2019年9月9日（再放送は9月10日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」を実際に作ってみた！ [ゆで小松菜 ◎25kcal（全量） ◎塩分0g（全量） ◎調理時間5分 …

2019年9月1日の放送は「夏の終わりに余ったそうめんをアレンジ！アレンジそうめん第４弾！」。今回は、その中から「ニラと桜エビの混ぜそうめん」を実際に作ってみました。 にんにくと桜えびで香り、ラードで濃厚な味を出すのがポイントだそうです。 でも、…

2019年8月14日（再放送は8月16日、8月19日）の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「フライパン焼きなす」を実際に作ってみた！ [◎90kcal ◎塩分0.7g ◎調理時間15分] 焼きなすは、皮を焦がして剥いて・・・と面倒ですが…

2019年8月7日（再放送は8月12日）の放送は、かるべけいこさんの「大人も子供も喜ぶ」です。今回はその中から「にら焼き」を実際に作ってみた！ [◎180kcal（1枚分） ◎塩分0.7g（1枚分） ◎調理時間15分] ニラだけで作る簡単な でも、肝心のお味は・・・

2019年8月7日（再放送は8月12日）の放送は、かるべけいこさんの「大人も子供も喜ぶ」です。今回はその中から「きゅうりの冷や汁」を実際に作ってみた！ [◎240kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間20分] 暑くて食の細る夏でもサラサラと食べられそうな一品ですね。 でも…

2019年7月1日（再放送は7月2日、7月5日）の放送は、杉本節子さんの「この夏、なすを使いきる！ ～フライパンひとつで～」です。今回はその中から「なすの煮干し炊き」を実際に作ってみた！ [◎60kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間20分（粗熱を取る時間、冷蔵庫で冷や…

2019年7月1日（再放送は7月2日、7月5日）の放送は、杉本節子さんの「この夏、なすを使いきる！ ～フライパンひとつで～」です。今回はその中から「ゆでなすとささ身の春雨あえ」を実際に作ってみた！ [◎210kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間20分（粗熱を取る時間、冷…

2019年6月4日、6月18日（再放送は6/5、6/6、6/19、6/20）の放送は「食欲そそる！カレー＆サラダ ルーとは違うおいしさ！～カレー粉で～」の中から「さば缶カレー」を実際に作ってみた！ [1人分780kcal 調理時間30分] 流行りのサバ缶はカレーにすれば良いんで…

2019年5月26日の放送は「冷やし中華はじめました！絶品アレンジ冷やし中華３品！！」。今回は、その中から「黒酢冷やし中華」を実際に作ってみました。 ベーコンにコーン？？全く味の想像がつきませんね。 でも、肝心のお味は・・・

2019年5月26日の放送は「冷やし中華はじめました！絶品アレンジ冷やし中華３品！！」。今回は、その中から「豆乳煮干し冷やし中華」を実際に作ってみました。 ワンパターンになりがちな冷やし中華に、驚くようなアレンジを加えていますね。 でも、肝心のお味…

2019年5月27日（再放送は5月28日、5月31日）の放送は、「つくろう！にっぽんの味」です。今回は谷昇さん紹介の千葉県のひじきを使った「ひじきのペペロンチーノ」を実際に作ってみた！ [◎540kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] ひじきの存在感が際立つパスタです…

2019年5月1日、5月15日、5月29日（再放送は5/6、5/7、5/20、5/21、6/3、6/4）の放送は「具と麺の一体感！パスタ」の中から「しらすとわかめのスパゲッティ」を実際に作ってみた！ [1人分530kcal 調理時間15分] わかめは炒めると香りが際立つそうですよ。 で…

2019年4月10日（再放送は4月12日、4月15日）の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「スペアリブの酢煮」を実際に作ってみた！ [◎350kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間20分] たまには、手づかみでかぶりつくような、ガッツリした肉料理が…

2019年4月3日（再放送は4月4日）の放送は、斉藤辰夫さんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「さば缶と春キャベツのサッと煮」を実際に作ってみた！ [◎190kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 流行りのサバ缶を利用したお手軽レシピです。春キャベツ…

2019年3月14日（再放送は3月15日、3月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「かんきつとうがらし」を使った「わかめうどん」を実際に作ってみた！ [◎320kcal ◎塩分4.3g ◎調理時間15分（昆布を戻す時間は除く）] 具は…

2019年3月7日、3月21日（再放送は3月11日、3月25日）の放送は「ウキウキ！春の和食＆フレンチ 春らんまん！和のご飯」の中から「そら豆と桜えびの炊き込みご飯」を実際に作ってみた！ [1人分290kcal 調理時間50分（米を浸水させる時間は除く）] 春が来たら一…

2019年2月7日、2月21日（再放送は2月11日、2月25日）の放送は「もっとおいしく 定番料理 野菜1つで季節の味」の中から「ふろふき大根」を実際に作ってみました。 [1人分60kcal 調理時間1時間5分（昆布を水につける時間は除く）] 大きく切った大根を柔らかく…

2019年2月4日、2月18日（再放送は2月5日、2月19日）の放送は「もっとおいしく 定番料理 フライパンで塊肉を」の中から「豚バラ大根」を実際に作ってみました。 [1人分440kcal 調理時間50分（昆布を水につける時間は除く）] 豚バラのコクが大根に染みて、ホッ…

2018年12月18日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」を実際に作ってみました。 [296Kcal／1人分] 石川県の郷土料理の治部煮は、とろみがついているので寒い冬にはピッタリですよね。うま味を吸った…

2018年12月14日の放送は、藤井恵さんの「キューピー3分クッキング」で紹介された「ブロッコリーと木くらげのサラダ」を実際に作ってみました。 [52Kcal／1人分] きくらげには鉄分や食物繊維が豊富で、特に女性は積極的に摂取した方が良い食材だそうです。 ブ…

2018年12月10日の放送は、藤井恵さんの「キューピー3分クッキング」を実際に作ってみました。 [275kcal／1人前] 春菊の使い道は鍋くらいしか知りませんでしたが、和え物風のサラダという使い方もあったんですね。旨味たっぷりの干しえびとは相性が良さそうで…

今流行りの無限ピーマンが簡単に作れる調味料があるってご存知でしょうか？ 日清オイリオの「味つけごま香油」には、予め、ごま油に醤油などの調味料が含まれていますので、かけて、あえるだけで、手軽に、ごま油風味のメニューが楽しめます。 [カロリー:85k…

2018年10月31日（再放送は11月1日）の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうと干しえびの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [400kcal（1人分） 調理時間30分（米を進水させる時間、ざるに上げておく時間…

2018年10月29日（再放送は10月30日）の放送は、ほりえさわこさんの「秋の味覚を食べつくす きのこ」です。今回はその中の「たっぷりきのこのチャプチェ」の作り方を紹介します。 [140kcal（1人分） 調理時間10分（春雨を戻す時間は除く）] 韓国料理のチャプ…

2018年9月12日、9月26日（再放送は9月13日、9月2日）の放送は「もっとおいしく！肉レッスン うまみたっぷり 鶏手羽」の中から「手羽元と大豆のトマト煮」の作り方を紹介します。 [1人分420kcal 調理時間30分] 鶏手羽肉は、旨味がたっぷり含まれておいしい煮…

2018年9月6日、9月20日（再放送は9月10日、9月24日）の放送は「もっとおいしく！肉レッスン 使いやすさナンバーワン ひき肉」の中から「鶏だんごと春雨のスープ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 暑い夏は具だくさんのスープで食欲アッ…

2018年8月8日、8月22日（再放送は8月9日、8月23日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 真夏にうれしい“電子レンジ”レシピ」の中から「ピーマンのレンジシューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分（粗熱を取る時間は除く）] 暑い夏は…

2018年7月26日（再放送は7月27日、30日）の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「木綿豆腐のちぎりやっこ」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間：5分] 木綿豆腐を大きめにちぎって薬味をたっぷりと乗せた冷奴です。…

2018年7月12日、7月26日（再放送は7月16日、7月30日）の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ズッキーニのコンビーフ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分150kcal 調理時間10分] ズッキーニを炒めてコンビーフを加え…

2018年7月4日（再放送は7月5日）の放送は、本田明子さんの「パワーチャージおかず 3日目 ネバネバ」です。今回はその中から「ふわふわ卵のオクラあん」の作り方を紹介します。 [170kcal 調理時間20分] ネバネバした食材は整腸作用があり、免疫力を高める効果…