作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・オクラ いんげん アスパラ

【3分クッキング】「グリーンアスパラ、たけのこ、新玉ねぎの中華炒め」を作ってみた!

2019年4月30日の「キューピー3分クッキング」は石原洋子さん。ここで紹介された「グリーンアスパラ、たけのこ、新玉ねぎの中華炒め」を実際に作ってみた! [149Kcal 塩分1.4g] 鶏むね肉を使っているのでアッサリとした炒め物です。中華風ですが油っこくなく…

【きょうの料理】「おたすけ甘酢」を使った「鶏チリ」(杵島直美)を作ってみた!

2019年4月9日(再放送は4月10日)の放送は、杵島直美さんの「“たれ”で楽する晩ごはん」です。今回はその中から「おたすけ甘酢」を使った「鶏チリ」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] 「おたすけ甘酢」にケチャップとラーユを加えるた…

【きょうの料理】「211の甘辛だれ」を使った「照り焼きチキン」(本田明子)を作ってみた!

2019年4月8日(再放送は4月9日)の放送は、本田明子さんの「“たれ”で楽する晩ごはん」です。今回はその中から「211(に・いち・いち)の甘辛だれ」を使った「照り焼きチキン」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(鶏肉を室温に戻す時間…

【きょうの料理 ビギナーズ】「アスパラとかじきのソテー」を作ってみた!

2019年4月8日、4月22日(再放送は4/9、4/10、4/23、4/24)の放送は「シンプル調理で春おかず 春のうまみを生かして アスパラガス」の中から「アスパラとかじきのソテー」を実際に作ってみた! [1人分210kcal 調理時間10分] この時期、安価で出回る細めのアス…

【きょうの料理】鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め(小林まさみ)を作ってみた!

2019年4月2日(再放送は4月3日)の放送は、小林まさみさんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「鶏ももと新じゃがのカレーオイスター炒め」を実際に作ってみた! [◎360kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間25分] カレーとオイスターソースの味つけは、絶対…

【きょうの料理】アスパラチャーハン(カワムラケンジ)を作ってみた!

2019年3月20日(再放送は3月21日)の放送はカワムラケンジさんの「スパイスデ春野菜をおいしく!」です。今回はその中から「アスパラチャーハン」を実際に作ってみた! [◎400kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分] 具にはアスパラガスと卵だけしか使わないカレー味…

【番外編】岡田将生CM「ヤマキの割烹白だし」を使った「大根と鶏肉の白だしさっと煮」の作り方(レシピ)

岡田将生さんのヤマキの割烹白だしのコマーシャル。「大根と鶏肉の白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します! [カロリー:224kcal / 1人前 所要時間: 15分 ] 以前紹介した、キャベツと豚バラの白だしさっと煮がとても美…

【きょうの料理ビギナーズ】「鶏ももの南蛮漬け」を作ってみた!

2018年9月11日、9月25日(再放送は9月12日、9月26日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン さっぱり味つけで 鶏もも肉」の中から「鶏ももの南蛮漬け」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間15分(鶏肉を常温に戻す時間は除く)] 揚げ物は胃にもた…

【きょうの料理ビギナーズ】「豚肉と野菜のホイル焼き」を作ってみた!

2018年8月9日、8月23日(再放送は8月13日、8月27日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 ほったらかしでOK!“ホイル焼き”」の中から「豚肉と野菜のホイル焼き」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間15分] ホイル焼きは材料をアルミ箔で包んでグ…

【きょうの料理ビギナーズ】「夏のすき焼き」を作ってみた!

2018年8月7日、8月8日(再放送は8月21日、8月22日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 “めんつゆ”でラクラク!」の中から「夏のすき焼き」の作り方を紹介します。 [1人分380kcal 調理時間20分] 牛肉と豆腐、野菜を煮て、めんつゆで味付けするだけです。め…

【きょうの料理】みょうがと豚肉のみそ炒め(牛尾理恵)を作ってみた!

2018年7月16日(再放送は7月17日)の放送は、牛尾理恵さんの「青じそ・みょうが・パクチー 香りで一工夫」です。今回はその中から「みょうがと豚肉のみそ炒め」の作り方を紹介します。 [480kcal 調理時間10分] 大きめに切ったみょうがとオクラに、コッテリし…

【きょうの料理】豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ(コウ ケンテツ)を作ってみた!

2018年7月11日(再放送は7月12日)の放送は、コウケンテツさんの「おかずサラダ」です。今回はその中から「豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ」の作り方を紹介します。 [350kcal 調理時間15分] 暑い夏にはおかずサラダが最適ですよね。たっぷりの野菜に肉を加…

【きょうの料理】ふわふわ卵のオクラあん(本田明子)を作ってみた!

2018年7月4日(再放送は7月5日)の放送は、本田明子さんの「パワーチャージおかず 3日目 ネバネバ」です。今回はその中から「ふわふわ卵のオクラあん」の作り方を紹介します。 [170kcal 調理時間20分] ネバネバした食材は整腸作用があり、免疫力を高める効果…

【きょうの料理ビギナーズ】「オクラと鶏肉のにんにく炒め」を作ってみた!

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと鶏肉のにんにく炒め」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分] オクラのシャキシャキ感を…

【きょうの料理ビギナーズ】「オクラと豚肉のサッと煮」を作ってみた!

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと豚肉のサッと煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間10分] たった10分で出来あがる煮物で…

【きょうの料理 ビギナーズ】「スナップえんどうとえびのマヨ炒め」を作ってみた!

2018年5月9日、5月23日(再放送は5月10日、5月24日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!フレッシュ感を楽しむ えんどう豆」の中から「スナップえんどうとえびのマヨ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分170kcal 調理時間10分] 春から初夏にかけて出回るえんど…

【きょうの料理】つゆだく筑前煮(斉藤辰夫)を作ってみた!

2018年5月7日(再放送は5月8日)の放送は、斉藤辰夫さんの「初夏のシンプル和食」です。今回はその中から「つゆだく筑前煮」の作り方を紹介します。 [230kcal(1人分) 調理時間20分] 野菜たっぷりのひき肉を使った筑前煮です。ひき肉と春野菜なので、短時間…

【きょうの料理 ビギナーズ】「アスパラのリゾット」を作ってみた!

2018年5月7日、5月21日(再放送は5月8日、5月22日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!うまみも香りもたっぷり アスパラガス」の中から「アスパラのリゾット」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間25分] 旬のアスパラガスは香りが良く、うまみがた…

【きょうの料理】さやいんげんのサラダ(土井善晴)を作ってみた!

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「さやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 [190kcal(1人分) 調理時間20分] さやいんげんは、塩ゆでにして、おかかじょうゆと和えることが多いの…

【きょうの料理】いんげんの五香味炒め(栗原はるみ)を作ってみた!

2018年4月12日(再放送は4月16日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中の「いんげんの五香味炒め」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分(干しえびを戻す時間は除く。)] 五香味とは、細かく刻んだ、ねぎ・にん…

【きょうの料理】アスパラガスの厚揚げ白あえ(鈴木登紀子)を作ってみた!

2018年4月9日(再放送は4月10日)の放送は、鈴木登紀子さんの「ばぁばの四季 春はあえ物」です。今回はその中の「アスパラガスの厚揚げ白あえ」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間20分] 白あえは、普通は豆腐を使いますが、厚揚げを使うと水切り…

【きょうの料理ビギナーズ】「アスパラガスのごまあえ」を作ってみた!

2018年4月11日、4月15日(再放送は4月12日、4月16日)の放送は、「はじめての和食 揚げ物にチャレンジ 豚カツ」の中から「アスパラガスのごまあえ」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間15分] いつもは塩ゆでにして、そのまま食べているアスパラガ…

【きょうの料理 ビギナーズ】「豚肉とスナップえんどうのサンラータン風」を作ってみた!

2018年3月14日、3月28日(再放送は3月15日、3月29日)の放送は、「具だくさんで食べごたえあり 肉と野菜のスープ」の中から「豚肉とスナップえんどうのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間15分] 酸辣湯は辛くて酸っぱい中華風の…

【きょうの料理 ビギナーズ】「鶏肉とアスパラのトマトスープ」を作ってみた!

2018年3月14日、3月28日(再放送は3月15日、3月29日)の放送は、「具だくさんで食べごたえあり 肉と野菜のスープ」の中から「鶏肉とアスパラのトマトスープ」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間20分] 鶏もも肉が出汁がわりになり、トマトジュー…

【きょうの料理】ゆで卵のカレー照り焼きソース(冨田ただすけ)を作ってみた!

2018年3月12日(再放送は3月13日)の放送は、冨田ただすけさんの「春の卵レシピ "朝たま"」です。今回はその中から「ゆで卵のカレー照り焼きソース」の作り方を紹介します。 [1人分150kcal 調理時間15分] ゆで卵に野菜を加えた一品です。ご飯にもパンにも合…

【きょうの料理】せん切り新じゃがのたらこマヨあえ(重信初江)を作ってみた!

2018年3月6日(再放送は3月7日)の放送は、重信初江さんの「ときめく春野菜レシピ」です。今回はその中から「せん切り新じゃがのたらこマヨあえ」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間15分] 新じゃがは水にさらして、でんぷんを洗い流すので、シャ…

【きょうの料理】肉じゃが(松田美智子)を作ってみた!

2017年9月13日(再放送は9月14日)の放送は、松田美智子さんの「和食スタイル」です。今回はその中から「肉じゃが」の作り方を紹介します。 いつも適当につくるので、じゃがいもが煮くずれてドロドロになってしまうんですよね。ポイントを押さえれば煮くずれ…

【きょうの料理】白身魚のカリふわポワレ(コウケンテツ)を作ってみた!

2017年8月9日(再放送は8月10日)の放送は、コウケンテツさんの「旅で出会った魚介メニュー」です。今回はその中から「白身魚のカリふわポワレ」を作ってみました。 このレシピは、コウケンテツさんの「絶対失敗しない焼き方」だそうです。 白身魚は少々お高…

【きょうの料理】辛くないマーボー春雨(コウケンテツ)を作ってみた!

2017年8月7日(再放送は8月8日)の放送は、コウケンテツさんの「コウさんちの夏ごはん」です。今回はその中から「辛くないマーボー春雨」を作ってみました。 辛くないといっても、子供も一緒に食べられるように辛くしていないだけで、大人用には後で辛みをプ…

【きょうの料理】揚げだし鶏(杵島直美)を作ってみた!

2017年7月31日(再放送は8月1日)の放送は、杵島直美さんの「温でも冷でもおいしいおかず」です。今回はその中から「揚げだし鶏」を作ってみました。 これは、揚げ出し豆腐の豆腐を鶏肉にアレンジしたものだそうです。鶏肉にすることによって、メインの一品…