2022年5月10日（再放送は5月11日）の放送は「有元葉子のシンプルごはん 2日目 豆・乾物」です。今回はその中から「ひじきの炒め物」を作ってみた！ [◎150kcal ◎塩分0.7g ◎調理時間15分] 丸いフライパンで作る、甘めの卵焼きです。 でも、肝心のお味は・・・

2022年5月10日（再放送は5月11日）の放送は「有元葉子のシンプルごはん 2日目 豆・乾物」です。今回はその中から「ひじきの炒め物」を作ってみた！ [◎450kcal/全量 ◎塩分6.2g/全量 ◎調理時間10分（ひじきを戻す時間、冷ます時間は除く。） ] ひじき煮は、そ…

2022年5月3日（再放送は5月4日）の放送は「お助け！豚かたまり肉レシピ 2日目 あっさり＆ヘルシー」です。今回はその中から「焼酎マリネ豚」を作ってみた！ [焼酎マリネ豚 ◎1130kcal/全量 ◎塩分2.7g/全量 ◎調理時間1時間（豚肉を室温におく時間、粗熱を取る…

2022年4月29日（再放送は5月4日、5月9日）の放送は、タサン志麻さんの新シリーズ「タサン志麻の小さな台所」です。今回はその中から「カリフラワーのタブレ」を作ってみた！ [◎210kcal ◎塩分1.0g ◎調理時間20分 ] タブレとはクスクスを使うフランス定番の副…

2022年4月29日（再放送は5月4日、5月9日）の放送は、タサン志麻さんの新シリーズ「タサン志麻の小さな台所」です。今回はその中から「なすのラタトゥイユ」を作ってみた！ [◎200kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間25分 ] 水分が少ないので、パンに挟んだり、お弁当の…

2022年4月22日（再放送は4月27日、5月2日）の放送は、森田三和さんの「忙しいあなたへ」です。今回はその中から「野菜たっぷりたまごサンド」を作ってみた！ [◎520kcal ◎塩分2.5g ◎調理時間20分] 生野菜はカットして保存しておけば、パパっとサンドウィッチ…

2022年4月26日（再放送は4月27日）の放送は、鳥羽周作さんの新シリーズ「強火で行こうぜ！」です。今回はその中から「砂肝のねぎ塩だれ！」を作ってみた！ [◎180kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間10分 ] おかずにもおつまみにもなる一品ですよ。 でも、肝心のお味は…

2022年4月26日（再放送は4月27日）の放送は、鳥羽周作さんの新シリーズ「強火で行こうぜ！」です。今回はその中から「万能米」を使った「パラパラチャーハン」を作ってみた！ [万能米 ◎910kcal/全量 ◎塩分3.7g/全量 パラパラチャーハン ◎510kcal ◎塩分3.5g ◎…

2022年4月15日（再放送は4月20日、4月25日）の放送は、冨永愛さんの「おいしく美しく 冨永愛の食卓」です。今回はその中から「きのこの煮びたし」を使った「きのことなすの中華炒め」を作ってみた！ [きのこの煮びたし ◎160kcal/全量 ◎塩分2.0g/全量 ◎調理時…

2022年4月15日（再放送は4月20日、4月25日）の放送は、冨永愛さんの「おいしく美しく 冨永愛の食卓」です。今回はその中から「鶏肉の塩こうじ香草焼き」を作ってみた！ [◎340kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分（鶏肉にＡの下味をつけておく時間は除く。）] 塩こ…

2022年4月18日（再放送は4月19日）の放送は、山脇りこさんの新シリーズ「はじめての手仕事」です。今回はその中から「ゆでたけのこ」を使った「たけのこの梅昆布煮」を作ってみた！ [◎450kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分 ] 酒のつまみにも、おかずにもなる一品…

2022年4月15日（再放送は4月20日、4月25日）の放送は、冨永愛さんの「おいしく美しく 冨永愛の食卓」です。今回はその中から「トマトとブロッコリーのサラダ 塩こうじドレッシング」を作ってみた！ [◎150kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 塩こうじはドレッシン…

2022年4月1日（再放送は4月6日、4月11日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「カリカリから揚げ」を実際に作ってみた！ [◎290kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分（下味をつける時間は除く。）] カリカリに…

2022年4月1日（再放送は4月6日、4月11日）のNHKきょうの料理は、栗原はるみさんの「キッチン日和」です。今回は、その中で紹介された「手羽先のかきたまスープ」を実際に作ってみた！ [◎25kcal ◎塩分0.5g（梅干しは除く。） ◎調理時間30分] 残った手羽先の先…

2022年4月4日（再放送は4月5日）の放送は飛田和緒さんの「春キャベツおかず！1日目 シンプルおかず」です。今回はその中から「せん切り春キャベツのポークジンジャー」を実際に作ってみた！ [◎400kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間10分（キャベツを水につける時間は…

2022年4月5日（再放送は4月6日）の放送は井桁良樹さんの「春キャベツおかず！2日目 中華のおかず」です。今回はその中から「春キャベツの回鍋肉（ホイコーロー）」を実際に作ってみた！ [◎410kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間15分] CookDO（クックドゥ）に頼りがち…

2022年3月25日（再放送は3月30日、4月4日）の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で！さっぱり野菜おかず2日目」です。今回はその中から「新たまねぎとセロリのマリネ」を実際に作ってみた！ [◎70kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分（冷蔵庫におく時間は除く。）] …

2022年3月22日（再放送は3月23日）のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき！レシピリレー」です。今回のテーマは「卵1コで何つくる？」。この中で大宮勝雄さんが紹介した「究極の目玉焼き…

2022年3月22日（再放送は3月23日）のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき！レシピリレー」です。今回のテーマは「卵1コで何つくる？」。この中で飯塚有紀子さんが紹介した「ふわとろフレ…

2022年3月22日（再放送は3月23日）のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき！レシピリレー」です。今回のテーマは「卵1コで何つくる？」。この中で渡辺あきこさんが紹介した「卵ともやし炒…

2022年3月22日（再放送は3月23日）のNHKきょうの料理は、講師のみなさんに、リレー形式で゛とっておき”のレシピを紹介していただく「とっておき！レシピリレー」です。今回のテーマは「卵1コで何つくる？」。この中で笠原将弘さんが紹介した「チーたま焼き」…

2022年3月21日（再放送は3月22日）のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんの「帰ってきた！父さんのきょうからキッチン」です。今回は、その中で紹介された「キーマカレー」を実際に作ってみた！ [◎760kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間30分] フライパンでパパっと作れ…

2022年3月21日（再放送は3月22日）のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんの「帰ってきた！父さんのきょうからキッチン」です。今回は、「キーマカレー」の中で紹介された「ポーチドエッグ」を実際に作ってみた！ ポーチドエッグを乗せれば、いろいろな料理が…

2022年3月18日（再放送は3月23日、3月28日）の放送は、村田吉弘さんの「うまみ酢で！さっぱり野菜おかず1日目」です。今回はその中から「春キャベツの豚しゃぶ煮」を実際に作ってみた！ [◎500kcal ◎塩分3.4g ◎調理時間10分] すっきりとしていながら旨味もあ…

2022年3月7日（再放送は3月8日、3月28日、3月29日）のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん フライパン1つで！」です。今回は、その中で紹介された「ゴロゴロチンジャオロースー」を実際に作ってみた！ [◎310kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分] …

2022年3月8日（再放送は3月9日、3月29日、3月30日）のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん レンジを味方に！」です。今回は、その中で紹介された「さば缶チゲ」を実際に作ってみた！ [◎300kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] さばの水煮を缶汁…

2022年3月8日（再放送は3月9日、3月29日、3月30日）のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん レンジを味方に！」です。今回は、その中で紹介された「チーズダッカルビ」を実際に作ってみた！ [◎500kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分] レンチンだ…

2022年3月7日（再放送は3月8日、3月28日、3月29日）のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん フライパン1つで！」です。今回は、その中で紹介された「豚肉とキャベツの蒸し煮カレー」を実際に作ってみた！ [◎710kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間15分…

2022年3月7日（再放送は3月8日、3月28日、3月29日）のNHKきょうの料理は、上田淳子さんの「悩まない晩ごはん フライパン1つで！」です。今回は、その中で紹介された「ふっくら照り煮チキン」を実際に作ってみた！ [◎390kcal ◎塩分3.1g ◎調理時間10分] 万人受…

2022年3月4日（再放送は3月9日、3月14日）の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴の小粋な季節の食卓」です。今回はその中から「さけのみそ漬け揚げき」を実際に作ってみた！ [◎230kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間15分（さけに塩をふっておく時間、冷蔵庫におく時間は…