作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・豚肉

【きょうの料理】豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮(上田淳子)を作ってみた!【上田淳子のふたりごはん】【NHK】

2023年11月14日(再放送は11月15日)の放送は「上田淳子のふたりごはん」です。今回は上田淳子さんが「パターン2 副菜以上、主菜未満のミディアムおかず」で紹介した「豚肉とごぼうのうす味しぐれ煮」を作ってみた! [◎230kcal ◎塩分1.4g ◎調理時間20分(ご…

【きょうの料理】トマト肉豆腐(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年9月29日(再放送は10月4日、10月9日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~秋」です。今回はその中から「トマト肉豆腐」を作ってみた! [◎390kcal※ ◎塩分3.1g※ ◎調理時間25分 ※煮…

【きょうの料理】チンジャオロースー(ウー・ウェン)を作ってみた!【秋の軽やか中華】【NHK】

2023年9月12日(再放送は9月13日)の放送は、「私のイチオシ!秋の軽やか中華」です。2日目でウー・ウェンさんが紹介した「チンジャオロースー」を作ってみた! [◎360kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間15分] わが家で一番登場する中華料理と言えばコレ。肉は牛肉や鶏…

【きょうの料理】なすと豚バラ肉のおかか炒め(笠原将弘)を作ってみた!【たっぷり夏野菜+1】【NHK】

2023年7月31日(再放送は8月1日)の放送は、「たっぷり夏野菜+1」です。1日目で笠原将弘さんが紹介した「なすと豚バラ肉のおかか炒め」を作ってみた! [◎520kcal ◎塩分2.0g ◎調理時間15分(なすに塩をふっておく時間は除く。)] 見た目は地味ですが、ご飯…

【きょうの料理】バジル風味のマーボーなす(しらいのりこ)を作ってみた!【スピード&らくらく なすレシピ】【NHK】

2023年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、「スピード&らくらく なすレシピ」です。1日目で「しらいのりこ」さんが紹介した「バジル風味のマーボーなす」を作ってみた! [◎230kcal ◎塩分1.2g ◎調理時間15分 ] 普通のマーボー茄子とは全く違う、味の想像がつ…

【きょうの料理】なすと豚肉とトマトの重ね煮(しらいのりこ)を作ってみた!【スピード&らくらく なすレシピ】【NHK】

2023年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、「スピード&らくらく なすレシピ」です。1日目で「しらいのりこ」さんが紹介した「なすと豚肉とトマトの重ね煮」を作ってみた! [◎400kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分 ] なすは入り目を入れることで味がしみやすく、…

【きょうの料理】ドライカレー(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年6月30日(再放送は7月5日、7月10日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~夏」です。今回はその中から「ドライカレー」を作ってみた! [◎720kcal ◎塩分2.4g ◎調理時間15分 ] 煮込…

【きょうの料理】新たまねぎの蒸し煮(土井善晴)を作ってみた!【土井善晴のふつうにおいしいもん】【NHK】

2023年6月2日(再放送は6月7日、6月12日)のNHKきょうの料理は、「土井善晴のふつうにおいしいもん」です。今回は、この回でで紹介された「新たまねぎの蒸し煮」を実際に作ってみた! [◎250kcal ◎塩分0.6g ◎調理時間20分] 新たまねぎの美味しさを最大限に生…

【きょうの料理】豚テキ/ごまねぎじょうゆだれ(杵島直美)を作ってみた!【薬味たっぷりだれでさっぱり&ボリュームおかず】【NHK】

2023年6月5日(再放送は6月6日)のNHKきょうの料理は「薬味たっぷりだれでさっぱり&ボリュームおかず」です。1日目で杵島直美さんが紹介した「ごまねぎしょうゆだれ」を使った「豚テキ」実際に作ってみた! [ごまねぎじょうゆだれ ◎320kcal/全量 ◎塩分17.4g…

【きょうの料理】「レンチン卵かけご飯」を作ってみた!【無理なく楽しく!大原千鶴のひとりごはん】【NHK】

2023年4月7日(再放送は4月12日、4月17日)の放送は、大原千鶴さんの新シリーズ「無理なく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」。今回は、ここで紹介された「レンチン卵かけご飯」を作ってみた! [◎330kcal ◎塩分1.1g ◎調理時間3分 ] 温かい卵かけご飯です。 で…

【きょうの料理】「瞬間エッグサンド」を作ってみた!【無理なく楽しく!大原千鶴のひとりごはん】【NHK】

2023年4月7日(再放送は4月12日、4月17日)の放送は、大原千鶴さんの新シリーズ「無理なく楽しく!大原千鶴のひとりごはん」。今回は、ここで紹介された「瞬間エッグサンド」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.3g ◎調理時間5分 ] 卵を茹でる手間を省いて、た…

【きょうの料理】あんかけ酢豚(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年3月31日(再放送は4月5日、4月10日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~春」です。今回はその中から「カット野菜」を使った「あんかけ酢豚」を作ってみた! [◎520kcal ◎塩分1.5g…

【きょうの料理】お好み焼き(タサン志麻)を作ってみた!【タサン志麻の小さな台所】【NHK】

2023年3月31日(再放送は4月5日、4月10日)の放送は、タサン志麻さんが四季を通じて料理のヒントをくれる、年4回のシリーズ「タサン志麻の小さな台所~春」です。今回はその中から「カット野菜」を使った「お好み焼き」を作ってみた! [◎370kcal ◎塩分1.0g ◎…

【きょうの料理】春キャベツの豚あさり蒸し(ワタナベマキ)を作ってみた!【春キャベツのレシピ】【NHK】

2023年4月3日(再放送は4月5日、4月10日)の放送は、「春キャベツのレシピ」。1日目にワタナベマキさんが紹介した「春キャベツの豚あさり蒸し」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間20分 ] たっぷりの春キャベツが、肉と魚介のうまみを吸って、いく…

【リュウジのバズレシピ】豆腐チャンプルー(リュウジ)を作ってみた!

今回は、料理のおにいさんこと料理研究家リュウジさんのyoutube動画「リュウジのバズレシピ」で紹介されていた「これ正直言って痩せるしウマいし安いので絶対に覚えた方が良い豆腐料理です。」という「豆腐チャンプルー」を作ってみた! リュウジさん曰く、…

【きょうの料理】豚肉と春雨の炒め煮(栗原心平)を作ってみた!【栗原心平の冬ご飯 ぼくの十八番】【NHK】

2023年2月6日(再放送は2月7日)のNHKきょうの料理は、「栗原心平の冬ご飯」です。1日目の「ぼくの十八番」で紹介された「豚肉と春雨の炒め煮」を実際に作ってみた! [◎280kcal ◎塩分2.8g ◎調理時間20分] ご飯が進む一品ですね。お弁当にもぴったりです。 で…

【きょうの料理】しょうがたっぷりそぼろ(本田明子)を作ってみた!【冬こそ!たっぷり ねぎ・しょうが】【NHK】

2023年1月30日(再放送は1月31日)のNHKきょうの料理は、「冬こそ!たっぷり ねぎ・しょうが」です。1日目で本田明子さんが紹介した「しょうがたっぷりそぼろ」を実際に作ってみた! そぼろは、お弁当にもおすすめの常備菜ですね。 でも、肝心のお味は・・・

【きょうの料理】豚こま丼(土井善晴)を作ってみた!【土井善晴のふつうにおいしいもん】【NHK】

2023年1月16日(再放送は1月17日)のNHKきょうの料理は、「土井善晴のふつうにおいしいもん」です。1日目の「ご飯とお餅」で紹介された「豚こま丼」を実際に作ってみた! [丼だし ◎200kcal/全量 ◎塩分9.1g/全量 ◎調理時間10分) 豚こま丼 ◎510kcal ◎塩分1.9g…

【きょうの料理】白菜の和風あんかけチャーハン(藤井恵)を作ってみた!【冬の味方!かんたん白菜レシピ】【NHK】

2023年1月9日(再放送は1月10日)のNHKきょうの料理は、「冬の味方!かんたん白菜レシピ」です。1日目で藤井恵さんが紹介した「白菜の和風あんかけチャーハン」を実際に作ってみた! [◎470kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間15分] 白菜の軸と豚ひき肉のあっさりチャー…

【リュウジのバズレシピ】至高のカレー(リュウジ)を作ってみた!【Ultimate curry rice】

今回は、料理のおにいさんこと料理研究家リュウジさんのyoutube動画「リュウジのバズレシピ」より、人気動画「至高のカレー」を作ってみた! [◎調理時間30分間] リュウジさん曰く、料理研究家の求めた、市販のカレー作りで一番うまいカレーだそうですよ。備…

【きょうの料理】ねぎ豚蒸し(市瀬悦子)を作ってみた!【たっぷり冬野菜レシピ】【NHK】

2022年12月5日(再放送は12月6日)の放送は、「からだポカポカ たっぷり冬野菜レシピ」。1日目で市瀬悦子さんが紹介した「ねぎ豚蒸し」を作ってみた! [◎210kcal ◎塩分2.1g ◎調理時間10分] ねぎをたっぷり使った、パパっと作れるシンプルなレシピです。 でも…

【きょうの料理】かあちゃんのラーメン(岡田吉之)を作ってみた!【左手でつくる料理日記】【NHK】

2022年11月11日(再放送は11月16日、11月21日)の放送は、岡田吉之さんの「左手でつくる 料理日記」。今回は、この回で紹介された「かあちゃんのラーメン」を作ってみた! [◎670kcal ◎塩分3.3g ◎調理時間15分(ラーメンのたれをおく時間は除く。)] ラーメン…

【きょうの料理】基本のハンバーグ(和知徹)を作ってみた!【プロ直伝!ハンバーグを極める】【NHK】

2022年10月18日(再放送は10月19日)の放送は、「プロ直伝!ハンバーグを極める」でフレンチビストロオーナーシェフの和知徹さんが紹介した「基本のハンバーグ」を作ってみた! [◎580kcal ◎塩分3.5g ◎調理時間30分] フレンチシェフのレシピなので本格的で期…

【きょうの料理】根菜あつまれポトフ(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月11日(再放送は10月12日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。2日目「わが家の楽チンレシピ」で、平野レミさんが紹介した「根菜あつまれポトフ」を作ってみた! [◎450kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間1時間] 隠し味に梅干しを使った、さわやかな…

【きょうの料理】うっトリさつまいも煮(平野レミ)を作ってみた!【レミ&明日香の秋野菜フェス】【NHK】

2022年10月10日(再放送は10月11日)の放送は、「レミ&明日香の秋野菜フェス」。1日目「わが家の定番レシピ」で、平野レミさんが紹介した「うっトリさつまいも煮」を作ってみた! [◎300kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間30分(鶏肉をおく時間は除く。)] さつまいも…

【きょうの料理】れんこんと豚肉の黒酢炒め(今井亮)を作ってみた!【私のいちおし!レンコンレシピ】【NHK】

2022年10月4日(再放送は10月5日)の放送は、「私のいちおし!れんこんレシピ」。2日目「中華のおかず」で、今井亮さんが紹介した「れんこんと豚肉の黒酢炒め」を作ってみた! [◎510kcal ◎塩分2.2g ◎調理時間15分(れんこんを水にさらす時間は除く。)] 豚肉…

【きょうの料理】れんこんと鶏肉の梅煮(前沢リカ)を作ってみた!【私のいちおし!レンコンレシピ】【NHK】

2022年10月3日(再放送は10月4日)の放送は、「私のいちおし!れんこんレシピ」。1日目「和のおかず」で、前沢リカさんが紹介した「れんこんと鶏肉の梅煮」を作ってみた! [◎370kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間30分] シャキシャキした蓮根が好きですが、ホクホクし…

【きょうの料理】「万能みそだれ」を使った「豚肉とセロリのみそ炒め」(野崎洋光)を作ってみた!【NHK】

2022年9月5日(再放送は9月6日)の放送は、野崎洋光さんの「万能みそだれ」を使った「豚肉とセロリのみそ炒め」を作ってみた! [万能みそだれ ◎630kcal/全量 ◎塩分24.8g/全量 ◎調理時間5分(粗熱を取る時間は除く。) 豚肉とセロリのみそ炒め ◎510kcal ◎塩分…

【きょうの料理】さつまいもと豚バラの煮物(山脇りこ)を作ってみた!【シンプル&クイック和食】【NHK】

2022年8月30日(再放送は8月31日)の放送は、山脇りこさんの「シンプル&クイック和食」です。今回はその中から「さつまいもと豚バラの煮物」を作ってみた! [◎490kcal ◎塩分3.0g ◎調理時間25分] 珍しい食材を組み合わせた、おかずレシピですね。 でも、肝心…

【きょうの料理】バンバンジーを極める(斉風瑞)を作ってみた!【プロ直伝!】【NHK】

2022年8月16日(再放送は8月17日)のNHKきょうの料理は、一流料理人にプロの技を教わるシリーズ「プロ直伝!」。今回は、中国家庭料理店の創設者「ふーみんママ」こと斉風瑞さんに習う「バンバンジー」を実際に作ってみた! [◎260kcal ◎塩分1.8g ◎調理時間20…