作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・きのこ

【きょうの料理】塩さばのレモンエスカベーシュ風(松本有美)を作ってみた!【ゆーママ】【ラク盛りレシピ】

2020年9月16日(再放送は9月18日、9月21日)の放送は、松本有美(ゆーママ)さんの「ゆーママのラク盛りレシピ」です。今回はその中から「塩さばのレモンエスカベーシュ風」を実際に作ってみた! [◎480kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分] 「エスカベーシュ」とは…

【きょうの料理ビギナーズ】きのこのクリームスープ(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月9日、9月23日(再放送は9/14、9/15、9/28)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 朝食にもおやつにも!」。今回はその中から「きのこのクリームスープ」を実際に作ってみた! [1人分210kcal 調理時間15分] しいたけの旨味と玉ねぎの甘みが美味しいス…

【きょうの料理】えのきマーボー(杵島直美)を作ってみた!【ひとり分】【マーボーの素】

2020年9月9日(再放送は9月14日)は2016年7月のアンコール放送で、「ひとり分で楽々! にっぽんの中国風おかず 3日目」です。今回はその中から「えのきマーボー」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分4.9g ◎調理時間10分] 豆板醤を使わない、和風の調味料で…

【きょうの料理ビギナーズ】サンラータン(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年9月8日、9月22日(再放送は9/9、9/10、9/23、9/24)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 人気のスープを手軽に」。今回はその中から「サンラータン」を実際に作ってみた! [1人分120kcal 調理時間15分] 酸辣湯は、酸味とピリ辛が特徴の中華スープだそう…

(栗原はるみ)ポークソテー きのこソース【きょうの料理】【おいしいのきっかけ】【NHK】

2020年9月2日(再放送は9月4日、9月7日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「ポークソテー きのこソース」を実際に作ってみた! [◎390kcal※ ◎塩分1.3g※ ◎調理時間35分 ※ポークソテーときのこソース(2人分で約半量使用)…

【Cava缶 ブラックペッパー味 アレンジレシピ】サヴァ缶ときのこのマーボー豆腐風(サバ缶)を作ってみた!

2020年2月、大人気のサヴァ缶シリーズから、ブラックペッパー風とアクアパッツァ風が発売されました。そのまま食べても美味しいサヴァ缶ですが、ご飯のおかずにもなる「サヴァ缶ときのこのマーボー豆腐風」を作ってみました! サバ缶が中華風レシピに大変身…

【きょうの料理ビギナーズ】きのこ汁(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月11日、8月25日(再放送は8/12、8/13、8/26、8/27)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 手軽にあっさり汁物」の中から「きのこ汁」を実際に作ってみた! [1人分40kcal 調理時間10分(冷ます時間は除く)] きのこはサッと煮て食感を生かすのがポイ…

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉とオクラのサッと煮(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月4日、8月18日(再放送は8/5、8/6、8/19、8/20)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 サッとつくれる肉の煮物」の中から「豚肉とオクラのサッと煮」を実際に作ってみた! [1人分250kcal 調理時間10分] 手軽なのに食べ応えのある煮物です。 でも、肝…

【きょうの料理ビギナーズ】豚のしょうが焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月3日、8月17日(再放送は8/4、8/5、8/18、8/19)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 夏バテ対策に!」の中から「豚のしょうが焼き」を実際に作ってみた! [1人分450kcal 調理時間10分] 完全に火が通る前にタレを加えることで、柔らかく仕上がるそ…

みょうがと豚肉の卵炒め(陳健太郎)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】

2020年6月9日(再放送は6月10日)の放送は、「おかず青年隊 俺たちの梅雨レシピ 2日目 薬味たっぷりおかず」です。今回はその中から陳健太郎さんの「みょうがと豚肉の卵炒め」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間15分] 大きめに切った茗荷は…

【きょうの料理】ハンバーグ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年2月17日(再放送は2月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間30分(たまねぎを冷ます時間、肉ダネ…

【きょうの料理】さけのマスタード フリカッセ(島本薫)を作ってみた!【ポカポカ】【NHK】

2020年2月5日(再放送は2月10日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 3日目 フライパンひとつで!」です。今回はその中から島本薫さんの「さけのマスタード フリカッセ」を実際に作ってみた! [◎340kcal※ ◎塩分1.9g ◎調理時間20分(さけ…

【きょうの料理】なめことろろ(土井善晴)を作ってみた!【お料理自由帖】【NHK】

2020年1月15日(再放送は1月17日、1月20日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「なめことろろ」を実際に作ってみた! [◎35kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間5分] 温かいなめこと冷たいとろろがよく合います。 でも、肝心…

【きょうの料理】白菜とさば缶の煮物(山本麗子)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月7日(再放送は1月8日)のNHKきょうの料理は、山本麗子さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!2日目 白菜」です。今回はその中から「白菜とさば缶の煮物」を実際に作ってみた! [◎120kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間25分] 体に良い鯖缶は、どんどん…

【きょうの料理】みそ煮込みきのこうどん(渡辺あきこ)を作ってみた!【年末にうれしい簡単麺】【NHK】

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「みそ煮込み きのこうどん」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分4.5g/全量※ ◎調理時間15分 ※汁は全量で計算。] 具をたっぷり入れたなべ焼きうどんは…

【きょうの料理】豚バラ肉のエリンギ炒め(ウー・ウェン)を作ってみた!【みんなの今日の料理ランキング】

「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」超緊急のメインおかずでベスト2を獲得した、ウー・ウェンさんの「豚バラ肉のエリンギ炒め」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間10分] 大量のキノコを肉から出る脂だけで炒め…

【きょうの料理 ビギナーズ】「しいたけスパゲッティ」を作ってみた!

2019年10月8日、10月22日(再放送は10/9、10/10、10/23、10/24)の放送は「秋の食材を楽しむ 和洋中レシピ 香りを楽しむしいたけ」の中から「しいたけスパゲッティ」を実際に作ってみた! [1人分470kcal 調理時間15分] しいたけがメインのシンプルなスパゲッ…

【きょうの料理】「里芋のみそ煮」を使った「里芋と牛肉の炒め物」(ゆーママ・松本有美)を作ってみた!

2019年9月18日(再放送は9月20日、9月23日)の放送は、「ゆーママ」こと松本有美さんの「旬を手軽に!お芋のおかずストック」です。今回はその中から「里芋のみそ煮」を使った「里芋と牛肉の炒め物」を実際に作ってみた! [里芋のみそ煮 ◎150kcal ◎塩分2.9g …

【きょうの料理】和風チキンソテー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年6月17日(再放送は6月18日、6月28日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「和風チキンソテー」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間25分] しょうゆバターソースは子…

【きょうの料理 ビギナーズ】「カレーうどん」作ってみた!

2019年6月5日、6月19日(再放送は6/10、6/11、6/24、6/25)の放送は「食欲そそる!カレー&サラダ 家でもお店の味!カレーうどん・ドライカレー」の中から「カレーうどん」を実際に作ってみた! [1人分760kcal 調理時間20分] カレー粉とめんつゆで、簡単に蕎…

【きょうの料理】焼きしいたけの混ぜご飯(近藤幸子)を作ってみた!

2020年5月6日(再放送は5月7日)の放送は、近藤幸子さんの「調味料ひとつでパパっとおかず」です。今回はその中から「焼きしいたけの混ぜご飯」を実際に作ってみた! [◎270kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間15分(米を浸水させる時間、炊く時間、しいたけの粗熱を取…

【きょうの料理】茶巾オムライス(土井善晴)を作ってみた!【食べもののちから】

2019年3月7日(再放送は3月8日、3月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「茶巾オムライス」を実際に作ってみた! [◎270kcal(1コ分)◎塩分1.3g(1コ分) ◎調理時間30分(米に水を吸わせる時間、炊く時間は除く)] 薄…

【きょうの料理 ビギナーズ】「牛すき煮」を作ってみた!

2019年2月12日、2月26日(再放送は2月13日、2月27日)の放送は「もっとおいしく 定番料理 薄切り肉をやわらかく」の中から「牛すき煮」を実際に作ってみました。 [1人分270kcal 調理時間15分] すき焼きは敷居が高いですが、すき煮ならお安く、手軽に作れます…

【きょうの料理】豚肉のみそオイスター炒め(平山由香)を作ってみた!

2019年1月16日(再放送は1月17日)の放送は、平山由香さんの「みそでアイデアおかず」です。今回はその中から「豚肉のみそオイスター炒め」を実際に作ってみた! [260kcal/1人分 調理時間15分] 味噌とオイスターソースとは、意外な組み合わせですね。 でも、…

【きょうの料理】さけとれんこんの炊き込みご飯(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を使った「さけとれんこんの炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [330kcal/1人分 調理時間10…

【きょうの料理】さけとれんこんの焼き漬け(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を実際に作ってみた! [200kcal/1人分 調理時間15分(漬ける時間は除く。)] ただ焼いただけ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「納豆汁」を作ってみた!

2019年1月10日、1月24日(再放送は1月14日、1月28日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ 体にも財布にもやさしい!」の中から「納豆汁」を実際に作ってみました。 [1人分80kcal 調理時間10分] 納豆汁って今まで、食べたことも、作ったこともありませんでし…

【きょうの料理 ビギナーズ】「けんちん汁」を作ってみた!

2019年1月8日、1月22日(再放送は1月9日、1月23日)の放送は「あったか汁物&鍋物レシピ 野菜たっぷり」の中から「けんちん汁」を実際に作ってみました。 [1人分190kcal 調理時間25分] 季節の野菜をたっぷり使ったけんちん汁は、ホッとする味ですね。 でも、…

【3分クッキング】「白菜と豚肉のあんかけ丼」を作ってみた!

2019年1月4日の「キューピー3分クッキング」は石原洋子さん。ここで紹介された「白菜と豚肉のあんかけ丼」を実際に作ってみた! [485Kcal/1人分] 冬になると白菜やきのこ類が安くなりますが、毎日、鍋では飽きてしまいますよね。そんな時には、熱々のあんが…

【男子ごはん】「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を作ってみた!

2018年11月25日の放送は「男のロマン!おそば屋さんのおつまみを家で作ろう!!」。その中から「しいたけの肉詰め煮 鬼おろしがけ」を実際に作ってみました。 ボリュームがあるので、つまみにするにはモッタイナイ!ごはんのおかずにもなる一品です。 でも、…