作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・にんじん ごぼう れんこん 筍

【きょうの料理】牛肉と切り昆布のピリ辛炒め(齋藤菜々子)を作ってみた!【”梅雨だる”知らずのさっぱりごはん】【NHK】

2024年6月11日(再放送は6月12日)の放送は「”梅雨だる”知らずのさっぱりごはん」です。2日目に齋藤菜々子さんが紹介した「牛肉と切り昆布のピリ辛炒め」を作ってみた! [◎510kcal/全量 ◎塩分4.8g/全量 ◎調理時間15分] 梅雨時と言わず、一年中食べたいレシピ…

【きょうの料理】お揚げじゃが(笠原将弘)を作ってみた!【おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず】【NHK】

2024年2月6日(再放送は2月7日)の放送は「おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず」です。2日目で笠原将弘さんが紹介した「お揚げじゃが」を作ってみた! [◎460kcal ◎塩分2.8g(煮汁は全量を計算) ◎調理時間25分(一度冷ます時間は除く。)] 肉じゃがの肉…

【きょうの料理】豆腐ハンバーグ(藤井恵)を作ってみた!【おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず】【NHK】

2024年2月5日(再放送は2月6日)の放送は「おいしさ太鼓判!豆腐のボリュームおかず」です。1日目で藤井恵さんが紹介した「豆腐ハンバーグ」を作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間20分(豆腐を水きりする時間は除く。)] フワフワ食感で、いかにも体…

【きょうの料理】豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮(上田淳子)を作ってみた!【上田淳子のふたりごはん】【NHK】

2023年11月14日(再放送は11月15日)の放送は「上田淳子のふたりごはん」です。今回は上田淳子さんが「パターン2 副菜以上、主菜未満のミディアムおかず」で紹介した「豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮」を作ってみた! [◎230kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間20分(ご…

【きょうの料理】牛丸れんこん煮(大原千鶴)を作ってみた!【大原千鶴のひとりごはん】【NHK】

2023年10月6日(再放送は10月11日、10月16日)の放送は「ムリなく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」です。今回は大原千鶴さんが「これは便利!20cmフライパン」のテーマで紹介した「牛丸れんこん煮」を作ってみた! [◎400kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間15分] 牛肉…

【きょうの料理】れんこんと鶏もも肉のきんぴら風(村田明彦)を作ってみた!【秋の人気もの きのこ&れんこんおかず】【NHK】

2023年10月3日(再放送は10月4日)の放送は「秋の人気もの きのこ&れんこんおかず秋」です。2日目の今回は村田明彦さんが紹介した「れんこんと鶏もも肉のきんぴら風」を作ってみた! [◎390kcal ◎塩分2.6g ◎調理時間15分(粗熱を取る時間は除く。) ] シャキ…

【きょうの料理】きんぴらごぼう(土井善晴)を作ってみた!【土井善晴のふつうにおいしいもん】【NHK】

2023年6月2日(再放送は6月7日、6月12日)のNHKきょうの料理は、「土井善晴のふつうにおいしいもん」です。今回は、この回でで紹介された「きんぴらごぼう」を実際に作ってみた! [◎120kcal ◎塩分1.3g ◎調理時間10分] このくらいの量なら、パパっとつくれる…

【きょうの料理】春野菜のガルビュール(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年3月31日(再放送は4月5日、4月10日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~春」です。今回はその中から「春野菜のガルビュール」を作ってみた! [◎90kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間20分 …

【きょうの料理】れんこんの甘酢じょうゆ煮(栗原心平)を作ってみた!【栗原心平の冬ご飯 ぼくの十八番】【NHK】

2023年2月6日(再放送は2月7日)のNHKきょうの料理は、「栗原心平の冬ご飯」です。1日目の「ぼくの十八番」で紹介された「れんこんの甘酢じょうゆ煮」を実際に作ってみた! [◎560kcal/全量 ◎塩分5.7g/全量 ◎調理時間15分(れんこんを水にさらす時間は除く。…

【きょうの料理】豚肉と春雨の炒め煮(栗原心平)を作ってみた!【栗原心平の冬ご飯 ぼくの十八番】【NHK】

2023年2月6日(再放送は2月7日)のNHKきょうの料理は、「栗原心平の冬ご飯」です。1日目の「ぼくの十八番」で紹介された「豚肉と春雨の炒め煮」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間20分] ご飯が進む一品ですね。お弁当にもぴったりです。 で…

【きょうの料理】にんじんのひらひらサラダ(井上かなえ)を作ってみた!【NHK】

2022年12月23日(再放送は12月28日、1月4日)の放送は、「いつもの食材が大変身!華やかおうちご飯」。今回は井上かなえさんが紹介した「にんじんのひらひらサラダ」を作ってみた! [◎110kcal ◎塩分0.8g ◎調理時間5分] パパっと5分で作れるサラダです。見た…

【きょうの料理】ご飯がすすむ 最高の肉じゃが(鳥羽周作)を作ってみた!【強火で行こうぜ!】【NHK】

2022年10月25日(再放送は10月26日)の放送は、鳥羽周作さんの新シリーズ「強火で行こうぜ!」です。今回はその中から「ご飯がすすむ 最高の肉じゃが」を作ってみた! [◎430kcal ◎塩分4.1g ◎調理時間40分(じゃがいもを水にさらす時間は除く。) ] 肉じゃが…

【きょうの料理】かつおのにんにくじょうゆづけフライ(渡辺俊美)を作ってみた!【夕飯にもなる弁当おかず】【NHK】

2022年10月14日(再放送は10月19日、10月24日)の放送は、ミュージシャン、渡辺俊美さんの「夕飯にもなる弁当おかず」で紹介された「かつおのにんにくじょうゆづけフライ」を作ってみた! [◎390kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分(かつおをつけ汁につける時間は…

【きょうの料理】根菜あつまれポトフ(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月11日(再放送は10月12日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。2日目「わが家の楽チンレシピ」で、平野レミさんが紹介した「根菜あつまれポトフ」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 隠し味に梅干しを使った、さわやかな…

【きょうの料理】れんこんと豚肉の黒酢炒め(今井亮)を作ってみた!【私のいちおし!レンコンレシピ】【NHK】

2022年10月4日(再放送は10月5日)の放送は、「私のいちおし!れんこんレシピ」。2日目「中華のおかず」で、今井亮さんが紹介した「れんこんと豚肉の黒酢炒め」を作ってみた! [◎510kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間15分(れんこんを水にさらす時間は除く。)] 豚肉…

【きょうの料理】れんこんと鶏肉の梅煮(前沢リカ)を作ってみた!【私のいちおし!レンコンレシピ】【NHK】

2022年10月3日(再放送は10月4日)の放送は、「私のいちおし!れんこんレシピ」。1日目「和のおかず」で、前沢リカさんが紹介した「れんこんと鶏肉の梅煮」を作ってみた! [◎370kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間30分] シャキシャキした蓮根が好きですが、ホクホクし…

【きょうの料理】バンバンジーを極める(斉風瑞)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2022年8月16日(再放送は8月17日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。今回は、中国家庭料理店の創設者「ふーみんママ」こと斉風瑞さんに習う「バンバンジー」を実際に作ってみた! [◎260kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間20…

【きょうの料理】野菜たっぷりたまごサンド(森田三和)を作ってみた!【忙しいあなたへ】【NHK】

2022年4月22日(再放送は4月27日、5月2日)の放送は、森田三和さんの「忙しいあなたへ」です。今回はその中から「野菜たっぷりたまごサンド」を作ってみた! [◎520kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] 生野菜はカットして保存しておけば、パパっとサンドウィッチ…

【きょうの料理】「ゆでたけのこ」を使った「たけのこの梅昆布煮」(山脇りこ)を作ってみた!【はじめての手仕事】【NHK】

2022年4月18日(再放送は4月19日)の放送は、山脇りこさんの新シリーズ「はじめての手仕事」です。今回はその中から「ゆでたけのこ」を使った「たけのこの梅昆布煮」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分 ] 酒のつまみにも、おかずにもなる一品…

【きょうの料理】ツナの豆乳ペンネ(牛尾理恵)を作ってみた!【おいしい高たんぱく&低糖質】【NHK】

2022年2月8日(再放送は2月9日)のNHKきょうの料理は、ゆるやせトリオ(重信初江さん、牛尾理恵さん、しらいのりこさん)の「おいしい高たんぱく&低糖質」です。今回はこの中でしらいのりこさんが紹介した「ツナの豆乳ペンネ」を実際に作ってみた! [◎437kc…

【きょうの料理】水菜と豚バラのはりはり鍋(大原千鶴)を作ってみた!【小粋な季節の食卓】【NHK】

2022年1月14日(再放送は1月19日、1月24日)のNHKきょうの料理は、大原千鶴さんの「小粋な季節の食卓」です。今回はこの中で紹介した「水菜と豚バラのはりはり鍋」を実際に作ってみた! [◎650kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] 大阪で定番のはりはり鍋も豚バラ…

【きょうの料理】クーブイリチー(ワタナベマキ)を作ってみた!【しみじみ冬おかず】【NHK】

2022年1月11日(再送は1月12日)のNHKきょうの料理は「ワタナベマキのしみじみ冬おかず」です。2日目でワタナベマキさんが紹介した「クーブイリチー」を実際に作ってみた! [◎950kcal/全量 ◎塩分4.7g/全量 ◎調理時間25分(切り昆布を戻す時間、こんにゃくと…

【きょうの料理】オレンジ キャロットラペ(鳥羽周作)を作ってみた!【15分で!鳥羽シェフのとっておき】【NHK】

2021年12月3日(再放送は12月8日、12月13日)のNHKきょうの料理は、鳥羽周作さんの「15分で!鳥羽シェフのとっておき」です。今回はここで紹介した「オレンジ キャロットラペ」を実際に作ってみた! [◎200kcal(全量) ◎塩分2.1g(全量) ◎調理時間5分] キャ…

【きょうの料理】大根の和風カレー炒め煮(小林まさみ)を作ってみた!【冬に活躍!とことん大根レシピ】【NHK】

2021年11月30日(再放送は12月1日)のNHKきょうの料理は、「冬に活躍!とことん大根レシピ」です。2日目は、小林まさみさんが紹介した「大根の和風カレー炒め煮」を実際に作ってみた! [◎180kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間40分] 「お蕎麦屋さんのカレー」をイメー…

【きょうの料理】野菜の蒸し煮(土井善晴)を作ってみた!【ふつうにおいしいもん】【NHK】

2021年11月9日(再放送は11月10日)のNHKきょうの料理は、土井善晴さんの「土井善晴のふつうにおいしいもん 2日目」です。今回は、その中で紹介された「野菜の蒸し煮」を実際に作ってみた! [◎190kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間20分] 火にかけて放っておけば出来…

【きょうの料理】ごぼうと手羽中の甘酢煮(しらいのりこ)を作ってみた!【しみじみ秋おかず】【NHK】

2021年10月11日(再放送は10月12日)のNHKきょうの料理は、「しらいのりこさんのしみじみ秋おかず 1日目」。今回はここで紹介された「ごぼうと手羽中の甘酢煮」を実際に作ってみた! [◎490kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] ごぼうの香りがダイレクトに伝わる一…

【きょうの料理】ごぼうのみそ煮込みハンバーグ(しらいのりこ)を作ってみた!【しみじみ秋おかず】【NHK】

2021年10月11日(再放送は10月12日)のNHKきょうの料理は、「しらいのりこさんのしみじみ秋おかず 1日目」。今回はここで紹介された「ごぼうのみそ煮込みハンバーグ」を実際に作ってみた! [◎500kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間25分(粗熱を取る時間は除く。)] ハ…

【きょうの料理ビギナーズ】ごぼうたっぷり豚汁(藤野嘉子)を作ってみた!【五感で味わおう!】【NHK】

2021年10月4日、10月18日(再放送は10/5、10/6、10/19、10/20)の放送は「五感で味わおう!いまどきの秋レシピ 香りとうまみを味わう ごぼう」。今回はその中から「ごぼうたっぷり豚汁」を実際に作ってみた! [1人230kcal 調理時間25分] 具材をごぼうと玉ね…

【きょうの料理】れんこんと豚肉の黒ごま煮(渡辺麻紀)を作ってみた!【れんこんが主役!】【NHK】

2021年10月5日(再放送は10月6日)のNHKきょうの料理は「れんこんが主役!大満足レシピ」、2日目は渡辺麻紀さんの紹介する「洋風・中華風のおかず」。今回はここで紹介された「れんこんと豚肉の黒ごま煮」を実際に作ってみた! [◎590kcal ◎塩分3.0g ◎調理時…

【きょうの料理】れんこん餅(林亮平)を作ってみた!【れんこんが主役!】【NHK】

2021年10月4日(再放送は10月5日)のNHKきょうの料理は「れんこんが主役!大満足レシピ」、1日目は林亮平さんの紹介する「和風のおかず」。今回はここで紹介された「れんこん餅」を実際に作ってみた! [◎300kcal ◎塩分3.2g ◎調理時間20分] すりおろしたレン…