2020年2月10日（再放送は2月11日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「えびのマリネサラダ」を実際に作ってみた！ [◎170kcal ◎塩分2.…

2020年2月10日（再放送は2月11日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに冬においしい食材で作る、おもてなし料理を紹介する「栗原はるみの冬ごよみ」。今回はその中から「冬にんじんのポタージュ」を実際に作ってみた！ [◎80kcal ◎塩…

2019年11月12日（再放送は11月13日）の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「青魚の梅昆布煮」を実際に作ってみた！ [◎230kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間20分] …

2019年11月11日（再放送は11月12日、11月15日）の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「ごぼうハンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎130kcal/1コ分※ ◎塩分0.…

2019年8月6日（再放送は8月7日）の放送は、「栗原はるみの夏ごよみ」と題して谷原章介さんとと季節のレシピを紹介します。今回はその中から「マーボーなす」を実際に作ってみた！ [◎340kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間25分] 麻婆茄子は調味液の入った素を使うこと…

2019年8月5日（再放送は8月6日、8月9日）の放送は、「栗原はるみの夏ごよみ」と題して谷原章介さんとと季節のレシピを紹介します。今回はその中から「トマトとえびの夏カレー」を実際に作ってみた！ [◎580kcal※ ◎塩分1.4g※ ◎調理時間40分 ※カレーとご飯のみ]…

2019年5月7日（再放送は5月8日）の放送は、栗原はるみさんが年4回、季節のレシピを紹介するシリーズ。初回は手軽につくれる春らしいレシピで谷原章介さんをおもてなしする「栗原はるみの春ごよみ」です。今回はその中から「青じそと黒ごまのそぼろご飯」を実…

2019年5月6日（再放送は5月7日）の放送は、栗原はるみさんが年4回、季節のレシピを紹介するシリーズ。初回は手軽につくれる春らしいレシピで谷原章介さんをおもてなしする「栗原はるみの春ごよみ」です。今回はその中から「照り焼きチキン アボカドソース」…

2019年3月14日（再放送は3月15日、3月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春野菜の五宝菜」を実際に作ってみた！ [◎240kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間20分] 八宝菜は八種類の具材を用意するのが大変ですが、五種類だっ…

2019年3月14日（再放送は3月15日、3月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「かんきつとうがらし」を使った「わかめうどん」を実際に作ってみた！ [◎320kcal ◎塩分4.3g ◎調理時間15分（昆布を戻す時間は除く）] 具は…

2019年2月14日（再放送は2月15日、2月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「ボンゴレビアンコ」を実際に作ってみた！ [510kcal/1人分 調理時間20分] あさりの旨味をたっぷり吸ったボンゴレビアンコはイタリアンの定…

2019年2月14日（再放送は2月15日、2月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「里芋大福」を実際に作ってみた！ [190kcal/1人分 調理時間50分（里芋を冷ます時間、具の粗熱を取る時間は除く。）] 里芋大福？？何だか不…

2018年12月6日（再放送は12月7日、12月10日）の放送は栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「チキンナゲット」を作ってみた！ [45kcal/1コ分 調理時間20分（肉ダネを冷やす時間は除く。）] チキンナゲットは家でも簡単に作れるんで…

2018年11月12日（再放送は11月13日）の放送は「定番煮物セレクション」です。今回はその中の栗原はるみさんの「肉じゃが」の作り方を紹介します。 [380kcal/1人分 調理時間30分（味を含ませる時間は除く。）] 牛肉は最後に鍋に入れて、火を通しすぎないのが…

2018年11月8日（再放送は11月9日、12日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中の「えび入り水ギョーザ」の作り方を紹介します。 [30kcal（1コ分） 調理時間25分 ※たれは除く] 普通の鍋物に飽きたら、鍋を囲んで水餃子をするの…

2018年10月11日（再放送は10月12日、15日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「カリフラワーのあったかピクルス」の作り方を紹介します。 [230kcal（全量） 調理時間：10分] ピクルスというと冷たいものをイメージしま…

2018年10月11日（再放送は10月12日、15日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「きのこたっぷりハヤシライス」の作り方を紹介します。 [690kcal（ハヤシライスのみ） 調理時間：50分] ハヤシライスは外食かレトルト専門…

2018年10月11日（再放送は10月12日、15日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「カリフラワーとポテトのホットサラダ」の作り方を紹介します。 [210kcal（パンとハニーバターソースは除く） 調理時間：20分] カリフラワ…

2018年8月9日（再放送は8月10日、13日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「ゴーヤチャンプルー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間：20分] 暑い夏にはゴーヤーを食べると元気になれそうな気がしますね。やっ…

2018年7月12日（再放送は7月13日、16日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「カルボナーラ」の作り方を紹介します。 [720kcal 調理時間15分] 材料も作り方もシンプルなカルボナーラです。ペコリーノチーズとは、羊乳か…

2018年6月14日（再放送は6月15日、6月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「和風サンラータン」の作り方を紹介します。 [30kcal（1人分） 調理時間15分] 和風だしとトマトで野菜の味を引き出した酸辣湯です。いつも…

2018年5月10日（再放送は5月11日、5月14日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春キャベツのごまコールスロー」の作り方を紹介します。 [80kcal（1人分） 調理時間10分] 油を入れないコールスローなので、サッパリ。野…

2018年5月10日（再放送は5月11日、5月14日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「煮豚 梅風味」の作り方を紹介します。 [400kcal（1人分） 調理時間2時間] ほうじ茶で煮ることで、豚肉の脂っぽさが抜けるそうです。梅干…

2018年4月12日（再放送は4月16日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中の「いんげんの五香味炒め」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分（干しえびを戻す時間は除く。）] 五香味とは、細かく刻んだ、ねぎ・にん…

2018年3月28日（再放送は3月29日）の放送は、栗原はるみさんの「春のお弁当セレクション」です。今回はその中の「シューマイとおいなりさん弁当」から「シューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 豚肉だけでなく、ホタテの貝柱の缶詰…

2018年3月15日（再放送は3月19日）の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中の「大豆のマリネ」の作り方を紹介します。 [1人分750kcal（全量） 調理時間15分] 冷蔵庫に大豆の常備菜があるとホッとしますよね。マリネにしておくとサラダ感…

2018年2月15日（再放送は2月19日）の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「銀だらのピリ辛煮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間15分] 銀だらの煮つけというと和風を想像しますが、たまにはピリ辛の味付けも新鮮です…

2018年1月18日（再放送は1月22日）の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「大根そば鍋」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間10分] 冬は鍋の日が多くなりますが、白菜やキャベツに飽きたら、こんな大根鍋も良いですね。…

2017年11月9日（再放送は11月13日）の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「ねぎとしいたけの炒め物」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 材料はネギとしいたけだけの簡単な炒め物です。味つけもシンプルで作り…

2017年10月12日（再放送は10月13日）の放送は、栗原はるみさんの「栗原はるみの定番ごはん」です。今回はその中から「さつまいもと塩昆布のご飯」の作り方を紹介します。 サツマイモが大好きなのですが、蒸かすのが面倒くさい・・・ご飯と一緒に炊いてしまえ…