作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・乾物 缶詰 練り物

【きょうの料理】「切り干し大根のしょうがごまあえ」(有元葉子)を作ってみた!【有元葉子のシンプルごはん】【NHK】

2022年5月10日(再放送は5月11日)の放送は「有元葉子のシンプルごはん 2日目 豆・乾物」です。今回はその中から「切り干し大根のしょうがごまあえ」を作ってみた! [◎80kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間10分(切り干し大根を戻す時間は除く。)] 全く甘くない、切…

【きょうの料理】「ひじきの卵焼き」(有元葉子)を作ってみた!【有元葉子のシンプルごはん】【NHK】

2022年5月10日(再放送は5月11日)の放送は「有元葉子のシンプルごはん 2日目 豆・乾物」です。今回はその中から「ひじきの炒め物」を作ってみた! [◎150kcal ◎塩分0.7g ◎調理時間15分] 丸いフライパンで作る、甘めの卵焼きです。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】「ひじきの炒め物」(有元葉子)を作ってみた!【有元葉子のシンプルごはん】【NHK】

2022年5月10日(再放送は5月11日)の放送は「有元葉子のシンプルごはん 2日目 豆・乾物」です。今回はその中から「ひじきの炒め物」を作ってみた! [◎450kcal/全量 ◎塩分6.2g/全量 ◎調理時間10分(ひじきを戻す時間、冷ます時間は除く。) ] ひじき煮は、そ…

【きょうの料理】「ゆでたけのこ」を使った「たけのこの梅昆布煮」(山脇りこ)を作ってみた!【はじめての手仕事】【NHK】

2022年4月18日(再放送は4月19日)の放送は、山脇りこさんの新シリーズ「はじめての手仕事」です。今回はその中から「ゆでたけのこ」を使った「たけのこの梅昆布煮」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分 ] 酒のつまみにも、おかずにもなる一品…

【きょうの料理】キーマカレー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2022年3月21日(再放送は3月22日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんの「帰ってきた!父さんのきょうからキッチン」です。今回は、その中で紹介された「キーマカレー」を実際に作ってみた! [◎760kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間30分] フライパンでパパっと作れ…

【きょうの料理】さば缶チゲ(上田淳子)を作ってみた!【悩まない晩ごはん】【レンジを味方に!】【NHK】

2022年3月8日(再放送は3月9日、3月29日、3月30日)のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん レンジを味方に!」です。今回は、その中で紹介された「さば缶チゲ」を実際に作ってみた! [◎300kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] さばの水煮を缶汁…

【きょうの料理】新たまねぎの混ぜご飯(笠原将弘)を作ってみた!【和ごはんで春気分!】【NHK】

2022年2月28日(再放送は3月1日)の放送は「和ごはんで春気分!1日目」です。今回はその中から笠原将弘さんの「新たまねぎの混ぜご飯」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分(米を浸水させる時間、炊く時間、蒸らす時間は除く。)] 新た…

【きょうの料理】アスパラと塩昆布のパスタ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2022年2月25日(再放送は3月2日、3月7日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「アスパラと塩昆布のパスタ」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間10分] アスパラはせん切りにするとパス…

【きょうの料理】ツナの豆乳ペンネ(牛尾理恵)を作ってみた!【おいしい高たんぱく&低糖質】【NHK】

2022年2月8日(再放送は2月9日)のNHKきょうの料理は、ゆるやせトリオ(重信初江さん、牛尾理恵さん、しらいのりこさん)の「おいしい高たんぱく&低糖質」です。今回はこの中でしらいのりこさんが紹介した「ツナの豆乳ペンネ」を実際に作ってみた! [◎437kc…

【きょうの料理】ジューシーハンバーグ(松本有美)を作ってみた!【定番料理を簡単に!】【ゆーママ】【NHK】

2022年1月21日(再送は1月26日、1月31日)のNHKきょうの料理はゆーママこと松本有美さん、「Aぇ! group」の福本大晴がゲスト出演したの「定番料理を簡単に! きのこでうまみアップ!」です。今回は、ここで紹介された「ジューシーハンバーグ」を実際に作って…

【きょうの料理】クーブイリチー(ワタナベマキ)を作ってみた!【しみじみ冬おかず】【NHK】

2022年1月11日(再送は1月12日)のNHKきょうの料理は「ワタナベマキのしみじみ冬おかず」です。2日目でワタナベマキさんが紹介した「クーブイリチー」を実際に作ってみた! [◎950kcal/全量 ◎塩分4.7g/全量 ◎調理時間25分(切り昆布を戻す時間、こんにゃくと…

【きょうの料理】さつまいもの梅蒸し(ワタナベマキ)を作ってみた!【しみじみ冬おかず】【NHK】

2022年1月10日(再送は1月11日)のNHKきょうの料理は「ワタナベマキのしみじみ冬おかず」です。1日目でワタナベマキさんが紹介した「さつまいもの梅蒸し」を実際に作ってみた! [◎180kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間25分(粗熱を取る時間は除く。)] さつまいもは…

【きょうの料理】白菜と手羽先の丸ごと煮(本田明子)を作ってみた!【冬の王様!白菜 おいしい攻略法】【NHK】

2022年1月5日(再送は1月10日)のNHKきょうの料理は「冬の王様!白菜 おいしい攻略法」です。今回は2日目に、本田明子さんが紹介した「白菜と手羽先の丸ごと煮」を実際に作ってみた! [◎250kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間45分(干ししいたけを戻す時間は除く。)]…

【きょうの料理】ひき肉と白菜のオイスターうま煮(市瀬悦子)を作ってみた!【冬の王様!白菜 おいしい攻略法】【NHK】

2022年1月4日(再送は1月5日)のNHKきょうの料理は「冬の王様!白菜 おいしい攻略法」です。今回は、1日目に市瀬悦子さんが紹介した「ひき肉と白菜のオイスターうま煮」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間25分] 春雨がひき肉と白菜の旨味を…

【きょうの料理】激うまハヤシライス(鳥羽周作)を作ってみた!【15分で!鳥羽シェフのとっておき】【NHK】

2021年12月3日(再放送は12月8日、12月13日)のNHKきょうの料理は、鳥羽周作さんの「15分で!鳥羽シェフのとっておき」です。今回はここで紹介した「激うまハヤシライス」を実際に作ってみた! [◎710kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 煮込まずに野菜ジュースで…

【きょうの料理】塩もみ白菜の春雨炒め(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年11月26日(再放送は12月1日、12月6日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「塩もみ白菜の春雨炒め」を実際に作ってみた! [◎340kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間20分] 塩もみ白菜を作っておけば、漬物や…

【クロワッサン】トマトソースのパスタ(若山曜子)を作ってみた!【フライパンひとつで作る、絶品料理56】

クロワッサンの2021年10月25日号は「フライパンひとつで作る、絶品料理56」。料理研究家の若山曜子さんが、麺の別茹で不要で、コンロひとつで仕上がる絶品パスタを紹介しています。今回は、この中で紹介された「トマトソースのパスタ」を実際に作ってみた! …

【きょうの料理】ピリ辛あんかけ茶碗蒸し(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年9月10日(再放送は9月15日、9月20日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「ピリ辛あんかけ茶碗蒸し」を実際に作ってみた! [◎140kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間30分] 冷蔵庫に常備している食材で作れ…

【きょうの料理】豚肉とえのきの梅みそ蒸し(髙城順子)を作ってみた!【毎日食べたい!豚肉おかず】【NHK】

2021年9月7日(再放送は9月8日)のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい!豚肉おかず 2日目」です。今回は、この中で料理研究家の髙城順子さんが紹介した「豚肉とえのきの梅みそ蒸し」を実際に作ってみた! [◎270kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間20分] レンチンで完結…

【きょうの料理】オクラとろろ(かるべけいこ)を作ってみた!【阿蘇のやさいおかず】【NHK】

2021年8月30日(再放送は8月31日)のNHKきょうの料理は、「かるべけいこの阿蘇のやさいおかず」です。今回は、この中で紹介された「オクラとろろ」を実際に作ってみた! [◎15kcal ◎塩分0.5g ◎調理時間15分] オクラなど粘りの強い食材は体に良いので毎日摂り…

【きょうの料理】ねぎワンタン(斉風瑞)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2021年8月17日(再放送は8月18日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。今回は、中国家庭料理店の創設者「ふーみんママ」こと斉風瑞さんに習う「ねぎワンタン」を実際に作ってみた! [◎570kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間25…

【きょうの料理】じゃこナッツの漬物丼(小田真規子)を作ってみた!【夏のスピード丼】【とっておき!リレーレシピ】【NHK】

2021年7月20日(再放送は7月21日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー」です。今回のテーマは「夏のスピード丼」。この中で「小田真規子」さんが紹介した「じゃこナッ…

【きょうの料理】ミルクちゃんぽん(藤井恵)を作ってみた!【ミルクの力で!元気レシピ】【NHK】

2021年7月19日(再放送は7月20日)のNHKきょうの料理は、藤井恵さんの「ミルクの力で!元気レシピ」です。今回はこの中で紹介した「ミルクちゃんぽん」を実際に作ってみた! [◎640kcal ◎塩分4.4g ◎調理時間10分(きくらげを戻す時間は除く。)] 具材の旨味た…

【きょうの料理】「レミだれ」を使った「嫁いり豆腐」(平野レミ)を作ってみた!【ふたりの料理ショー】【神ストック】【NHK】

2021年7月9日(再放送は7月14日、7月19日)のNHKきょうの料理は、平野レミさんと阿川佐和子さんの「ふたりの料理ショー わが家の゛神ストック“」です。今回はこの中で紹介した「レミだれ」を使った「嫁いり豆腐」を実際に作ってみた! [レミだれ ◎760kcal/全…

【きょうの料理】冷や汁そうめん(上野直哉)を作ってみた!【なおさんの香りを楽しむ 夏おかず】【NHK】

2021年6月18日(再放送は6月23日、6月28日)のNHKきょうの料理は、上野直哉さんの「なおさんの香りを楽しむ 夏おかず」です。今回はこの中で紹介した「冷や汁そうめん」を実際に作ってみた! [◎590kcal ◎塩分3.4g/ ◎調理時間20分(冷や汁を冷やす時間は除く…

【きょうの料理】海鮮トマト焼きそば(タサン志麻)を作ってみた!【料理上手への道】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2021年6月8日(再放送は6月9日)のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「タサン志麻の料理上手への道 2日目 脱マンネリ!新定番レシピ」です。今回はこの中で紹介した「海鮮トマト焼きそば」を実際に作ってみた! [◎590kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] 焼き…

【きょうの料理】洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ(タサン志麻)を作ってみた!【料理上手への道】【NHK】【伝説の家政婦 志麻さん】

2021年6月7日(再放送は6月8日)のNHKきょうの料理は、タサン志麻さんの「タサン志麻の料理上手への道」です。今回はこの中で紹介した「洋風トマト冷しゃぶ&野菜のコンソメスープ」を実際に作ってみた! [洋風トマト冷しゃぶ ◎480kcal ◎塩分1.4g 野菜のコン…

【きょうの料理ビギナーズ】豆のカレー(藤野嘉子)を作ってみた!【ストック食材で おいしくヘルシー!】【NHK】

2021年6月1日、6月15日(再放送は6/2、6/3、6/16、6/17)の放送は「ストック食材で おいしくヘルシー! レパートリーを増やそう 豆のドライパック」。今回はその中から「豆のカレー」を実際に作ってみた! [1人780kcal 調理時間25分] 良質なたんぱく質である…

【きょうの料理ビギナーズ】キャベツのペペロンチーノ風(藤野嘉子)を作ってみた!【旬野菜の食感を楽しもう】【NHK】

2021年5月5日、5月19日(再放送は5/10、5/11、5/24、5/25)の放送は「旬野菜の食感を楽しもう ふんわり&柔らか 新キャベツ」。今回はその中から「キャベツのペペロンチーノ風」を実際に作ってみた! [1人150kcal 調理時間15分] 油になじんだアンチョビのう…

【きょうの料理】ねぎ焼き(上田淳子)を作ってみた!【私のスピードおやつ】【NHK】

2021年4月27日(再放送は4月28日)のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき!レシピリレー 私のスピードおやつ」です。今回は、その中で上田淳子さんが紹介した「ねぎ焼き」を実際に作って…