2022年8月29日(再放送は8月30日)の放送は、瀬尾幸子さんの「シンプル&クイック和食」です。今回はその中から「鶏肉となすのじか煮」を作ってみた! [◎300kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間20分] なすを油で揚げずに直(じか)に煮るから「じか煮」だそうです。 で…
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