作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

栗原はるみ

【きょうの料理】カリフラワーのあったかピクルス(栗原はるみ)

2018年10月11日(再放送は10月12日、15日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「カリフラワーのあったかピクルス」の作り方を紹介します。 [230kcal(全量) 調理時間:10分] ピクルスというと冷たいものをイメージしま…

【きょうの料理】きのこたっぷりハヤシライス(栗原はるみ)

2018年10月11日(再放送は10月12日、15日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「きのこたっぷりハヤシライス」の作り方を紹介します。 [690kcal(ハヤシライスのみ) 調理時間:50分] ハヤシライスは外食かレトルト専門…

【きょうの料理】カリフラワーとポテトのホットサラダ(栗原はるみ)

2018年10月11日(再放送は10月12日、15日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「カリフラワーとポテトのホットサラダ」の作り方を紹介します。 [210kcal(パンとハニーバターソースは除く) 調理時間:20分] カリフラワ…

【きょうの料理】ゴーヤーチャンプルー(栗原はるみ)

2018年8月9日(再放送は8月10日、13日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「ゴーヤチャンプルー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間:20分] 暑い夏にはゴーヤーを食べると元気になれそうな気がしますね。やっ…

【きょうの料理】カルボナーラ(栗原はるみ)

2018年7月12日(再放送は7月13日、16日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「カルボナーラ」の作り方を紹介します。 [720kcal 調理時間15分] 材料も作り方もシンプルなカルボナーラです。ペコリーノチーズとは、羊乳か…

【きょうの料理】和風サンラータン(栗原はるみ)

2018年6月14日(再放送は6月15日、6月18日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「和風サンラータン」の作り方を紹介します。 [30kcal(1人分) 調理時間15分] 和風だしとトマトで野菜の味を引き出した酸辣湯です。いつも…

【きょうの料理】春キャベツのごまコールスロー(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春キャベツのごまコールスロー」の作り方を紹介します。 [80kcal(1人分) 調理時間10分] 油を入れないコールスローなので、サッパリ。野…

【きょうの料理】煮豚 梅風味(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「煮豚 梅風味」の作り方を紹介します。 [400kcal(1人分) 調理時間2時間] ほうじ茶で煮ることで、豚肉の脂っぽさが抜けるそうです。梅干…

【きょうの料理】いんげんの五香味炒め(栗原はるみ)

2018年4月12日(再放送は4月16日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中の「いんげんの五香味炒め」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分(干しえびを戻す時間は除く。)] 五香味とは、細かく刻んだ、ねぎ・にん…

【きょうの料理】シューマイ(栗原はるみ)

2018年3月28日(再放送は3月29日)の放送は、栗原はるみさんの「春のお弁当セレクション」です。今回はその中の「シューマイとおいなりさん弁当」から「シューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 豚肉だけでなく、ホタテの貝柱の缶詰…

【きょうの料理】大豆のマリネ(栗原はるみ)

2018年3月15日(再放送は3月19日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中の「大豆のマリネ」の作り方を紹介します。 [1人分750kcal(全量) 調理時間15分] 冷蔵庫に大豆の常備菜があるとホッとしますよね。マリネにしておくとサラダ感…

【きょうの料理】銀だらのピリ辛煮(栗原はるみ)

2018年2月15日(再放送は2月19日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「銀だらのピリ辛煮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間15分] 銀だらの煮つけというと和風を想像しますが、たまにはピリ辛の味付けも新鮮です…

【きょうの料理】大根そば鍋(栗原はるみ)

2018年1月18日(再放送は1月22日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「大根そば鍋」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間10分] 冬は鍋の日が多くなりますが、白菜やキャベツに飽きたら、こんな大根鍋も良いですね。…

【きょうの料理】ねぎとしいたけの炒め物(栗原はるみ)

2017年11月9日(再放送は11月13日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「ねぎとしいたけの炒め物」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 材料はネギとしいたけだけの簡単な炒め物です。味つけもシンプルで作り…

【きょうの料理】さつまいもと塩昆布のご飯(栗原はるみ)

2017年10月12日(再放送は10月13日)の放送は、栗原はるみさんの「栗原はるみの定番ごはん」です。今回はその中から「さつまいもと塩昆布のご飯」の作り方を紹介します。 サツマイモが大好きなのですが、蒸かすのが面倒くさい・・・ご飯と一緒に炊いてしまえ…

【きょうの料理】もやしの春巻(栗原はるみ)

2017年9月14日(再放送は9月18日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「もやしの春巻」の作り方を紹介します。 春巻は、餃子ほど包むのが面倒ではないので、準備は簡単ですよね。具材も肉ともやしを混ぜ合わせるだけなので、簡…

【きょうの料理】豆もやしの焼きそば(栗原はるみ)

2017年9月14日(再放送は9月18日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中から「豆もやしの焼きそば」の作り方を紹介します。 豆もやしの豆を取り分けて使うって、珍しいですよね。具は豆もやしだけなのに、豪華な一品になりました。 …

【きょうの料理】豚のしょうが焼き(栗原はるみ)

2017年8月30日(再放送は8月31日)の放送は、栗原はるみの「定番ごはんセレクション 和風編」です。今回はその中から「豚のしょうが焼き」を作ってみました。 しょうが焼きなんて長年作っているのでレシピを見る必要なんて無いと思っていました。でも、しょ…

【きょうの料理】和風ハンバーグの付け合わせ(栗原はるみ)

2017年8月30日(再放送は8月31日)の放送は、栗原はるみの「定番ごはんセレクション 和風編」です。今回はその中から「和風ハンバーグの付け合わせ」の作り方を紹介します。 お客さんに出すわけではないので、ついつい付け合わせは適当になってしまいがちで…

【きょうの料理】和風ハンバーグ(栗原はるみ)

2017年8月30日(再放送は8月31日)の放送は、栗原はるみの「定番ごはんセレクション 和風編」です。今回はその中から「和風ハンバーグ」の作り方を紹介します。 ハンバーグは中まで火を通すのが難しいですよね。このレシピはオーブンを使うので失敗しません…

【きょうの料理】チキンのレモンバターソテー(栗原はるみ)

2017年8月28日(再放送は8月29日)の放送は、栗原はるみの「定番ごはんセレクション 洋風編」です。今回はその中から「チキンのレモンバターソテー」の作り方を紹介します。 鶏むね肉は、もも肉よりも断然お安いので、上手く調理できれば家計には大助かりで…

【きょうの料理】カリフラワーの甘酢漬け(栗原はるみ)

2017年8月29日(再放送は8月30日)の放送は、栗原はるみの「定番ごはんセレクション 中国風」です。今回はその中から「フライパンチャーシュー 」の中で紹介された「カリフラワーの甘酢漬け」の作り方を紹介します。 カリフラワーをサッと茹でただけのカリカ…

【きょうの料理】フライパンチャーシュー(栗原はるみ)

2017年8月29日(再放送は8月30日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはんセレクション 中国風」です。今回はその中から「フライパンチャーシュー」の作り方を紹介します。 煮豚やゆで豚、ゆで鶏などは少し調理をして放置しておけばよいので、暑い日には最…

【きょうの料理】ヨーグルトアイス(栗原はるみ)

2017年8月10日(再放送は8月14日)の放送は、栗原はるみさんの「栗原はるみの定番ごはん」です。今回はその中から「ヨーグルトアイス」を作ってみました。 アイスクリームを作ったのは小学生以来なので、かれこれ40年近く前のこと。とにかく懐かしかったです…

【きょうの料理】なすと枝豆のドライカレー(栗原はるみ)

2017年8月10日(再放送は8月14日)の放送は、栗原はるみさんの「栗原はるみの定番ごはん」です。今回はその中から「なすと枝豆のドライカレー」を作ってみました。 ふつうのルーを使ったカレーは、よく作りますが、ドライカレーはあまり作ったことがありませ…

【きょうの料理】豚肉の夏しゃぶ(栗原はるみ)

2017年7月13日(再放送は7月14日)の放送は、栗原はるみの定番ごはんです。今回はその中から、「豚肉の夏しゃぶ」を作ってみました。 スープに味がついているので、そのまま食べられるラクチン調理です。いろいろな食べ方で食べられるのと、〆のにゅう麺が楽…