2021年5月18日の「マツコの知らない世界」は、大和一朗さんの「新撮!汁なし袋麺の世界」。今、巷では、汁あり袋麺を汁なしにアレンジするのが人気だそうです。今回はその中で紹介された「マルちゃん正麺味噌味」を使った「ナポリタン」を作ってみた!
なぜか、昔懐かしいナポリタンの味になるそうですよ。
でも、肝心のお味は・・・
材料(1人分)
用意した材料はこんな感じ。100円くらいです。
引用元:
www.tbs.co.jp
- ・マルちゃん製麺味噌味 ・・・1袋
・トマトジュース ・・・適量
・野菜(たまねぎ、ピーマンなど) ・・・適量
・ソーセージなど ・・・適量
作ってみた!
作り方は、トマトジュースに液体スープを混ぜ、ソーセージなどの具材と一緒に煮るだけ。昔懐かしのナポリタンの味になるという。
!! 詳細なレシピは紹介されていなかったので、このコメントと映像を頼りに作ってみることにしました。
1. たまねぎ1/4コ、ピーマン1/2コを薄切りにします。
2. ウィンナー1本も斜め薄切りにします。
3. トマトジュース200~250㎖とタレを沸騰させます。
4. 麺を加えて、柔らかくなるまで待ちます。(7~8分くらいかかりました。)
5. 野菜とソーセージを加えます。
6. 混ぜながら、さらに煮込みます。(5分位煮込みました。)
7. 器に盛って、パルメザンチーズを少々かけてみました。
食べてみた!
この日は、一人のお昼ご飯にいただきました。
確かに、見事に懐かしいナポリタンの味でした。味噌がちょうど良い隠し味になっているようですね。
量もたっぷりなので、大満足のランチになりましたよ。
ただ、一つ気になるのが、味が濃いこと。汁なし麺だと、全ての塩分(5.3g)を摂取してしまうことになるので、塩分が気になる人はタレを少し少なめに入れても十分に美味しいと思いますよ。
★★☆