2019年7月1日（再放送は7月2日、7月5日）の放送は、杉本節子さんの「この夏、なすを使いきる！ ～フライパンひとつで～」です。今回はその中から「なすの煮干し炊き」を実際に作ってみた！ [◎60kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間20分（粗熱を取る時間、冷蔵庫で冷や…

2019年7月1日（再放送は7月2日、7月5日）の放送は、杉本節子さんの「この夏、なすを使いきる！ ～フライパンひとつで～」です。今回はその中から「ゆでなすとささ身の春雨あえ」を実際に作ってみた！ [◎210kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間20分（粗熱を取る時間、冷…

2019年6月4日、6月18日（再放送は6/5、6/6、6/19、6/20）の放送は「食欲そそる！カレー＆サラダ ルーとは違うおいしさ！～カレー粉で～」の中から「さば缶カレー」を実際に作ってみた！ [1人分780kcal 調理時間30分] 流行りのサバ缶はカレーにすれば良いんで…

2019年5月26日の放送は「冷やし中華はじめました！絶品アレンジ冷やし中華３品！！」。今回は、その中から「黒酢冷やし中華」を実際に作ってみました。 ベーコンにコーン？？全く味の想像がつきませんね。 でも、肝心のお味は・・・

2019年5月26日の放送は「冷やし中華はじめました！絶品アレンジ冷やし中華３品！！」。今回は、その中から「豆乳煮干し冷やし中華」を実際に作ってみました。 ワンパターンになりがちな冷やし中華に、驚くようなアレンジを加えていますね。 でも、肝心のお味…

2019年5月27日（再放送は5月28日、5月31日）の放送は、「つくろう！にっぽんの味」です。今回は谷昇さん紹介の千葉県のひじきを使った「ひじきのペペロンチーノ」を実際に作ってみた！ [◎540kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] ひじきの存在感が際立つパスタです…

2019年5月1日、5月15日、5月29日（再放送は5/6、5/7、5/20、5/21、6/3、6/4）の放送は「具と麺の一体感！パスタ」の中から「しらすとわかめのスパゲッティ」を実際に作ってみた！ [1人分530kcal 調理時間15分] わかめは炒めると香りが際立つそうですよ。 で…

2019年4月10日（再放送は4月12日、4月15日）の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「スペアリブの酢煮」を実際に作ってみた！ [◎350kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間20分] たまには、手づかみでかぶりつくような、ガッツリした肉料理が…

2019年4月3日（再放送は4月4日）の放送は、斉藤辰夫さんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「さば缶と春キャベツのサッと煮」を実際に作ってみた！ [◎190kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 流行りのサバ缶を利用したお手軽レシピです。春キャベツ…

2019年3月14日（再放送は3月15日、3月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「かんきつとうがらし」を使った「わかめうどん」を実際に作ってみた！ [◎320kcal ◎塩分4.3g ◎調理時間15分（昆布を戻す時間は除く）] 具は…

2019年3月7日、3月21日（再放送は3月11日、3月25日）の放送は「ウキウキ！春の和食＆フレンチ 春らんまん！和のご飯」の中から「そら豆と桜えびの炊き込みご飯」を実際に作ってみた！ [1人分290kcal 調理時間50分（米を浸水させる時間は除く）] 春が来たら一…

2019年2月7日、2月21日（再放送は2月11日、2月25日）の放送は「もっとおいしく 定番料理 野菜1つで季節の味」の中から「ふろふき大根」を実際に作ってみました。 [1人分60kcal 調理時間1時間5分（昆布を水につける時間は除く）] 大きく切った大根を柔らかく…

2019年2月4日、2月18日（再放送は2月5日、2月19日）の放送は「もっとおいしく 定番料理 フライパンで塊肉を」の中から「豚バラ大根」を実際に作ってみました。 [1人分440kcal 調理時間50分（昆布を水につける時間は除く）] 豚バラのコクが大根に染みて、ホッ…

2018年12月18日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」を実際に作ってみました。 [296Kcal／1人分] 石川県の郷土料理の治部煮は、とろみがついているので寒い冬にはピッタリですよね。うま味を吸った…

2018年12月14日の放送は、藤井恵さんの「キューピー3分クッキング」で紹介された「ブロッコリーと木くらげのサラダ」を実際に作ってみました。 [52Kcal／1人分] きくらげには鉄分や食物繊維が豊富で、特に女性は積極的に摂取した方が良い食材だそうです。 ブ…

2018年12月10日の放送は、藤井恵さんの「キューピー3分クッキング」を実際に作ってみました。 [275kcal／1人前] 春菊の使い道は鍋くらいしか知りませんでしたが、和え物風のサラダという使い方もあったんですね。旨味たっぷりの干しえびとは相性が良さそうで…

今流行りの無限ピーマンが簡単に作れる調味料があるってご存知でしょうか？ 日清オイリオの「味つけごま香油」には、予め、ごま油に醤油などの調味料が含まれていますので、かけて、あえるだけで、手軽に、ごま油風味のメニューが楽しめます。 [カロリー:85k…

2018年10月31日（再放送は11月1日）の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうと干しえびの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [400kcal（1人分） 調理時間30分（米を進水させる時間、ざるに上げておく時間…

2018年10月29日（再放送は10月30日）の放送は、ほりえさわこさんの「秋の味覚を食べつくす きのこ」です。今回はその中の「たっぷりきのこのチャプチェ」の作り方を紹介します。 [140kcal（1人分） 調理時間10分（春雨を戻す時間は除く）] 韓国料理のチャプ…

2018年9月12日、9月26日（再放送は9月13日、9月2日）の放送は「もっとおいしく！肉レッスン うまみたっぷり 鶏手羽」の中から「手羽元と大豆のトマト煮」の作り方を紹介します。 [1人分420kcal 調理時間30分] 鶏手羽肉は、旨味がたっぷり含まれておいしい煮…

2018年9月6日、9月20日（再放送は9月10日、9月24日）の放送は「もっとおいしく！肉レッスン 使いやすさナンバーワン ひき肉」の中から「鶏だんごと春雨のスープ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 暑い夏は具だくさんのスープで食欲アッ…

2018年8月8日、8月22日（再放送は8月9日、8月23日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 真夏にうれしい“電子レンジ”レシピ」の中から「ピーマンのレンジシューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分（粗熱を取る時間は除く）] 暑い夏は…

2018年7月26日（再放送は7月27日、30日）の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「木綿豆腐のちぎりやっこ」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間：5分] 木綿豆腐を大きめにちぎって薬味をたっぷりと乗せた冷奴です。…

2018年7月12日、7月26日（再放送は7月16日、7月30日）の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ズッキーニのコンビーフ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分150kcal 調理時間10分] ズッキーニを炒めてコンビーフを加え…

2018年7月4日（再放送は7月5日）の放送は、本田明子さんの「パワーチャージおかず 3日目 ネバネバ」です。今回はその中から「ふわふわ卵のオクラあん」の作り方を紹介します。 [170kcal 調理時間20分] ネバネバした食材は整腸作用があり、免疫力を高める効果…

2018年6月20日（再放送は6月21日）の放送は、みない きぬこさんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「ツナとひよこ豆の炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [430kcal 調理時間15分（米をざるに上げておく時間、炊く時間、蒸らす時間は除…

2018年6月20日（再放送は6月21日）の放送は、みない きぬこさんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「切り干し大根のソムタム風サラダ」の作り方を紹介します。 [150kcal 調理時間10分（冷ます時間は除く。）] 青いパパイヤで作るタイのサ…

2018年6月18日（再放送は6月19日）の放送は、野口真紀さんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「切り昆布と豚肉の煮物」の作り方を紹介します。 [890kcal 調理時間20分] 切り昆布に豚バラ肉がよく合います。冷めても美味しいし、ご飯に合う…

2018年6月7日（再放送は6月8日、6月11日）の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間20分] べチャッとしているものだと思い込んでいた切り干し大根の煮物も、作り方に…

2018年6月7日（再放送は6月8日、6月11日）の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「ひじきのしょうが煮」の作り方を紹介します。 [110kcal 調理時間25分（ひじきを戻す時間は除く。）] だしを使わず、水で煮るので軽い味付けの煮物…