作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

きょうの料理b

【きょうの料理ビギナーズ】里芋の煮っころがし

2018年10月11日、10月25日(再放送は10月15日、10月29日)の放送は「シンプルでもごちそう! 王道の煮物で 里芋」の中から「里芋の煮っころがし」の作り方を紹介します。 [1人分140kcal 調理時間40分] 意外にも、シンプルな煮物の煮っころがしは初挑戦です。…

【きょうの料理ビギナーズ】しいたけとささ身のにんにくバター炒め

2018年10月8日、10月22日(再放送は10月9日、10月23日)の放送は「シンプルでもごちそう! ボリュームを生かして しいたけ・エリンギ」の中から「しいたけとささ身のにんにくバター炒め」の作り方を紹介します。 [1人分170kcal 調理時間15分] 鶏ささ身は、高…

【きょうの料理ビギナーズ】れんこんと牛肉のきんぴら

2018年10月10日、10月24日(再放送は10月11日、10月25日)の放送は「シンプルでもごちそう! 食感を楽しむ れんこん」の中から「れんこんと牛肉のきんぴら」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間10分] シャキシャキしたレンコンと、コクのある牛肉…

【きょうの料理ビギナーズ】さばの照り焼き

2018年10月3日、10月17日(再放送は10月4日、10月18日)の放送は「シンプルでもごちそう! 身くずれなし!美しく さば」の中から「さばの照り焼き」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間10分] 魚は下処理が面倒ですが、切り身を使えばとても楽です…

【きょうの料理ビギナーズ】いわしの梅煮

2018年10月4日、10月18日(再放送は10月8日、10月22日)の放送は「シンプルでもごちそう! 下処理もマスター いわし」の中から「いわしの梅煮」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間25分] 梅で鰯の魚臭さが抑えられ、食べやすくなりますね。時々、…

【きょうの料理ビギナーズ】さけのみそマヨ焼き

2018年10月2日、10月16日(再放送は10月3日、10月17日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み 秋が旬!人気のおかずで さけ」の中から「さけのみそマヨ焼き」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] みそにマヨネーズを混ぜるとマイルドに…

【きょうの料理ビギナーズ】きのこ豚汁

2018年10月9日、10月23日(再放送は10月10日、10月24日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み ご飯がすすむ!しめじ・えのき・まいたけ」の中から「きのこ豚汁」の作り方を紹介します。 [1人分180kcal 調理時間10分] しょうゆと塩だけで味付けしている…

【きょうの料理ビギナーズ】さんまのチーズパン粉焼き

2018年10月1日、10月15日(再放送は10月2日、10月15日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み フライパンで気軽に さんま」の中から「さんまのチーズパン粉焼き」の作り方を紹介します。 [1人分480kcal 調理時間15分] 今が旬のさんまも、塩焼きばかりで…

【きょうの料理ビギナーズ】手羽元と大豆のトマト煮

2018年9月12日、9月26日(再放送は9月13日、9月2日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン うまみたっぷり 鶏手羽」の中から「手羽元と大豆のトマト煮」の作り方を紹介します。 [1人分420kcal 調理時間30分] 鶏手羽肉は、旨味がたっぷり含まれておいしい煮…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏ももの南蛮漬け

2018年9月11日、9月25日(再放送は9月12日、9月26日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン さっぱり味つけで 鶏もも肉」の中から「鶏ももの南蛮漬け」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間15分(鶏肉を常温に戻す時間は除く)] 揚げ物は胃にもた…

【きょうの料理ビギナーズ】チキンソテー

2018年9月11日、9月25日(再放送は9月12日、9月26日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン さっぱり味つけで 鶏もも肉」の中から「チキンソテー」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間15分(鶏肉を常温に戻す時間は除く)] 皮目を焼く時に、ふた…

【きょうの料理ビギナーズ】ポークソテー たまねぎソース

2018年9月3日、9月17日(再放送は9月4日、9月18日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン ごちそう感あり!豚ロース肉」の中から「ポークソテー たまねぎソース」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分(豚肉を常温に戻す時間は除く)] ポーク…

【きょうの料理ビギナーズ】牛肉とチンゲンサイの煮物

2018年9月13日、9月27日(再放送は9月17日、10月1日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 火の通し加減が命!牛肉」の中から「牛肉とチンゲンサイの煮物」の作り方を紹介します。 [1人分300kcal 調理時間10分] 牛肉にはかたくり粉をまぶしてあるので、煮…

【きょうの料理ビギナーズ】豚ももしゃぶのおろしポン酢

2018年9月5日、9月19日(再放送は9月6日、9月20日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン しっとり食べたい 豚もも肉」の中から「豚ももしゃぶのおろしポン酢」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] 豚もも肉は脂肪が少ないので、しゃぶしゃ…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め

2018年9月10日、9月24日(再放送は9月11日、9月25日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 下ごしらえが決め手 鶏むね肉」の中から「鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間15分] 脂肪の少ない鶏むね肉はダイエ…

【きょうの料理ビギナーズ】なすの豚バラ巻き

2018年9月4日、9月18日(再放送は9月5日、9月19日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン コクとうまみの豚バラ肉」の中から「なすの豚バラ巻き」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間15分] なすに豚バラ肉のうま味がしみ込んで、とても美味しく…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏だんごと春雨のスープ

2018年9月6日、9月20日(再放送は9月10日、9月24日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 使いやすさナンバーワン ひき肉」の中から「鶏だんごと春雨のスープ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 暑い夏は具だくさんのスープで食欲アッ…

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉と野菜のホイル焼き

2018年8月9日、8月23日(再放送は8月13日、8月27日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 ほったらかしでOK!“ホイル焼き”」の中から「豚肉と野菜のホイル焼き」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間15分] ホイル焼きは材料をアルミ箔で包んでグ…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンのレンジシューマイ

2018年8月8日、8月22日(再放送は8月9日、8月23日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 真夏にうれしい“電子レンジ”レシピ」の中から「ピーマンのレンジシューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分(粗熱を取る時間は除く)] 暑い夏は…

【きょうの料理ビギナーズ】夏のすき焼き

2018年8月7日、8月8日(再放送は8月21日、8月22日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 “めんつゆ”でラクラク!」の中から「夏のすき焼き」の作り方を紹介します。 [1人分380kcal 調理時間20分] 牛肉と豆腐、野菜を煮て、めんつゆで味付けするだけです。め…

【きょうの料理 ビギナーズ】野菜たっぷりプルコギ

2018年8月6日、8月20日(再放送は8月7日、8月21日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 "焼き肉のたれ"でラクラク!」の中から「野菜たっぷりプルコギ」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] 焼き肉のたれは、冷蔵庫に残っていて賞味期限が…

【きょうの料理ビギナーズ】もやしのミニお好み焼き

2018年8月2日、8月16日、8月30日(再放送は8月6日、8月20日、9月3日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 みんな大好き お好み焼き」の中から「もやしのミニお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分550kcal 調理時間25分] お好み焼きは焼き加減が難しい…

【きょうの料理ビギナーズ】トマ卵のっけそうめん

2018年7月31日、8月14日、8月28日(再放送は8月1日、8月15日、8月29日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 つるっといける!麺」の中から「トマ卵のっけそうめん」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間15分] そうめんは暑い夏のお昼の定番です…

【きょうの料理ビギナーズ】ふんわり鶏そぼろ丼

2018年8月1日、8月15日、8月29日(再放送は8月2日、8月16日、8月30日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 食欲そそる!ご飯もの」の中から「ふんわり鶏そぼろ丼」の作り方を紹介します。 [1人分590kcal 調理時間10分] 甘辛いそぼろと茹でキャベツの丼は、…

【きょうの料理 ビギナーズ】ラタトゥイユ風カレー

2018年7月30日、8月13日、8月27日(再放送は7月31日、8月14日、8月28日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 夏はやっぱりカレー!」の中から「ラタトゥイユ風カレー」の作り方を紹介します。 [1人分690kcal 調理時間25分] 簡単に作れる、野菜たっぷりのカ…

【男子ごはん】豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め

2018年7月8日の放送は「スタミナ定食4品」。その中から「豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め」を作ってみました。 暑い季節がやってきました。元気になる食事を摂って、暑い夏を乗り越えたいですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理ビギナーズ】ズッキーニのコンビーフ炒め

2018年7月12日、7月26日(再放送は7月16日、7月30日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ズッキーニのコンビーフ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分150kcal 調理時間10分] ズッキーニを炒めてコンビーフを加え…

【きょうの料理ビギナーズ】かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ

2018年7月11日、7月25日(再放送は7月12日、7月26日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ レンジで簡単!かぼちゃ」の中から「かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] 電子レンジを使えば、火を使わずに…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンの丸ごとグリル焼き

2018年7月10日、7月24日(再放送は7月11日、7月25日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ ダイナミックに楽しむ ピーマン」の中から「ピーマンの丸ごとグリル焼き」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分] ピーマンは種を取るのが面倒です…

【きょうの料理ビギナーズ】ラタトゥイユ

2018年7月12日、7月26日(再放送は7月16日、7月30日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ラタトゥイユ」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間20分] ラタトゥイユはフランス南部の家庭料理だそうです。…