2019年2月21日（再放送は2月22日、2月25日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中から「ピリ辛だれ」を使った「野菜のピリ辛炒め」を実際に作ってみた！ [ピリ辛だれ（全量）410kcal] [野菜のピリ辛炒め 330Kcal/1人分 調理時間15分]…

2019年2月19日（再放送は2月20日）の放送は「アツアツ麺セレクション」。今回はその中から、陳健太郎さんの「タンタン麺」を実際に作ってみた！ [万能肉そぼろ（全量）940kcal 調理時間8分] [タンタン麺 960Kcal/1人分 調理時間10分] 家にある材料で担々麺が…

2019年2月5日、2月19日（再放送は2月6日、2月20日）の放送は「もっとおいしく 定番料理 食べごたえあり！のひき肉」の中から「肉だんごの中国風煮物」を実際に作ってみました。 [1人分430kcal 調理時間20分] ハンバーグのような大き目の肉だんごが食べ応えの…

2018年12月18日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」を実際に作ってみました。 [296Kcal／1人分] 石川県の郷土料理の治部煮は、とろみがついているので寒い冬にはピッタリですよね。うま味を吸った…

2018年9月18日（再放送は9月19日）の放送は、近藤幸子さんの「調味料ひとつでパパッとおかず」です。今回はその中から「豚バラと小松菜の塩炒め」の作り方を紹介します。 [340kcal 調理時間：10分] シンプルな青菜炒めも、ちょっとしたコツを押さえると何倍…

2018年9月13日、9月27日（再放送は9月17日、10月1日）の放送は「もっとおいしく！肉レッスン 火の通し加減が命！牛肉」の中から「牛肉とチンゲンサイの煮物」の作り方を紹介します。 [1人分300kcal 調理時間10分] 牛肉にはかたくり粉をまぶしてあるので、煮…

2021年8月18日、9月1日（再放送は8月23日、8月24日、9月6日、9月7日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 ほったらかしでOK！“ホイル焼き”」の中から「豚肉と野菜のホイル焼き」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間15分] ホイル焼きは材料をア…

2018年8月6日、8月20日（再放送は8月7日、8月21日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 "焼き肉のたれ"でラクラク！」の中から「野菜たっぷりプルコギ」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] 焼き肉のたれは、冷蔵庫に残っていて賞味期限が…

2021年8月11日、8月25日（再放送は8月16日、8月17日、8月30日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 食欲そそる！ご飯もの」の中から「ふんわり鶏そぼろ丼」の作り方を紹介します。 [1人分590kcal 調理時間10分] 甘辛いそぼろと茹でキャベツの丼は、パパっ…

2018年6月14日、6月28日（再放送は6月18日、7月2日）の放送は「中国料理をヘルシーに」の中から「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方を紹介します。 [1人分220kcal 調理時間30分] その名の通り、キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな餃子です。オイスター…

2018年6月14日（再放送は6月15日、6月18日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「和風サンラータン」の作り方を紹介します。 [30kcal（1人分） 調理時間15分] 和風だしとトマトで野菜の味を引き出した酸辣湯です。いつも…

高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャル。高橋一生さんが作る麺つゆと牛乳で作るカルボナーラ「つゆボナーラ」があまりにも簡単で美味しそうだったので、作り方を紹介します！ [カロリー:780kcal 所要…

2018年5月10日（再放送は5月11日、5月14日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春キャベツのごまコールスロー」の作り方を紹介します。 [80kcal（1人分） 調理時間10分] 油を入れないコールスローなので、サッパリ。野…

2018年4月30日、5月14日、5月28日（再放送は5月1日、5月15日、5月29日）の放送は「旬野菜を食べつくそう！たっぷり食べたい柔らか 春キャベツ」の中から「春キャベツのお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分450kcal 調理時間20分] 柔らかくて火が通りや…

2018年4月30日、5月14日、5月28日（再放送は5月1日、5月15日、5月29日）の放送は「旬野菜を食べつくそう！たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ」の中から「春キャベツと豚肉の煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間10分] たっぷりのキャベ…

最近よく見かけるヤマキの割烹白だしのコマーシャル。岡田将生さんが食べている「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します！ [カロリー:424kcal / 1人前 所要時間: 10分 ] とにかく簡単で、本当に10…

2018年4月16日（再放送は4月17日）の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ！フライパン蒸しで」です。今回はその中の「キャベツのザク切り蒸し」を使った「よだれ鶏風」の作り方を紹介します。 キャベツのザク切り蒸し[210kcal（全量） 調理時間1…

2018年4月10日、4月24日（再放送は4月11日、4月25日）の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「小松菜とちくわの煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分90kcal 調理時間10分] 小松菜はいつもお浸しにしてしまいますが、竹輪と一緒に煮び…

2018年4月2日、4月16日（再放送は4月3日、4月17日）の放送は、「はじめての和食 人気の定番おかず」の中から「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] タレに漬け込まないタイプのしょうが焼きです。ササッと15分で作れます…

2018年4月3日、4月17日（再放送は4月4日、4月18日）の放送は、「はじめての和食 塩味でさっぱりと」の中から「春キャベツのかきたま汁」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間10分] 柔らかな春キャベツに、ふんわりした卵がよく合います。みそ汁に飽…

2018年3月15日、3月29日（再放送は3月16日、4月2日）の放送は、「旬を満喫 シンプル野菜スープ」の中から「えびと春キャベツのピリ辛スープ」の作り方を紹介します。 [1人分100kcal 調理時間15分] 家庭ではハードルが高いと思っていたアジア風のスープです。…

2018年3月13日（再放送は3月14日）の放送は、市瀬悦子の「春の卵レシピ ”夜”たま」です。今回はその中から「卵アボカドサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間10分] ネットリとした潰したアボカドとゆで卵がよく合います。和風のドレッシン…

2018年3月13日、3月27日（再放送は3月14日、3月28日）の放送は、「やさしい味わい 卵と野菜のスープ」の中から「春キャベツの巣ごもりスープ」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間15分] キャベツの上に卵を落として、半熟程度に火を通します。崩…

2018年3月6日、3月20日（再放送は3月7日、3月21日）の放送は、「カリッと香ばしく ホットサンド」の中から「たっぷり春キャベツサンド」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間25分] 春キャベツは塩もみしてカサを減らすので、驚くほど大量に入れら…

2018年3月5日（再放送は3月6日）の放送は、有元葉子さんの「ときめく春野菜レシピ」です。今回はその中から「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 柔らかくて水分の多い春キャベツは、あまり手を加えずに…

2018年2月22日（再放送は2月26日）の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「さわらの治部煮風」の作り方を紹介します。 [1人分290kcal 調理時間20分] 治部煮というと鶏肉や鴨肉を使いますが、さわらを使えば、かなりの…

2018年2月14日、2月28日（再放送は2月15日、2月29日）の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜のおかず 手軽に使える！小松菜」の中から「小松菜と豚肉の煮物」の作り方を紹介します。 [1人分250kcal 調理時間10分] 火の通りやすい小松菜と薄切り肉なので、アッ…

2018年2月6日、2月20日（再放送は2月7日、2月20日）の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず 下味が決め手！キャベツ」の中から「塩もみキャベツと豚肉の甘酢炒め」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 葉の堅い冬キャベツは、事前に下味…

2018年2月13日（再放送は2月14日）の放送は、堀江ひろ子さんの「冬におすすめ！ねぎ・しょうがレシピ」です。今回はその中から「鶏むね肉のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間20分] 食費の節約には、お安い鶏むね肉が欠かせません…

2018年1月23日（再放送は1月24日）の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「おかずナムル」を使った「おかずナムルあえ麺」の作り方を紹介します。 おかずナムルは、この他にも、ビビンパ、卵焼きなど、いろいろな料理に…