2020年1月20日（再放送は1月21日）のNHKきょうの料理は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「豚の角煮」を実際に作ってみた！ [◎1700kcal（全量） ◎塩分5.0g（全量） ◎調理時間2時間（豚肉をつけ込…

2020年1月8日（再放送は1月13日）のNHKきょうの料理は、鈴木薫さんの「大根、白菜、青菜 らくらく使い切り！3日目 青菜」です。今回はその中から「ほうれんそうのレンチンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎330kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間15分（ねぎを水にさらす…

2019年12月30日のNHKきょうの料理は、渡辺あきこさんの「年末にうれしい簡単麺」です。今回はその中から「桜えびとみつばの卵とじうどん」を実際に作ってみた！ [◎340kcal ◎塩分3.1g/全量※ ◎調理時間10分 ※汁は全量で計算。] 年末の忙しい時は、冷凍うどんが…

2019年11月18日（再放送は11月19日）の放送は、堀江ひろ子さんが後藤さんに手解きする「父さんのきょうからキッチン」です。今回はその中から「チャーハン」を実際に作ってみた！ [◎500kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] 卵黄と卵白を別々に使うのがポイントの…

2019年11月11日（再放送は11月12日、11月15日）の放送は、栗原はるみさんが谷原章介さんとともに実りの秋を満喫するおもてなし料理を紹介する「栗原はるみの秋ごよみ」。今回はその中から「ごぼうハンバーグ」を実際に作ってみた！ [◎130kcal/1コ分※ ◎塩分0.…

2019年11月4日（再放送は11月5日）の放送は、堤人美さんの「つくりやすい定番洋食 1日目」です。今回はその中から「焦がしロールキャベツ」を実際に作ってみた！ [◎360kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間40分（キャベツの粗熱を取る時間は除く。）] 電子レンジを使っ…

2019年10月21日（再放送は10月22日）の放送は、後藤加寿子さんの「おさらい和食塾」です。今回はその中から「かつおと昆布のだし」を使った「シンプル茶碗蒸し」を実際に作ってみた！ [かつおと昆布のだし ◎30kcal／全量 ◎塩分1.5g／全量 ◎調理時間20分（昆…

2019年10月15日（再放送は10月16日）の放送は、ヤミーさんの「いつものチーズで世界の味」です。今回はその中から「チーズのみそ漬け」を実際に作ってみた！ [◎410kcal（全量） ◎塩分4.6g（全量） ◎調理時間10分（Aを冷ます時間、冷蔵庫におく時間は除く。）…

2019年10月1日（再放送は10月2日）の放送は、ウー・ウェンさんの「れんこん七変化」です。今回はその中から「ダブルれんこんのねぎ油あえ」を実際に作ってみた！ [◎90kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間15分] レンコンの様々な食感を味わえる、シンプルなおかずですね…

2019年9月18日（再放送は9月20日、9月23日）の放送は、「ゆーママ」こと松本有美さんの「旬を手軽に！お芋のおかずストック」です。今回はその中から「ポテトクリーム」を使った「ポテトクリームグラタン」を実際に作ってみた！ [ポテトクリーム ◎230kcal ◎…

2019年9月9日（再放送は9月10日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜とツナのチーズサラダ」を実際に作ってみた！ [ゆで小松菜 ◎25kcal（全量） ◎塩分0g（全量） ◎調理時間5分 …

2019年9月9日（再放送は9月10日）の放送は、瀬尾幸子さんの「ワザあり！瀬尾幸子の賢い台所」です。今回はその中から「ゆで小松菜」を使った「小松菜のオムレツ」を実際に作ってみた！ [ゆで小松菜 ◎25kcal（全量） ◎塩分0g（全量） ◎調理時間5分 小松菜のオ…

2019年8月14日（再放送は8月16日、8月19日）の放送は、大原千鶴さんの「大原千鶴のお助けレシピ」です。今回はその中から「鶏むね肉の黄金焼き」を実際に作ってみた！ [◎280kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間15分] 卵の衣をつけて黄金焼きにしたむね肉はふっくらして…

2019年8月4日の放送は「暑い季節にはコレ！夏のぶっかけメシ特集第三弾！！」。今回は、その中から「じゃことニラのカリカリぶっかけ飯」を実際に作ってみました。 ふりかけ感覚で食べられて、ごはんのすすむ一品ですね。 でも、肝心のお味は・・・

2019年8月7日（再放送は8月12日）の放送は、かるべけいこさんの「大人も子供も喜ぶ」です。今回はその中から「にら焼き」を実際に作ってみた！ [◎180kcal（1枚分） ◎塩分0.7g（1枚分） ◎調理時間15分] ニラだけで作る簡単な でも、肝心のお味は・・・

ムロツヨシさんが古民家で料理を作っているミツカン「味ぽん」のコマーシャル。今回のシリーズでは「味ぽん」と様々な食材や調味料を1:1で組み合わせた「1 to 1メニュー」を提案してくれています。まずは、「味ぽん」を使った「チンゲンサイと豚のさっぱり角…

2019年5月8日、5月22日（再放送は5/13、5/14、5/27、5/28）の放送は「ひと手間でおいしく 焼きそばとうどん」の中から「にらたまうどん」を実際に作ってみた！ [1人分360kcal 調理時間10分] あっさり塩味のうどんです。にらとふんわり卵でボリュームもアップ…

2019年5月7日（再放送は5月8日）の放送は、栗原はるみさんが年4回、季節のレシピを紹介するシリーズ。初回は手軽につくれる春らしいレシピで谷原章介さんをおもてなしする「栗原はるみの春ごよみ」です。今回はその中から「青じそと黒ごまのそぼろご飯」を実…

2019年4月29日、5月13日、5月27日（再放送は4/30、5/14、5/15、5/28、5/29）の放送は「パンと具のバランス！サンドイッチ」の中から「クレソン オムレツサンド」を実際に作ってみた！ [1人分570kcal 調理時間15分] フワッとしたオムレツを厚めの食パンで挟ん…

2019年4月17日（再放送は4月19日、4月22日）の放送は、大原千鶴さんの「お助けレシピ 仕込みごはん」です。今回はその中から「豆腐の卵とろみ汁」を実際に作ってみた！ [◎100kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間10分] 水だしを使えば、手間をかけずに、きちんとした汁…

2019年4月3日（再放送は4月4日）の放送は、斉藤辰夫さんの「春野菜の満足レシピ」です。今回はその中から「さば缶と春キャベツのサッと煮」を実際に作ってみた！ [◎190kcal ◎塩分1.7g ◎調理時間10分] 流行りのサバ缶を利用したお手軽レシピです。春キャベツ…

2019年3月28日（再放送は3月29日、4月1日）の放送は「サンドイッチセレクション」です。今回はその中から土井善晴さんの「たまごサンド」を実際に作ってみた！ [◎1510kcal（全量）◎塩分7.9g（全量） ◎調理時間30分] たまごサンドには、ゆで卵にマヨネーズを…

2019年3月20日（再放送は3月21日）の放送はカワムラケンジさんの「スパイスデ春野菜をおいしく！」です。今回はその中から「アスパラチャーハン」を実際に作ってみた！ [◎400kcal ◎塩分1.6g ◎調理時間10分] 具にはアスパラガスと卵だけしか使わないカレー味…

2019年3月7日（再放送は3月8日、3月11日）の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「茶巾オムライス」を実際に作ってみた！ [◎270kcal（1コ分）◎塩分1.3g（1コ分） ◎調理時間30分（米に水を吸わせる時間、炊く時間は除く）] 薄…

2019年3月5日（再放送は3月6日）の放送は、舘野鏡子さんの「とことん味わう！春キャベツ」です。今回はその中から「外葉キャベツのバターじょうゆパスタ」を実際に作ってみた！ [◎370kcal ◎塩分2.9g ◎調理時間15分] キャベツとチーズだけのシンプルなパスタ…

2019年2月4日の「キューピー3分クッキング」は石原洋子さん。ここで紹介された「豚肉、卵、にらのしょうゆ炒め」を実際に作ってみた！ [245Kcal／1人分] 野菜炒めに炒り卵を入れた、栄養満点の和風の野菜炒めです。 でも、肝心のお味は・・・

2018年12月6日（再放送は12月7日、12月10日）の放送は栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「チキンナゲット」を作ってみた！ [45kcal/1コ分 調理時間20分（肉ダネを冷やす時間は除く。）] チキンナゲットは家でも簡単に作れるんで…

2018年11月19日、12月13日、12月27日（再放送は12月3日、12月17日）の放送は「つくってみたい！ごちそう洋食」の中から「ふわとろオムライス」を実際に作ってみました。 [1人分680kcal 調理時間20分] ケチャップライスの上に、半熟の卵を乗せるだけの簡単な…

2018年8月9日（再放送は8月10日、13日）の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「ゴーヤチャンプルー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間：20分] 暑い夏にはゴーヤーを食べると元気になれそうな気がしますね。やっ…

2020年8月24日（再放送は8月25日）の放送は2018年8月2日のアンコール放送で、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「フレッシュトマトソースのニョッキ」の作り方を紹介します。 [450kcal 調理時間：35分] トマトを煮ただけの簡単なト…