2017年10月18日（再放送は10月19日）の放送は、程一彦＆白井操の「毎日が新鮮！つくりおきリメイク」です。今回はその中から「程一彦のダイナミックゆで豚」の作り方を紹介します。 豚バラブロック肉が安い時に買って作っておけば、数日、楽ができますよね。…

2017年10月3日（再放送は10月4日）の放送は、脇雅世さんの「れんこん大百科 洋風のおかず」です。今回はその中から「たたきれんこんと鶏手羽のポトフ」の作り方を紹介します。 具材を鍋に放り込んでおけば良いので、とても簡単です。れんこんがモッチリ、ほ…

2017年10月9日（再放送は10月10日）の放送は、斉藤辰夫さんの「秋の味覚で和のシンプルおかず」です。今回はその中から「秋なすと豚肉のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 しょうが焼きにナスをプラスするだけですが、ガッツリとしたおかずになって、ご…

便秘気味の私は、もう何年も、ほぼ毎日のようにヨーグルトを食べているのですが、けっこうお金がかかりますし、買うのも面倒・・・ ヨーグルトメーカーを購入しようかな？と何度か考えた事がありますが、せまい台所にこれ以上ものを増やしたくない・・・ そ…

2017年10月9日（再放送は10月10日）の放送は、斉藤辰夫さんの「秋の味覚で和のシンプルおかず」です。今回はその中から「きのこ豚玉」の作り方を紹介します。 キャベツの入っていないお好み焼きって、どんな感じなんでしょうかね？未知の世界です。腹持ちし…

2017年10月4日（再放送は10月5日）の放送は、市瀬悦子さんの「れんこん大百科 中国風のおかず」です。今回はその中から「棒れんこんと豚こまのオイスター炒め」の作り方を紹介します。 彩りがよくて、ご飯の進みそうな一品ですね。れんこんがたっぷり入って…

2017年10月10日（再放送は10月11日）の放送は、斉藤辰夫さんの「秋の味覚で和のシンプルおかず」です。今回はその中から「鶏じゃがまいたけ」の作り方を紹介します。 鶏肉とじゃがいもと舞茸の組み合わせは、とても珍しいですね。行程も少なく、簡単に作れそ…