2019年11月26日(再放送は11月27日)の放送は、牧野直子さんが茨城県のご当地食材「れんこん」料理を紹介する「つくろう!にっぽんの味」です。今回はその中から「れんこんのごま酢あえ」を実際に作ってみた! 栄養価の高いれんこんは、あえ物にするとシャキ…
2019年11月25日(再放送は11月26日、11月29日)の放送は、横山タカ子さんと重信初江の「晩秋の漬物」です。今回はその中から重信初江さんの「白菜のキムチ風浅漬け」を実際に作ってみた! [◎270kcal/全量 ◎塩分14.5g/全量 ◎調理時間20分(白菜、にんじんを…
2019年10月25日の「マツコ&有吉かりそめ天国」の「ガチガチランキング」では約1000種のパスタソースの中から有識者が厳選した絶品パスタソース10選が紹介されました。今回はその中から、第5位の「おさかなでPASTAさんまのペペロンチーノ(はごろもフーズ)…
2019年11月22日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「春菊と豆腐の吸いもの」を実際に作ってみた! [ーKcal 塩分ーg] 濃い味のおかずにはぴったりの、さっぱりとしたお吸い物です。彩りも美しいですね。 でも、肝心のお味は・…
2019年11月22日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「かきごはん バターじょうゆ風味」を実際に作ってみた! [362Kcal 塩分2.1g] 栄養たっぷりの牡蠣は、牡蠣ごはんにすれば、煮汁まで全て効率よく摂取できますね。 でも、肝心…
「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」クイック副菜・主食・汁物で紹介されていた、柳原一成さんの「なすのみそ汁」を実際に作ってみた! [◎60kcal ◎塩分3.4g ◎調理時間10分] なすのみそ汁を美しく作るには、ナスを高温で煮て、す…
「みんなの今日の料理ランキング クイック&ストック ベスト100」クイック副菜・主食・汁物で紹介されていた、蔡 淑美さんの「ほうれんそうのナムル」を実際に作ってみた! [◎30kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間10分] 隠し味に砂糖を加えるのがポイントだそうですよ…
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