2021年9月6日（再放送は9月7日）のNHKきょうの料理は、「毎日食べたい！豚肉おかず 1日目」です。今回は、この中で日本料理研究家の斉藤辰夫さんが紹介した「豚肉となすの甘辛炒め」を実際に作ってみた！ [◎440kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間15分] 豚肉のうまみを…