作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

大原千鶴

【きょうの料理】フライパン焼きなす(大原千鶴)を作ってみた!

2019年8月14日(再放送は8月16日、8月19日)の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「フライパン焼きなす」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.7g ◎調理時間15分] 焼きなすは、皮を焦がして剥いて・・・と面倒ですが…

【きょうの料理】鶏むね肉の黄金焼き(大原千鶴)を作ってみた!

2019年8月14日(再放送は8月16日、8月19日)の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「鶏むね肉の黄金焼き」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間15分] 卵の衣をつけて黄金焼きにしたむね肉はふっくらして…

【きょうの料理】あじの和風スパイスマリネ(大原千鶴)を作ってみた!

2019年6月19日(再放送は6月21日、6月24日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 大切なあの人へ お届け常備菜」です。今回はその中から「あじの和風スパイスマリネ」を実際に作ってみた! [◎450kcal(全量) ◎塩分4.0g(全量) ◎調理時間20分(マリネす…

【きょうの料理】じゃこピーマン(大原千鶴)を作ってみた!

2019年6月19日(再放送は6月21日、6月24日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 大切なあの人へ お届け常備菜」です。今回はその中から「じゃこピーマン」を実際に作ってみた! [◎200kcal(全量) ◎塩分3.6g(全量) ◎調理時間5分(冷ます時間は除く。…

【きょうの料理】しっとり鶏ロース(大原千鶴)を作ってみた!

2019年4月17日(再放送は4月19日、4月22日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「しっとり鶏ロース」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分9.5g ◎調理時間20分(鶏肉をつけ汁につける時間、トマトに塩をしておく…

【きょうの料理】豆腐の卵とろみ汁(大原千鶴)を作ってみた!

2019年4月17日(再放送は4月19日、4月22日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「豆腐の卵とろみ汁」を実際に作ってみた! [◎100kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分] 水だしを使えば、手間をかけずに、きちんとした汁…

【きょうの料理】蒸し野菜 じゃこみそ添え(大原千鶴)を作ってみた!

2019年4月17日(再放送は4月19日、4月22日)の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「蒸し野菜 じゃこみそ添え」を実際に作ってみた! [◎90kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間5分(カット野菜をつくる時間、じゃこみそをつくる…

【きょうの料理】「ピリ辛だれ」を使った「ぶりのピリ辛照り焼き」(大原千鶴)を作ってみた!

2019年2月21日(再放送は2月22日、2月25日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「ピリ辛だれ」を使った「ぶりのピリ辛照り焼き」を実際に作ってみた! [ピリ辛だれ(全量)410kcal] [ぶりのピリ辛照り焼き 230Kcal/1人分 調理…

【きょうの料理】「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」(大原千鶴)を作ってみた!

2019年2月21日(再放送は2月22日、2月25日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」を実際に作ってみた! [ピリ辛だれ(全量)410kcal] [野菜のピリ辛炒め 330Kcal/1人分 調理時間15分]…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「たらと切り漬けの煮物」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「たらと切り漬けの煮物」を実際に作ってみました。 [70kcal/1人分 調理時間20分] 古漬けを煮物に加える?今ま…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」を実際に作ってみました。 [270kcal/1人分 調理時間15分] 発酵した切り漬けからは…

【きょうの料理】「白菜と大根の切り漬け」を使った「切り漬けのおかかマヨ」を作ってみた!(大原千鶴)

2018年12月13日(再放送は12月14日、12月17日)の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「白菜と大根の切り漬け」で「切り漬けのおかかマヨ」を実際に作ってみました。 [白菜と大根の切り漬け 100kcal(全量)] 通常の漬物は4%の…

【きょうの料理】「黄金だれII」を使った「肉じゃが」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年10月18日(再放送は10月19日、22日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれⅡ」を使った「肉じゃが」の作り方を紹介します。 [黄金だれII 850kcal(全量)] [肉じゃが 350kcal(1人分) 調理時間25分] 大原千鶴さん…

【きょうの料理】新しょうがの甘酢漬け(大原千鶴)を作ってみた!

2018年7月19日(再放送は7月20日、23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「新しょうがの甘酢漬け」の作り方を紹介します。 [270kcal(全量)] お寿司屋さんで出てくるガリも、自分で簡単に作れるんですね。ゆで汁はしょうが…

【きょうの料理】青じそしば漬け(大原千鶴)を作ってみた!

2018年7月19日(再放送は7月20日、23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「青じそしば漬け」の作り方を紹介します。 [180kcal(全量)] 赤いしば漬けは、発酵させるのでとても時間がかかるそうですが、こちらのレシピは身近…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量) 調理時間50分] [焼きそばナポリタ…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量)調理時間50分] [ツナオムライス 520kca…

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」の作り方を紹介します。 「黄金だれII」を使った「肉じゃが」はこちらです。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [鶏の照り…

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」(大原千鶴)を作ってみた!

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 「黄金だれII」を使った「肉じゃが」はこちらです。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [豚のし…

【きょうの料理】あさりの八宝菜(大原千鶴)を作ってみた!

2018年3月22日(再放送は3月26日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「あさりの八宝菜」の作り方紹介します。 [1人分170kcal 調理時間20分(あさりの砂抜き時間は除く)] 八宝菜にすれば、旨味たっぷりのアサリの…

【きょうの料理】あさりと豆腐の卵とじあん(大原千鶴)を作ってみた!

2018年3月22日(再放送は3月26日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「あさりと豆腐の卵とじあん」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間20分] 旨味たっぷりのアサリの煮汁は、最後の一滴まで美味しくい…

【きょうの料理】さわらの治部煮風(大原千鶴)を作ってみた!

2018年2月22日(再放送は2月26日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「さわらの治部煮風」の作り方を紹介します。 [1人分290kcal 調理時間20分] 治部煮というと鶏肉や鴨肉を使いますが、さわらを使えば、かなりの…

【きょうの料理】ぶりの串焼き(大原千鶴)を作ってみた!

2017年12月14日(再放送は12月18日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「ぶりの串焼き」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間25分] 一見、焼き鳥の「ねぎま」のようですが、ぶりで作っています。ぶり大…

【きょうの料理】ぶり大根(大原千鶴)を作ってみた!

2017年12月14日(再放送は12月18日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「ぶり大根」の作り方を紹介します。 [1人分370kcal 調理時間55分] 私の持っていたぶり大根のイメージとは全く違う、うす味であっさりとした…

【きょうの料理】さけのみそマヨネーズ焼き(大原千鶴)を作ってみた!

2017年11月16日(再放送は11月17日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に魚介レシピ」です。今回はその中から「さけのみそマヨネーズ焼き」の作り方を紹介します。 [1人分250kcal 調理時間15分] 生ざけは加熱するとパサつくそうなので、マヨネーズを含ん…

【きょうの料理】さけのクリーム煮(大原千鶴)を作ってみた!

2017年11月16日(再放送は11月17日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に魚介レシピ」です。今回はその中から「さけのクリーム煮」の作り方を紹介します。 [1人分410kcal 調理時間25分] 煮込み時間も短く、あっという間にできてしまうクリーム煮です。カ…

【きょうの料理】さけバーグ(大原千鶴)を作ってみた!

2017年11月16日(再放送は11月17日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に魚介レシピ」です。今回はその中から「さけバーグ」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間20分] さけを加えた豆腐ハンバーグです。さけは火を通すとパサつくので、きちん…

【きょうの料理】さばの漬物煮(大原千鶴)を作ってみた!

2017年10月19日(再放送は10月23日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に魚介レシピ」です。今回はその中から「さばの漬物煮」の作り方を紹介します。 私には、さばを漬物で煮るなんて発想ありませんでした。とにかく簡単そうなので、作ってみることにし…

【きょうの料理】さんまご飯(大原千鶴)を作ってみた!

2017年9月21日(再放送は9月25日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に魚介レシピ」です。今回はその中から「さんまご飯」の作り方を紹介します。 秋の代名詞であるさんまが出回る季節になりました。いつもは、ただの塩焼きにするのですが、たまにはアレ…

【きょうの料理】えびとなすのしょうがあんかけ(大原千鶴)を作ってみた!

2017年8月17日(再放送は8月21日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「えびとなすのしょうがあんかけ」の作り方を紹介します。 海老とナスと生姜は、私の大好物なので、とても期待してしまいます。 でも、肝心のお…