2017年7月9日の放送は「ビールに合う夏の小鉢おつまみ!!」。いくつか紹介されたレシピの中から「新玉ねぎの酢しょうゆ漬け」を作ってみました。
料理というほどでもないほど簡単なので、あっという間に出来上がります。
でも、肝心のお味は・・・
材料（2～3人分）
用意した材料はこんな感じ。100円以下でできあがります。
引用元：
www.tv-tokyo.co.jp
・新玉ねぎ ・・・大1コ（約300g）
・a
・しょうゆ ・・・大さじ5
・酢、みりん ・・・各大さじ3
・砂糖 ・・・大さじ1
作ってみた！
１．新玉ねぎは、縦6～8等分に切る。
２．密閉袋にaを混ぜ、
新玉ねぎを加え、漬け込む。
冷蔵庫に入れて、半日以上漬ける。
食べてみた！
ビールのお供にいただいてみました。
ほぼ切るだけの簡単料理ですが、らっきょうのような感じで美味しい～
この時期しか出回らない新玉ねぎですが、いつも同じメニューになってしまっていたので、今度からこちらも登場しそうです。
でも、私は玉ねぎの辛みが苦手なので、辛みの少ない新玉ねぎと言えども、大きめに切った部分は辛くて涙が出ました。辛みが苦手な方は、新玉ねぎを細めに切った方が食べやすいです。
美味しかったのですが、絶品！というほどでも無いので、ちょっと辛めの評価にしました。
★☆☆
ジプロックは使いたい時に、すぐ使えるよう、大容量で購入しています。
