2021年8月16日、8月30日（再放送は8月17日、8月18日、8月31日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 みんな大好き お好み焼き」の中から「もやしのミニお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分550kcal 調理時間25分] お好み焼きは焼き加減が難しいですが…

2021年8月10日、8月24日（再放送は8月11日、8月12日、8月25日）の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 つるっといける！麺」の中から「トマ卵のっけそうめん」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間15分] そうめんは暑い夏のお昼の定番ですが、栄養…

2018年7月26日（再放送は7月27日、30日）の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「白菜漬けともやしの卵焼き」の作り方を紹介します。 [170kcal 調理時間：10分] 白菜漬けの酸味とうまみのきいた卵焼きです。台湾風（中国風…

2018年7月12日（再放送は7月13日、16日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「カルボナーラ」の作り方を紹介します。 [720kcal 調理時間15分] 材料も作り方もシンプルなカルボナーラです。ペコリーノチーズとは、羊乳か…

2018年7月4日（再放送は7月5日）の放送は、本田明子さんの「パワーチャージおかず 3日目 ネバネバ」です。今回はその中から「ふわふわ卵のオクラあん」の作り方を紹介します。 [170kcal 調理時間20分] ネバネバした食材は整腸作用があり、免疫力を高める効果…

2018年7月4日、7月18日（再放送は7月5日、7月19日）の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 熱を加えてうまみアップ！トマト」の中から「トマトと卵の炒め物」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間10分] トマトと卵をサッと炒めた簡単なレシピで…

2018年6月12日（再放送は6月13日）の放送は、河合真理さんの「鶏肉 徹底活用！2日目 鶏むね肉」です。今回はその中から「甘酒チキンの卵とじ」の作り方を紹介します。 [甘酒チキン 370kcal 調理時間35分（鶏肉の下処理をする時間は除く。）] [甘酒チキンの卵…

2018年6月12日、6月26日（再放送は6月13日、6月27日）の放送は「野菜たっぷり具だくさんスープ」の中から「絹さやのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 酸味と辛味の効いた酸辣湯は、暑い夏にも食べやすいスープですよね。…

2018年5月21日（再放送は5月22日）の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「野菜3種の中国風ピクルス」を使った「ピクルスのサンラータン」の作り方を紹介します。 [60kcal 調理時間10分] 大量に作ったピクルスは…

2018年5月17日（再放送は5月18日、5月21日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal（全量）調理時間50分] [ツナオムライス 520kca…

2018年5月8日、5月22日（再放送は5月9日、5月23日）の放送は「旬野菜を食べつくそう！主役で味わう セロリ」の中から「セロリとツナのチャーハン」の作り方を紹介します。 [1人分500kcal 調理時間15分] ネギの代わりにセロリをたっぷり入れたチャーハンです…

2018年5月7日、5月21日（再放送は5月8日、5月22日）の放送は「旬野菜を食べつくそう！うまみも香りもたっぷり アスパラガス」の中から「アスパラのリゾット」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間25分] 旬のアスパラガスは香りが良く、うまみがた…

2020年5月4日（再放送は5月5日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介します。 [610kcal（1人分） 調理時間15分] たった大さじ3杯の油だけで作るかき揚げです。本当にそれで…

2020年5月4日（再放送は5月5日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「さやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 [190kcal（1人分） 調理時間20分] さやいんげんは、塩ゆでにして、おかかじょうゆと和えることが多いの…

佐藤栞里さんのCMでおなじみの「プチッとごはんズ」はご飯と卵を使って、①ぞうすい②焼き飯の2種類に展開できるご飯の素です。「プチッと鍋」のシリーズ商品です。 今回はその中から「プチッとごはんズ 博多風とんこつ味」を使って2種類のごはんメニューを作…

2018年4月30日、5月14日、5月28日（再放送は5月1日、5月15日、5月29日）の放送は「旬野菜を食べつくそう！たっぷり食べたい柔らか 春キャベツ」の中から「春キャベツのお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分450kcal 調理時間20分] 柔らかくて火が通りや…

ムロツヨシさんの出ているミツカンのポン酢「味ぽん」のCM（以前は唐沢寿明さん）では、いつもぽん酢を使ったアイデア料理を紹介していますよね。今回は、この中から「鶏のさっぱり煮」のレシピ（作り方）を紹介します。 [調理時間30分] 作り方はとにかくシ…

2018年4月17日（再放送は4月18日）の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ！漬けて・ソースで」です。今回はその中から「セロリの塩漬け」を使った「セロリの春巻」の作り方を紹介します。 セロリの塩漬け[120kcal（全量） 調理時間10分（セロリ…

2018年4月16日（再放送は4月17日）の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ！フライパン蒸しで」です。今回はその中の「にんじんのオイル蒸し」を使った「にんじんチャンプルー」の作り方を紹介します。 にんじんのオイル蒸し[460kcal（全量） 調…

コマーシャルで渡辺直美さんが「たまらん！」と叫んでいるスープが美味しそう！ということで、今回は、味の素「丸鶏がらスープ」のコマーシャルでおなじみの「丸鶏ふわ玉豆苗スープ」を作ってみた！ [調理時間5分] ３ステップで野菜たっぷりの豪華スープがで…

2018年4月12日、4月26日（再放送は4月16日、4月30日）の放送は「はじめての和食 ふんわりトロトロ」の中から「親子丼」の作り方を紹介します。 [1人分710kcal 調理時間10分] 親子丼はパパっと作れるのでよく登場しますが、ふわトロに仕上げるのは難しいです…

2018年4月10日、4月24日（再放送は4月11日、4月25日）の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「いり豆腐」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間25分] 豆腐とひき肉と卵の旨味が相まって、大人が好きなご飯の進むおかずになりま…

2018年4月4日、4月18日（再放送は4月5日、4月19日）の放送は、「はじめての和食 煮くずれなし！」の中から「卵焼き」の作り方を紹介します。 [1人分160kcal 調理時間10分] フライパンに卵液を一度に流して作る簡単な卵焼きです。家庭で作るには、これで十分…

2018年4月3日、4月17日（再放送は4月4日、4月18日）の放送は、「はじめての和食 塩味でさっぱりと」の中から「春キャベツのかきたま汁」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間10分] 柔らかな春キャベツに、ふんわりした卵がよく合います。みそ汁に飽…

2018年3月22日（再放送は3月26日）の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「あさりと豆腐の卵とじあん」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間20分] 旨味たっぷりのアサリの煮汁は、最後の一滴まで美味しくい…

2018年3月20日（再放送は3月21日）の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「ふわトロ親子のっけ丼」の作り方を紹介します。 [1人分730kcal 調理時間20分] 親子丼の卵を半熟状にするのは、意外に難しいものです。このレシ…

2018年3月13日、3月27日（再放送は3月14日、3月28日）の放送は、「やさしい味わい 卵と野菜のスープ」の中から「たけのこのかきたま汁」の作り方を紹介します。 [1人分70kcal 調理時間15分] いつものかきたま汁に、具をたっぷり入れた、お腹がいっぱいになる…

2018年3月13日（再放送は3月14日）の放送は、市瀬悦子の「春の卵レシピ ”夜”たま」です。今回はその中から「卵アボカドサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間10分] ネットリとした潰したアボカドとゆで卵がよく合います。和風のドレッシン…

2018年3月12日（再放送は3月13日）の放送は、冨田ただすけさんの「春の卵レシピ "朝たま"」です。今回はその中から「ミニトマトとしらすの卵ご飯焼き」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間10分] 朝にオススメの栄養たっぷりの簡単メニューです。…

2018年3月13日（再放送は3月14日）の放送は、市瀬悦子の「春の卵レシピ ”夜”たま」です。今回はその中から「豆腐えびたま」の作り方を紹介します。 [1人分300kcal 調理時間25分] 豆腐でカサ増しするエビ玉です。豪華な割にはヘルシーで低コストな、夕飯のお…