作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・豚肉

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉のしゃぶしゃぶ(藤野嘉子)を作ってみた!

2020年12月7日、12月8日、12月9日(再放送は12/11、12/22、12/23)の放送は「今年こそ!はじめてのごちそう まずは焼いておいしく」。今回はその中から「豚肉のしゃぶしゃぶ」を実際に作ってみた! [1人760kcal 調理時間10分] にんにくと梅干しを入れた汁が…

【きょうの料理】豚バラと大根の甘辛煮(上野直哉)を作ってみた!【ほったらかし煮物】

2020年12月1日(再放送は12月2日)のNHKきょうの料理は、上野直哉さんの「コトコトおいしい!ほったらかし煮物 2日目」です。今回はその中から「豚バラと大根の甘辛煮」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間1時間40分] 時間はかかりますが、…

【きょうの料理】豚バラ肉と白菜のみそバタースープ(髙谷亜由)を作ってみた!【おかずスープ】【NHK】

2020年11月24日(再放送は11月25日)のNHKきょうの料理は、髙谷亜由さんの「2種類の野菜・肉だけで大満足! まんぷく”おかずスープ”」です。今回はその中から「豚バラ肉と白菜のみそバタースープ」を実際に作ってみた! [◎420kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間12分] …

【きょうの料理】雑穀ハンバーグ(新谷友里江)を作ってみた!【雑穀ミックスで】【雑穀プラス】【いまどきヘルシー】【NHK】

2020年11月23日(再放送は11月24日)のNHKきょうの料理は、新谷友里江さんの「いまどきヘルシー 雑穀プラスで賢いごはん」です。今回はその中から「雑穀ハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎409kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間30分(雑穀ミックスを進水させる時間…

【きょうの料理】焼きショーロンポー風肉まん(松本有美)を作ってみた!【ゆーママ】【小麦粉料理】【NHK】

2020年11月18日(再放送は11月23日、11月27日)のNHKきょうの料理は、ゆーママこと松本有美さんの「"はかり"いらずでカンタン! 小麦粉活用レシピ」です。今回はその中から「焼きショーロンポー風肉まん」を実際に作ってみた! [◎230kcal(1コ分) ◎塩分1.3g…

(タサン志麻)「きのこと豚肉のソテー」を作ってみた!【きょうの料理】【伝説の家政婦 志麻さん】【NHK】

2020年11月9日(再放送は11月10日)のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「あったか秋の食卓 1日目 きのこ」です。今回はその中から「きのこと豚肉のソテー」を実際に作ってみた! [◎580kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間30分(豚肉を常温に戻す時間は除く。)] し…

【きょうの料理ビギナーズ】ポークソテー(藤野嘉子)を作ってみた!【喫茶店メニュー】【NHK】

2020年11月4日、11月18日(再放送は11/9、11/10、11/23、11/24)の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー ランチ定食」。今回はその中から「ポークソテー」を実際に作ってみた! [1人430kcal 調理時間15分] バターと白ワインがポイントのポークソテーです。…

【きょうの料理】豚肉ときのこの甘酢がらめ(斎藤辰夫)を作ってみた!【薄切り肉で10分おかず】【NHK】

2020年11月2日(再放送は11月3日、11月6日)のNHKきょうの料理は、斎藤辰夫さんの「薄切り肉で10分おかず 1日目 和風」です。今回はその中から「豚肉ときのこの甘酢がらめ」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間10分] 薄切り肉を丸めて、食べ…

【きょうの料理】シューマイ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年10月13日(再放送は10月14日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「シューマイ」を実際に作ってみた! [◎40kcal(1コ分) ◎塩分0.2g(1コ分) ◎調理時間30分(干ししい…

【きょうの料理ビギナーズ】里芋の塩そぼろあん(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年10月7日、10月21日(再放送は10/12、10/13、10/26、10/27)の放送は「フライパン一つで 秋おかず 煮物をおいしく 里芋」。今回はその中から「里芋の塩そぼろあん」を実際に作ってみた! [1人310kcal 調理時間20分(里芋を乾かす時間は除く)] ひき肉と…

【きょうの料理ビギナーズ】れんこんと豚肉のピリ辛炒め(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年10月5日、10月19日(再放送は10/6、10/7、10/20、10/21)の放送は「フライパン一つで 秋おかず 食感を楽しむ れんこん」。今回はその中から「れんこんと豚肉のピリ辛炒め」を実際に作ってみた! [1人450kcal 調理時間15分] 中華風の甘辛味のおかずは、…

【きょうの料理】れんこんと豚肉のにんにくみそ炒め(河野雅子)を作ってみた!【秋野菜使いきり】

2020年9月28日(再放送は9月29日、10月2日)のNHKきょうの料理は、河野雅子さんの「秋野菜使いきり 1日目 れんこん」です。今回はその中から「れんこんと豚肉のにんにくみそ炒め」を実際に作ってみた! [◎390kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間10分] こってりみそ味の…

【きょうの料理】マーボーなす(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2020年9月15日(再放送は9月16日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「マーボーなす」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分] なすを油でコーティングして…

【きょうの料理】えのきマーボー(杵島直美)を作ってみた!【ひとり分】【マーボーの素】

2020年9月9日(再放送は9月14日)は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々! にっぽんの中国風おかず 3日目」です。今回はその中から「えのきマーボー」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分4.9g ◎調理時間10分] 豆板醤を使わない、和風の調味料で…

【きょうの料理ビギナーズ】豚照りサンド(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月8日、9月22日(再放送は9/9、9/10、9/23、9/24)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 人気のスープを手軽に」。今回はその中から「豚照りサンド」を実際に作ってみた! [1人分610kcal 調理時間15分(バターを常温に戻す時間は除く)] 豚の照り焼きを…

【きょうの料理】にら豚もやし(杵島直美)を作ってみた!【ひとり分】【肉野菜炒めの素】

2020年9月7日(再放送は9月8日)は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々! にっぽんの中国風おかず 1日目」です。今回はその中から「にら豚もやし」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間10分] 野菜炒めは、「湯通し」がポイントで…

(栗原はるみ)ポークソテー きのこソース【きょうの料理】【おいしいのきっかけ】【NHK】

2020年9月2日(再放送は9月4日、9月7日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「ポークソテー きのこソース」を実際に作ってみた! [◎390kcal※ ◎塩分1.3g※ ◎調理時間35分 ※ポークソテーときのこソース(2人分で約半量使用)…

「うまみ酢」を使った「豚肉ときゅうりのサッと煮」(村田吉弘)を作ってみた!【きょうの料理】

2020年8月31日(再放送は9月1日、9月11日)の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で新感覚の和おかず 1日目 うまみ酢で、ボリュームおかず」です。今回はその中から「豚肉ときゅうりのサッと煮」を実際に作ってみた! [◎210kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間15分] 「う…

【きょうの料理】自家製だれの焼き肉(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2020年8月18日(再放送は8月19日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「自家製だれの焼き肉」を実際に作ってみた! [◎610kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間15分] 自家製だれを使えば、…

【きょうの料理】豚肉のねぎ塩だれ(渡辺あきこ)を作ってみた!【一汁一菜】【NHK】

2020年8月12日(再放送は8月17日)の放送は、「夏のお困り解消ごはん 3日目 汁が主役の一汁一菜」です。今回はその中から渡辺あきこさんの「豚肉のねぎ塩だれ」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 豚バラ肉の焼肉「サムギョプサル」の…

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉とオクラのサッと煮(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月4日、8月18日(再放送は8/5、8/6、8/19、8/20)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 サッとつくれる肉の煮物」の中から「豚肉とオクラのサッと煮」を実際に作ってみた! [1人分250kcal 調理時間10分] 手軽なのに食べ応えのある煮物です。 でも、肝…

【きょうの料理】きゅうりと豚肉のスタミナ炒め(井澤由美子)を作ってみた!【夏野菜】【NHK】

2020年8月4日(再放送は8月5日)の放送は、「夏野菜のとっておきおかず 2日目」です。今回はその中から井澤由美子さんの「きゅうりと豚肉のスタミナ炒め」を実際に作ってみた! [◎360kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間10分] 炒めたきゅうりは、しっとりとしていて、…

【きょうの料理ビギナーズ】豚のしょうが焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月3日、8月17日(再放送は8/4、8/5、8/18、8/19)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 夏バテ対策に!」の中から「豚のしょうが焼き」を実際に作ってみた! [1人分450kcal 調理時間10分] 完全に火が通る前にタレを加えることで、柔らかく仕上がるそ…

【きょうの料理】ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め(山本麗子)を作ってみた!【NHK】

2020年8月3日(再放送は8月4日)の放送は、「夏野菜のとっておきおかず 1日目」です。今回はその中から山本麗子さんの「ゴーヤーと豚肉のしょうゆ炒め」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分0.7g ◎調理時間10分] 調味料は酒としょうゆだけ。シンプルが一番…

(村田裕子)「冷凍なす」で「マーボーなす」を作ってみた!【きょうの料理】【冷凍なす活用術】【NHK】

2020年7月28日(再放送は7月29日)の放送は2014年6月30日のアンコール放送で、「夏のなすおかず決定版 2日目 冷凍なす活用術」です。今回はその中から村田裕子さんの「冷凍なすでマーボーなす」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分3.4g ◎調理時間15分] 冷…

【きょうの料理】豚しゃぶとひじきの和風マリネ(市瀬悦子)を作ってみた!【豚肉おかず】【NHK】

2020年7月6日(再放送は7月7日、7月22日、7月27日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 1日目 野菜たっぷりおかず」です。今回はその中から市瀬悦子さんの「豚しゃぶとひじきの和風マリネ」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間10分(ひじきを戻…

(タサン志麻)「ポークソテー 粒マスタードソース」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2020年7月8日(再放送は7月10日、7月13日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 3日目 ゛志麻流”洋風おかず」です。今回はその中からタサン志麻さんの「ポークソテー 粒マスタードソース」を実際に作ってみた! [◎600kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間15分(豚肉を常温に…

(井桁良樹)「豚の角煮 肉じゃが風」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】

2020年7月7日(再放送は7月8日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 2日目 プロが教える定番中華」です。今回はその中から井桁良樹さんの「豚の角煮 肉じゃが風」を実際に作ってみた! [◎490kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 中華風の肉じゃがだそうです。ご飯が…

【きょうの料理ビギナーズ】きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ(藤野嘉子)を作ってみた!【夏野菜】【NHK】

2020年6月30日、7月14日、7月28日(再放送は7/1、7/2、7/15、7/16、7/29、7/30)の放送は「たっぷり食べきる!夏野菜 切り方で食感を変えて きゅうり」の中から「きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ」を実際に作ってみた! [1人分380kcal 調理時間15分(豚肉を冷…

【きょうの料理ビギナーズ】なすのにんにくそぼろ(藤野嘉子)を作ってみた!【夏野菜】【NHK】

2020年6月29日、7月13日、7月27日(再放送は6/30、7/1、7/14、7/15、7/27、7/29)の放送は「たっぷり食べきる!夏野菜 塩水で調理しやすく」の中から「なすのにんにくそぼろ」を実際に作ってみた! [全量680kcal 調理時間15分] なすにひき肉の旨味がしみ込ん…