2019年9月11日（再放送は9月16日）の放送は、今井亮さんの「酸味が決め手！ 簡単中華」です。今回はその中から「おろしトマトだれの冷やし中華」を実際に作ってみた！ [◎660kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間20分] すりおろしたトマトを使うので、旨味たっぷりですね…

2019年9月9日（再放送は9月10日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「レンチンもやし」を使った「肉もやしのオイスターソース炒め」を実際に作ってみた！ [レンチンもやし ◎30kcal（全量） ◎塩分0g（全量） ◎…

2019年9月3日（再放送は9月4日）の放送は、河野雅子さんの「季節の野菜でシンンプル和のおかず 2日目 豚肉」です。今回はその中から「豚肉、なす、みょうがの酢炒め」を実際に作ってみた！ [◎330kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間15分] 酢の効果で夏の体の疲れが取れ…

2019年9月1日の放送は「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ！アレンジそうめん第４弾！」。今回は、その中から「ニラと桜エビの混ぜそうめん」を実際に作ってみました。 にんにくと桜えびで香り、ラードで濃厚な味を出すのがポイントだそうです。 でも、…

2019年8月12日（再放送は8月13日）の放送は、堀江ひろ子さんの「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「パリパリ焼きギョーザ」を実際に作ってみた！ [◎80kcal（1コ分） ◎塩分0.5g（1コ分） ◎調理時間35分（肉ダネを冷やす時間は除く。）] 市…

2019年8月4日の放送は「暑い季節にはコレ！夏のぶっかけメシ特集第三弾！！」。今回は、その中から「鶏ひき肉とザーサイの即席冷やしクッパ」を実際に作ってみました。 冷凍したご飯と具材に熱々のだしをかけて食べる、冷たいごはんは夏にピッタリですね。 …

2019年8月4日の放送は「暑い季節にはコレ！夏のぶっかけメシ特集第三弾！！」。今回は、その中から「じゃことニラのカリカリぶっかけ飯」を実際に作ってみました。 ふりかけ感覚で食べられて、ごはんのすすむ一品ですね。 でも、肝心のお味は・・・

2019年8月7日（再放送は8月12日）の放送は、かるべけいこさんの「大人も子供も喜ぶ」です。今回はその中から「にら焼き」を実際に作ってみた！ [◎180kcal（1枚分） ◎塩分0.7g（1枚分） ◎調理時間15分] ニラだけで作る簡単な でも、肝心のお味は・・・

2019年8月6日（再放送は8月7日）の放送は、栗原はるみさんの「栗原はるみの夏ごよみ 2日目」です。今回はその中から「マーボーなす」を実際に作ってみた！ [◎340kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間25分] 麻婆茄子は調味液の入った素を使うことが多いのですが、自前で…

2019年7月14日の放送は「トマト！ズッキーニ！ナス！夏野菜を美味しく食べよう!!第３弾」。今回は、その中から「みょうがの肉巻き」を実際に作ってみました。 みょうがには脳を刺激して記憶力を向上させる成分が含まれているそうなので、積極的に摂取したい…

2019年7月2日（再放送は7月3日）の放送は、尾身奈美枝さんの「この夏、なすを使いきる！ ～デンシレンジで～」です。今回はその中から「丸ごとなすと鶏むねのレンジ蒸し」を実際に作ってみた！ [◎250kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分（なすを水にさらす時間、鶏…

2019年6月12日（再放送は6月17日）の放送は、どいちなつさんの「薬味たっぷり簡単おかず 中華・エスニック風」です。今回はその中から「みょうがと鶏のさっぱり黒酢」を実際に作ってみた！ [◎290kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間15分] 体に良い黒酢は料理に使って、…

2019年6月5日、6月19日（再放送は6/10、6/11、6/24、6/25）の放送は「食欲そそる！カレー＆サラダ 家でもお店の味！カレーうどん・ドライカレー」の中から「カレーうどん」を実際に作ってみた！ [1人分760kcal 調理時間20分] カレー粉とめんつゆで、簡単に蕎…

2019年5月26日の放送は「冷やし中華はじめました！絶品アレンジ冷やし中華３品！！」。今回は、その中から「トマトのカッペリーニ風冷やし中華」を実際に作ってみました。 普通の冷やし中華に飽きたら、こんなアレンジも良いですね。 でも、肝心のお味は・・…

2019年5月26日の放送は「冷やし中華はじめました！絶品アレンジ冷やし中華３品！！」。今回は、その中から「豆乳煮干し冷やし中華」を実際に作ってみました。 ワンパターンになりがちな冷やし中華に、驚くようなアレンジを加えていますね。 でも、肝心のお味…

2019年5月8日、5月22日（再放送は5/13、5/14、5/27、5/28）の放送は「ひと手間でおいしく 焼きそばとうどん」の中から「にらたまうどん」を実際に作ってみた！ [1人分360kcal 調理時間10分] あっさり塩味のうどんです。にらとふんわり卵でボリュームもアップ…

2019年4月17日（再放送は4月19日、4月22日）の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「豆腐の卵とろみ汁」を実際に作ってみた！ [◎100kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分] 水だしを使えば、手間をかけずに、きちんとした汁…

2019年4月15日の放送は「男子ごはんの本 発売記念 特別編」。その中から2018年9月2日に放送した「アレンジそうめん3品」の中から「カリカリ鶏のチャンプルー」を実際に作ってみました。 余りがちなそうめんを使ったアレンジレシピです。そうめんは夏だけでな…

2019年4月15日（再放送は4月16日）の放送は、ほりえさわこさんの「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豚キムチ炒め」を実際に作ってみた！ [◎360kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間20分] キムチを使うので、味が決まりやすいですね。ごはんが進む…

2019年2月19日（再放送は2月20日）の放送は「アツアツ麺セレクション」。今回はその中から、陳健太郎さんの「タンタン麺」を実際に作ってみた！ [万能肉そぼろ（全量）940kcal 調理時間8分] [タンタン麺 960Kcal/1人分 調理時間10分] 家にある材料で担々麺が…

2019年2月19日（再放送は2月20日）の放送は「アツアツ麺セレクション」。今回はその中から、グッチ裕三さんの「いりこそうめん」を実際に作ってみた！ [540Kcal/全量（汁を全量で計算） 調理時間10分] 白だし、水のスープに揚げ焼きで香ばしくしたいりことそ…

2019年2月5日、2月19日（再放送は2月6日、2月20日）の放送は「もっとおいしく 定番料理 食べごたえあり！のひき肉」の中から「肉だんごの中国風煮物」を実際に作ってみました。 [1人分430kcal 調理時間20分] ハンバーグのような大き目の肉だんごが食べ応えの…

2019年2月4日（再放送は2月5日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ねぎ・しょうが 丸ごと使いきり！」です。今回はその中から「ねぎと牛肉の甘辛炒め」を実際に作ってみた！ [360Kcal/1人分 調理時間15分] ねぎを3本も使ったすき焼き味の炒め物です。最低限の材料…

2019年2月3日の放送は「豆板醤・ゆず胡椒など余りがちな調味料を使ったレシピ第2弾！」。その中から「砂肝と長芋のゆずこしょう炒め」を実際に作ってみました。 柚子こしょうを使いきった事はありません・・・。捨てるのもモッタイナイので、料理に使って大…

2019年2月4日の「キューピー3分クッキング」は石原洋子さん。ここで紹介された「豚肉、卵、にらのしょうゆ炒め」を実際に作ってみた！ [245Kcal／1人分] 野菜炒めに炒り卵を入れた、栄養満点の和風の野菜炒めです。 でも、肝心のお味は・・・

2019年1月23日（再放送は1月24日）の放送は、笠原将弘さんの「大満足！節約おかずセレクション」です。今回はその中から「厚揚げのしょうが焼きのっけ」を実際に作ってみた！ [380kcal/1人分 調理時間20分] お安く入手できる豚こまを使った料理は、家計のお…

2018年11月29日（再放送は11月30日、12月3日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「湯豆腐」と「雑炊」を実際に作ってみました。 [湯豆腐 130kcal（1人前） 調理時間15分] [雑炊 210kcal（1人前） 調理時間8分] 湯豆腐には昆…

2018年11月29日（再放送は11月30日、12月3日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「釜揚げうどん」を実際に作ってみました。 [450kcal 調理時間15分] 生うどんは、釜揚げうどんでいただくと、風味が良いですね。このつけ醤油…

2018年11月8日（再放送は11月9日、12日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中の「えび入り水ギョーザ」の作り方を紹介します。 [30kcal（1コ分） 調理時間25分 ※たれは除く] 普通の鍋物に飽きたら、鍋を囲んで水餃子をするの…

2018年10月9日、10月23日（再放送は10月10日、10月24日）の放送は「シンプルでもごちそう！秋の恵み ご飯がすすむ！しめじ・えのき・まいたけ」の中から「きのこ豚汁」の作り方を紹介します。 [1人分180kcal 調理時間10分] しょうゆと塩だけで味付けしている…