コマーシャルで渡辺直美さんが「たまらん!」と叫んでいるスープが美味しそう!ということで、今回は、味の素「丸鶏がらスープ」のコマーシャルでおなじみの「丸鶏ふわ玉豆苗スープ」を作ってみた!
[調理時間5分]
3ステップで野菜たっぷりの豪華スープができてしまうなんて、有難いですね。
でも、肝心のお味は・・・
材料(2人分)
用意した材料はこんな感じ。 材料費は半量で70円くらいです。
・豆苗 ・・・ 1袋
・溶き卵 ・・・2個分
・A
・水 ・・・3カップ
・「丸鶏がらスープ」 ・・・ 大さじ1
作ってみた!
(1)
豆苗は根元を切り、2cm幅に切る。
!! コマーシャルの真似をしてキッチンバサミで切ってみました。
(2)
鍋にAを入れて火にかけ、沸騰したら、(1)の豆苗を加える。ひと煮立ちしたら、溶き卵を回し入れて、
ゆっくりとかき混ぜる。
食べてみた!
この日は、同じく渡辺直美のCMでお馴染みのやみつき無限ピーマンと一緒にいただきました。
味付けは丸鶏がらスープの素だけなのに、豆苗からだしが出て、深いコクのある仕上がりになっていました。豆苗の一番好きな食べ方かもしれません。
豆苗はキッチンバサミで切れば、まな板も使わず、完全に一つの鍋だけで出来てしまうのが有難いですね。
忙しい時や面倒くさい時など、パパっと5分で出来あがる有難い時短レシピです!
一緒に作ったやみつき無限ピーマンのレシピはこちら
★★★
引用元:
park.ajinomoto.co.jp