2024年9月30日（再放送は10月1日）の放送は「秋の肉おかず」です。1日目に夏海美智子さんが紹介した「じゃがごぼれんこんと牛肉のオイスター炒め」を作ってみた！ [◎460kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間20分（ごぼうを水にさらす時間、れんこんを酢水にさらす時間は…

2024年9月30日（再放送は10月1日）の放送は「秋の肉おかず」です。1日目に夏海美智子さんが紹介した「秋野菜と鶏肉の筑前煮風」を作ってみた！ [◎350kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間40分] いろいろな具材が混ざり合うのがおいしさの秘けつだそうです。 でも、肝心…

2024年9月30日（再放送は10月1日）の放送は「秋の肉おかず」です。1日目に夏海美智子さんが紹介した「なすとしめじ、豚肉の甘酢煮」を作ってみた！ [◎400kcal ◎塩分3.4g ◎調理時間15分] ヒレ肉を焼きつけることでコクを出すのがポイントだそうですよ。 でも…

2024年6月11日（再放送は6月12日）の放送は「”梅雨だる”知らずのさっぱりごはん」です。2日目に齋藤菜々子さんが紹介した「豚肉とオクラの春雨煮」を作ってみた！ [◎310kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間15分] 齋藤菜々子さんが薬膳の考え方をレシピにしたそうですよ…

2024年6月11日（再放送は6月12日）の放送は「”梅雨だる”知らずのさっぱりごはん」です。2日目に齋藤菜々子さんが紹介した「牛肉と切り昆布のピリ辛炒め」を作ってみた！ [◎510kcal/全量 ◎塩分4.8g/全量 ◎調理時間15分] 梅雨時と言わず、一年中食べたいレシピ…

【きょうの料理】かじきのトマト薬味ソース（田口成子）を作ってみた！【”梅雨だる”知らずのさっぱりごはん】【NHK】

2024年2月6日（再放送は2月7日）の放送は「おいしさ太鼓判！豆腐のボリュームおかず」です。2日目で笠原将弘さんが紹介した「お揚げじゃが」を作ってみた！ [◎460kcal ◎塩分2.8g（煮汁は全量を計算） ◎調理時間25分（一度冷ます時間は除く。）] 肉じゃがの肉…