作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・鶏肉

【きょうの料理】えび入り水ギョーザ(栗原はるみ)

2018年11月8日(再放送は11月9日、12日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中の「えび入り水ギョーザ」の作り方を紹介します。 [30kcal(1コ分) 調理時間25分 ※たれは除く] 普通の鍋物に飽きたら、鍋を囲んで水餃子をするの…

【番外編】杏CM「ミツカン カンタン黒酢」で作る「鶏の黒酢炒め」のレシピ(作り方)

杏さんの出演しているミツカンのカンタン黒酢のコマーシャル。「鶏の黒酢炒め」が気になるので、作ってみた! [カロリー:492kcal 所要時間: 15分 ] ミツカンのカンタン酢シリーズは、酢に砂糖や塩などが入っているので、そのまま料理に使えるそうです。カン…

【番外編】岡田将生CM「ヤマキの割烹白だし」を使った「大根と鶏肉の白だしさっと煮」の作り方(レシピ)

岡田将生さんのヤマキの割烹白だしのコマーシャル。「大根と鶏肉の白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します! [カロリー:224kcal / 1人前 所要時間: 15分 ] 以前紹介した、キャベツと豚バラの白だしさっと煮がとても美…

【きょうの料理ビギナーズ】しいたけとささ身のにんにくバター炒め

2018年10月8日、10月22日(再放送は10月9日、10月23日)の放送は「シンプルでもごちそう! ボリュームを生かして しいたけ・エリンギ」の中から「しいたけとささ身のにんにくバター炒め」の作り方を紹介します。 [1人分170kcal 調理時間15分] 鶏ささ身は、高…

【番外編】唐沢寿明CM「味ぽん(ミツカン)」と水で煮込むだけ「さっぱり鶏チャーシュー」の作り方

唐沢寿明さんが息子役の加藤憲史郎くん(加藤清史郎の弟)が料理している姿をママ役の霧島れいかさんが見守っているミツカンのポン酢「味ぽん」のCM。今回も、ぽん酢を使ったアイデア料理を紹介していますよね。 [調理時間30分] 今回も作り方はとにかくシン…

【きょうの料理ビギナーズ】手羽元と大豆のトマト煮

2018年9月12日、9月26日(再放送は9月13日、9月2日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン うまみたっぷり 鶏手羽」の中から「手羽元と大豆のトマト煮」の作り方を紹介します。 [1人分420kcal 調理時間30分] 鶏手羽肉は、旨味がたっぷり含まれておいしい煮…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏ももの南蛮漬け

2018年9月11日、9月25日(再放送は9月12日、9月26日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン さっぱり味つけで 鶏もも肉」の中から「鶏ももの南蛮漬け」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間15分(鶏肉を常温に戻す時間は除く)] 揚げ物は胃にもた…

【きょうの料理ビギナーズ】チキンソテー

2018年9月11日、9月25日(再放送は9月12日、9月26日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン さっぱり味つけで 鶏もも肉」の中から「チキンソテー」の作り方を紹介します。 [1人分400kcal 調理時間15分(鶏肉を常温に戻す時間は除く)] 皮目を焼く時に、ふた…

【きょうの料理】とうがんと鶏肉のカレーうま煮(土井善晴)

2018年9月6日(再放送は9月7日、10日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「とうがんと鶏肉のカレーうま煮」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:20分] このレシピは冬瓜を直に炒めるので簡単ですね。カレーとの相…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め

2018年9月10日、9月24日(再放送は9月11日、9月25日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 下ごしらえが決め手 鶏むね肉」の中から「鶏むねとれんこんの塩こしょう炒め」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間15分] 脂肪の少ない鶏むね肉はダイエ…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏だんごと春雨のスープ

2018年9月6日、9月20日(再放送は9月10日、9月24日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 使いやすさナンバーワン ひき肉」の中から「鶏だんごと春雨のスープ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 暑い夏は具だくさんのスープで食欲アッ…

【きょうの料理ビギナーズ】ふんわり鶏そぼろ丼

2018年8月1日、8月15日、8月29日(再放送は8月2日、8月16日、8月30日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 食欲そそる!ご飯もの」の中から「ふんわり鶏そぼろ丼」の作り方を紹介します。 [1人分590kcal 調理時間10分] 甘辛いそぼろと茹でキャベツの丼は、…

【男子ごはん】豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め

2018年7月8日の放送は「スタミナ定食4品」。その中から「豚バラ肉とにんにくの芽のスタミナ炒め」を作ってみました。 暑い季節がやってきました。元気になる食事を摂って、暑い夏を乗り越えたいですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理ビギナーズ】かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ

2018年7月11日、7月25日(再放送は7月12日、7月26日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ レンジで簡単!かぼちゃ」の中から「かぼちゃのピリ辛そぼろあんかけ」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] 電子レンジを使えば、火を使わずに…

【きょうの料理ビギナーズ】オクラと鶏肉のにんにく炒め

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと鶏肉のにんにく炒め」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分] オクラのシャキシャキ感を…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンと鶏肉のソース炒め

2018年7月10日、7月24日(再放送は7月11日、7月25日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ ダイナミックに楽しむ ピーマン」の中から「ピーマンと鶏肉のソース炒め」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間10分] ピーマンと鶏肉の炒め物はよく作…

【きょうの料理】甘酒チキンの卵とじ(河合真理)

2018年6月12日(再放送は6月13日)の放送は、河合真理さんの「鶏肉 徹底活用!2日目 鶏むね肉」です。今回はその中から「甘酒チキンの卵とじ」の作り方を紹介します。 [甘酒チキン 370kcal 調理時間35分(鶏肉の下処理をする時間は除く。)] [甘酒チキンの卵…

【きょうの料理】名古屋チキン(藤野嘉子)

2018年6月13日(再放送は6月14日)の放送は、藤野嘉子さんの「鶏肉 徹底活用!3日目 鶏手羽肉」です。今回はその中から「名古屋チキン」の作り方を紹介します。 [330kcal 調理時間20分] 手羽先を揚げて甘辛ダレをからめる名古屋名物のおつまみも、家庭で簡単…

【きょうの料理】みそ焼きチキンこしょう風味(河合真理)

2018年6月12日(再放送は6月13日)の放送は、河合真理さんの「鶏肉 徹底活用!2日目 鶏むね肉」です。今回はその中から「みそ焼きチキンこしょう風味」の作り方を紹介します。 [200kcal 調理時間20分(鶏肉の下処理をする時間、鶏肉をおく時間は除く。)] パ…

【きょうの料理】チキンソテーねぎ塩だれ(井原裕子)

2018年6月11日(再放送は6月12日)の放送は、井原裕子さんの「鶏肉 徹底活用!1日目 鶏もも肉」です。今回はその中から「チキンソテーねぎ塩だれ」の作り方を紹介します。 [380kcal 調理時間25分] 鶏もも肉は皮側はじっくり、こんがりと焼くのがポイントだそ…

【きょうの料理 ビギナーズ】鶏むねソテーの野菜ソース

2018年6月5日、6月19日(再放送は6月6日、6月20日)の放送は「淡白な肉や魚をジューシーに!」の中から「鶏むねソテーの野菜ソース」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間15分] 低脂肪、高たんぱくの鶏むね肉はヘルシーで使いやすい食材ですよね。…

【きょうの料理】パセリたっぷり和風バーグ(堀江ひろ子)

2018年5月14日(再放送は5月15日)の放送は、堀江ひろ子さんの「香りでひと味アップ!1日目 ハーブ」です。今回はその中から「パセリたっぷり和風バーグ」の作り方を紹介します。 [340kcal(1人分) 調理時間25分] 大量のパセリを混ぜた鶏ひき肉のハンバーグ…

【きょうの料理】「万能だし」を使った「鶏肉とたまねぎの煮物」(髙橋拓児)

2018年5月9日(再放送は5月10日)の放送は、髙橋拓児さんの「“だし”でつなぐ家族の味」です。今回はその中から「万能だし」を使った「鶏肉とたまねぎの煮物」の作り方を紹介します。 [万能だし 15kcal(全量) 調理時間25分] [煮物 300kcal(1人分) 調理時…

【きょうの料理 ビギナーズ】鶏ごぼうの混ぜご飯

2018年5月3日、5月17日、5月31日(再放送は5月7日、5月21日、6月4日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!風味がごちそう 新ごぼう」の中から「鶏ごぼうの混ぜご飯」の作り方を紹介します。 [1人分440kcal 調理時間20分] ごぼうと鶏肉を甘辛く煮て、白いご飯に…

【番外編】唐沢寿明CM「味ぽん(ミツカン)」だけで味が決まる「鶏のさっぱり煮」の作り方(レシピ)

唐沢寿明さんの出ているミツカンのポン酢「味ぽん」のCMでは、いつもぽん酢を使ったアイデア料理を紹介していますよね。今回は、清野菜名さんも登場したコマーシャルより「鶏のさっぱり煮」のレシピ(作り方)を紹介します。 [調理時間30分] 作り方はとにか…

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」(大原千鶴)

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「鶏肉の照り焼き」の作り方を紹介します。 「黄金だれII」を使った「肉じゃが」はこちらです。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [鶏の照り…

【きょうの料理】キャベツのザク切り蒸しよだれ鶏風(藤井恵)

2018年4月16日(再放送は4月17日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!フライパン蒸しで」です。今回はその中の「キャベツのザク切り蒸し」を使った「よだれ鶏風」の作り方を紹介します。 キャベツのザク切り蒸し[210kcal(全量) 調理時間1…

【きょうの料理 ビギナーズ】親子丼

2018年4月12日、4月26日(再放送は4月16日、4月30日)の放送は「はじめての和食 ふんわりトロトロ」の中から「親子丼」の作り方を紹介します。 [1人分710kcal 調理時間10分] 親子丼はパパっと作れるのでよく登場しますが、ふわトロに仕上げるのは難しいです…

【きょうの料理】ふきと鶏肉の煮物(奥村彪生)

2018年4月10日(再放送は4月11日)の放送は、奥村彪生さんの「じぃじの四季 シニアだからわかる春の味」です。今回はその中の「ふきと鶏肉の煮物」の作り方を紹介します。 [1人分160kcal 調理時間35分] この時期しか出回らないふきは、下処理の方法がわから…

【きょうの料理 ビギナーズ】いり豆腐

2018年4月10日、4月24日(再放送は4月11日、4月25日)の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「いり豆腐」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間25分] 豆腐とひき肉と卵の旨味が相まって、大人が好きなご飯の進むおかずになりま…