作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

きょうの料理b

【男子ごはん】豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め

2018年7月8日の放送は「スタミナ定食4品」。その中から「豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め」を作ってみました。 暑い季節がやってきました。元気になる食事を摂って、暑い夏を乗り越えたいですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理ビギナーズ】ズッキーニのコンビーフ炒め

2018年7月12日、7月26日(再放送は7月16日、7月30日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ズッキーニのコンビーフ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分150kcal 調理時間10分] ズッキーニを炒めてコンビーフを加え…

【きょうの料理ビギナーズ】かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ

2018年7月11日、7月25日(再放送は7月12日、7月26日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ レンジで簡単!かぼちゃ」の中から「かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] 電子レンジを使えば、火を使わずに…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンの丸ごとグリル焼き

2018年7月10日、7月24日(再放送は7月11日、7月25日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ ダイナミックに楽しむ ピーマン」の中から「ピーマンの丸ごとグリル焼き」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分] ピーマンは種を取るのが面倒です…

【きょうの料理ビギナーズ】ラタトゥイユ

2018年7月12日、7月26日(再放送は7月16日、7月30日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ラタトゥイユ」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間20分] ラタトゥイユはフランス南部の家庭料理だそうです。…

【きょうの料理ビギナーズ】オクラと鶏肉のにんにく炒め

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと鶏肉のにんにく炒め」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分] オクラのシャキシャキ感を…

【きょうの料理ビギナーズ】オクラと豚肉のサッと煮

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと豚肉のサッと煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間10分] たった10分で出来あがる煮物で…

【きょうの料理ビギナーズ】トマトと卵の炒め物

2018年7月4日、7月18日(再放送は7月5日、7月19日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 熱を加えてうまみアップ!トマト」の中から「トマトと卵の炒め物」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間10分] トマトと卵をサッと炒めた簡単なレシピで…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンと鶏肉のソース炒め

2018年7月10日、7月24日(再放送は7月11日、7月25日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ ダイナミックに楽しむ ピーマン」の中から「ピーマンと鶏肉のソース炒め」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間10分] ピーマンと鶏肉の炒め物はよく作…

【きょうの料理ビギナーズ】マーボーなす

2018年7月2日、7月16日(再放送は7月3日、7月17日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 食欲そそる定番おかず なす」の中から「マーボーなす」の作り方を紹介します。 [1人分320kcal 調理時間15分] ナスは、下ごしらえや炒め方を工夫することで、短時間…

【きょうの料理ビギナーズ】ミニトマトたっぷりアクアパッツァ

2018年7月4日、7月18日(再放送は7月5日、7月19日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 熱を加えてうまみアップ!トマト」の中から「ミニトマトたっぷりアクアパッツァ」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間15分] トマトは加熱すると旨味が…

【きょうの料理ビギナーズ】焼きなす 

2018年7月2日、7月16日(再放送は7月3日、7月17日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 食欲そそる定番おかず なす」の中から「焼きなす」の作り方を紹介します。 [1人分30kcal 調理時間20分] あと一品ほしい時に 、焼いたナスの皮をむいて、薬味としょ…

【番外編】きょうの料理&ビギナーズ2018年3月号の人気TOP5

きょうの料理ときょうの料理ビギナーズ3月号の 人気TOP5をまとめてみました。 3月号では、きょうの料理、きょうの料理ビギナーズとも、春キャベツや新たまねぎなど、春野菜のレシピが中心に紹介されていました。

【きょうの料理 ビギナーズ】キャベツたっぷりギョーザ

2018年6月14日、6月28日(再放送は6月18日、7月2日)の放送は「中国料理をヘルシーに」の中から「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方を紹介します。 [1人分220kcal 調理時間30分] その名の通り、キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな餃子です。オイスター…

【きょうの料理 ビギナーズ】絹さやのサンラータン風

2018年6月12日、6月26日(再放送は6月13日、6月27日)の放送は「野菜たっぷり具だくさんスープ」の中から「絹さやのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 酸味と辛味の効いた酸辣湯は、暑い夏にも食べやすいスープですよね。…

【きょうの料理 ビギナーズ】えびの焼き春巻

2018年6月11日、6月25日(再放送は6月12日、6月26日)の放送は「ひと工夫で揚げ物気分!」の中から「えびの焼き春巻」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間20分] えびのプリプリ食感と、たまねぎのシャリシャリ食感が楽しい、軽い春巻です。 でも…

【きょうの料理 ビギナーズ】鶏むねソテーの野菜ソース

2018年6月5日、6月19日(再放送は6月6日、6月20日)の放送は「淡白な肉や魚をジューシーに!」の中から「鶏むねソテーの野菜ソース」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間15分] 低脂肪、高たんぱくの鶏むね肉はヘルシーで使いやすい食材ですよね。…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚しゃぶサラダ

2018年6月7日、6月21日(再放送は6月11日、6月25日)の放送は「一皿で栄養バランス 肉や魚のサラダ」の中から「豚しゃぶサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間20分] 豚肉はゆでることで脂肪が溶け出してカロリーダウンできます。サラダとメ…

【きょうの料理 ビギナーズ】あじの梅煮

2018年6月4日、6月18日(再放送は6月5日、6月19日)の放送は「うす味でも満足!煮物」の中から「あじの梅煮」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間25分] あじを煮る時に梅干しを加えると、あじの魚臭さが抑えられ、さっぱりした煮物に仕上がります…

【番外編】きょうの料理&ビギナーズ2018年2月号の人気TOP5

きょうの料理ときょうの料理ビギナーズ2月号の 人気TOP5をまとめてみました。 2月号では、きょうの料理、きょうの料理ビギナーズとも、冬野菜やねぎ・しょうがのレシピが中心に紹介されていました。

【番外編】高橋一生がCMで作っている「追いがつおつゆ」を使った「つゆボナーラ」のレシピ

高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャル。高橋一生さんが作る麺つゆと牛乳で作るカルボナーラ「つゆボナーラ」があまりにも簡単で美味しそうだったので、作り方を紹介します! [カロリー:780kcal 所要…

【きょうの料理 ビギナーズ】レタスとあさりのスープ

2018年5月10日、5月24日(再放送は5月14日、5月28日)の放送は「生でも加熱でもおいしい!レタス」の中から「レタスとあさりのスープ」の作り方を紹介します。 [1人分40kcal 調理時間10分] あさりの旨味が出た汁で、レタスとミニトマトをサッと煮るだけのス…

【きょうの料理 ビギナーズ】スナップえんどうとえびのマヨ炒め

2018年5月9日、5月23日(再放送は5月10日、5月24日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!フレッシュ感を楽しむ えんどう豆」の中から「スナップえんどうとえびのマヨ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分170kcal 調理時間10分] 春から初夏にかけて出回るえんど…

【きょうの料理 ビギナーズ】グリンピースとじゃがいものスープ

2018年5月9日、5月23日(再放送は5月10日、5月24日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!フレッシュ感を楽しむ えんどう豆」の中から「グリンピースとじゃがいものスープ」の作り方を紹介します。 [1人分250kcal 調理時間20分] コンソメなどスープの素は使わな…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリとひき肉のカレースープ煮

2018年5月8日、5月22日(再放送は5月9日、5月23日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!主役で味わう セロリ」の中から「セロリとひき肉のカレースープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間25分] サラダなど生で食べることが多いセロリも、透明…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリとツナのチャーハン

2018年5月8日、5月22日(再放送は5月9日、5月23日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!主役で味わう セロリ」の中から「セロリとツナのチャーハン」の作り方を紹介します。 [1人分500kcal 調理時間15分] ネギの代わりにセロリをたっぷり入れたチャーハンです…

【きょうの料理 ビギナーズ】アスパラのリゾット

2018年5月7日、5月21日(再放送は5月8日、5月22日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!うまみも香りもたっぷり アスパラガス」の中から「アスパラのリゾット」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間25分] 旬のアスパラガスは香りが良く、うまみがた…

【きょうの料理 ビギナーズ】鶏ごぼうの混ぜご飯

2018年5月3日、5月17日、5月31日(再放送は5月7日、5月21日、6月4日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!風味がごちそう 新ごぼう」の中から「鶏ごぼうの混ぜご飯」の作り方を紹介します。 [1人分440kcal 調理時間20分] ごぼうと鶏肉を甘辛く煮て、白いご飯に…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんの酢豚風

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんの酢豚風」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間20分] 春にんじんは水分が多く、柔ら…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんとくるみのサラダ

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんとくるみのサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間5分] にんじんは繊維に沿って…