作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・麺類 汁物

【きょうの料理】手羽先のかきたまスープ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2022年4月1日(再放送は4月6日、4月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「手羽先のかきたまスープ」を実際に作ってみた! [◎25kcal ◎塩分0.5g(梅干しは除く。) ◎調理時間30分] 残った手羽先の先…

【きょうの料理】アスパラと塩昆布のパスタ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2022年2月25日(再放送は3月2日、3月7日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「アスパラと塩昆布のパスタ」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間10分] アスパラはせん切りにするとパス…

【きょうの料理】ツナの豆乳ペンネ(牛尾理恵)を作ってみた!【おいしい高たんぱく&低糖質】【NHK】

2022年2月8日(再放送は2月9日)のNHKきょうの料理は、ゆるやせトリオ(重信初江さん、牛尾理恵さん、しらいのりこさん)の「おいしい高たんぱく&低糖質」です。今回はこの中でしらいのりこさんが紹介した「ツナの豆乳ペンネ」を実際に作ってみた! [◎437kc…

【きょうの料理】長芋の白みそ豆乳スープ(大原千鶴)を作ってみた!【小粋な季節の食卓】【NHK】

2022年2月4日(再放送は2月9日、2月14日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「大原千鶴の小粋な季節の食卓 一杯で満足!あったか滋養スープ」です。今回はこの中で紹介した「長芋の白みそ豆乳スープ」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間1…

【きょうの料理】ねぎだけラーメン(本田明子)を作ってみた!【とっておき!レシピリレー】【ねぎ1本あったなら・・・・・・?】【NHK】

2022年1月25日(再放送は1月26日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー」です。今回のテーマは「ねぎ1本あったなら・・・・・・?」。この中で本田明子さんが紹介した「ねぎだ…

【男子ごはん】黒あんかけうどん(栗原心平)を作ってみた!【冬のアレンジ麺 第6弾】

2021年11月28日の放送は「簡単に作れて美味しい!冬のアレンジ麺3品」。今回は、ここで紹介された「黒あんかけうどん」を実際に作ってみました。 きしめんを使った、伊勢うどん風のうどんです。 でも、肝心のお味は・・・

【クロワッサン】トマトソースのパスタ(若山曜子)を作ってみた!【フライパンひとつで作る、絶品料理56】

クロワッサンの2021年10月25日号は「フライパンひとつで作る、絶品料理56」。料理研究家の若山曜子さんが、麺の別茹で不要で、コンロひとつで仕上がる絶品パスタを紹介しています。今回は、この中で紹介された「トマトソースのパスタ」を実際に作ってみた! …

【きょうの料理ビギナーズ】パリパリ麺のあんかけ焼きそば(藤野嘉子)を作ってみた!【お店の味を おうちで楽しく!】【NHK】

2021年9月7日、9月21日(再放送は9/8、9/9、9/22)の放送は「お店の味を おうちで楽しく!」。今回はその中から「パリパリ麺のあんかけ焼きそば」を実際に作ってみた! [1人720kcal 調理時間20分] パリパリ麺に野菜たっぷりのトロリとしたあんが絡んで豪華な…

【番外編】桃屋「ごはんですよ!」を使った「きのこクリームパスタ」を作ってみた!

冷蔵庫に残りがちの桃屋の「ごはんですよ!」は、ごはんにかけるだけではなく、様々な料理にも活用したいところですよね。今回は桃屋のホームページに載っていた「きのこクリームパスタ」を作ってみました。 [◎690kcal ◎塩分2.0g ◎糖質:81.9g] 冷蔵庫に放置…

【きょうの料理】トロトロ豆腐ソースうどん(舘野境子)を作ってみた!【とっておき!レシピリレー】【豆腐半丁】【NHK】

2021年8月23日(再放送は8月24日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー」です。今回のテーマは「豆腐半丁、残ったら・・・?」。この中で舘野境子さんが紹介した「トロ…

【きょうの料理】ミルクちゃんぽん(藤井恵)を作ってみた!【ミルクの力で!元気レシピ】【NHK】

2021年7月19日(再放送は7月20日)のNHKきょうの料理は、藤井恵さんの「ミルクの力で!元気レシピ」です。今回はこの中で紹介した「ミルクちゃんぽん」を実際に作ってみた! [◎640kcal ◎塩分4.4g ◎調理時間10分(きくらげを戻す時間は除く。)] 具材の旨味た…

【きょうの料理】牛肉のフォー(ワタナベマキ)を作ってみた!【アジアごはん】【NHK】

2021年6月21日(再放送は6月22日)の放送は、ワタナベマキさんの「ワタナベマキのアジアごはん」です。今回はその中から「牛肉のフォー」を実際に作ってみた! [◎510kcal ◎塩分6.5g ◎調理時間25分] 和風だしでフォーのスープが作れるとは驚きですね。こらな…

【きょうの料理】冷や汁そうめん(上野直哉)を作ってみた!【なおさんの香りを楽しむ 夏おかず】【NHK】

2021年6月18日(再放送は6月23日、6月28日)のNHKきょうの料理は、上野直哉さんの「なおさんの香りを楽しむ 夏おかず」です。今回はこの中で紹介した「冷や汁そうめん」を実際に作ってみた! [◎590kcal ◎塩分3.4g/ ◎調理時間20分(冷や汁を冷やす時間は除く…

【きょうの料理】海鮮トマト焼きそば(タサン志麻)を作ってみた!【料理上手への道】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2021年6月8日(再放送は6月9日)のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「タサン志麻の料理上手への道 2日目 脱マンネリ!新定番レシピ」です。今回はこの中で紹介した「海鮮トマト焼きそば」を実際に作ってみた! [◎590kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] 焼き…

【きょうの料理】焼き野菜のつけうどん(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年5月28日(再放送は6月2日、6月7日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「焼き野菜のつけうどん」を実際に作ってみた! [◎530kcal※ ◎塩分4.1g※ ◎調理時間20分 ※つけ汁は2/3量で計算。] 栗原はるみ…

【マツコの知らない世界】「マルちゃん正麺味噌味」を使って「ナポリタン」を作ってみた!【大和一朗】【レシピ】

2021年5月18日の「マツコの知らない世界」は、大和一朗さんの「新撮!汁なし袋麺の世界」。今、巷では、汁あり袋麺を汁なしにアレンジするのが人気だそうです。今回はその中で紹介された「マルちゃん正麺味噌味」を使った「ナポリタン」を作ってみた! なぜ…

【きょうの料理】ピーマンのパスタ ジェノベーゼ風(大原千鶴)を作ってみた!【小粋な季節の食卓】【NHK】

2021年5月7日(再放送は5月12日、5月17日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「小粋な季節の食卓」です。今回はこの中でで紹介した「ピーマンのパスタ ジェノベーゼ風」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間20分] ピーマンのパスタ???…

【きょうの料理】台湾風豆乳スープ(ワタナベマキ)を作ってみた!【ワタナベマキのアジアごはん】【NHK】

2021年4月20日(再放送は4月21日)のNHKきょうの料理は、ワタナベマキさんの「ワタナベマキのアジアごはん」。今回は、その中から「台湾風豆乳スープ」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間10分] 日本人の口にも合う、台湾の朝食の定番「鹹豆…

【きょうの料理】ボンゴレビアンコ(落合務)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2021年4月13日(再放送は4月14日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。1回目の今回は、イタリアンの巨匠・落合務さんが紹介した「ボンゴレビアンコ」を実際に作ってみた! [◎580kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間15分] アー…

【きょうの料理ビギナーズ】春キャベツとあさりのみそ汁(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わう!いまどき春レシピ】【NHK】

2021年3月30日、4月13日、4月27日(再放送は3/31、4/1、4/14、4/15、4/28)の放送は「五感で味わう!いまどき春レシピ」。今回はその中から「春キャベツとあさりのみそ汁」を実際に作ってみた! [1人分60kcal 調理時間10分(あさりを砂抜きする時間は除く)]…

【きょうの料理】担々麺(栗原はるみ)【おいしいのきっかけ】【肉みそ】

2021年2月10日(再放送は2月12日、2月15日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「担々麺」を実際に作ってみた! [◎890kcal※※ ◎塩分6.2g※※ ◎調理時間20分 ※※汁は全量を計算。ラー油、花椒、ザーサイ、メンマ…

【きょうの料理】しょうがたっぷりカレーうどん(前沢リカ)を作ってみた!【ねぎ・しょうがであったかレシピ】

2021年2月3日(再放送は2月8日)のNHKきょうの料理は、前沢リカさんの「ねぎ・しょうがであったかレシピ 3日目」です。今回はその中から「しょうがたっぷりカレーうどん」を実際に作ってみた! [◎720kcal※ ◎塩分4.9g※ ◎調理時間15分 ※汁は全量を計算] たっぷ…

【きょうの料理】ねぎしょうがと豚バラのスープ(小田真規子)を作ってみた!【ねぎ・しょうがであったかレシピ】

2021年2月1日(再放送は2月2日、2月5日)のNHKきょうの料理は、小田真規子さんの「ねぎ・しょうがであったかレシピ 1日目」です。今回はその中から「ねぎしょうがと豚バラのスープ」を実際に作ってみた! [◎260kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間10分] 豚バラ肉をあっ…

【きょうの料理】きのこのペペロンチーノ(村田裕子)を作ってみた!【いまどきヘルシー】

2021年1月25日(再放送は1月26日)のNHKきょうの料理は、村田裕子さんの「いまどきヘルシー 糖質おきかえダイエット」です。今回はその中から「きのこのペペロンチーノ」を実際に作ってみた! [◎339kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間15分] きのこたっぷりのペペロン…

【きょうの料理】ほったらかしビーフン(近藤幸子)を作ってみた!【ほったらかすだけ】

2021年1月12日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、近藤幸子さんの「ほったらかすだけ 2日目」です。今回はその中から「ほったらかしビーフン」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] ビーフンは肉と野菜と一緒に蒸し煮にするだけな…

【マツコ&有吉 かりそめ天国】第9位!カルボナーラの原点(日本製粉)の味とコスパは?

2019年10月25日の「マツコ&有吉かりそめ天国」の「ガチガチランキング」では約1000種のパスタソースの中から有識者が厳選した絶品パスタソース10選が紹介されました。今回はその中から、第9位の「カルボナーラの原点(日本製粉)」を食べてみた! [パスタソ…

【マツコ&有吉 かりそめ天国】第4位!かごしま黒豚ベーコンの豆乳クリーム(宮嶋醤油)の味とコスパは?

2019年10月25日の「マツコ&有吉かりそめ天国」の「ガチガチランキング」では約1000種のパスタソースの中から有識者が厳選した絶品パスタソース10選が紹介されました。今回はその中から、第4位の「かごしま黒豚ベーコンの豆乳クリーム(宮嶋醤油)」を食べて…

【きょうの料理】「にんじんマッシュ」を使った「にんじんポタージュ」(本多京子)を作ってみた!【3色野菜のマッシュ】【いまどきヘルシー】

2020年12月21日(再放送は12月22日)のNHKきょうの料理は、本多京子さんの「いまどきヘルシー ビタミンACEで粘膜を守る! 3色野菜のマッシュ」です。今回はその中から「にんじんマッシュ」を使った「にんじんポタージュ」」を実際に作ってみた! [にんじんマ…

【きょうの料理】「かぼちゃマッシュ」を使った「かぼちゃポタージュ」(本多京子)を作ってみた!【3色野菜のマッシュ】【いまどきヘルシー】

2020年12月21日(再放送は12月22日)のNHKきょうの料理は、本多京子さんの「いまどきヘルシー ビタミンACEで粘膜を守る! 3色野菜のマッシュ」です。今回はその中から「かぼちゃマッシュ」を使った「かぼちゃポタージュ」を実際に作ってみた! [かぼちゃマッ…

【きょうの料理】「ブロッコリーマッシュ」を使った「ブロッコリーポタージュ」(本多京子)を作ってみた!【3色野菜のマッシュ】【いまどきヘルシー】

2020年12月21日(再放送は12月22日)のNHKきょうの料理は、本多京子さんの「いまどきヘルシー ビタミンACEで粘膜を守る! 3色野菜のマッシュ」です。今回はその中から「ブロッコリーマッシュ」を使った「ブロッコリーポタージュ」を実際に作ってみた! [ブロ…