作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・豚肉

(タサン志麻)「ポークソテー 粒マスタードソース」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2020年7月8日(再放送は7月10日、7月13日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 3日目 ゛志麻流”洋風おかず」です。今回はその中からタサン志麻さんの「ポークソテー 粒マスタードソース」を実際に作ってみた! [◎600kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間15分(豚肉を常温に…

(井桁良樹)「豚の角煮 肉じゃが風」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】

2020年7月7日(再放送は7月8日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 2日目 プロが教える定番中華」です。今回はその中から井桁良樹さんの「豚の角煮 肉じゃが風」を実際に作ってみた! [◎490kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 中華風の肉じゃがだそうです。ご飯が…

(市瀬悦子)「豚しゃぶとひじきの和風マリネ」を作ってみた!【きょうの料理】【豚肉おかず】【NHK】

2020年7月6日(再放送は7月7日、7月22日、7月27日)の放送は、「技あり!豚肉おかず 1日目 野菜たっぷりおかず」です。今回はその中から市瀬悦子さんの「豚しゃぶとひじきの和風マリネ」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間10分(ひじきを戻…

【きょうの料理ビギナーズ】きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ(藤野嘉子)を作ってみた!【夏野菜】【NHK】

2020年6月30日、7月14日、7月28日(再放送は7/1、7/2、7/15、7/16、7/29、7/30)の放送は「たっぷり食べきる!夏野菜 切り方で食感を変えて きゅうり」の中から「きゅうりと豚のピリ辛ごまあえ」を実際に作ってみた! [1人分380kcal 調理時間15分(豚肉を冷…

【きょうの料理ビギナーズ】なすのにんにくそぼろ(藤野嘉子)を作ってみた!【夏野菜】【NHK】

2020年6月29日、7月13日、7月27日(再放送は6/30、7/1、7/14、7/15、7/27、7/29)の放送は「たっぷり食べきる!夏野菜 塩水で調理しやすく」の中から「なすのにんにくそぼろ」を実際に作ってみた! [全量680kcal 調理時間15分] なすにひき肉の旨味がしみ込ん…

【男子ごはん】和風あんかけ夏野菜冷やし中華(栗原心平)を作ってみた!

2020年6月14日の放送は「絶品!冷やし中華を心平流にアレンジ2品」。今回は、その中から「和風あんかけ夏野菜冷やし中華」を実際に作ってみました。 キンキンに冷やしたナスとひき肉の冷たい濃厚な餡に、オクラの甘酢漬けを混ぜるとサッパリいただけますよ。…

【きょうの料理】豆乳担々麺(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年6月16日(再放送は6月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豆乳担々麺」を実際に作ってみた! [◎800kcal ◎塩分5.3g ◎調理時間20分] 普段料理をしないお父さんが、…

【きょうの料理ビギナーズ】豚キムチうどん(ほりえさわこ)を作ってみた!【NHK】【電子レンジ】【レンチン】

2020年6月10日、6月24日(再放送は6/15、6/16、6/29、6/30)の放送は「レパートリー倍増!電子レンジで早うまおかず」の中から「レンジでつくる焼きうどん 豚キムチうどん」を実際に作ってみた! [1人分450kcal 調理時間10分] 電子レンジだけで作れるので、…

みょうがと豚肉の卵炒め(陳健太郎)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】

2020年6月9日(再放送は6月10日)の放送は、「おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ 2日目 薬味たっぷりおかず」です。今回はその中から陳健太郎さんの「みょうがと豚肉の卵炒め」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 大きめに切った茗荷は…

【男子ごはん】黒酢団子(栗原心平)を作ってみた!【余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ】

2020年6月7日の放送は「家族で楽しめる!リモートで簡単チャーハン&餃子」。今回は、その中から「黒酢団子」を実際に作ってみました。 餃子の種って必ず残るんですよね・・・ でも、肝心のお味は・・・

【男子ごはん】ししとう餃子(栗原心平)を作ってみた!

2020年6月7日の放送は「家族で楽しめる!リモートで簡単チャーハン&餃子」。今回は、その中から「ししとう餃子」を実際に作ってみました。 ししとうを餃子の具にするとは珍しいですよね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理ビギナーズ】チーズハンバーグ(ほりえさわこ)を作ってみた!【NHK】【電子レンジ】【レンチン】

2020年6月3日、6月17日(再放送は6/8、6/9、6/22、6/23)の放送は「レパートリー倍増!電子レンジで早うまおかず」の中から「楽しいひき肉おかず! チーズハンバーグ」を実際に作ってみた! [1人分410kcal 調理時間20分] レンチンだけで完結する、超簡単なハ…

「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚と新じゃがのスープ」(荻野恭子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【手仕事12か月】

2020年4月13日(再放送は4月14日)の放送は、萩野恭子さんの「手仕事12か月」です。今回はその中から「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚と新じゃがのスープ」を実際に作ってみた! [豚肉の乳酸発酵漬け ◎760kcal(全量) ◎塩分2.5g(全量) ◎調理時間10…

「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚のベーコン」(荻野恭子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【手仕事12か月】

2020年4月13日(再放送は4月14日)の放送は、萩野恭子さんの「手仕事12か月」です。今回はその中から「豚肉の乳酸発酵漬け」を使った「発酵豚のベーコン」を実際に作ってみた! [豚肉の乳酸発酵漬け ◎760kcal(全量) ◎塩分2.5g(全量) ◎調理時間10分(室温…

【きょうの料理】春キャベツと豚肉のコクうま炒め(髙橋拓児)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年4月1日(再放送は4月6日)の放送は、髙橋拓児さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツと豚肉のコクうま炒め」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分(豚肉をおく時間は除く。)] この時期にしか出…

【きょうの料理】春キャベツの和風ホイコーロー(斎藤辰夫)を作ってみた!【春野菜】【NHK】

2020年3月30日(再放送は3月31日、4月3日)の放送は、斎藤辰夫さんの「春キャベツ 使い切り! 1日目」です。今回はその中から「春キャベツの和風ホイコーロー」を実際に作ってみた! [◎510kcal ◎塩分3.7g ◎調理時間15分] キャベツのおかずと言えば回鍋肉です…

【きょうの料理】ハンバーグ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年2月17日(再放送は2月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間30分(たまねぎを冷ます時間、肉ダネ…

【きょうの料理】肉まん(ウー・ウェン)を作ってみた!【基本の生地で】【NHK】

2020年2月12日(再放送は2月17日)のNHKきょうの料理は「ウー・ウェンの手作り肉まん」です。今回はその中からウー・ウェンさんの「肉まん」を実際に作ってみた! [◎210kcal※ ◎塩分0.6g(1コ分) ◎調理時間45分(一次発酵、二次発酵の時間は除く。)] 中国の…

【きょうの料理】豚肉と大豆のバスク風(島本薫)を作ってみた!【ポカポカ】【NHK】

2020年2月5日(再放送は2月10日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 3日目 フライパンひとつで!」です。今回はその中から島本薫さんの「豚肉と大豆のバスク風」を実際に作ってみた! [◎290kcal※ ◎塩分1.4g ◎調理時間30分] バスク風と…

【きょうの料理】白菜としょうがの柚子こしょう鍋(藤井恵)を作ってみた!【ポカポカ】【しょうが】【NHK】

2020年2月3日(再放送は2月4日、2月7日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 1日目 しょうがで!」です。今回はその中から藤井恵さんの「白菜としょうがの柚子こしょう鍋」を実際に作ってみた! [◎470kcal※ ◎塩分2.1g ◎調理時間30分] し…

【きょうの料理】大根と豚肉のサッと煮(吉田麻子)を作ってみた!【塩なしレシピ】【NHK】

2020年1月21日(再放送は1月22日)のNHKきょうの料理は、吉田麻子さんの「うまみでおいしく!塩なしレシピ」です。今回はその中から「大根と豚肉のサッと煮」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分0.3g ◎調理時間15分] 何と1人前で塩分0.3gの減塩レシピです!…

【きょうの料理】豚の角煮(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年1月20日(再放送は1月21日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豚の角煮」を実際に作ってみた! [◎1700kcal(全量) ◎塩分5.0g(全量) ◎調理時間2時間(豚肉をつけ込…

【きょうの料理】「おたすけ甘酢」を使った「豚肉とカリフラワーの甘酢炒め」(杵島直美)を作ってみた!【NHK】

2020年1月14日(再放送は1月15日)のNHKきょうの料理は、杵島直美さんの「”たれ”で楽する晩ごはん 冬編 2日目」です。今回はその中から「おたすけ甘酢」を使った「豚肉とカリフラワーの甘酢炒め」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間10分] …

【きょうの料理】「211の甘辛だれ」を使った「豚肉とれんこんの甘辛い煮物」(本田明子)を作ってみた!【NHK】

2020年1月13日(再放送は1月14日)のNHKきょうの料理は、本田明子さんの「”たれ”で楽する晩ごはん 冬編 1日目」です。今回はその中から「211(に・いち・いち)の甘辛だれ」を使った「豚肉とれんこんの甘辛い煮物」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分1.7g…

【きょうの料理】ほうれんそうのレンチンバーグ(鈴木薫)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月8日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!3日目 青菜」です。今回はその中から「ほうれんそうのレンチンバーグ」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(ねぎを水にさらす…

【きょうの料理】みそ煮込みきのこうどん(渡辺あきこ)を作ってみた!【年末にうれしい簡単麺】【NHK】

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「みそ煮込み きのこうどん」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分4.5g/全量※ ◎調理時間15分 ※汁は全量で計算。] 具をたっぷり入れたなべ焼きうどんは…

【きょうの料理】れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め(ワタナベマキ)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月4日(再放送は12月9日)の放送は、ワタナベマキの「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「れんこんと豚肉のオイスター黒酢炒め」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間15分] オイスターソースと黒酢なので、中華風の…

【きょうの料理】大根と豚バラのねぎマスタードソース(上田淳子)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月3日(再放送は12月4日)の放送は、上田淳子の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「大根と豚バラのねぎマスタードソース」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間40分] 冬になると大きく切った大根を食べたくなりま…

【きょうの料理】豚バラ肉のエリンギ炒め(ウー・ウェン)を作ってみた!【みんなの今日の料理ランキング】

「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」超緊急のメインおかずでベスト2を獲得した、ウー・ウェンさんの「豚バラ肉のエリンギ炒め」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 大量のキノコを肉から出る脂だけで炒め…

【きょうの料理】チャーハン(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年11月18日(再放送は11月19日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「チャーハン」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] 卵黄と卵白を別々に使うのがポイントの…