた!【栗原はるみの冬ごよみ】【NHK】

2020年2月10日(再放送は2月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「えびのマリネサラダ」を実際に作ってみた! [◎170kcal ◎塩分2.…

【きょうの料理】冬にんじんのポタージュ(栗原はるみ)を作ってみた!【栗原はるみの冬ごよみ】【シナモントースト&ガーリックトースト】【NHK】

2020年2月10日(再放送は2月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「冬にんじんのポタージュ」を実際に作ってみた! [◎80kcal ◎塩…

【きょうの料理】豚肉と大豆のバスク風(島本薫)を作ってみた!【ポカポカ】【NHK】

2020年2月5日(再放送は2月10日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 3日目 フライパンひとつで!」です。今回はその中から島本薫さんの「豚肉と大豆のバスク風」を実際に作ってみた! [◎290kcal※ ◎塩分1.4g ◎調理時間30分] バスク風と…