作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・きのこ

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉のしゃぶしゃぶ(藤野嘉子)を作ってみた!

2020年12月7日、12月8日、12月9日(再放送は12/11、12/22、12/23)の放送は「今年こそ!はじめてのごちそう まずは焼いておいしく」。今回はその中から「豚肉のしゃぶしゃぶ」を実際に作ってみた! [1人760kcal 調理時間10分] にんにくと梅干しを入れた汁が…

【きょうの料理ビギナーズ】フライパンパエリア(藤野嘉子)を作ってみた!

2020年12月1日、12月15日、12月29日(再放送は12/2、12/3、12/16、12/17、12/29)の放送は「今年こそ!はじめてのごちそう 食卓を華やかに」。今回はその中から「フライパンパエリア」を実際に作ってみた! [1人690kcal 調理時間30分] 有頭えびを使えば、豪…

【きょうの料理】鶏そぼろ大根(杵島直美)を作ってみた!【加熱8分のスピード煮物】

2020年11月30日(再放送は12月1日)のNHKきょうの料理は、杵島直美さんの「加熱8分のスピード煮物 1日目」です。今回はその中から「鶏そぼろ大根」を実際に作ってみた! [◎180kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間15分] 加熱8分、合計でも15分あれば作れる、ご飯にもよ…

【きょうの料理】炊き込みご飯(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年10月17日(再放送は10月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(炊く時間は除く。)] 秋の…

【きょうの料理】茶碗蒸し(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年10月17日(再放送は10月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「茶碗蒸し」を実際に作ってみた! [◎60kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間30分] このレシピなら、プルプルした…

(タサン志麻)「きのこと豚肉のソテー」を作ってみた!【きょうの料理】【伝説の家政婦 志麻さん】【NHK】

2020年11月9日(再放送は11月10日)のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「あったか秋の食卓 1日目 きのこ」です。今回はその中から「きのこと豚肉のソテー」を実際に作ってみた! [◎580kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間30分(豚肉を常温に戻す時間は除く。)] し…

【きょうの料理ビギナーズ】チキンライス(藤野嘉子)を作ってみた!【喫茶店メニュー】【NHK】

2020年11月3日、11月17日(再放送は11/4、11/5、11/18、11/19)の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー 素朴なおいしさ!」。今回はその中から「チキンライス」を実際に作ってみた! [1人590kcal 調理時間20分] むね肉を使えば、しつこくない仕上がりのチ…

【きょうの料理ビギナーズ】ナポリタン(藤野嘉子)を作ってみた!【喫茶店メニュー】【NHK】

2020年11月2日、11月16日(再放送は11/3、11/4、11/17、11/18)の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー これぞ喫茶店の味!」。今回はその中から「ナポリタン」を実際に作ってみた! [1人530kcal 調理時間20分] 玉ねぎをよく炒めて甘みを出すと美味しく仕…

【きょうの料理】豚肉ときのこの甘酢がらめ(斎藤辰夫)を作ってみた!【薄切り肉で10分おかず】【NHK】

2020年11月2日(再放送は11月3日、11月6日)のNHKきょうの料理は、斎藤辰夫さんの「薄切り肉で10分おかず 1日目 和風」です。今回はその中から「豚肉ときのこの甘酢がらめ」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間10分] 薄切り肉を丸めて、食べ…

【きょうの料理ビギナーズ】しいたけの肉詰め(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年9月30日、10月14日、10月28日(再放送は10/5、10/6、10/19、10/20、11/2)の放送は「フライパン一つで秋おかず 焼く&蒸す出風味豊かに きのこ」。今回はその中から「しいたけの肉詰め」を実際に作ってみた! [1人270kcal 調理時間20分] 軸も肉ダネに…

【きょうの料理ビギナーズ】さけのちゃんちゃん焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年9月29日、10月13日、10月27日(再放送は9/30、10/1、10/14、10/15、10/28、10/29)の放送は「フライパン一つで秋おかず ふっくらおいしく さけ」。今回はその中から「さけのちゃんちゃん焼き」を実際に作ってみた! [1人320kcal 調理時間15分] ちゃん…

【きょうの料理】塩さばのレモンエスカベーシュ風(松本有美)を作ってみた!【ゆーママ】【ラク盛りレシピ】

2020年9月16日(再放送は9月18日、9月21日)の放送は、松本有美(ゆーママ)さんの「ゆーママのラク盛りレシピ」です。今回はその中から「塩さばのレモンエスカベーシュ風」を実際に作ってみた! [◎480kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分] 「エスカベーシュ」とは…

【きょうの料理ビギナーズ】きのこのクリームスープ(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月9日、9月23日(再放送は9/14、9/15、9/28)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 朝食にもおやつにも!」。今回はその中から「きのこのクリームスープ」を実際に作ってみた! [1人分210kcal 調理時間15分] しいたけの旨味と玉ねぎの甘みが美味しいス…

【きょうの料理】えのきマーボー(杵島直美)を作ってみた!【ひとり分】【マーボーの素】

2020年9月9日(再放送は9月14日)は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々! にっぽんの中国風おかず 3日目」です。今回はその中から「えのきマーボー」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分4.9g ◎調理時間10分] 豆板醤を使わない、和風の調味料で…

【きょうの料理ビギナーズ】サンラータン(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月8日、9月22日(再放送は9/9、9/10、9/23、9/24)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 人気のスープを手軽に」。今回はその中から「サンラータン」を実際に作ってみた! [1人分120kcal 調理時間15分] 酸辣湯は、酸味とピリ辛が特徴の中華スープだそう…

(栗原はるみ)ポークソテー きのこソース【きょうの料理】【おいしいのきっかけ】【NHK】

2020年9月2日(再放送は9月4日、9月7日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「ポークソテー きのこソース」を実際に作ってみた! [◎390kcal※ ◎塩分1.3g※ ◎調理時間35分 ※ポークソテーときのこソース(2人分で約半量使用)…

【Cava缶 ブラックペッパー味 アレンジレシピ】サヴァ缶ときのこのマーボー豆腐風(サバ缶)を作ってみた!

2020年2月、大人気のサヴァ缶シリーズから、ブラックペッパー風とアクアパッツァ風が発売されました。そのまま食べても美味しいサヴァ缶ですが、ご飯のおかずにもなる「サヴァ缶ときのこのマーボー豆腐風」を作ってみました! サバ缶が中華風レシピに大変身…

【きょうの料理ビギナーズ】きのこ汁(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月11日、8月25日(再放送は8/12、8/13、8/26、8/27)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 手軽にあっさり汁物」の中から「きのこ汁」を実際に作ってみた! [1人分40kcal 調理時間10分(冷ます時間は除く)] きのこはサッと煮て食感を生かすのがポイ…

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉とオクラのサッと煮(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月4日、8月18日(再放送は8/5、8/6、8/19、8/20)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 サッとつくれる肉の煮物」の中から「豚肉とオクラのサッと煮」を実際に作ってみた! [1人分250kcal 調理時間10分] 手軽なのに食べ応えのある煮物です。 でも、肝…

【きょうの料理ビギナーズ】豚のしょうが焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月3日、8月17日(再放送は8/4、8/5、8/18、8/19)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 夏バテ対策に!」の中から「豚のしょうが焼き」を実際に作ってみた! [1人分450kcal 調理時間10分] 完全に火が通る前にタレを加えることで、柔らかく仕上がるそ…

みょうがと豚肉の卵炒め(陳健太郎)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】

2020年6月9日(再放送は6月10日)の放送は、「おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ 2日目 薬味たっぷりおかず」です。今回はその中から陳健太郎さんの「みょうがと豚肉の卵炒め」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 大きめに切った茗荷は…

【きょうの料理】ハンバーグ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年2月17日(再放送は2月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間30分(たまねぎを冷ます時間、肉ダネ…

【きょうの料理】さけのマスタード フリカッセ(島本薫)を作ってみた!【ポカポカ】【NHK】

2020年2月5日(再放送は2月10日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 3日目 フライパンひとつで!」です。今回はその中から島本薫さんの「さけのマスタード フリカッセ」を実際に作ってみた! [◎340kcal※ ◎塩分1.9g ◎調理時間20分(さけ…

【きょうの料理】なめことろろ(土井善晴)を作ってみた!【お料理自由帖】【NHK】

2020年1月15日(再放送は1月17日、1月20日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「なめことろろ」を実際に作ってみた! [◎35kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間5分] 温かいなめこと冷たいとろろがよく合います。 でも、肝心…

【きょうの料理】白菜とさば缶の煮物(山本麗子)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月7日(再放送は1月8日)のNHKきょうの料理は、山本麗子さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!2日目 白菜」です。今回はその中から「白菜とさば缶の煮物」を実際に作ってみた! [◎120kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間25分] 体に良い鯖缶は、どんどん…

【きょうの料理】みそ煮込みきのこうどん(渡辺あきこ)を作ってみた!【年末にうれしい簡単麺】【NHK】

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「みそ煮込み きのこうどん」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分4.5g/全量※ ◎調理時間15分 ※汁は全量で計算。] 具をたっぷり入れたなべ焼きうどんは…

【きょうの料理】豚バラ肉のエリンギ炒め(ウー・ウェン)を作ってみた!【みんなの今日の料理ランキング】

「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」超緊急のメインおかずでベスト2を獲得した、ウー・ウェンさんの「豚バラ肉のエリンギ炒め」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 大量のキノコを肉から出る脂だけで炒め…

【きょうの料理 ビギナーズ】「しいたけスパゲッティ」を作ってみた!

2019年10月8日、10月22日(再放送は10/9、10/10、10/23、10/24)の放送は「秋の食材を楽しむ 和洋中レシピ 香りを楽しむしいたけ」の中から「しいたけスパゲッティ」を実際に作ってみた! [1人分470kcal 調理時間15分] しいたけがメインのシンプルなスパゲッ…

【きょうの料理】「里芋のみそ煮」を使った「里芋と牛肉の炒め物」(ゆーママ・松本有美)を作ってみた!

2019年9月18日(再放送は9月20日、9月23日)の放送は、「ゆーママ」こと松本有美さんの「旬を手軽に!お芋のおかずストック」です。今回はその中から「里芋のみそ煮」を使った「里芋と牛肉の炒め物」を実際に作ってみた! [里芋のみそ煮 ◎150kcal ◎塩分2.9g …

【きょうの料理】和風チキンソテー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年6月17日(再放送は6月18日、6月28日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「和風チキンソテー」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間25分] しょうゆバターソースは子…