【きょうの料理】かじきのトマト薬味ソース（田口成子）を作ってみた！【”梅雨だる”知らずのさっぱりごはん】【NHK】

2023年11月3日（再放送は11月8日、11月13日）の放送は、和田明日香さんの「明日香と飯尾の定番料理は今！」です。今回はこの回で紹介された「うちのしょうが焼き」を作ってみた！ [◎250kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分] とてもお手軽な生姜焼きの作り方ですね。…

2023年9月29日（再放送は10月4日、10月9日）の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所～秋」です。今回はその中から「トマト肉豆腐」を作ってみた！ [◎390kcal※ ◎塩分3.1g※ ◎調理時間25分 ※煮…

2023年6月6日（再放送は6月7日）のNHKきょうの料理は「薬味たっぷりだれでさっぱり＆ボリュームおかず」です。2日目で小田真規子さんが紹介した「トマピーにんにくだれ」を使った「さけのソテー」実際に作ってみた！ [トマピーにんにくだれ ◎430kcal/全量 ◎…

2023年6月6日（再放送は6月7日）のNHKきょうの料理は「薬味たっぷりだれでさっぱり＆ボリュームおかず」です。2日目で小田真規子さんが紹介した「トマピーにんにくだれ」を使った「ゆで卵とゆでキャベツのサラダ」実際に作ってみた！ [トマピーにんにくだれ …

2023年6月6日（再放送は6月7日）のNHKきょうの料理は「薬味たっぷりだれでさっぱり＆ボリュームおかず」です。2日目で小田真規子さんが紹介した「トマピーにんにくだれ」を使った「鶏ささ身となすの揚げ焼き」実際に作ってみた！ [トマピーにんにくだれ ◎430…

2023年6月5日（再放送は6月6日）のNHKきょうの料理は「薬味たっぷりだれでさっぱり＆ボリュームおかず」です。1日目で杵島直美さんが紹介した「ごまねぎしょうゆだれ」を使った「豚テキ」実際に作ってみた！ [ごまねぎじょうゆだれ ◎320kcal/全量 ◎塩分17.4g…

2023年4月18日（再放送は4月19日）の放送は、一流シェフが家庭でまねできるプロの味と、気取らないふだんの味を教える新シリーズ「シェフのON＆OFFごはん」。今回は三國清三さんが紹介した「鶏肉のビネガー煮」を作ってみた！ [◎550kcal ◎塩分1.3g ◎調理時間…

2023年4月7日（再放送は4月12日、4月17日）の放送は、大原千鶴さんの新シリーズ「無理なく楽しく！大原千鶴のひとりごはん」。今回は、ここで紹介された「レンチン卵かけご飯」を作ってみた！ [◎330kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間3分 ] 温かい卵かけご飯です。 で…

2023年4月7日（再放送は4月12日、4月17日）の放送は、大原千鶴さんの新シリーズ「無理なく楽しく！大原千鶴のひとりごはん」。今回は、ここで紹介された「瞬間エッグサンド」を作ってみた！ [◎450kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間5分 ] 卵を茹でる手間を省いて、た…

2023年4月3日（再放送は4月5日、4月10日）の放送は、「春キャベツのレシピ」。1日目にワタナベマキさんが紹介した「春キャベツの豚あさり蒸し」を作ってみた！ [◎450kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分 ] たっぷりの春キャベツが、肉と魚介のうまみを吸って、いく…

2022年5月31日（再放送は6月1日）の放送は「梅雨におすすめ さっぱりおかず」です。今回はその中から「鶏とたっぷり薬味のトマト甘酢」を作ってみた！ [◎450kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間15分] サッパリしているけれども、がっつりお肉も食べられるレシピですね。…

2022年4月15日（再放送は4月20日、4月25日）の放送は、冨永愛さんの「おいしく美しく 冨永愛の食卓」です。今回はその中から「トマトとブロッコリーのサラダ 塩こうじドレッシング」を作ってみた！ [◎150kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 塩こうじはドレッシン…

2022年4月4日（再放送は4月5日）の放送は飛田和緒さんの「春キャベツおかず！1日目 シンプルおかず」です。今回はその中から「せん切り春キャベツのポークジンジャー」を実際に作ってみた！ [◎400kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間10分（キャベツを水につける時間は…

2022年3月25日（再放送は3月30日、4月4日）の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で！さっぱり野菜おかず2日目」です。今回はその中から「新たまねぎとセロリのマリネ」を実際に作ってみた！ [◎70kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分（冷蔵庫におく時間は除く。）] …

2021年10月15日（再放送は10月20日、25日）のNHKきょうの料理は、柳原尚之さんとさかなクンの「ふたりの料理ショー」。今回は、さかなクンが紹介した「ギョまさばのパリッとみそだれ」を実際に作ってみた！ [◎770kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間15分] さばは、ギョ…

2021年8月10日（再放送は8月11日）のNHKきょうの料理「リピート決定！最強トマトおかず」です。2日目は栗原心平さんが「ご飯と一緒にガッツリ」で紹介した「トマトと卵のオイスターあんかけ」を実際に作ってみた！ [◎350kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間10分] とに…

2021年8月9日（再放送は8月10日）のNHKきょうの料理「リピート決定！最強トマトおかず」です。1日目は舘野境子さんが「和風をベースに」で紹介した「もずくレモントマト」を実際に作ってみた！ [◎290kcal（全量） ◎塩分7.7g（全量） ◎調理時間5分] お酢の代…

2021年6月29日（再放送は6月30日）のNHKきょうの料理は、吉田勝彦さんの「夏を乗りきる！体にやさしい なすレシピ 2日目 シェフのなす中華」です。今回はこの中で紹介した「鶏ひき肉のマーボーなす」を実際に作ってみた！ [◎290kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間15分…

2021年6月28日（再放送は6月29日）のNHKきょうの料理は、小田真規子さんの「夏を乗りきる！体にやさしい なすレシピ」です。今回はこの中で紹介した「なすと豚肉のさっぱり焼きびたし」を実際に作ってみた！ [◎470kcal ◎塩分1.4g/ ◎調理時間20分（冷やす時間…

2021年6月20日の放送は「昭和の洋食屋さんメニュー第7弾」。今回は、ここで紹介された「ポークジンジャー」を実際に作ってみました。 これは見るからに美味しそうですね。 でも、肝心のお味は・・・

2021年6月7日（再放送は6月8日）のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「タサン志麻の料理上手への道」です。今回はこの中で紹介した「洋風トマト冷しゃぶ＆野菜のコンソメスープ」を実際に作ってみた！ [洋風トマト冷しゃぶ ◎480kcal ◎塩分1.4g 野菜のコン…

2021年6月4日（再放送は6月9日、6月14日）のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「小粋な季節の食卓」です。今回はこの中で紹介した「いわしの塩焼き フレッシュサルサ」を実際に作ってみた！ [◎240kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間15分（フレッシュサルサをおく時間…

2021年5月24日（再放送は5月25日）のNHKきょうの料理は、樋口直哉さんの「半歩先行く料理のレシピ」です。今回は、その中で紹介された「NEO！豚のしょうが焼き」を実際に作ってみた！ [◎450kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間15分（豚肉に下味をなじませる時間は除く…

2020年11月23日（再放送は11月24日）のNHKきょうの料理は、新谷友里江さんの「いまどきヘルシー 雑穀プラスで賢いごはん」です。今回はその中から「雑穀ハンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎409kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間30分（雑穀ミックスを進水させる時間…

2020年11月18日（再放送は11月23日、11月27日）のNHKきょうの料理は、ゆーママこと松本有美さんの「"はかり"いらずでカンタン！ 小麦粉活用レシピ」です。今回はその中から「みみまでおいしいクリスピーピザ」を実際に作ってみた！ [◎220kcal（1/8枚分） ◎塩…

2020年11月4日、11月18日（再放送は11/9、11/10、11/23、11/24）の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー ランチ定食」。今回はその中から「ポークソテー」を実際に作ってみた！ [1人430kcal 調理時間15分] バターと白ワインがポイントのポークソテーです。…

2020年9月8日、9月22日（再放送は9/9、9/10、9/23、9/24）の放送は「パン&スープで軽やか食卓 人気のスープを手軽に」。今回はその中から「サンラータン」を実際に作ってみた！ [1人分120kcal 調理時間15分] 酸辣湯は、酸味とピリ辛が特徴の中華スープだそう…

2020年9月8日（再放送は9月9日）は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々！ にっぽんの中国風おかず 2日目」です。今回はその中から「ささ身とトマトのバンバンジー風」を実際に作ってみた！ [◎210kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間10分] ささ身を使えば、…

2020年9月1日、9月15日（再放送は9/2、9/3、9/16、9/17）の放送は「パン&スープで軽やか食卓 カリッとホットサンド」。今回はその中から「ＢＬＴサンド」を実際に作ってみた！ [1人分460kcal 調理時間15分] ＢＬＴサンドとは、ベーコン・レタス・トマトの頭…