作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・玉ねぎ

【きょうの料理】お揚げじゃが(笠原将弘)を作ってみた!【おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず】【NHK】

2024年2月6日(再放送は2月7日)の放送は「おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず」です。2日目で笠原将弘さんが紹介した「お揚げじゃが」を作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.8g(煮汁は全量を計算) ◎調理時間25分(一度冷ます時間は除く。)] 肉じゃがの肉…

【きょうの料理】豆腐ハンバーグ(藤井恵)を作ってみた!【おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず】【NHK】

2024年2月5日(再放送は2月6日)の放送は「おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず」です。1日目で藤井恵さんが紹介した「豆腐ハンバーグ」を作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間20分(豆腐を水きりする時間は除く。)] フワフワ食感で、いかにも体…

【きょうの料理】うちのしょうが焼き(和田明日香)を作ってみた!【明日香と飯尾の定番料理は今!】【NHK】

2023年11月3日(再放送は11月8日、11月13日)の放送は、和田明日香さんの「明日香と飯尾の定番料理は今!」です。今回はこの回で紹介された「うちのしょうが焼き」を作ってみた! [◎250kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分] とてもお手軽な生姜焼きの作り方ですね。…

【きょうの料理】バジル風味のマーボーなす(しらいのりこ)を作ってみた!【スピード&らくらく なすレシピ】【NHK】

2023年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、「スピード&らくらく なすレシピ」です。1日目で「しらいのりこ」さんが紹介した「バジル風味のマーボーなす」を作ってみた! [◎230kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間15分 ] 普通のマーボー茄子とは全く違う、味の想像がつ…

【きょうの料理】なすと豚肉とトマトの重ね煮(しらいのりこ)を作ってみた!【スピード&らくらく なすレシピ】【NHK】

2023年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、「スピード&らくらく なすレシピ」です。1日目で「しらいのりこ」さんが紹介した「なすと豚肉とトマトの重ね煮」を作ってみた! [◎400kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分 ] なすは入り目を入れることで味がしみやすく、…

【きょうの料理】ドライカレー(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年6月30日(再放送は7月5日、7月10日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~夏」です。今回はその中から「ドライカレー」を作ってみた! [◎720kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分 ] 煮込…

【きょうの料理】新たまねぎの蒸し煮(土井善晴)を作ってみた!【土井善晴のふつうにおいしいもん】【NHK】

2023年6月2日(再放送は6月7日、6月12日)のNHKきょうの料理は、「土井善晴のふつうにおいしいもん」です。今回は、この回でで紹介された「新たまねぎの蒸し煮」を実際に作ってみた! [◎250kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間20分] 新たまねぎの美味しさを最大限に生…

【きょうの料理】鶏肉のビネガー煮(三國清三)を作ってみた!【シェフのON&OFFごはん】【NHK】

2023年4月18日(再放送は4月19日)の放送は、一流シェフが家庭でまねできるプロの味と、気取らないふだんの味を教える新シリーズ「シェフのON&OFFごはん」。今回は三國清三さんが紹介した「鶏肉のビネガー煮」を作ってみた! [◎550kcal ◎塩分1.3g ◎調理時間…

【リュウジのバズレシピ】豆腐チャンプルー(リュウジ)を作ってみた!

今回は、料理のおにいさんこと料理研究家リュウジさんのyoutube動画「リュウジのバズレシピ」で紹介されていた「これ正直言って痩せるしウマいし安いので絶対に覚えた方が良い豆腐料理です。」という「豆腐チャンプルー」を作ってみた! リュウジさん曰く、…

【きょうの料理】春野菜のガルビュール(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年3月31日(再放送は4月5日、4月10日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~春」です。今回はその中から「春野菜のガルビュール」を作ってみた! [◎90kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間20分 …

【きょうの料理】ねぎ油のあえ麺(大津光太郎)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2022年12月20日(再放送は12月21日)の放送は、「プロ直伝!」。今回は中国料理店店オーナーの大津光太郎さんが紹介した「ねぎ油のあえ麺」を作ってみた! [◎270kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間10分] このレシピは、上海で人気の麺料理をアレンジしたそうですよ。 …

【リュウジのバズレシピ】至高のカレー(リュウジ)を作ってみた!【Ultimate curry rice】

今回は、料理のおにいさんこと料理研究家リュウジさんのyoutube動画「リュウジのバズレシピ」より、人気動画「至高のカレー」を作ってみた! [◎調理時間30分間] リュウジさん曰く、料理研究家の求めた、市販のカレー作りで一番うまいカレーだそうですよ。備…

【きょうの料理】ご飯がすすむ 最高の肉じゃが(鳥羽周作)を作ってみた!【強火で行こうぜ!】【NHK】

2022年10月25日(再放送は10月26日)の放送は、鳥羽周作さんの新シリーズ「強火で行こうぜ!」です。今回はその中から「ご飯がすすむ 最高の肉じゃが」を作ってみた! [◎430kcal ◎塩分4.1g ◎調理時間40分(じゃがいもを水にさらす時間は除く。) ] 肉じゃが…

【きょうの料理】基本のハンバーグ(和知徹)を作ってみた!【プロ直伝!ハンバーグを極める】【NHK】

2022年10月18日(再放送は10月19日)の放送は、「プロ直伝!ハンバーグを極める」でフレンチビストロオーナーシェフの和知徹さんが紹介した「基本のハンバーグ」を作ってみた! [◎580kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間30分] フレンチシェフのレシピなので本格的で期…

【きょうの料理】根菜あつまれポトフ(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月11日(再放送は10月12日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。2日目「わが家の楽チンレシピ」で、平野レミさんが紹介した「根菜あつまれポトフ」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 隠し味に梅干しを使った、さわやかな…

【きょうの料理】「焼酎マリネ豚」のゆで汁を使った「ワンタンスープ」(藤野嘉子)を作ってみた!【お助け!豚かたまり肉レシピ】【NHK】

2022年5月3日(再放送は5月4日)の放送は「お助け!豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり&ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚」のゆで汁を使った「ワンタンスープ」を作ってみた! [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間…

【きょうの料理】「焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け」(藤野嘉子)を作ってみた!【お助け!豚かたまり肉レシピ】【NHK】

2022年5月3日(再放送は5月4日)の放送は「お助け!豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり&ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚の甘じょうゆ漬け」を作ってみた! [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間(豚肉を室温におく…

【きょうの料理】「焼酎マリネ豚」(藤野嘉子)を作ってみた!【お助け!豚かたまり肉レシピ】【NHK】

2022年5月3日(再放送は5月4日)の放送は「お助け!豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり&ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚」を作ってみた! [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間(豚肉を室温におく時間、粗熱を取る…

【きょうの料理】「なすのラタトゥイユ」(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2022年4月29日(再放送は5月4日、5月9日)の放送は、タサン志麻さんの新シリーズ「タサン志麻の小さな台所」です。今回はその中から「なすのラタトゥイユ」を作ってみた! [◎200kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間25分 ] 水分が少ないので、パンに挟んだり、お弁当の…

【きょうの料理】新たまねぎとセロリのマリネ(村田吉弘)を作ってみた!【うまみ酢で!さっぱりおかず】【NHK】

2022年3月25日(再放送は3月30日、4月4日)の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で!さっぱり野菜おかず2日目」です。今回はその中から「新たまねぎとセロリのマリネ」を実際に作ってみた! [◎70kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分(冷蔵庫におく時間は除く。)] …

【きょうの料理】キーマカレー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2022年3月21日(再放送は3月22日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんの「帰ってきた!父さんのきょうからキッチン」です。今回は、その中で紹介された「キーマカレー」を実際に作ってみた! [◎760kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間30分] フライパンでパパっと作れ…

【男子ごはん】太ちゃん焼き/鶏ちゃん焼き(栗原心平)を作ってみた!【レモンサワーに合うおつまみ絶品3品】

2022年3月6日の放送は「レモンサワーに合うおつまみ絶品3品」。今回は、国分さんが「太一本気レシピ!」として紹介した「太ちゃん焼き(鶏ちゃん焼き)」を実際に作ってみました。 「鶏(けい)ちゃん焼き」とは岐阜県の郷土料理で、本来は鉄板で作るらしい…

【きょうの料理】チーズダッカルビ(上田淳子)を作ってみた!【悩まない晩ごはん】【レンジを味方に!】【NHK】

2022年3月8日(再放送は3月9日、3月29日、3月30日)のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん レンジを味方に!」です。今回は、その中で紹介された「チーズダッカルビ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] レンチンだ…

【きょうの料理】新たまねぎの混ぜご飯(笠原将弘)を作ってみた!【和ごはんで春気分!】【NHK】

2022年2月28日(再放送は3月1日)の放送は「和ごはんで春気分!1日目」です。今回はその中から笠原将弘さんの「新たまねぎの混ぜご飯」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分(米を浸水させる時間、炊く時間、蒸らす時間は除く。)] 新た…

【きょうの料理】せり豚(笠原将弘)を作ってみた!【和ごはんで春気分!】【NHK】

2022年2月28日(再放送は3月1日)の放送は「和ごはんで春気分!1日目」です。今回はその中から笠原将弘さんの「せり豚」を実際に作ってみた! [◎550kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間15分] 春の山菜であるセリを使った春らしいおかずです。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】ツナメルト(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2022年2月25日(再放送は3月2日、3月7日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「ツナメルト」を実際に作ってみた! [◎420kcal/1コ分 ◎塩分2.2g1コ分 ◎調理時間20分] 見た目も美しい、パン好きには大満足…

【きょうの料理】ツナの豆乳ペンネ(牛尾理恵)を作ってみた!【おいしい高たんぱく&低糖質】【NHK】

2022年2月8日(再放送は2月9日)のNHKきょうの料理は、ゆるやせトリオ(重信初江さん、牛尾理恵さん、しらいのりこさん)の「おいしい高たんぱく&低糖質」です。今回はこの中でしらいのりこさんが紹介した「ツナの豆乳ペンネ」を実際に作ってみた! [◎437kc…

【きょうの料理】ジンジャーシューマイ(今井亮)を作ってみた!【コスパ肉であったかレシピ】【NHK】

2022年2月1日(再放送は2月2日)のNHKきょうの料理は、今井亮さんの「コスパ肉であったかレシピ」です。今回はこの中で紹介した「ジンジャーシューマイ」を実際に作ってみた! [◎500kcal/1コ分 ◎塩分0.5g/1コ分 ◎調理時間45分] 大量のしょうがが入った、体の…

【きょうの料理】北欧風クリームミートボール(舘野境子)を作ってみた!【コスパ肉であったかレシピ】【NHK】

2022年1月31日(再放送は2月1日)のNHKきょうの料理は、舘野境子さんの「コスパ肉であったかレシピ」です。今回はこの中で紹介した「北欧風クリームミートボール」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間30分(パン粉と牛乳を合わせておく時間…

【きょうの料理】激うまハヤシライス(鳥羽周作)を作ってみた!【15分で!鳥羽シェフのとっておき】【NHK】

2021年12月3日(再放送は12月8日、12月13日)のNHKきょうの料理は、鳥羽周作さんの「15分で!鳥羽シェフのとっておき」です。今回はここで紹介した「激うまハヤシライス」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 煮込まずに野菜ジュースで…