作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

土井善晴

【きょうの料理】「ゆで豚」を使った「豚バラ肉の煮つけ」(土井善晴)を作ってみた!

2019年10月9日(再放送は10月11日、10月14日)の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「ゆで豚」を使った「豚バラ肉の煮つけ」を実際に作ってみた! [ゆで豚 ◎1760kcal/全量 ◎塩分0.5g/全量 ◎調理時間2時間30分(冷ます時間と…

【きょうの料理】「ゆで豚」を使った「ゆで豚の香味しょうゆ」(土井善晴)を作ってみた!

2019年10月9日(再放送は10月11日、10月14日)の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「ゆで豚」を使った「ゆで豚の香味しょうゆ」を実際に作ってみた! [ゆで豚 ◎1760kcal/全量 ◎塩分0.5g/全量 ◎調理時間2時間30分(冷ます時…

【きょうの料理】「ゆで豚」を使った「おからのリエット」(土井善晴)を作ってみた!

2019年10月9日(再放送は10月11日、10月14日)の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「ゆで豚」を使った「おからのリエット」を実際に作ってみた! [ゆで豚 ◎1760kcal/全量 ◎塩分0.5g/全量 ◎調理時間2時間30分(冷ます時間と…

【きょうの料理】スペアリブの酢煮(土井善晴)を作ってみた!

2019年4月10日(再放送は4月12日、4月15日)の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「スペアリブの酢煮」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間20分] たまには、手づかみでかぶりつくような、ガッツリした肉料理が…

【きょうの料理】たまごサンド(土井善晴)を作ってみた!

2019年3月28日(再放送は3月29日、4月1日)の放送は「サンドイッチセレクション」です。今回はその中から土井善晴さんの「たまごサンド」を実際に作ってみた! [◎1510kcal(全量)◎塩分7.9g(全量) ◎調理時間30分] たまごサンドには、ゆで卵にマヨネーズを…

【きょうの料理】茶巾オムライス(土井善晴)を作ってみた!

2019年3月7日(再放送は3月8日、3月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「茶巾オムライス」を実際に作ってみた! [◎270kcal(1コ分)◎塩分1.3g(1コ分) ◎調理時間30分(米に水を吸わせる時間、炊く時間は除く)] 薄…

【きょうの料理】湯豆腐と雑炊を作ってみた!(土井善晴)

2018年11月29日(再放送は11月30日、12月3日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「湯豆腐」と「雑炊」を実際に作ってみました。 [湯豆腐 130kcal(1人前) 調理時間15分] [雑炊 210kcal(1人前) 調理時間8分] 湯豆腐には昆…

【きょうの料理】釜揚げうどん(土井善晴)を作ってみた!

2018年11月29日(再放送は11月30日、12月3日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「釜揚げうどん」を実際に作ってみました。 [450kcal 調理時間15分] 生うどんは、釜揚げうどんでいただくと、風味が良いですね。このつけ醤油…

【きょうの料理】まいたけのそぼろ(土井善晴)を作ってみた!

2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「まいたけのそぼろ」の作り方を紹介します。 [90kcal 調理時間:20分] まいたけを潰して使うって珍しいですよね。 でも、肝心のお味は…

【きょうの料理】里芋のどぅるわかしー(土井善晴)を作ってみた!

2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「里芋のどぅるわかしー」の作り方を紹介します。 [210kcal 調理時間:20分(里芋をゆでる時間は除く)] どぅるわかしーとは、田芋(タ…

【きょうの料理】とうがんと鶏肉のカレーうま煮(土井善晴)を作ってみた!

2018年9月6日(再放送は9月7日、10日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「とうがんと鶏肉のカレーうま煮」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:20分] このレシピは冬瓜を直に炒めるので簡単ですね。カレーとの相…

【きょうの料理】フレッシュトマトのミートスパゲッティ(土井善晴)を作ってみた!

2018年8月2日(再放送は8月3日、6日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「フレッシュトマトのミートスパゲッティ」の作り方を紹介します。 [860kcal 調理時間:15分] ミートソースと言えば時間がかかって面倒・・・と思っ…

【きょうの料理】フレッシュトマトソースのニョッキ(土井善晴)を作ってみた!

2018年8月2日(再放送は8月3日、6日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「フレッシュトマトソースのニョッキ」の作り方を紹介します。 [450kcal 調理時間:35分] トマトを煮ただけの簡単なトマトソースです。パスタが無い…

【きょうの料理】切り干し大根の煮物(土井善晴)を作ってみた!

2018年6月7日(再放送は6月8日、6月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間20分] べチャッとしているものだと思い込んでいた切り干し大根の煮物も、作り方に…

【きょうの料理】ひじきのしょうが煮(土井善晴)を作ってみた!

2018年6月7日(再放送は6月8日、6月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「ひじきのしょうが煮」の作り方を紹介します。 [110kcal 調理時間25分(ひじきを戻す時間は除く。)] だしを使わず、水で煮るので軽い味付けの煮物…

【きょうの料理】新たまねぎと桜えびのかき揚げ(土井善晴)を作ってみた!

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介します。 [610kcal(1人分) 調理時間15分] たった大さじ3杯の油だけで作るかき揚げです。本当にそれで…

【きょうの料理】さやいんげんのサラダ(土井善晴)を作ってみた!

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「さやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 [190kcal(1人分) 調理時間20分] さやいんげんは、塩ゆでにして、おかかじょうゆと和えることが多いの…

【きょうの料理】牛すき煮弁当(土井善晴)を作ってみた!

2018年4月5日(再放送は4月9日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中の「牛すき煮弁当」の作り方を紹介します。 [1人分930kcal 調理時間15分] こんな立派なお弁当が、たったの15分間でできてしまうんですね。子供のお弁当にも喜ばれ…

【きょうの料理】ご飯のグラタン(土井善晴)を作ってみた!

2018年3月8日(再放送は3月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「ご飯のグラタン」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間30分] わざわざホワイトソースは作らないので簡単です。ベーコンとネギだけでも、とても豪華…

【きょうの料理】かきの昆布バター蒸し(土井善晴)を作ってみた!

2018年3月8日(再放送は3月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「かきの昆布バター蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分130kcal 調理時間10分] 栄養価が高く、意外に値段は高くないカキは、調理方法がわからず使ったことがあ…

【きょうの料理】フレンチトースト(土井善晴)を作ってみた!

2018年2月8日(再放送は2月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「フレンチトースト」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間15分] フレンチトーストって、前の日からパンを卵液に浸す必要があるというイメージをもっ…

【きょうの料理】しらすの焼き飯(土井善晴)を作ってみた!

2018年1月11日(再放送は1月15日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「しらすの焼き飯」の作り方を紹介します。 [1人分490kcal 調理時間15分] 何も無い日のお昼ご飯にはピッタリなチャーハン。これからは、冷蔵庫にしらすが残って…

【きょうの料理】揚げ卵のみそ汁(土井善晴)を作ってみた!

2017年11月2日(再放送は11月6日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「揚げ卵のみそ汁」の作り方を紹介します。 [1人分370kcal 調理時間10分] みそ汁に揚げ卵とカマンベールチーズというのは、本当に意外な組み合わせですね。 毎…

【きょうの料理】落とし卵のみそ汁(土井善晴)を作ってみた!

落とし卵のみそ汁2017年11月2日(再放送は11月6日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「落とし卵のみそ汁」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間10分] 一人のお昼ご飯などは、具だくさんのみそ汁にご飯と漬物の一汁一菜…

【きょうの料理】ごぼうの肉きんぴら(土井善晴)を作ってみた!

2017年9月7日(再放送は9月11日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「ごぼうの肉きんぴら」の作り方を紹介します。 食物繊維たっぷりのごぼうを沢山食べられるレシピですね。いつも適当に作っているので、きちんとした作り方を覚…

【きょうの料理】揚げかぼちゃ(土井善晴)を作ってみた!

2017年9月7日(再放送は9月11日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「揚げかぼちゃ」の作り方を紹介します。 かぼちゃを買うといつもレンチンしてカボチャサラダにしていました。この和風の味付けも是非覚えたいですね。 でも、肝…

【きょうの料理】トマトとハムの冷たいうどん(土井善晴)を作ってみた!

2017年9月7日(再放送は9月11日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「トマトとハムの冷たいうどん」の作り方を紹介します。 トマトとハムとオリーブオイルなのに、パスタではなく饂飩でいただくんですね。サッパリとしていて、夏…

【きょうの料理】えびのコーンフレークス揚げ(土井善晴)を作ってみた!

2017年8月3日(再放送は8月4日と8月7日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「えびのコーンフレークス揚げと角切りトマトのサラダ」で紹介された「えびのコーンフレークス揚げ」を作ってみました。 コーンフレークスを揚げ物の衣と…

【きょうの料理】角切りトマトのサラダ(土井善晴)を作ってみた!

2017年8月3日(再放送は8月7日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「えびのコーンフレークス揚げ と角切りトマトのサラダ」で紹介された「角切りトマトのサラダ」を作ってみました。 玉ねぎの辛みは苦手です。でも、このレシピで…

【きょうの料理】ささ身のカリカリ揚げ(土井善晴)を作ってみた!

2017年8月3日(再放送は8月7日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「ささ身のカリカリ揚げ」を作ってみました。 安いささ身で一品作れるのがいいですね。小さいプライパンで作るので、揚げ物ですが、気軽に作れます。 コーンフレ…