2021年8月9日、8月23日(再放送は8月10日、8月11日、8月24日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 夏はやっぱりカレー!」の中から「ラタトゥイユ風カレー」の作り方を紹介します。 [1人分690kcal 調理時間25分] 簡単に作れる、野菜たっぷりのカレーです。…
2018年7月12日(再放送は7月13日、16日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「カルボナーラ」の作り方を紹介します。 [720kcal 調理時間15分] 材料も作り方もシンプルなカルボナーラです。ペコリーノチーズとは、羊乳か…
2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」の作り方を紹介します。 [たまねぎの洋風ピクルス 100kcal(全量) …
2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量) 調理時間50分] [焼きそばナポリタ…
高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャルの第二弾。高橋一生さんが冷蔵庫をあけてパパっと作る「つゆポタージュ」作り方を紹介します! [カロリー:338kcal 所要時間: 20分 ] 麺つゆは洋風の料理にも使…
高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャル。高橋一生さんが作る麺つゆと牛乳で作るカルボナーラ「つゆボナーラ」があまりにも簡単で美味しそうだったので、作り方を紹介します! [カロリー:780kcal 所要…
2018年5月9日、5月23日(再放送は5月10日、5月24日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!フレッシュ感を楽しむ えんどう豆」の中から「グリンピースとじゃがいものスープ」の作り方を紹介します。 [1人分250kcal 調理時間20分] コンソメなどスープの素は使わな…
2020年5月4日(再放送は5月5日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「さやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 [190kcal(1人分) 調理時間20分] さやいんげんは、塩ゆでにして、おかかじょうゆと和えることが多いの…
2018年4月30日(再放送は5月1日)の放送は、飛田和緒さんの「新緑おでかけレシピ」です。今回はその中から「かぼちゃ煮のクリームチーズ&ハムのサンド」の作り方を紹介します。 [かぼちゃ煮 390kcal(全量) 調理時間20分(かぼちゃを冷ます時間を除く)] […
2018年4月17日(再放送は4月18日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!漬けて・ソースで」です。今回はその中から「セロリの塩漬け」を使った「セロリの春巻」の作り方を紹介します。 セロリの塩漬け[120kcal(全量) 調理時間10分(セロリ…
2018年3月15日(再放送は3月19日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中の「大豆のマリネ」の作り方を紹介します。 [1人分750kcal(全量) 調理時間15分] 冷蔵庫に大豆の常備菜があるとホッとしますよね。マリネにしておくとサラダ感…
2018年3月8日(再放送は3月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「ご飯のグラタン」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間30分] わざわざホワイトソースは作らないので簡単です。ベーコンとネギだけでも、とても豪華…
2018年3月6日、3月20日(再放送は3月7日、3月21日)の放送は、「カリッと香ばしく ホットサンド」の中から「BLTサンド」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間25分] カリッと焼いたベーコンと、みずみずしいトマトとレタスがよく合います。フライパ…
2018年3月5日、3月19日(再放送は3月6日、3月20日)の放送は、「コツをつかんでもっとおいしく 定番サンドイッチ」の中から「きゅうり・ハム・トマトサンド」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間10分] 水分の多い野菜のサンドイッチは、素人には…
2018年3月6日、3月20日(再放送は3月7日、3月21日)の放送は、「カリッと香ばしく ホットサンド」の中から「たっぷり春キャベツサンド」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間25分] 春キャベツは塩もみしてカサを減らすので、驚くほど大量に入れら…
2018年3月5日(再放送は3月6日)の放送は、有元葉子さんの「ときめく春野菜レシピ」です。今回はその中から「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 柔らかくて水分の多い春キャベツは、あまり手を加えずに…
2018年2月15日、3月1日(再放送は2月19日、3月5日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず レパートリーに加えたい!カリフラワー」の中から「カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間15分] カリ…
2018年2月12日、2月26日(再放送は2月13日、2月27日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず シンプル煮物でほっこり!大根」の中から「焼き大根とベーコンのスープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間20分] ベーコンも大根も焼いてから…
2018年2月8日(再放送は2月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「フレンチトースト」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間15分] フレンチトーストって、前の日からパンを卵液に浸す必要があるというイメージをもっ…
2018年1月22日(再放送は1月23日)の放送は、舘野鏡子さんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「ひとなべマカロニグラタン」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間30分] マカロニは別ゆで不要です。フライパン1つで完成するので、洗い…
2017年11月29日、12月13日、12月27日(再放送は11月30日、12月14日、12月28日)の放送は、「ちょっとごちそう&いたわりごはん」の中から「つくりたい!定番の洋食 ナポリタン」の作り方を紹介します。 [1人分570kcal 調理時間15分] もう、何十年もナポリタ…
2017年11月15日(再放送は11月16日)の放送は、程一彦&白井操の「伝えたい!おやじ&おふくろの味」です。今回はその中から「黄金チャーハン」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間20分] チャーハンは、事前にご飯を卵でコーティングしておくと、…
2017年11月2日、11月16日(再放送は11月6日、11月20日)の放送は、「バツ江のスパルタ洋食塾」の中から「ベチャッとするのはバツ!ポテトサラダ」の作り方を紹介します。 2018年12月にビギナーズで放送したポテトサラダはこちら。 [1人分300kcal 調理時間35…
2017年9月20日(再放送は9月21日)の放送は、「程一彦&白井操の楽しいごはんの時間」です。今回はその中から白井操さんの「高野豆腐のグラタン」の作り方を紹介します。 ホワイトソースもマカロニも使わないグラタンって、どんな感じなんでしょうね。 でも…
2017年9月14日、28日(再放送は9月18日、10月26日)の放送は、「主役に変身 ハム&ベーコン」の中から「ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め」の作り方を紹介します。 この材料はよく登場しますが、いつも適当に作っているので、それほど美味しくできたこ…
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