作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

きょうの料理

【きょうの料理】「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」の作り方を紹介します。 [たまねぎの洋風ピクルス 100kcal(全量) …

【きょうの料理】「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「厚揚げのたまねぎ香味だれ」(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「厚揚げのたまねぎ香味だれ」の作り方を紹介します。 [たまねぎの洋風ピクルス 100kcal(全量) 調…

【きょうの料理】「3種の中国風ピクルス」を使った「ピクルスのサンラータン」(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「3種の中国風ピクルス」を使った「ピクルスのサンラータン」の作り方を紹介します。 [60kcal 調理時間10分] 大量に作ったピクルスは、そ…

【きょうの料理】野菜3種の中国風ピクルス(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「野菜3種の中国風ピクルス」の作り方を紹介します。 [80kcal 調理時間15分(野菜を塩水につける時間、ピクルス液の粗熱を取る時間、味を…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量) 調理時間50分] [焼きそばナポリタ…

【きょうの料理】「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」の作り方を紹介します。 [たまねぎドレッシング 910kcal(全量) 調理時間5分] [かぶ…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量)調理時間50分] [ツナオムライス 520kca…

【きょうの料理】黒こしょうたっぷり あさりの酒蒸し(髙城順子)

2018年5月15日(再放送は5月16日)の放送は、髙城順子さんの「香りでひと味アップ!2日目 スパイス」です。今回はその中から「黒こしょうたっぷり あさりの酒蒸し」の作り方を紹介します。 [40kcal 調理時間15分] あさりの酒蒸しには黒こしょうを合わせると…

【番外編】きょうの料理&ビギナーズ2018年2月号の人気TOP5

きょうの料理ときょうの料理ビギナーズ2月号の 人気TOP5をまとめてみました。 2月号では、きょうの料理、きょうの料理ビギナーズとも、冬野菜やねぎ・しょうがのレシピが中心に紹介されていました。

【きょうの料理】パセリたっぷり和風バーグ(堀江ひろ子)

2018年5月14日(再放送は5月15日)の放送は、堀江ひろ子さんの「香りでひと味アップ!1日目 ハーブ」です。今回はその中から「パセリたっぷり和風バーグ」の作り方を紹介します。 [340kcal(1人分) 調理時間25分] 大量のパセリを混ぜた鶏ひき肉のハンバーグ…

【きょうの料理】春キャベツのごまコールスロー(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春キャベツのごまコールスロー」の作り方を紹介します。 [80kcal(1人分) 調理時間10分] 油を入れないコールスローなので、サッパリ。野…

【きょうの料理】煮豚 梅風味(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「煮豚 梅風味」の作り方を紹介します。 [400kcal(1人分) 調理時間2時間] ほうじ茶で煮ることで、豚肉の脂っぽさが抜けるそうです。梅干…

【きょうの料理】「万能だし」を使った「鶏肉とたまねぎの煮物」(髙橋拓児)

2018年5月9日(再放送は5月10日)の放送は、髙橋拓児さんの「“だし”でつなぐ家族の味」です。今回はその中から「万能だし」を使った「鶏肉とたまねぎの煮物」の作り方を紹介します。 [万能だし 15kcal(全量) 調理時間25分] [煮物 300kcal(1人分) 調理時…

【きょうの料理】たこ豆ご飯(斉藤辰夫)

2018年5月8日(再放送は5月9日)の放送は、斉藤辰夫さんの「初夏のシンプル和食」です。今回はその中から「たこ豆ご飯」の作り方を紹介します。 [320kcal(1人分) 調理時間20分(米を炊く時間は除く。)] 桜色のご飯に、鮮やかな緑色のグリンピースは見た目…

【きょうの料理】つゆだく筑前煮(斉藤辰夫)

2018年5月7日(再放送は5月8日)の放送は、斉藤辰夫さんの「初夏のシンプル和食」です。今回はその中から「つゆだく筑前煮」の作り方を紹介します。 [230kcal(1人分) 調理時間20分] 野菜たっぷりのひき肉を使った筑前煮です。ひき肉と春野菜なので、短時間…

【きょうの料理】新たまねぎと桜えびのかき揚げ(土井善晴)

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介します。 [610kcal(1人分) 調理時間15分] たった大さじ3杯の油だけで作るかき揚げです。本当にそれで…

【きょうの料理】さやいんげんのサラダ(土井善晴)

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「さやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 [190kcal(1人分) 調理時間20分] さやいんげんは、塩ゆでにして、おかかじょうゆと和えることが多いの…

【きょうの料理】新ごぼうと新しょうがのきんぴら(ワタナベマキ)

2018年5月1日(再放送は5月2日)の放送は、ワタナベマキさんの「新緑おでかけレシピ」です。今回はその中から「新ごぼうと新しょうがのきんぴら」の作り方を紹介します。 [360kcal(1人分) 調理時間30分] フレッシュな新ごぼうと爽やかな新生姜を使った、春…

【きょうの料理】かぼちゃ煮のクリームチーズ&ハムのサンド(飛田和緒)

2018年4月30日(再放送は5月1日)の放送は、飛田和緒さんの「新緑おでかけレシピ」です。今回はその中から「かぼちゃ煮のクリームチーズ&ハムのサンド」の作り方を紹介します。 [かぼちゃ煮 390kcal(全量) 調理時間20分(かぼちゃを冷ます時間を除く)][…

【きょうの料理】手づくりツナ&きゅうりのサンド(飛田和緒)

2018年4月30日(再放送は5月1日)の放送は、飛田和緒さんの「新緑おでかけレシピ」です。今回はその中から「手づくりツナ&きゅうりのサンド」の作り方を紹介します。 [ツナ 640kcal(全量) 調理時間20分][きゅうり 35kcal(全量) 調理時間10分][サンド 220…

【番外編】きょうの料理&ビギナーズ2018年1月号の人気TOP5

きょうの料理ときょうの料理ビギナーズ1月号の 人気TOP5をまとめてみました。 1月号は白菜やかぶ、カリフラワーなどの冬野菜や、体の温まるしょうが料理などを中心に紹介されていました。

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」(大原千鶴)

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」の作り方を紹介します。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [鶏の照り焼き 460kcal(1人分) 調理時間25分] みりんとうす口…

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」(大原千鶴)

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [豚のしょうが焼き 450kcal(1人分) 調理時間10分] みりんと…

【きょうの料理】「紫たまねぎの酢漬け」を使った「紫たまねぎと野菜のサラダ」(藤井恵)

2018年4月17日(再放送は4月18日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!漬けて・ソースで」です。今回はその中から「紫たまねぎの酢漬け」を使った「紫たまねぎと野菜のサラダ」の作り方を紹介します。 紫たまねぎの酢漬け[120kcal(全量) …

【きょうの料理】「セロリの塩漬け」を使った「セロリの春巻」(藤井恵)

2018年4月17日(再放送は4月18日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!漬けて・ソースで」です。今回はその中から「セロリの塩漬け」を使った「セロリの春巻」の作り方を紹介します。 セロリの塩漬け[120kcal(全量) 調理時間10分(セロリ…

【きょうの料理】「にんじんのオイル蒸し」を使った「にんじんチャンプルー」(藤井恵)

2018年4月16日(再放送は4月17日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!フライパン蒸しで」です。今回はその中の「にんじんのオイル蒸し」を使った「にんじんチャンプルー」の作り方を紹介します。 にんじんのオイル蒸し[460kcal(全量) 調…

【きょうの料理】キャベツのザク切り蒸しよだれ鶏風(藤井恵)

2018年4月16日(再放送は4月17日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!フライパン蒸しで」です。今回はその中の「キャベツのザク切り蒸し」を使った「よだれ鶏風」の作り方を紹介します。 キャベツのザク切り蒸し[210kcal(全量) 調理時間1…

【きょうの料理】いんげんの五香味炒め(栗原はるみ)

2018年4月12日(再放送は4月16日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中の「いんげんの五香味炒め」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分(干しえびを戻す時間は除く。)] 五香味とは、細かく刻んだ、ねぎ・にん…

【きょうの料理】鶏ひき肉の青じそ炒めご飯(加藤美由紀)

2018年4月11日(再放送は4月12日)の放送は、加藤美由紀さんの「絶品 持ち寄り肉おかず」です。今回はその中の「鶏ひき肉の青じそ炒めご飯」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間20分] タイ料理のガパオライスのバジルを青じそに替えたレシピです…

【きょうの料理】ふきと鶏肉の煮物(奥村彪生)

2018年4月10日(再放送は4月11日)の放送は、奥村彪生さんの「じぃじの四季 シニアだからわかる春の味」です。今回はその中の「ふきと鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 [1人分160kcal 調理時間35分] この時期しか出回らないふきは、下処理の方法がわから…