2021年5月17日(再放送は5月18日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。2回目の今回は、中華料理の達人である井桁良樹さんに習う「青椒肉絲(チンジャオロースー)」を実際に作ってみた! [◎380kcal ◎塩分2.2g ◎調理…
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