作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・ピーマン ししとう

【きょうの料理】なんでもチヂミwith天ぷら粉(重信初江)を作ってみた!【ひとり分ごはん】【NHK】

2021年9月14日(再放送は9月15日)のNHKきょうの料理は、「楽しい ひとり分ごはん」です。2日目は重信初江さんが紹介した「なんでもチヂミwith天ぷら粉」を実際に作ってみた! [◎430kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間10分] 天ぷら粉を使えば、少ない具材でもカリッと…

【きょうの料理】丸ごとピーマンの肉巻き(飛田和緒)を作ってみた!【夏野菜はシンプルがごちそう】【NHK】

2021年7月5日(再放送は7月6日)のNHKきょうの料理は、飛田和緒さんの「夏野菜はシンプルがごちそう」です。今回はこの中で紹介した「丸ごとピーマンの肉巻き」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間10分] ピーマンを丸ごと使うので、究極のシ…

【マツコの知らない世界】「マルちゃん正麺味噌味」を使って「ナポリタン」を作ってみた!【大和一朗】【レシピ】

2021年5月18日の「マツコの知らない世界」は、大和一朗さんの「新撮!汁なし袋麺の世界」。今、巷では、汁あり袋麺を汁なしにアレンジするのが人気だそうです。今回はその中で紹介された「マルちゃん正麺味噌味」を使った「ナポリタン」を作ってみた! なぜ…

【きょうの料理】青椒肉絲/チンジャオロースー(井桁良樹)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2021年5月17日(再放送は5月18日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。2回目の今回は、中華料理の達人である井桁良樹さんに習う「青椒肉絲(チンジャオロースー)」を実際に作ってみた! [◎380kcal ◎塩分2.2g ◎調理…

【きょうの料理】ピーマンのパスタ ジェノベーゼ風(大原千鶴)を作ってみた!【小粋な季節の食卓】【NHK】

2021年5月7日(再放送は5月12日、5月17日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「小粋な季節の食卓」です。今回はこの中でで紹介した「ピーマンのパスタ ジェノベーゼ風」を実際に作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間20分] ピーマンのパスタ???…

【きょうの料理】オムライス(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2021年3月23日(再放送は3月24日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。最終回はその中から「オムライス」を実際に作ってみた! [◎770kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] 子供はもちろん、大人も時々…

【きょうの料理】肉みそのホイコーロー(栗原はるみ)【おいしいのきっかけ】【肉みそ】

2021年2月10日(再放送は2月12日、2月15日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「肉みそのホイコーロー」を実際に作ってみた! [◎210kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間15分] 万能肉みそを使えば、あっという間に回…

【きょうの料理ビギナーズ】チキンライス(藤野嘉子)を作ってみた!【喫茶店メニュー】【NHK】

2020年11月3日、11月17日(再放送は11/4、11/5、11/18、11/19)の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー 素朴なおいしさ!」。今回はその中から「チキンライス」を実際に作ってみた! [1人590kcal 調理時間20分] むね肉を使えば、しつこくない仕上がりのチ…

【きょうの料理ビギナーズ】ナポリタン(藤野嘉子)を作ってみた!【喫茶店メニュー】【NHK】

2020年11月2日、11月16日(再放送は11/3、11/4、11/17、11/18)の放送は「あの味を自宅で 喫茶店メニュー これぞ喫茶店の味!」。今回はその中から「ナポリタン」を実際に作ってみた! [1人530kcal 調理時間20分] 玉ねぎをよく炒めて甘みを出すと美味しく仕…

【きょうの料理】豚肉ときのこの甘酢がらめ(斎藤辰夫)を作ってみた!【薄切り肉で10分おかず】【NHK】

2020年11月2日(再放送は11月3日、11月6日)のNHKきょうの料理は、斎藤辰夫さんの「薄切り肉で10分おかず 1日目 和風」です。今回はその中から「豚肉ときのこの甘酢がらめ」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間10分] 薄切り肉を丸めて、食べ…

「うまみ酢」を使った「和風えびチリ」(村田吉弘)を作ってみた!【きょうの料理】

2020年9月1日(再放送は9月2日)の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で新感覚の和おかず 2日目 うまみ酢+αで、新定番!」です。今回はその中から「さっぱり!和風えびチリ」を実際に作ってみた! [◎230kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間20分] うまみ酢と豆板醤があ…

【きょうの料理ビギナーズ】ピザトースト(藤野嘉子)を作ってみた!【パン&スープ】

2020年8月31日、9月14日(再放送は9/1、9/2、9/15、9/16)の放送は「パン&スープで軽やか食卓 厚切りパンで」。今回はその中から「ピザトースト」を実際に作ってみた! [1人分430kcal 調理時間15分] 朝からピザトーストを食べると、元気になりますね。 でも…

【きょうの料理】かつおとししとうのトマト黒酢びたし(堤人美)を作ってみた!【NHK】

2020年8月11日(再放送は8月12日、8月14日)の放送は、「夏のお困り解消ごはん 2日目 ちょっとごちそう」です。今回はその中から堤人美さんの「かつおとししとうのトマト黒酢びたし」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分0.9g ◎調理時間20分] 暑い夏はヒン…

【きょうの料理ビギナーズ】豚のしょうが焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【さっぱり和食】【NHK】

2020年8月3日、8月17日(再放送は8/4、8/5、8/18、8/19)の放送は「夏に食べたい さっぱり和食 夏バテ対策に!」の中から「豚のしょうが焼き」を実際に作ってみた! [1人分450kcal 調理時間10分] 完全に火が通る前にタレを加えることで、柔らかく仕上がるそ…

【ゆーママ】なすと牛肉のさっぱり煮(松本有美)を作ってみた!【きょうの料理】【電子レンジで】【ラク盛りレシピ】【火を使わない】【NHK】

2020年7月15日(再放送は7月17日、7月20日)の放送は、松本有美さんの「ゆーママのラク盛りレシピ 暑さ知らず♪火を使わない夏料理」です。今回はその中から「なすと牛肉のさっぱり煮」を実際に作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分(なすを水にさ…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンのツナ豆腐詰め(藤野嘉子)を作ってみた!【夏野菜】【NHK】

2020年7月1日、7月15日、7月29日(再放送は7/6、7/7、7/20、7/21、8/3、8/4)の放送は「たっぷり食べきる!夏野菜 丸ごとでもせん切りでも ピーマン」の中から「ピーマンのツナ豆腐詰め」を実際に作ってみた! [1人分230kcal 調理時間20分] ピーマンは丸ごと…

ラタトゥイユの冷製パスタ(谷昇)を作ってみた!【きょうの料理】【トマト】【NHK】

2020年6月29日(再放送は6月30日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を使った「ラタトゥイユの冷製パスタ」を実際に作ってみた! [◎420kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間20分] ラタトゥイユを作っ…

(谷昇)「ラタトゥイユ」を作ってみた!【きょうの料理】【トマト】【NHK】

2020年6月29日(再放送は6月30日)の放送は、「プロ直伝!夏のトマトおかず 1日目 洋」です。今回はその中から谷昇さんの「ラタトゥイユ」を実際に作ってみた! [◎1610kcal/全量 ◎塩分7.9g/全量 ◎調理時間45分] 夏野菜の定番と言えばラタトゥイユ。そのま…

【男子ごはん】黒酢団子(栗原心平)を作ってみた!【余った餃子の材料を使ったアレンジレシピ】

2020年6月7日の放送は「家族で楽しめる!リモートで簡単チャーハン&餃子」。今回は、その中から「黒酢団子」を実際に作ってみました。 餃子の種って必ず残るんですよね・・・ でも、肝心のお味は・・・

【男子ごはん】ししとう餃子(栗原心平)を作ってみた!

2020年6月7日の放送は「家族で楽しめる!リモートで簡単チャーハン&餃子」。今回は、その中から「ししとう餃子」を実際に作ってみました。 ししとうを餃子の具にするとは珍しいですよね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理ビギナーズ】チーズハンバーグ(ほりえさわこ)を作ってみた!【NHK】【電子レンジ】【レンチン】

2020年6月3日、6月17日(再放送は6/8、6/9、6/22、6/23)の放送は「レパートリー倍増!電子レンジで早うまおかず」の中から「楽しいひき肉おかず! チーズハンバーグ」を実際に作ってみた! [1人分410kcal 調理時間20分] レンチンだけで完結する、超簡単なハ…

【きょうの料理】豚肉と大豆のバスク風(島本薫)を作ってみた!【ポカポカ】【NHK】

2020年2月5日(再放送は2月10日)のNHKきょうの料理は「管理栄養士のからだポカポカレシピ 3日目 フライパンひとつで!」です。今回はその中から島本薫さんの「豚肉と大豆のバスク風」を実際に作ってみた! [◎290kcal※ ◎塩分1.4g ◎調理時間30分] バスク風と…

【きょうの料理】白菜のチンジャオロースー(山本麗子)を作ってみた!【らくらく使いきり!】【NHK】

2020年1月7日(再放送は1月8日)のNHKきょうの料理は、山本麗子さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り!2日目 白菜」です。今回はその中から「白菜のチンジャオロースー」を実際に作ってみた! [◎220kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間15分] 白菜1/4コを簡単に使…

【男子ごはん】回鍋肉(栗原心平)を作ってみた!

2019年10月20日の放送は「簡単!中華料理3連発!!エビチリ・回鍋肉・豆苗の青菜炒め!!」。今回は、その中から「回鍋肉」を実際に作ってみました。 回鍋肉の「回」は中国語の戻すの意味だそうで、「回鍋肉」は一度調理した食材を鍋に戻す料理ということだそう…

【きょうの料理】さばのみそ煮(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2019年10月14日(再放送は10月15日、10月25日)の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「さばのみそ煮」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間20分] 難しそうなさばの味噌煮も…

【きょうの料理】「ゆで豚」を使った「ゆで豚の香味しょうゆ」(土井善晴)を作ってみた!【お料理の自由帖】

2019年10月9日(再放送は10月11日、10月14日)の放送は、土井善晴さんの「お料理の自由帖」です。今回はその中から「ゆで豚」を使った「ゆで豚の香味しょうゆ」を実際に作ってみた! [ゆで豚 ◎1760kcal/全量 ◎塩分0.5g/全量 ◎調理時間2時間30分(冷ます時…

【きょうの料理】れんこんのつくねのっけ(舘野鏡子)を作ってみた!【れんこん七変化】

2019年9月30日(再放送は10月1日、10月4日)の放送は、舘野鏡子さんの「れんこん七変化 1日目」です。今回はその中から「れんこんのつくねのっけ」を実際に作ってみた! [◎370kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] シャキシャキした食感のレンコンにふわふわのつく…

【きょうの料理】「しょうが鶏そぼろ」を使った「ピーマンのそぼろ炒め」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月10日(再放送は9月11日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「しょうが鶏そぼろ」を使った「ピーマンのそぼろ炒め」を実際に作ってみた! [しょうが鶏そぼろ◎430kcal/全量 ◎塩分10.6g(全量) ◎調理…

【きょうの料理】「薄切りゆで豚」を使った「豚肉とたまねぎのケチャップ炒め」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月10日(再放送は9月11日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「薄切りゆで豚」を使った「豚肉とたまねぎのケチャップ炒め」を実際に作ってみた! [薄切りゆで豚 ◎650kcal/全量 ◎塩分0.2g(全量) ◎調…

【きょうの料理】「レンチンもやし」を使った「もやしと厚揚げの甘酢あんかけ」(瀬尾幸子)を作ってみた!

2019年9月9日(再放送は9月10日)の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり!瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「レンチンもやし」を使った「もやしと厚揚げの甘酢あんかけ」を実際に作ってみた! [レンチンもやし ◎30kcal(全量) ◎塩分0g(全量) ◎調…