2019年11月11日（再放送は11月12日、11月15日）の放送は、栗原はるみさんの「栗原はるみの秋ごよみ 1日目」です。今回はその中から「ごぼうハンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎130kcal/1コ分※ ◎塩分0.3g/1コ分※ ◎調理時間20分 ※たれ・ソースは除く。] ごぼ…

2019年11月4日（再放送は11月5日）の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「焦がしロールキャベツ」を実際に作ってみた！ [◎360kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間40分（キャベツの粗熱を取る時間は除く。）] 電子レンジを使っ…

2019年10月20日の放送は「簡単！中華料理３連発!!エビチリ・回鍋肉・豆苗の青菜炒め!!」。今回は、その中から「回鍋肉」を実際に作ってみました。 回鍋肉の「回」は中国語の戻すの意味だそうで、「回鍋肉」は一度調理した食材を鍋に戻す料理ということだそう…

2019年10月2日（再放送は10月7日）の放送は、高橋拓児さんの「れんこん七変化」です。今回はその中から「れんこんと鶏肉の甘辛みそ煮」を実際に作ってみた！ [◎440kcal ◎塩分2.7g ◎調理時間25分] れんこんは繊維に沿って切ると、ホクホクした食感を楽しめる…

2019年9月30日（再放送は10月1日、10月4日）の放送は、舘野鏡子さんの「れんこん七変化 1日目」です。今回はその中から「れんこんのつくねのっけ」を実際に作ってみた！ [◎370kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] シャキシャキした食感のレンコンにふわふわのつく…

2019年8月26日（再放送は8月27日、8月30日）の放送は、本田京子さんの「アスリートを支えるチカラめし」です。今回はその中から「鶏むねロールのレンジ蒸し」を実際に作ってみた！ [◎134kcal（鶏むねロール） ◎塩分1.4g（鶏むねロール） ◎調理時間20分（鶏肉…

2019年5月6日、5月20日（再放送は5/7、5/8、5/21、5/22）の放送は「旬を炊き込む ご飯もの」の中から「春にんじんとしょうがのピラフ」を実際に作ってみた！ [1人分310kcal 調理時間30分] 鍋で米を炒めてから炊く、本格的なピラフです。 でも、肝心のお味は…

2019年4月30日の「キューピー3分クッキング」は石原洋子さん。ここで紹介された「グリーンアスパラ、たけのこ、新玉ねぎの中華炒め」を実際に作ってみた！ [149Kcal 塩分1.4g] 鶏むね肉を使っているのでアッサリとした炒め物です。中華風ですが油っこくなく…

高橋一生さんが料理をふるまっているミツカン「追いがつおつゆ」のコマーシャル。昨年から放送している「つゆボナーラ」はとても簡単で美味しかった！ 新しいCMは、彩りのよい野菜と豚肉で作るポークチャップ。今回も期待できそうなので、実際に作ってみた！…

2019年4月3日、4月17日（再放送は4/4、4/8、4/9、4/22、4/23）の放送は「シンプル調理で春おかず 香りよし！彩りよし！春にんじん」の中から「春にんじんのナムル」を実際に作ってみた！ [1人分110kcal 調理時間7分（粗熱を取る時間は除く）] 春にんじんは、…

2019年3月14日（再放送は3月15日、3月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春野菜の五宝菜」を実際に作ってみた！ [◎240kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間20分] 八宝菜は八種類の具材を用意するのが大変ですが、五種類だっ…

2019年3月13日、3月27日（再放送は3月14日、3月28日）の放送は「ウキウキ！春の和食＆フレンチ 定番にひと工夫 フレンチ・サラダ」の中から「春野菜のシーザー風豆腐ディップ」を実際に作ってみた！ [1人分60kcal 調理時間10分] 野菜スティックはよく食べま…

2019年3月7日（再放送は3月8日、3月11日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「茶巾オムライス」を実際に作ってみた！ [◎270kcal（1コ分）◎塩分1.3g（1コ分） ◎調理時間30分（米に水を吸わせる時間、炊く時間は除く）] 薄…

2019年3月6日、3月20日（再放送は3月7日、3月21日）の放送は「ウキウキ！春の和食＆フレンチ 味わい豊かに 和の魚」の中から「たいの野菜あんかけ」を実際に作ってみた！ [1人分310kcal 調理時間20分（たいに塩をふっておく時間は除く）] こんがりと焼いた鯛…

2019年2月21日（再放送は2月22日、2月25日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」を実際に作ってみた！ [ピリ辛だれ（全量）410kcal] [野菜のピリ辛炒め 330Kcal/1人分 調理時間15分]…

2019年2月19日（再放送は2月20日）の放送は「アツアツ麺セレクション」。今回はその中から、尾身奈美枝さんの「煮込みチャンポンうどん」を実際に作ってみた！ [500Kcal/全量 調理時間15分] 冷凍シーフードミックスを使うお手軽な一品です。ちゃんぽん麺を冷…

2019年1月15日（再放送は1月16日）の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を使った「さけとれんこんの炊き込みご飯」を実際に作ってみた！ [330kcal/1人分 調理時間10…

2019年1月15日（再放送は1月16日）の放送は枝元なほみさんの「フライパンひとつで冬の魚介 2日目 つくりおき」です。今回はその中から「さけとれんこんの焼き漬け」を実際に作ってみた！ [200kcal/1人分 調理時間15分（漬ける時間は除く。）] ただ焼いただけ…

2019年1月8日、1月22日（再放送は1月9日、1月23日）の放送は「あったか汁物＆鍋物レシピ 野菜たっぷり」の中から「けんちん汁」を実際に作ってみました。 [1人分190kcal 調理時間25分] 季節の野菜をたっぷり使ったけんちん汁は、ホッとする味ですね。 でも、…

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「たらと切り漬けの煮物」を実際に作ってみました。 [70kcal／1人分 調理時間20分] 古漬けを煮物に加える？今ま…

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」を実際に作ってみました。 [270kcal／1人分 調理時間15分] 発酵した切り漬けからは…

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「食べもののちから」です。今回はその中の「白菜と大根の切り漬け」で「切り漬けのおかかマヨ」を実際に作ってみました。 [白菜と大根の切り漬け 100kcal（全量）] 通常の漬物は4%の…

2018年12月3日、12月17日（再放送は12月4日、12月18日、1月7日）の放送は「つくってみたい！ごちそう洋食」の中から「ポテトサラダ」を実際に作ってみました。 [1人分280kcal 調理時間25分（粗熱を取る時間は除く）] 味の濃い洋食には、ポテトサラダがよく合…

2018年10月31日（再放送は11月1日）の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうと干しえびの炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [400kcal（1人分） 調理時間30分（米を進水させる時間、ざるに上げておく時間…

2018年10月31日（再放送は11月1日）の放送は、松田美智子さんの「秋の味覚を食べつくす ごぼう」です。今回はその中の「ごぼうの梅きんぴら」の作り方を紹介します。 [160kcal（1人分） 調理時間15分] 歯ごたえの残るように、大きめに切ったごぼうには梅の酸…

2018年10月18日（再放送は10月19日、22日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれⅡ」を使った「肉じゃが」の作り方を紹介します。 [黄金だれII 850kcal（全量）] [肉じゃが 350kcal（1人分） 調理時間25分] 大原千鶴さん…

2018年10月10日、10月24日（再放送は10月11日、10月25日）の放送は「シンプルでもごちそう！ 食感を楽しむ れんこん」の中から「れんこんと牛肉のきんぴら」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間10分] シャキシャキしたレンコンと、コクのある牛肉…

2018年10月4日（再放送は10月5日、10月8日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「里芋のどぅるわかしー」の作り方を紹介します。 [210kcal 調理時間：20分（里芋をゆでる時間は除く）] どぅるわかしーとは、田芋（タ…

2018年9月10日、9月24日（再放送は9月11日、9月25日）の放送は「もっとおいしく！肉レッスン 下ごしらえが決め手 鶏むね肉」の中から「鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間15分] 脂肪の少ない鶏むね肉はダイエ…

2018年6月7日（再放送は6月8日、6月11日）の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「ひじきのしょうが煮」の作り方を紹介します。 [110kcal 調理時間25分（ひじきを戻す時間は除く。）] だしを使わず、水で煮るので軽い味付けの煮物…