作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・豚肉

【きょうの料理】しいたけシューマイ(瀬尾幸子)

2018年7月26日(再放送は7月27日、30日)の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「しいたけシューマイ」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:15分] 皮で包む必要がなく、電子レンジで蒸す、とても簡単な焼売です。 …

【きょうの料理】みょうがと豚肉のみそ炒め(牛尾理恵)

2018年7月16日(再放送は7月17日)の放送は、牛尾理恵さんの「青じそ・みょうが・パクチー 香りで一工夫」です。今回はその中から「みょうがと豚肉のみそ炒め」の作り方を紹介します。 [480kcal 調理時間10分] 大きめに切ったみょうがとオクラに、コッテリし…

【きょうの料理】豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ(コウ ケンテツ)

2018年7月11日(再放送は7月12日)の放送は、コウケンテツさんの「おかずサラダ」です。今回はその中から「豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ」の作り方を紹介します。 [350kcal 調理時間15分] 暑い夏にはおかずサラダが最適ですよね。たっぷりの野菜に肉を加…

【きょうの料理ビギナーズ】オクラと豚肉のサッと煮

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと豚肉のサッと煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間10分] たった10分で出来あがる煮物で…

【きょうの料理ビギナーズ】マーボーなす

2018年7月2日、7月16日(再放送は7月3日、7月17日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 食欲そそる定番おかず なす」の中から「マーボーなす」の作り方を紹介します。 [1人分320kcal 調理時間15分] ナスは、下ごしらえや炒め方を工夫することで、短時間…

【きょうの料理】ドライマーボー(枝元なほみ)

2018年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、枝元なほみさんの「パワーチャージおかず 2日目 ピリ辛」です。今回はその中から「ドライマーボー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間20分(豆腐を水切りする時間は除く。)] 豆腐は煮込まずにをカリッと焼…

【きょうの料理】切り昆布と豚肉の煮物(野口真紀)

2018年6月18日(再放送は6月19日)の放送は、野口真紀さんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「切り昆布と豚肉の煮物」の作り方を紹介します。 [890kcal 調理時間20分] 切り昆布に豚バラ肉がよく合います。冷めても美味しいし、ご飯に合う…

【男子ごはん】たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺

2018年5月27日の放送は「ピリ辛&洋風!?新アレンジの絶品冷やし中華2品!」。その中から「たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺」を作ってみました。 テレビ放送を見た時から、絶対に作ろう!と思っていたレシピです。普通の冷やし中華に飽きたら、こんな味…

【きょうの料理 ビギナーズ】キャベツたっぷりギョーザ

2018年6月14日、6月28日(再放送は6月18日、7月2日)の放送は「中国料理をヘルシーに」の中から「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方を紹介します。 [1人分220kcal 調理時間30分] その名の通り、キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな餃子です。オイスター…

【きょうの料理 ビギナーズ】絹さやのサンラータン風

2018年6月12日、6月26日(再放送は6月13日、6月27日)の放送は「野菜たっぷり具だくさんスープ」の中から「絹さやのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 酸味と辛味の効いた酸辣湯は、暑い夏にも食べやすいスープですよね。…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚しゃぶサラダ

2018年6月7日、6月21日(再放送は6月11日、6月25日)の放送は「一皿で栄養バランス 肉や魚のサラダ」の中から「豚しゃぶサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間20分] 豚肉はゆでることで脂肪が溶け出してカロリーダウンできます。サラダとメ…

【きょうの料理】煮豚 梅風味(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「煮豚 梅風味」の作り方を紹介します。 [400kcal(1人分) 調理時間2時間] ほうじ茶で煮ることで、豚肉の脂っぽさが抜けるそうです。梅干…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリとひき肉のカレースープ煮

2018年5月8日、5月22日(再放送は5月9日、5月23日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!主役で味わう セロリ」の中から「セロリとひき肉のカレースープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間25分] サラダなど生で食べることが多いセロリも、透明…

【きょうの料理】つゆだく筑前煮(斉藤辰夫)

2018年5月7日(再放送は5月8日)の放送は、斉藤辰夫さんの「初夏のシンプル和食」です。今回はその中から「つゆだく筑前煮」の作り方を紹介します。 [230kcal(1人分) 調理時間20分] 野菜たっぷりのひき肉を使った筑前煮です。ひき肉と春野菜なので、短時間…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんの酢豚風

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんの酢豚風」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間20分] 春にんじんは水分が多く、柔ら…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツのお好み焼き

2018年4月30日、5月14日、5月28日(再放送は5月1日、5月15日、5月29日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!たっぷり食べたい柔らか 春キャベツ」の中から「春キャベツのお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分450kcal 調理時間20分] 柔らかくて火が通りや…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツと豚肉の煮びたし

2018年4月30日、5月14日、5月28日(再放送は5月1日、5月15日、5月29日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ」の中から「春キャベツと豚肉の煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間10分] たっぷりのキャベ…

【番外編】ヤマキの割烹白だしCMの「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」を作ってみた!

最近よく見かけるヤマキの割烹白だしのコマーシャル。岡田将生さんが食べている「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します! [カロリー:424kcal / 1人前 所要時間: 10分 ] とにかく簡単で、本当に10…

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」(大原千鶴)

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [豚のしょうが焼き 450kcal(1人分) 調理時間10分] みりんと…

【きょうの料理】鶏ひき肉の青じそ炒めご飯(加藤美由紀)

2018年4月11日(再放送は4月12日)の放送は、加藤美由紀さんの「絶品 持ち寄り肉おかず」です。今回はその中の「鶏ひき肉の青じそ炒めご飯」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間20分] タイ料理のガパオライスのバジルを青じそに替えたレシピです…

【きょうの料理】ゆで豚南蛮(杵島直美)

2018年4月4日(再放送は4月5日)の放送は、杵島直美さんの「薄切り肉徹底活用!ひらひら」です。今回はその中の「ゆで豚南蛮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間20分] サッと湯通しした野菜と豚しゃぶ肉をピリ辛の南蛮だれでいただくレシピです…

【きょうの料理】巻くじゃが(本田明子)

2018年4月2日(再放送は4月3日)の放送は、小林カツ代さんの一番弟子である本田明子さんの「薄切り肉徹底活用!巻いて」です。今回はその中の「巻くじゃが」の作り方を紹介します。 [1人分440kcal 調理時間15分] 野菜の肉巻きはよく作りますが、じゃがいもを…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚のしょうが焼き

2018年4月2日、4月16日(再放送は4月3日、4月17日)の放送は、「はじめての和食 人気の定番おかず」の中から「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] タレに漬け込まないタイプのしょうが焼きです。ササッと15分で作れます…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚汁

2018年4月9日、4月23日(再放送は4月10日、4月24日)の放送は、「はじめての和食 だしなしでも豪華!」の中から「豚汁」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間20分] 豚肉と野菜がたっぷり入った豚汁は、ボリューム満点でお腹いっぱいになりますね。…

【きょうの料理】シューマイ(栗原はるみ)

2018年3月28日(再放送は3月29日)の放送は、栗原はるみさんの「春のお弁当セレクション」です。今回はその中の「シューマイとおいなりさん弁当」から「シューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 豚肉だけでなく、ホタテの貝柱の缶詰…

【きょうの料理】あさりの八宝菜(大原千鶴)

2018年3月22日(再放送は3月26日)の放送は、大原千鶴さんの「もっと気軽に 魚介レシピ」です。今回はその中から「あさりの八宝菜」の作り方紹介します。 [1人分170kcal 調理時間20分(あさりの砂抜き時間は除く)] 八宝菜にすれば、旨味たっぷりのアサリの…

【きょうの料理】塩バター肉じゃが(小林まさみ)

2018年3月20日(再放送は3月21日)の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「塩バター肉じゃが」の作り方を紹介します。 [1人分470kcal 調理時間30分] しょうゆを使わない塩味だけの肉じゃがです。しょうゆを使わないので…

【きょうの料理】ふわトロ親子のっけ丼(小林まさみ)

2018年3月20日(再放送は3月21日)の放送は、小林まさみさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「ふわトロ親子のっけ丼」の作り方を紹介します。 [1人分730kcal 調理時間20分] 親子丼の卵を半熟状にするのは、意外に難しいものです。このレシ…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚肉とスナップえんどうのサンラータン風

2018年3月14日、3月28日(再放送は3月15日、3月29日)の放送は、「具だくさんで食べごたえあり 肉と野菜のスープ」の中から「豚肉とスナップえんどうのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分240kcal 調理時間15分] 酸辣湯は辛くて酸っぱい中華風の…

【きょうの料理】簡単里芋のそぼろ煮(ほりえさわこ)

2018年2月19日(再放送は2月20日)の放送は、ほりえさわこさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「簡単里芋のそぼろ煮」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間15分] 皮のむき難い里芋は、電子レンジにかけることで簡単に皮むきでき…