2020年8月31日、9月14日（再放送は9/1、9/2、9/15、9/16）の放送は「パン&スープで軽やか食卓 厚切りパンで」。今回はその中から「コーンスープ」を実際に作ってみた！
[1人分200kcal 調理時間10分]
10分でできる時短お手軽スープです。
でも、肝心のお味は・・・
材料（2人分）
用意した材料はこんな感じ。 材料費は150円くらいです。
引用元：きょうの料理ビギナーズ2020年9月号[雑誌]
・コーン（缶詰／クリームタイプ＜粒入り＞） ・・・1缶（190g）
・牛乳 ・・・カップ1と1/2
・バター ・・・5g
[常備品]塩／こしょう
作ってみた！
１．温める
小さめの鍋にコーン、牛乳を入れてよく混ぜる。牛乳が焦げやすいので、よく混ぜてから火にかける。耐熱のゴムベラを使うと混ざりやすい。
中火にかけ、混ぜながら温める。吹きこぼれないよう、絶えず混ぜながら加熱する。
２．味を調える
塩小さじ1/4、こしょう少々、バターを加え、混ぜて溶かす。。煮立つ直前に火を止めると慌てずに味つけができる。最後にバターでコクと風味をプラス。
！！ 見た目がさみしいので、乾燥パセリをふりかけてみました。
食べてみた！
この日は、ピザトーストと一緒にいただきました。
アッサリしすぎていて、何だか物足りない味でした。
たったの10分で作れるので、忙しい時には良いかもしれません。でも、、それなら、市販のスープの素をお湯で溶かせば、もっと簡単ですね・・・
★☆☆
この日は、他に「ピザトースト」「ゆで卵のオープントースト」が紹介されました。
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