高級アイスと言えば、ハーゲンダッツが思い浮かびますが、オハヨー乳業のBRLEE（ブリュレ）も負けておりません。 とあるイベントで試食した、この「BRLEE（ブリュレ）」は驚くほどの美味しさで忘れられないほどです。今回は、こちらを紹介します。

2018年1月8日（再放送は1月9日）の放送は、坂田阿希子さんの「冬野菜のあったかおかず」です。今回はその中から「干し白菜のしょうが炒め」の作り方を紹介します。 [1人分430kcal 調理時間15分] 干し野菜はうまみが凝縮されて美味しいですよね。元々うまみの…

2017年7月4日の「マツコの知らない世界」の「パスタソースの世界」。いくつか紹介されていたレシピの中から「なんちゃってラザニア」を作ってみた！ ラザニアって、ミートソースとホワイトソースを作って、ラザニアの生地と交互に重ねてからオーブントースタ…

少し前の号になりますが、きょうの料理＆ビギナーズ2017年10月号の人気TOP5をまとめてみました。 10月号は、カボチャやサツマイモ、れんこんなど、秋っぽい野菜のレシピが満載でした。（対象は2017年10月号のきょうの料理とビギナーズです。）

2017年12月5日の放送は「マツコの知らないサバ缶の世界」。いくつか紹介されたサバ缶のアレンジメニューの中から「レモンバジル味のオーブン焼き」を作ってみました。 レモンとバジルが入っているので、おしゃれな味になりそうですね。 でも、肝心のお味は・…

朝食はパン派です！ パンにはバターをたっぷり塗りたいところですが、バターってカロリー高いし、塗りずらい・・・ だからと言って、マーガリンは体に悪いトランス脂肪酸が含まれており、アメリカでは禁止食材にもなっているので不安・・・ ということで、結…

2017年12月19日（再放送は12月20日）の放送は、ワタナベ マキさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「大根と豚のとろとろ塩角煮」の作り方を紹介します。 [1人分440kcal 調理時間1時間25分] 甘辛い角煮ではなく、塩味の角煮です。豚バラ肉は…