2021年2月8日（再放送は2月9日）のNHKきょうの料理は、中国料理店オーナーシェフの陳健太郎さんが紹介する「俺たちの冬の切り身レシピ 1日目 たらで新定番」です。今回はその中から「香港風蒸しだら」を実際に作ってみた！ [◎290kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間20…

2021年2月10日、2月24日（再放送は2/15、2/16、3/1、3/2）の放送は「体にやさしいおうち中華 知りたい！定番中華のご飯もの」。今回はその中から「中華がゆ」を実際に作ってみた！ [1人190kcal 調理時間30分（米を乾かす時間は除く）] 中華がゆは、出来上が…

2021年2月9日、2月23日（再放送は2/10、2/24、2/25）の放送は「体にやさしいおうち中華 しっとり柔らかく 鶏肉」。今回はその中から「白菜と鶏ひき肉の煮込み」を実際に作ってみた！ [1人200kcal 調理時間15分] 旬の白菜の甘みが引き立つレシピです。 でも、…

2021年2月9日、2月23日（再放送は2/10、2/24、2/25）の放送は「体にやさしいおうち中華 しっとり柔らかく 鶏肉」。今回はその中から「フライパン蒸し鶏」を実際に作ってみた！ [1人480kcal（たれ全量を含む） 調理時間15分（鶏肉の粗熱を取る時間は除く）] …

2021年2月8日、2月22日（再放送は2/9、2/10、2/23、2/24）の放送は「体にやさしいおうち中華 シャキッと食べたい！ 青菜」。今回はその中から「チンゲンサイと豚バラの炒め煮」を実際に作ってみた！ [1人350kcal 調理時間15分] 青菜が水っぽくならないコツを…

2021年2月3日（再放送は2月8日）のNHKきょうの料理は、前沢リカさんの「ねぎ・しょうがであったかレシピ 3日目」です。今回はその中から「しょうがたっぷりカレーうどん」を実際に作ってみた！ [◎720kcal※ ◎塩分4.9g※ ◎調理時間15分 ※汁は全量を計算] たっぷ…

2021年2月2日（再放送は2月3日）のNHKきょうの料理は、ほりえさわこさんの「ねぎ・しょうがであったかレシピ 2日目」です。今回はその中から「ねぎしょうがのかにたま風」を実際に作ってみた！ [◎220kcal ◎塩分1.5g ◎調理時間15分] 安くて美味しい「かにかま…