2017年12月5日の放送は「マツコの知らないサバ缶の世界」。いくつか紹介されたサバ缶のアレンジメニューの中から「パプリカ チリソース味のオーブン焼き」を作ってみました。
見るからに美味しそうな一品です。香辛料を生かしたスパイシーな味で、マツコさんも絶賛されていましたよ。
でも、肝心のお味は・・・
材料
用意した材料はこんな感じ。450円くらいです。
引用元:
www.tbs.co.jp
- サヴァ缶(国産サバのパプリカチリソース味)1缶
とろけるチーズ 10g
イタリアンパセリ 適量
黒胡椒 適量
使ったサバ缶はこちら!
岩手県の復興支援の為に作られた、お洒落なサバ缶です。「サヴァ缶」というネーミングは、フランス語の「Ca va(サヴァ)?」(=元気?)からきているそうです。
今回使った「パプリカチリソース味」はこちら。
他に、「オリーブオイル漬け」、「レモンバジル味」の3種類があります。発売から7か月で10万缶売れたというヒット商品です。
作ってみた!
① サヴァ缶を耐熱容器に移す。
!! 缶詰を開けたところ。この汁がピリ辛で美味しいんです。
② ①の上にとろけるチーズとイタリアンパセリと黒胡椒をかけて
!! 乾燥パセリを使いました。
オーブンで焼き目がつくまで加熱する。
食べてみた!
この日は、フランスパン、コーヒーと一緒にいただきました。
かなりピリ辛でしたよ。一気に体が温まりました。
とにかく汁が美味しくて、これだけで立派な料理になります。フランスパンにはピッタリでした。
★★★