作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・さかな

(栗原はるみ)揚げさばのにらソース【きょうの料理】【おいしいのきっかけ】【NHK】

2020年11月11日(再放送は11月13日、11月16日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「揚げさばのにらソース」を実際に作ってみた! [◎510kcal ◎塩分4.0 ◎調理時間20分] ニラのソースをかけると、鯖の生臭さが苦手な人でも…

【きょうの料理ビギナーズ】さけのちゃんちゃん焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年9月29日、10月13日、10月27日(再放送は9/30、10/1、10/14、10/15、10/28、10/29)の放送は「フライパン一つで秋おかず ふっくらおいしく さけ」。今回はその中から「さけのちゃんちゃん焼き」を実際に作ってみた! [1人320kcal 調理時間15分] ちゃん…

【きょうの料理】塩さばのレモンエスカベーシュ風(松本有美)を作ってみた!【ゆーママ】【ラク盛りレシピ】

2020年9月16日(再放送は9月18日、9月21日)の放送は、松本有美(ゆーママ)さんの「ゆーママのラク盛りレシピ」です。今回はその中から「塩さばのレモンエスカベーシュ風」を実際に作ってみた! [◎480kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分] 「エスカベーシュ」とは…

【きょうの料理】かつおとししとうのトマト黒酢びたし(堤人美)を作ってみた!【NHK】

2020年8月11日(再放送は8月12日、8月14日)の放送は、「夏のお困り解消ごはん 2日目 ちょっとごちそう」です。今回はその中から堤人美さんの「かつおとししとうのトマト黒酢びたし」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間20分] 暑い夏はヒン…

【きょうの料理ビギナーズ】細巻きずし(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月10日、8月24日(再放送は8/11、8/12、8/25、8/26)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 おすしで食欲アップ」の中から「細巻きずし」を実際に作ってみた! [1人分220kcal 調理時間20分] 巻きずしは巻き簾が無いと作れないと思っていました。ラップ…

【きょうの料理ビギナーズ】かつおのたたき(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月5日、8月19日(再放送は8/10、8/11、8/24、8/25)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 魚を簡単ごちそうに」の中から「かつおのたたき」を実際に作ってみた! [1人分130kcal 調理時間10分(冷蔵庫で冷やす時間は除く)] 表面をサッと焼くだけで、…

【男子ごはん】しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華(栗原心平)を作ってみた!

2020年6月14日の放送は「絶品!冷やし中華を心平流にアレンジ2品」。今回は、その中から「しらすと紫玉ねぎのアーリオオーリオ風冷やし中華」を実際に作ってみました。 お昼にも良いですが、お酒のつまみにもなりそうな冷やし中華ですね。 でも、肝心のお味…

さけのアクアパッツァ風(上田淳子)を作ってみた!【きょうの料理】【NHK】【漬けテク】

2020年4月7日(再放送は4月8日)の放送は、上田淳子さんの「楽する漬けテク!」です。今回はその中から「さけのアクアパッツァ風」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間25分(下ごしらえ10分+調理15分)※ ※さけをたれに漬けておく時間は除く…

【きょうの料理】さけのマスタード フリカッセ(島本薫)を作ってみた!【ポカポカ】【NHK】

2020年2月5日(再放送は2月10日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 3日目 フライパンひとつで!」です。今回はその中から島本薫さんの「さけのマスタード フリカッセ」を実際に作ってみた! [◎340kcal※ ◎塩分1.9g ◎調理時間20分(さけ…

【きょうの料理】子持ちがれいの煮つけ(鈴木登紀子)を作ってみた!【おさらい和食塾】【NHK】

2019年12月23日(再放送は12月24日)のNHKきょうの料理は、鈴木登紀子さんの「おさらい和食塾」です。今回はその中から「子持ちがれいの煮つけ煮」を実際に作ってみた! [◎240kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間20分] たっぷりの煮汁でゆっくり煮るのが美味しさのポイ…

【きょうの料理】焼きねぎとまぐろのうま煮(斎藤辰夫)を作ってみた!【冬野菜の3ステップおかず】【NHK】

2019年12月2日(再放送は12月3日、12月6日)の放送は、斎藤辰夫の「冬野菜の3ステップおかず」です。今回はその中から「焼きねぎとまぐろのうま煮」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間10分] ねぎがたっぷり食べられる一品ですね。 でも、…

【きょうの料理】青魚の梅昆布煮(栗原はるみ)を作ってみた!【栗原はるみの秋ごよみ】

2019年11月12日(再放送は11月13日)の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「青魚の梅昆布煮」を実際に作ってみた! [◎230kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間20分] …

【きょうの料理】さけとほうれんそうのグラタン(渡辺麻紀)を作ってみた!

2019年11月5日(再放送は11月6日)の放送は、渡辺麻紀さんの「つくりやすい定番洋食 2日目」です。今回はその中から「さけとほうれんそうのグラタン」を実際に作ってみた! [◎520kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間40分] フライパン1つで仕上げるグラタンは、大人も子…

【きょうの料理】さばのみそ煮(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年10月14日(再放送は10月15日、10月25日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「さばのみそ煮」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間20分] 難しそうなさばの味噌煮も…

【きょうの料理】あじの和風スパイスマリネ(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のお助けレシピ】

2019年6月19日(再放送は6月21日、6月24日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 大切なあの人へ お届け常備菜」です。今回はその中から「あじの和風スパイスマリネ」を実際に作ってみた! [◎450kcal(全量) ◎塩分4.0g(全量) ◎調理時間20分(マリネす…

【きょうの料理 ビギナーズ】「さば缶カレー」を作ってみた!

2019年6月4日、6月18日(再放送は6/5、6/6、6/19、6/20)の放送は「食欲そそる!カレー&サラダ ルーとは違うおいしさ!~カレー粉で~」の中から「さば缶カレー」を実際に作ってみた! [1人分780kcal 調理時間30分] 流行りのサバ缶はカレーにすれば良いんで…

【きょうの料理 ビギナーズ】「アスパラとかじきのソテー」を作ってみた!

2019年4月8日、4月22日(再放送は4/9、4/10、4/23、4/24)の放送は「シンプル調理で春おかず 春のうまみを生かして アスパラガス」の中から「アスパラとかじきのソテー」を実際に作ってみた! [1人分210kcal 調理時間10分] この時期、安価で出回る細めのアス…

【きょうの料理 ビギナーズ】「たいの野菜あんかけ」を作ってみた!

2019年3月6日、3月20日(再放送は3月7日、3月21日)の放送は「ウキウキ!春の和食&フレンチ 味わい豊かに 和の魚」の中から「たいの野菜あんかけ」を実際に作ってみた! [1人分310kcal 調理時間20分(たいに塩をふっておく時間は除く)] こんがりと焼いた鯛…

【きょうの料理】「ピリ辛だれ」を使った「ぶりのピリ辛照り焼き」(大原千鶴)を作ってみた!【おいしいの素】

2019年2月21日(再放送は2月22日、2月25日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「ピリ辛だれ」を使った「ぶりのピリ辛照り焼き」を実際に作ってみた! [ピリ辛だれ(全量)410kcal] [ぶりのピリ辛照り焼き 230Kcal/1人分 調理…

【きょうの料理 ビギナーズ】「かれいの煮つけ」を作ってみた!

2019年2月6日、2月20日(再放送は2月7日、2月21日)の放送は「もっとおいしく 定番料理 煮くずれなし!の魚介」の中から「かれいの煮つけ」を実際に作ってみました。 [1人分220kcal 調理時間15分] フライパンで作る煮魚は、思いのほか簡単ですよね。後片づけ…

【きょうの料理】さけとれんこんの炊き込みご飯(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を使った「さけとれんこんの炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [330kcal/1人分 調理時間10…

【きょうの料理】さけとれんこんの焼き漬け(枝元なほみ)を作ってみた!

2019年1月15日(再放送は1月16日)の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を実際に作ってみた! [200kcal/1人分 調理時間15分(漬ける時間は除く。)] ただ焼いただけ…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「たらと切り漬けの煮物」(大原千鶴)を作ってみた!【おいしいの素】

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「たらと切り漬けの煮物」を実際に作ってみました。 [70kcal/1人分 調理時間20分] 古漬けを煮物に加える?今までや…

【番外編】杏CM「ミツカン カンタン酢」で作る「ぶりの甘酢照り焼き」のレシピ(作り方)

杏さんの出演しているミツカンのカンタン酢のコマーシャル。「ぶりの甘酢照り焼き」が気になるので、作ってみた! [カロリー:257kcal 所要時間: 15分 ] 「ぶりの照り焼き」はよく作るメニューなのですが、醤油が煮詰まって味が濃くなってしまうのが悩みです…

【きょうの料理】スピードぶり大根(渡辺あきこ)を作ってみた!

2018年11月12日(再放送は11月13日)の放送は「定番煮物セレクション」です。今回はその中の渡辺あきこさんの「スピードぶり大根」の作り方を紹介します。 [250kcal(1人分) 調理時間30分] 大根を柔らかく煮るには、ある程度時間がかかると思い込んでいまし…

【きょうの料理ビギナーズ】「さばの照り焼き」を作ってみた!

2018年10月3日、10月17日(再放送は10月4日、10月18日)の放送は「シンプルでもごちそう! 身くずれなし!美しく さば」の中から「さばの照り焼き」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間10分] 魚は下処理が面倒ですが、切り身を使えばとても楽です…

【きょうの料理ビギナーズ】「いわしの梅煮」を作ってみた!

2018年10月4日、10月18日(再放送は10月8日、10月22日)の放送は「シンプルでもごちそう! 下処理もマスター いわし」の中から「いわしの梅煮」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間25分] 梅で鰯の魚臭さが抑えられ、食べやすくなりますね。時々、…

【きょうの料理ビギナーズ】「さけのみそマヨ焼き」を作ってみた!

2018年10月2日、10月16日(再放送は10月3日、10月17日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み 秋が旬!人気のおかずで さけ」の中から「さけのみそマヨ焼き」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] みそにマヨネーズを混ぜるとマイルドに…

【きょうの料理ビギナーズ】「さんまのチーズパン粉焼き」を作ってみた!

2018年10月1日、10月15日(再放送は10月2日、10月15日)の放送は「シンプルでもごちそう!秋の恵み フライパンで気軽に さんま」の中から「さんまのチーズパン粉焼き」の作り方を紹介します。 [1人分480kcal 調理時間15分] 今が旬のさんまも、塩焼きばかりで…

【きょうの料理ビギナーズ】「ミニトマトたっぷりアクアパッツァ」を作ってみた!

2018年7月4日、7月18日(再放送は7月5日、7月19日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 熱を加えてうまみアップ!トマト」の中から「ミニトマトたっぷりアクアパッツァ」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間15分] トマトは加熱すると旨味が…