2018年11月12日（再放送は11月13日）の放送は「定番煮物セレクション」です。今回はその中の渡辺あきこさんの「スピードぶり大根」の作り方を紹介します。 [250kcal（1人分） 調理時間30分] 大根を柔らかく煮るには、ある程度時間がかかると思い込んでいまし…