2021年6月29日（再放送は6月30日）のNHKきょうの料理は、吉田勝彦さんの「夏を乗りきる！体にやさしい なすレシピ 2日目 シェフのなす中華」です。今回はこの中で紹介した「鶏ひき肉のマーボーなす」を実際に作ってみた！ [◎290kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間15分…