作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・にんじん ごぼう れんこん 筍

【きょうの料理】ごぼうと手羽中の甘酢煮(しらいのりこ)を作ってみた!【しみじみ秋おかず】【NHK】

2021年10月11日(再放送は10月12日)のNHKきょうの料理は、「しらいのりこさんのしみじみ秋おかず 1日目」。今回はここで紹介された「ごぼうと手羽中の甘酢煮」を実際に作ってみた! [◎490kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] ごぼうの香りがダイレクトに伝わる一…

【きょうの料理】ごぼうのみそ煮込みハンバーグ(しらいのりこ)を作ってみた!【しみじみ秋おかず】【NHK】

2021年10月11日(再放送は10月12日)のNHKきょうの料理は、「しらいのりこさんのしみじみ秋おかず 1日目」。今回はここで紹介された「ごぼうのみそ煮込みハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間25分(粗熱を取る時間は除く。)] ハ…

【きょうの料理ビギナーズ】ごぼうたっぷり豚汁(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わおう!】【NHK】

2021年10月4日、10月18日(再放送は10/5、10/6、10/19、10/20)の放送は「五感で味わおう!いまどきの秋レシピ 香りとうまみを味わう ごぼう」。今回はその中から「ごぼうたっぷり豚汁」を実際に作ってみた! [1人230kcal 調理時間25分] 具材をごぼうと玉ね…

【きょうの料理】れんこんと豚肉の黒ごま煮(渡辺麻紀)を作ってみた!【れんこんが主役!】【NHK】

2021年10月5日(再放送は10月6日)のNHKきょうの料理は「れんこんが主役!大満足レシピ」、2日目は渡辺麻紀さんの紹介する「洋風・中華風のおかず」。今回はここで紹介された「れんこんと豚肉の黒ごま煮」を実際に作ってみた! [◎590kcal ◎塩分3.0g ◎調理時…

【きょうの料理】れんこん餅(林亮平)を作ってみた!【れんこんが主役!】【NHK】

2021年10月4日(再放送は10月5日)のNHKきょうの料理は「れんこんが主役!大満足レシピ」、1日目は林亮平さんの紹介する「和風のおかず」。今回はここで紹介された「れんこん餅」を実際に作ってみた! [◎300kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] すりおろしたレン…

【きょうの料理】こしょう豚のポトフ(栗原はるみ)を作ってみた!【キッチン日和】【NHK】

2021年10月1日(再放送は10月6日、10月11日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「こしょう豚のポトフ」を実際に作ってみた! [こしょう豚 ◎1590kcal(全量) ◎塩分6.6g(全量) ◎調理時間5分(豚肉を…

【きょうの料理】豚しゃぶとピーラー野菜の火鍋風(重信初江)を作ってみた!【ひとり分ごはん】【NHK】

2021年9月14日(再放送は9月15日)のNHKきょうの料理は、「楽しい ひとり分ごはん」です。2日目は重信初江さんが紹介した「豚しゃぶとピーラー野菜の火鍋風」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間10分] ひとりの夕飯は、食材も一掃できるナベ…

【きょうの料理】ねぎワンタン(斉風瑞)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2021年8月17日(再放送は8月18日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。今回は、中国家庭料理店の創設者「ふーみんママ」こと斉風瑞さんに習う「ねぎワンタン」を実際に作ってみた! [◎570kcal ◎塩分1.9g ◎調理時間25…

【きょうの料理】ミルクちゃんぽん(藤井恵)を作ってみた!【ミルクの力で!元気レシピ】【NHK】

2021年7月19日(再放送は7月20日)のNHKきょうの料理は、藤井恵さんの「ミルクの力で!元気レシピ」です。今回はこの中で紹介した「ミルクちゃんぽん」を実際に作ってみた! [◎640kcal ◎塩分4.4g ◎調理時間10分(きくらげを戻す時間は除く。)] 具材の旨味た…

【きょうの料理】フライパンで特製つけだれの焼き肉(井上かなえ)を作ってみた!【おうち焼き肉】【てんきち母ちゃん】【NHK】

2021年7月16日(再放送は7月21日、8月9日)のNHKきょうの料理は、人気ブロガーの“てんきち母ちゃん”こと、井上かなえさんが初登場。夏休みに家族で楽しめる「おうち焼き肉」を提案します。今回はこの中で紹介した「フライパンで特製つけだれの焼き肉」を実際…

【きょうの料理】「レミだれ」を使った「嫁いり豆腐」(平野レミ)を作ってみた!【ふたりの料理ショー】【神ストック】【NHK】

2021年7月9日(再放送は7月14日、7月19日)のNHKきょうの料理は、平野レミさんと阿川佐和子さんの「ふたりの料理ショー わが家の゛神ストック“」です。今回はこの中で紹介した「レミだれ」を使った「嫁いり豆腐」を実際に作ってみた! [レミだれ ◎760kcal/全…

【きょうの料理】福神漬け(水野仁輔&伊東盛)を作ってみた!【カレー研究家】【NHK】

2021年6月14日(再放送は6月15日)のNHKきょうの料理は、水野仁輔さんと伊東盛さんの「カレー研究家のらっきょう&福神漬け」です。今回はこの中で紹介した「福神漬け」を実際に作ってみた! [◎320kcal/全量 ◎塩分11.3g/全量 ◎調理時間20分(粗熱を取る時間…

【きょうの料理】若竹煮(久保香菜子)を作ってみた!【手仕事12か月】【NHK】

2021年4月12日(再放送は4月13日)のNHKきょうの料理は、久保香菜子さんの「手仕事12か月」。今回は、その中から「若竹煮」を実際に作ってみた! [◎80kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間30分(わかめを戻す時間、冷ます時間は除く。)] たけのこ料理の大定番といえば…

【きょうの料理ビギナーズ】さわらとたけのこの照り焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わう!いまどき春レシピ】【NHK】

2021年4月5日、4月19日(再放送は4/6、4/7、4/20、4/21)の放送は「五感で味わう!いまどき春レシピ」。今回はその中から「ふっくら!さわらとたけのこの照り焼きツ」を実際に作ってみた! [1人280kcal 調理時間15分] 上品な味わいのさわらとたけのこには、…

【きょうの料理】ホットコールスロー(上田淳子)を作ってみた!【春野菜オールスターレシピ】【NHK】

2021年3月30日(再放送は3月31日)のNHKきょうの料理は、「春野菜 オールスターレシピ 2日目」です。今回は、上田淳子さんが紹介した「ホットコールスロー」を実際に作ってみた! [◎240kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間10分(粗熱を取る時間は除く。)] 体を冷やさ…

【きょうの料理】牛すじみそ煮込み(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2021年2月16日(再放送は2月17日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「牛すじみそ煮込み」を実際に作ってみた! [◎160kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間40分] 下ゆでして冷凍保存して…

【きょうの料理】厚揚げの南蛮風(松本有美)を作ってみた!【ゆーママ】【ラク盛りレシピ】

2021年1月20日(再放送は1月22日、1月25日)のNHKきょうの料理は、ゆーママこと松本有美さんの「ラク盛りレシピ フライパンひとつで!絶品節約おかず」です。今回はその中から「厚揚げの南蛮風」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間15分] 厚…

【きょうの料理】ビーフシチュー(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2021年1月19日(再放送は1月20日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「ビーフシチュー」を実際に作ってみた! [◎470kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間2時間30分] 時間をかけて柔らか…

【きょうの料理】かきの炊き込みご飯 卵のっけ(栗原はるみ)を作ってみた!【おいしいのきっかけ】

2021年1月13日(再放送は1月15日、1月18日)のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「かきの炊き込みご飯 卵のっけ」を実際に作ってみた! [◎640kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間40分(かきを湯の中でおく時間、米をざ…

【きょうの料理】ほったらかしビーフン(近藤幸子)を作ってみた!【ほったらかすだけ】

2021年1月12日(再放送は1月13日)のNHKきょうの料理は、近藤幸子さんの「ほったらかすだけ 2日目」です。今回はその中から「ほったらかしビーフン」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] ビーフンは肉と野菜と一緒に蒸し煮にするだけな…

【きょうの料理】白菜チャプチェ(コウケンテツ)を作ってみた!【白菜・大根おかず】

2021年1月4日(再放送は1月5日、1月8日)のNHKきょうの料理は、コウケンテツさんの「おいしい!あきない!余らせない! 白菜・大根おかず 1日目 和と韓の豊富なバリエ」です。今回は「白菜チャプチェ」を実際に作ってみた! [◎310kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間20…

【きょうの料理】「にんじんマッシュ」を使った「にんじんリゾット」(本多京子)を作ってみた!【3色野菜のマッシュ】【いまどきヘルシー】

2020年12月21日(再放送は12月22日)のNHKきょうの料理は、本多京子さんの「いまどきヘルシー ビタミンACEで粘膜を守る! 3色野菜のマッシュ」です。今回はその中から「にんじんマッシュ」を使った「にんじんリゾット」を実際に作ってみた! [にんじんマッシ…

【きょうの料理】「にんじんマッシュ」を使った「にんじんポタージュ」(本多京子)を作ってみた!【3色野菜のマッシュ】【いまどきヘルシー】

2020年12月21日(再放送は12月22日)のNHKきょうの料理は、本多京子さんの「いまどきヘルシー ビタミンACEで粘膜を守る! 3色野菜のマッシュ」です。今回はその中から「にんじんマッシュ」を使った「にんじんポタージュ」」を実際に作ってみた! [にんじんマ…

【きょうの料理】ミネストローネ(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】

2020年12月15日(再放送は12月16日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「グラタン」を実際に作ってみた! [◎100kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間30分] 残った野菜とトマトジュースが…

【きょうの料理】炊き込みご飯(堀江ひろ子)を作ってみた!【父さんのきょうからキッチン】【NHK】

2020年11月17日(再放送は11月18日)のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「炊き込みご飯」を実際に作ってみた! [◎350kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分(炊く時間は除く。)] 秋の…

(栗原はるみ)鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め【きょうの料理】【おいしいのきっかけ】【NHK】

2020年11月11日(再放送は11月13日、11月16日)の放送は、「栗原はるみの おいしいのきっかけ」です。今回はその中から「鶏むね肉とチンゲンサイの中華炒め」を実際に作ってみた! [◎230kcal ◎塩分2.7 ◎調理時間20分(鶏肉を半冷凍する時間は除く。)] 鶏む…

【きょうの料理】豚肉とたけのこの高菜炒め(陳健一)を作ってみた!【薄切り肉で10分おかず】【NHK】

2020年11月4日(再放送は11月9日)NHKきょうの料理は、陳健一さんの「薄切り肉で10分おかず 3日目 中華」です。今回はその中から「豚肉とたけのこの高菜炒め」を実際に作ってみた! [◎360kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間10分] 高菜漬けは旨味の塊なので、いろいろ…

【きょうの料理】豚肉ときのこの甘酢がらめ(斎藤辰夫)を作ってみた!【薄切り肉で10分おかず】【NHK】

2020年11月2日(再放送は11月3日、11月6日)のNHKきょうの料理は、斎藤辰夫さんの「薄切り肉で10分おかず 1日目 和風」です。今回はその中から「豚肉ときのこの甘酢がらめ」を実際に作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間10分] 薄切り肉を丸めて、食べ…

【きょうの料理ビギナーズ】れんこんと豚肉のピリ辛炒め(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年10月5日、10月19日(再放送は10/6、10/7、10/20、10/21)の放送は「フライパン一つで 秋おかず 食感を楽しむ れんこん」。今回はその中から「れんこんと豚肉のピリ辛炒め」を実際に作ってみた! [1人450kcal 調理時間15分] 中華風の甘辛味のおかずは、…

【きょうの料理ビギナーズ】さけのちゃんちゃん焼き(藤野嘉子)を作ってみた!【NHK】

2020年9月29日、10月13日、10月27日(再放送は9/30、10/1、10/14、10/15、10/28、10/29)の放送は「フライパン一つで秋おかず ふっくらおいしく さけ」。今回はその中から「さけのちゃんちゃん焼き」を実際に作ってみた! [1人320kcal 調理時間15分] ちゃん…