作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・ねぎ、みょうが、にら

【きょうの料理】大根と豚肉のサッと煮(吉田麻子)を作ってみた!【塩なしレシピ】【NHK】

2020年1月21日(再放送は1月22日)のNHKきょうの料理は、吉田麻子さんの「うまみでおいしく!塩なしレシピ」です。今回はその中から「大根と豚肉のサッと煮」を実際に作ってみた! [◎320kcal ◎塩分0.3g ◎調理時間15分] 何と1人前で塩分0.3gの減塩レシピです!…

【きょうの料理】豚の角煮(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年1月20日(再放送は1月21日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豚の角煮」を実際に作ってみた! [◎1700kcal(全量) ◎塩分5.0g(全量) ◎調理時間2時間(豚肉をつけ込…

【きょうの料理】ほうれんそうのレンチンバーグ(鈴木薫)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月8日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!3日目 青菜」です。今回はその中から「ほうれんそうのレンチンバーグ」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(ねぎを水にさらす…

【きょうの料理】みそ煮込みきのこうどん(渡辺あきこ)を作ってみた!【年末にうれしい簡単麺】【NHK】

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「みそ煮込み きのこうどん」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分4.5g/全量※ ◎調理時間15分 ※汁は全量で計算。] 具をたっぷり入れたなべ焼きうどんは…

【きょうの料理】かきジャンのパスタ(平野レミ)を作ってみた!【つくろう!ニッポンの味】【広島県】【NHK】

2019年12月25日のNHKきょうの料理は「つくろう!ニッポンの味 広島県」です。今回はその中から平野レミさんの「かきジャンのパスタ」を実際に作ってみた! [◎500kcal※ ◎塩分2.2g ◎調理時間25分] 牡蠣の新しい食べ方ですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】大根と豚バラのねぎマスタードソース(上田淳子)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月3日(再放送は12月4日)の放送は、上田淳子の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「大根と豚バラのねぎマスタードソース」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間40分] 冬になると大きく切った大根を食べたくなりま…

【きょうの料理】焼きねぎとまぐろのうま煮(斎藤辰夫)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月2日(再放送は12月3日、12月6日)の放送は、斎藤辰夫の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「焼きねぎとまぐろのうま煮」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間10分] ねぎがたっぷり食べられる一品ですね。 でも、…

【きょうの料理】白菜のキムチ風浅漬け(重信初江)を作ってみた!

2019年11月25日(再放送は11月26日、11月29日)の放送は、横山タカ子さんと重信初江の「晩秋の漬物」です。今回はその中から重信初江さんの「白菜のキムチ風浅漬け」を実際に作ってみた! [◎270kcal/全量 ◎塩分14.5g/全量 ◎調理時間20分(白菜、にんじんを…

【きょうの料理】豚バラ肉のエリンギ炒め(ウー・ウェン)を作ってみた!【みんなの今日の料理ランキング】

「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」超緊急のメインおかずでベスト2を獲得した、ウー・ウェンさんの「豚バラ肉のエリンギ炒め」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 大量のキノコを肉から出る脂だけで炒め…

【きょうの料理】チャーハン(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年11月18日(再放送は11月19日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「チャーハン」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] 卵黄と卵白を別々に使うのがポイントの…

【きょうの料理】干ししいたけの中華スープ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年11月18日(再放送は11月19日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「干ししいたけの中華スープ」を実際に作ってみた! [◎60kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間20分] 干ししいたけで出汁を取っ…

【きょうの料理】青魚の梅昆布煮(栗原はるみ)を作ってみた!【栗原はるみの秋ごよみ】

2019年11月12日(再放送は11月13日)の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「青魚の梅昆布煮」を実際に作ってみた! [◎230kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間20分] …

【番外編】杏CM「ミツカン カンタン酢」で作る「うっ鶏(とり)しみうま漬け焼き」のレシピ(作り方)

ミツカンのカンタン酢を使った最新のコマーシャル。お仕事前の杏さんが、鶏肉とねぎをカンタン酢に漬けこんで冷蔵庫に入れたら…「いってきまーす!」と元気よく出勤。「ただいまー!」と帰ってきたら、あとは焼くだけで「うっ鶏♡しみうま漬け焼き」の完成で…

【男子ごはん】「サバ缶カレーうどん」を作ってみた!

2019年10月13日の放送は「サバ缶を使ったクリームコロッケ&オープンサンド&カレーうどん」。今回は、その中から「サバ缶カレーうどん」を実際に作ってみました。 さば缶の旨味がたっぷり入ったカレーうどんです。 でも、肝心のお味は・・・

【男子ごはん】「サバ缶のオープンサンド」を作ってみた!

2019年10月13日の放送は「サバ缶を使ったクリームコロッケ&オープンサンド&カレーうどん」。今回は、その中から「サバ缶のオープンサンド」を実際に作ってみました。 ツナ缶を合わせがちのオープンサンドですが、さば缶でもいけるんですね。 でも、肝心の…

【きょうの料理】レンチンふわとろマーボー(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】

2019年10月16日(再放送は10月18日、10月21日)の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「レンチンふわとろマーボー」を実際に作ってみた! [◎220kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間10分] レンジだけで麻婆豆腐ができるなんて、ビ…

【きょうの料理】さば缶焼きうどん(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】

2019年10月16日(再放送は10月18日、10月21日)の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「さば缶焼きうどん」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間10分] あっという間にできる焼きうどんは忙しい時には助…

【きょうの料理】「ゆで豚」を使った「ゆで豚の香味しょうゆ」(土井善晴)を作ってみた!【お料理の自由帖】

2019年10月9日(再放送は10月11日、10月14日)の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「ゆで豚」を使った「ゆで豚の香味しょうゆ」を実際に作ってみた! [ゆで豚 ◎1760kcal/全量 ◎塩分0.5g/全量 ◎調理時間2時間30分(冷ます時…

【きょうの料理】れんこんと鶏肉の甘辛みそ煮(髙橋拓児)を作ってみた!【れんこん七変化】

2019年10月2日(再放送は10月7日)の放送は、高橋拓児さんの「れんこん七変化」です。今回はその中から「れんこんと鶏肉の甘辛みそ煮」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間25分] れんこんは繊維に沿って切ると、ホクホクした食感を楽しめる…

【きょうの料理】ダブルれんこんのねぎ油あえ(ウー・ウェン)を作ってみた!【れんこん七変化】

2019年10月1日(再放送は10月2日)の放送は、ウー・ウェンさんの「れんこん七変化」です。今回はその中から「ダブルれんこんのねぎ油あえ」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間15分] レンコンの様々な食感を味わえる、シンプルなおかずですね…

【きょうの料理】れんこんのつくねのっけ(舘野鏡子)を作ってみた!【れんこん七変化】

2019年9月30日(再放送は10月1日、10月4日)の放送は、舘野鏡子さんの「れんこん七変化 1日目」です。今回はその中から「れんこんのつくねのっけ」を実際に作ってみた! [◎370kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] シャキシャキした食感のレンコンにふわふわのつく…

【番外編】龍抄手の四川流汁なし担々麺(ヤマムロ)は稲庭うどんがオススメ!

麻婆豆腐を作る際はヤマムロの「陳麻婆豆腐」の調味料を使っているのですが、最近、同じシリーズの担々麺が出ているので、早速試してみました。 本場四川の雰囲気が漂うヤマムロの調味液は、期待できますね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】おろしトマトだれの冷やし中華(今井亮)を作ってみた!

2019年9月11日(再放送は9月16日)の放送は、今井亮さんの「酸味が決め手! 簡単中華」です。今回はその中から「おろしトマトだれの冷やし中華」を実際に作ってみた! [◎660kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間20分] すりおろしたトマトを使うので、旨味たっぷりですね…

【きょうの料理】「レンチンもやし」を使った「肉もやしのオイスターソース炒め」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月9日(再放送は9月10日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「レンチンもやし」を使った「肉もやしのオイスターソース炒め」を実際に作ってみた! [レンチンもやし ◎30kcal(全量) ◎塩分0g(全量) ◎…

【きょうの料理】豚肉、なす、みょうがの酢炒め(河野雅子)を作ってみた!

2019年9月3日(再放送は9月4日)の放送は、河野雅子さんの「季節の野菜でシンンプル和のおかず 2日目 豚肉」です。今回はその中から「豚肉、なす、みょうがの酢炒め」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間15分] 酢の効果で夏の体の疲れが取れ…

【男子ごはん】「ニラと桜エビの混ぜそうめん」を作ってみた!

2019年9月1日の放送は「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ!アレンジそうめん第4弾!」。今回は、その中から「ニラと桜エビの混ぜそうめん」を実際に作ってみました。 にんにくと桜えびで香り、ラードで濃厚な味を出すのがポイントだそうです。 でも、…

【きょうの料理】パリパリ焼きギョーザ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年8月12日(再放送は8月13日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「パリパリ焼きギョーザ」を実際に作ってみた! [◎80kcal(1コ分) ◎塩分0.5g(1コ分) ◎調理時間35分(肉ダネを冷や…

【男子ごはん】「鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ」を作ってみた!

2019年8月4日の放送は「暑い季節にはコレ!夏のぶっかけメシ特集第三弾!!」。今回は、その中から「鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ」を実際に作ってみました。 冷凍したご飯と具材に熱々のだしをかけて食べる、冷たいごはんは夏にピッタリですね。 …

【男子ごはん】「じゃことニラのカリカリぶっかけ飯」を作ってみた!

2019年8月4日の放送は「暑い季節にはコレ!夏のぶっかけメシ特集第三弾!!」。今回は、その中から「じゃことニラのカリカリぶっかけ飯」を実際に作ってみました。 ふりかけ感覚で食べられて、ごはんのすすむ一品ですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】にら焼き(かるべけいこ)を作ってみた!

2019年8月7日(再放送は8月12日)の放送は、かるべけいこさんの「大人も子供も喜ぶ」です。今回はその中から「にら焼き」を実際に作ってみた! [◎180kcal(1枚分) ◎塩分0.7g(1枚分) ◎調理時間15分] ニラだけで作る簡単な でも、肝心のお味は・・・