2017年12月5日の放送は「マツコの知らないサバ缶の世界」。いくつか紹介されたサバ缶のアレンジメニューの中から「オリーブオイル漬けのオーブン焼き」を作ってみました。
オリーブオイルとサバ缶とトマトが合わない訳ないですよね。色鮮やかなトマトがとても美味しそうです。
でも、肝心のお味は・・・
材料
用意した材料はこんな感じ。450円くらいです。
引用元：
www.tbs.co.jp
- サヴァ缶(国産サバのオリーブオイル漬け)1缶
ミニトマト 2個
ニンニク 1/2片
イタリアンパセリ 適量
使ったサバ缶はこちら！
岩手県の復興支援の為に作られた、お洒落なサバ缶です。「サヴァ缶」というネーミングは、フランス語の「Ca va（サヴァ）？」（＝元気？）からきているそうです。
今回使った「オリーブオイル漬け」はこちら。
他に、「レモンバジル味」「パプリカチリソース味」の３種類があります。発売から7か月で10万缶売れたというヒット商品です。
作ってみた！
１．サヴァ缶を耐熱容器に移す。
２．ニンニクをみじん切りにして、ミニトマトは1/4に切る。
３．①の上に②とイタリアンパセリをのせてオーブンで焼き目がつくまで加熱する。
食べてみた！
この日は、フランスパン、ビールと一緒にいただきました。
想像していた通りの味です。パンにはピッタリ合うと思いますよ。お酒のつまみにもバッチリです。
この黄色い缶はスーパーでも時々見かけるので、また作ってみたいと思います！赤缶、緑缶のアレンジレシピも、また違った味でオススメですよ。
★★☆
