作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・玉ねぎ

【きょうの料理】ねぎ油のあえ麺(大津光太郎)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2022年12月20日(再放送は12月21日)の放送は、「プロ直伝!」。今回は中国料理店店オーナーの大津光太郎さんが紹介した「ねぎ油のあえ麺」を作ってみた! [◎270kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間10分] このレシピは、上海で人気の麺料理をアレンジしたそうですよ。 …

【リュウジのバズレシピ】至高のカレー(リュウジ)を作ってみた!【Ultimate curry rice】

今回は、料理のおにいさんこと料理研究家リュウジさんのyoutube動画「リュウジのバズレシピ」より、人気動画「至高のカレー」を作ってみた! [◎調理時間30分間] リュウジさん曰く、料理研究家の求めた、市販のカレー作りで一番うまいカレーだそうですよ。備…

【きょうの料理】ご飯がすすむ 最高の肉じゃが(鳥羽周作)を作ってみた!【強火で行こうぜ!】【NHK】

2022年10月25日(再放送は10月26日)の放送は、鳥羽周作さんの新シリーズ「強火で行こうぜ!」です。今回はその中から「ご飯がすすむ 最高の肉じゃが」を作ってみた! [◎430kcal ◎塩分4.1g ◎調理時間40分(じゃがいもを水にさらす時間は除く。) ] 肉じゃが…

【きょうの料理】基本のハンバーグ(和知徹)を作ってみた!【プロ直伝!ハンバーグを極める】【NHK】

2022年10月18日(再放送は10月19日)の放送は、「プロ直伝!ハンバーグを極める」でフレンチビストロオーナーシェフの和知徹さんが紹介した「基本のハンバーグ」を作ってみた! [◎580kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間30分] フレンチシェフのレシピなので本格的で期…

【きょうの料理】根菜あつまれポトフ(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月11日(再放送は10月12日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。2日目「わが家の楽チンレシピ」で、平野レミさんが紹介した「根菜あつまれポトフ」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 隠し味に梅干しを使った、さわやかな…

【きょうの料理】「焼酎マリネ豚」のゆで汁を使った「ワンタンスープ」(藤野嘉子)を作ってみた!【お助け!豚かたまり肉レシピ】【NHK】

2022年5月3日(再放送は5月4日)の放送は「お助け!豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり&ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚」のゆで汁を使った「ワンタンスープ」を作ってみた! [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間…

【きょうの料理】「焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け」(藤野嘉子)を作ってみた!【お助け!豚かたまり肉レシピ】【NHK】

2022年5月3日(再放送は5月4日)の放送は「お助け!豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり&ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け」を作ってみた! [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間(豚肉を室温におく…

【きょうの料理】「焼酎マリネ豚」(藤野嘉子)を作ってみた!【お助け!豚かたまり肉レシピ】【NHK】

2022年5月3日(再放送は5月4日)の放送は「お助け!豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり&ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚」を作ってみた! [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間(豚肉を室温におく時間、粗熱を取る…

【きょうの料理】「なすのラタトゥイユ」(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2022年4月29日(再放送は5月4日、5月9日)の放送は、タサン志麻さんの新シリーズ「タサン志麻の小さな台所」です。今回はその中から「なすのラタトゥイユ」を作ってみた! [◎200kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間25分 ] 水分が少ないので、パンに挟んだり、お弁当の…

【きょうの料理】新たまねぎとセロリのマリネ(村田吉弘)を作ってみた!【うまみ酢で!さっぱりおかず】【NHK】

2022年3月25日(再放送は3月30日、4月4日)の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で!さっぱり野菜おかず2日目」です。今回はその中から「新たまねぎとセロリのマリネ」を実際に作ってみた! [◎70kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分(冷蔵庫におく時間は除く。)] …

【きょうの料理】キーマカレー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2022年3月21日(再放送は3月22日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんの「帰ってきた!父さんのきょうからキッチン」です。今回は、その中で紹介された「キーマカレー」を実際に作ってみた! [◎760kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間30分] フライパンでパパっと作れ…

【男子ごはん】太ちゃん焼き/鶏ちゃん焼き(栗原心平)を作ってみた!【レモンサワーに合うおつまみ絶品3品】

2022年3月6日の放送は「レモンサワーに合うおつまみ絶品3品」。今回は、国分さんが「太一本気レシピ!」として紹介した「太ちゃん焼き(鶏ちゃん焼き)」を実際に作ってみました。 「鶏(けい)ちゃん焼き」とは岐阜県の郷土料理で、本来は鉄板で作るらしい…

【きょうの料理】チーズダッカルビ(上田淳子)を作ってみた!【悩まない晩ごはん】【レンジを味方に!】【NHK】

2022年3月8日(再放送は3月9日、3月29日、3月30日)のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん レンジを味方に!」です。今回は、その中で紹介された「チーズダッカルビ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] レンチンだ…

【きょうの料理】新たまねぎの混ぜご飯(笠原将弘)を作ってみた!【和ごはんで春気分!】【NHK】

2022年2月28日(再放送は3月1日)の放送は「和ごはんで春気分!1日目」です。今回はその中から笠原将弘さんの「新たまねぎの混ぜご飯」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分(米を浸水させる時間、炊く時間、蒸らす時間は除く。)] 新た…

【きょうの料理】せり豚(笠原将弘)を作ってみた!【和ごはんで春気分!】【NHK】

2022年2月28日(再放送は3月1日)の放送は「和ごはんで春気分!1日目」です。今回はその中から笠原将弘さんの「せり豚」を実際に作ってみた! [◎550kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間15分] 春の山菜であるセリを使った春らしいおかずです。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】ツナメルト(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2022年2月25日(再放送は3月2日、3月7日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「ツナメルト」を実際に作ってみた! [◎420kcal/1コ分 ◎塩分2.2g1コ分 ◎調理時間20分] 見た目も美しい、パン好きには大満足…

【きょうの料理】ツナの豆乳ペンネ(牛尾理恵)を作ってみた!【おいしい高たんぱく&低糖質】【NHK】

2022年2月8日(再放送は2月9日)のNHKきょうの料理は、ゆるやせトリオ(重信初江さん、牛尾理恵さん、しらいのりこさん)の「おいしい高たんぱく&低糖質」です。今回はこの中でしらいのりこさんが紹介した「ツナの豆乳ペンネ」を実際に作ってみた! [◎437kc…

【きょうの料理】ジンジャーシューマイ(今井亮)を作ってみた!【コスパ肉であったかレシピ】【NHK】

2022年2月1日(再放送は2月2日)のNHKきょうの料理は、今井亮さんの「コスパ肉であったかレシピ」です。今回はこの中で紹介した「ジンジャーシューマイ」を実際に作ってみた! [◎500kcal/1コ分 ◎塩分0.5g/1コ分 ◎調理時間45分] 大量のしょうがが入った、体の…

【きょうの料理】北欧風クリームミートボール(舘野境子)を作ってみた!【コスパ肉であったかレシピ】【NHK】

2022年1月31日(再放送は2月1日)のNHKきょうの料理は、舘野境子さんの「コスパ肉であったかレシピ」です。今回はこの中で紹介した「北欧風クリームミートボール」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間30分(パン粉と牛乳を合わせておく時間…

【きょうの料理】激うまハヤシライス(鳥羽周作)を作ってみた!【15分で!鳥羽シェフのとっておき】【NHK】

2021年12月3日(再放送は12月8日、12月13日)のNHKきょうの料理は、鳥羽周作さんの「15分で!鳥羽シェフのとっておき」です。今回はここで紹介した「激うまハヤシライス」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 煮込まずに野菜ジュースで…

【きょうの料理】チキンカレー(土井善晴)を作ってみた!【ふつうにおいしいもん】【NHK】

2021年11月8日(再放送は11月9日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「土井善晴のふつうにおいしいもん 1日目」です。今回は、その中で紹介された「チキンカレー」を実際に作ってみた! [◎880kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間45分] スープストックなし、油脂少な…

【きょうの料理】ハンバーグ(土井善晴)を作ってみた!【ふつうにおいしいもん】【NHK】

2021年11月9日(再放送は11月10日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「土井善晴のふつうにおいしいもん 2日目」です。今回は、その中で紹介された「ハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間35分(たまねぎを冷ます時間は除く。…

【きょうの料理】ごぼうのみそ煮込みハンバーグ(しらいのりこ)を作ってみた!【しみじみ秋おかず】【NHK】

2021年10月11日(再放送は10月12日)のNHKきょうの料理は、「しらいのりこさんのしみじみ秋おかず 1日目」。今回はここで紹介された「ごぼうのみそ煮込みハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間25分(粗熱を取る時間は除く。)] ハ…

【きょうの料理ビギナーズ】ごぼうたっぷり豚汁(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わおう!】【NHK】

2021年10月4日、10月18日(再放送は10/5、10/6、10/19、10/20)の放送は「五感で味わおう!いまどきの秋レシピ 香りとうまみを味わう ごぼう」。今回はその中から「ごぼうたっぷり豚汁」を実際に作ってみた! [1人230kcal 調理時間25分] 具材をごぼうと玉ね…

【きょうの料理】こしょう豚のポトフ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年10月1日(再放送は10月6日、10月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「こしょう豚のポトフ」を実際に作ってみた! [こしょう豚 ◎1590kcal(全量) ◎塩分6.6g(全量) ◎調理時間5分(豚肉を…

【きょうの料理】レンジでチキンライス(瀬尾幸子)を作ってみた!【とっておき!レシピリレー】【新米で混ぜご飯】【NHK】

2021年9月28日(再放送は9月29日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー」です。今回のテーマは「新米で混ぜご飯」。この中で瀬尾幸子さんが紹介した「レンジでチキンラ…

【きょうの料理】レモンポークジンジャー(関岡弘美)を作ってみた!【毎日食べたい!豚肉おかず】【NHK】

2021年9月8日(再放送は9月13日)のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい!豚肉おかず 3日目」です。今回は、この中で料理研究家の関岡弘美さんが紹介した「レモンポークジンジャー」を実際に作ってみた! [◎410kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間15分] レモンの効いた…

【きょうの料理ビギナーズ】パリパリ麺のあんかけ焼きそば(藤野嘉子)を作ってみた!【お店の味を おうちで楽しく!】【NHK】

2021年9月7日、9月21日(再放送は9/8、9/9、9/22)の放送は「お店の味を おうちで楽しく!」。今回はその中から「パリパリ麺のあんかけ焼きそば」を実際に作ってみた! [1人720kcal 調理時間20分] パリパリ麺に野菜たっぷりのトロリとしたあんが絡んで豪華な…

【きょうの料理】豚肉となすの甘辛炒め(斉藤辰夫)を作ってみた!【毎日食べたい!豚肉おかず】【NHK】

2021年9月6日(再放送は9月7日)のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい!豚肉おかず 1日目」です。今回は、この中で日本料理研究家の斉藤辰夫さんが紹介した「豚肉となすの甘辛炒め」を実際に作ってみた! [◎440kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分] 豚肉のうまみを…

【きょうの料理】じゃこナッツの漬物丼(小田真規子)を作ってみた!【夏のスピード丼】【とっておき!リレーレシピ】【NHK】

2021年7月20日(再放送は7月21日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー」です。今回のテーマは「夏のスピード丼」。この中で「小田真規子」さんが紹介した「じゃこナッ…