2019年10月25日の「マツコ&有吉かりそめ天国」の「ガチガチランキング」では約1000種のパスタソースの中から有識者が厳選した絶品パスタソース10選が紹介されました。今回はその中から、第2位の「濃厚クアトロフォルマッジ(成城石井))」を食べてみた!
[パスタソースのみ ◎176kcal ◎食塩相当量2.2g]
1食入りで323円と少しお高めですが、成城石井の商品ということで期待ができますね。
でも、肝心のお味は・・・
クアトロフォルマッジとは?
「クアトロ・フォルマッジ(Quattro Formaggi)」の語源はイタリア語で、クアトロは数字の「4」フォルマッジは「チーズ」を意味しています。
ということで、この商品は「濃厚な4種類のチーズ」のパスタソースであることがわかりますね。
4種の異なるタイプのチーズを組み合わせることで、味や風味に奥行きを出しているそうですよ。
4種類のチーズ
① ゴルゴンゾーラ入りチーズパウダー(ゴルゴンゾーラ60%配合)
② 24か月熟成 パルミジャーノ・レジャーノ
③ マスカルポーネ
④ ペコリーノ・ロマーノ
スペイン産有機エクストラバージンオリーブオイル
北海道産生クリーム(乳脂肪47%)
作ってみた!
●お湯で温める場合 加熱時間の目安:約5分
袋の封を切らずに、そのまま沸騰したお湯に入れて温めてから、
ゆでたてのパスタ(乾麺で100g)にかけてお召し上がりください。
食べてみた!
ある日の、一人のお昼ごはんに、よーく混ぜていただきました。
第一印象は「チーズが濃厚!」。
生のゴルゴンゾーラを使ったパスタはしつこくて苦手な私でも、しつこすぎないので、美味しくいただけました。
パスタソースとしては安くはありませんが、厳選された材料を使っているのでコスパは良いと思いますよ。オススメです!
味 :★★★
コスパ:★★★
●パスタソースのガチガチランキングベスト10
1位:絶望スパゲティ(洋麺屋ピエトロ)
2位:濃厚クアトロフォルマッジ(成城石井) ←コレ
3位:サヴァ缶とレモンバジルのパスタソース(エスビー食品)
4位:かごしま黒豚ベーコンの豆乳クリーム(宮嶋醤油)
5位:さんまのペペロンチーノ(はごろもフーズ)
6位:黒トリュフと完熟トマトのイカスミソース(ハチ食品)
7位:塩レモンパスタソース(カルディ)
8位:ふらの産ポークのボロネーゼ(タンゼンテクニカルプロダクト)
9位:カルボナーラの原点(日本製粉)
10位:ママ― あえるだけパスタソースきのこと野沢菜(日清フーズ)