2018年12月18日の「キューピー3分クッキング」は小林まさみさん。ここで紹介された「鶏肉とほうれん草のじぶ煮」を実際に作ってみました。 [296Kcal／1人分] 石川県の郷土料理の治部煮は、とろみがついているので寒い冬にはピッタリですよね。うま味を吸った…

2018年12月14日の放送は、藤井恵さんの「キューピー3分クッキング」で紹介された「ブロッコリーと木くらげのサラダ」を実際に作ってみました。 [52Kcal／1人分] きくらげには鉄分や食物繊維が豊富で、特に女性は積極的に摂取した方が良い食材だそうです。 ブ…

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「たらと切り漬けの煮物」を実際に作ってみました。 [70kcal／1人分 調理時間20分] 古漬けを煮物に加える？今までや…

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「発酵の進んだ切り漬け」で「鶏肉と切り漬けの鍋仕立て」を実際に作ってみました。 [270kcal／1人分 調理時間15分] 発酵した切り漬けからは良い…

2018年12月13日（再放送は12月14日、12月17日）の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「白菜と大根の切り漬け」で「切り漬けのおかかマヨ」を実際に作ってみました。 [白菜と大根の切り漬け 100kcal（全量）] 通常の漬物は4%の塩で…

2018年12月10日の放送は、藤井恵さんの「キューピー3分クッキング」を実際に作ってみました。 [275kcal／1人前] 春菊の使い道は鍋くらいしか知りませんでしたが、和え物風のサラダという使い方もあったんですね。旨味たっぷりの干しえびとは相性が良さそうで…

2018年12月6日（再放送は12月7日、12月10日）の放送は栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「チキンナゲット」を作ってみた！ [45kcal/1コ分 調理時間20分（肉ダネを冷やす時間は除く。）] チキンナゲットは家でも簡単に作れるんで…