作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・豚肉

【きょうの料理】まいたけのそぼろ(土井善晴)

2018年10月4日(再放送は10月5日、10月8日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから 潰す」です。今回はその中から「まいたけのそぼろ」の作り方を紹介します。 [90kcal 調理時間:20分] まいたけを潰して使うって珍しいですよね。 でも、肝心のお味は…

【番外編】ミツカンのCUPCOOKなら5分で玉ねぎたっぷり「豚しょうが焼き」が完成!

ミツカンの具入り合わせ調味料のCUPCOOKが新しくなりました。フジモン&ユッキーナ(木下優樹菜)夫婦が出演していますよね。これがあれば、お肉を用意するだけで、超短時間できちんとしたおかずが作れますよ。 [カロリー:405kcal 所要時間:5分 ] 今回は「し…

【きょうの料理】豚バラと小松菜の塩炒め(近藤幸子)

2018年9月18日(再放送は9月19日)の放送は、近藤幸子さんの「調味料ひとつでパパッとおかず」です。今回はその中から「豚バラと小松菜の塩炒め」の作り方を紹介します。 [340kcal 調理時間:10分] シンプルな青菜炒めも、ちょっとしたコツを押さえると何倍…

【きょうの料理ビギナーズ】ポークソテー たまねぎソース

2018年9月3日、9月17日(再放送は9月4日、9月18日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン ごちそう感あり!豚ロース肉」の中から「ポークソテー たまねぎソース」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分(豚肉を常温に戻す時間は除く)] ポーク…

【きょうの料理ビギナーズ】豚ももしゃぶのおろしポン酢

2018年9月5日、9月19日(再放送は9月6日、9月20日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン しっとり食べたい 豚もも肉」の中から「豚ももしゃぶのおろしポン酢」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間15分] 豚もも肉は脂肪が少ないので、しゃぶしゃ…

【きょうの料理ビギナーズ】なすの豚バラ巻き

2018年9月4日、9月18日(再放送は9月5日、9月19日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン コクとうまみの豚バラ肉」の中から「なすの豚バラ巻き」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間15分] なすに豚バラ肉のうま味がしみ込んで、とても美味しく…

【きょうの料理】冷やし豚キムチ(コウケンテツ)

2018年8月29日(再放送は8月30日)の放送は、「また見たい!肉おかずセレクション 2日目 豚肉レシピ」です。今回はその中からコウケンテツさんの「冷やし豚キムチ」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間:20分(部材を冷やす時間は除く。)] 鍋一つで作…

【きょうの料理】ゴーヤーチャンプルー(栗原はるみ)

2018年8月9日(再放送は8月10日、13日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい 定番ごはん」です。今回はその中から「ゴーヤチャンプルー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間:20分] 暑い夏にはゴーヤーを食べると元気になれそうな気がしますね。やっ…

【きょうの料理ビギナーズ】豚肉と野菜のホイル焼き

2018年8月9日、8月23日(再放送は8月13日、8月27日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 ほったらかしでOK!“ホイル焼き”」の中から「豚肉と野菜のホイル焼き」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間15分] ホイル焼きは材料をアルミ箔で包んでグ…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンのレンジシューマイ

2018年8月8日、8月22日(再放送は8月9日、8月23日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 真夏にうれしい“電子レンジ”レシピ」の中から「ピーマンのレンジシューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分(粗熱を取る時間は除く)] 暑い夏は…

【きょうの料理】しいたけシューマイ(瀬尾幸子)

2018年7月26日(再放送は7月27日、30日)の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「しいたけシューマイ」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:15分] 皮で包む必要がなく、電子レンジで蒸す、とても簡単な焼売です。 …

【きょうの料理】みょうがと豚肉のみそ炒め(牛尾理恵)

2018年7月16日(再放送は7月17日)の放送は、牛尾理恵さんの「青じそ・みょうが・パクチー 香りで一工夫」です。今回はその中から「みょうがと豚肉のみそ炒め」の作り方を紹介します。 [480kcal 調理時間10分] 大きめに切ったみょうがとオクラに、コッテリし…

【きょうの料理】豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ(コウ ケンテツ)

2018年7月11日(再放送は7月12日)の放送は、コウケンテツさんの「おかずサラダ」です。今回はその中から「豆もやしと豚しゃぶの香味サラダ」の作り方を紹介します。 [350kcal 調理時間15分] 暑い夏にはおかずサラダが最適ですよね。たっぷりの野菜に肉を加…

【きょうの料理ビギナーズ】オクラと豚肉のサッと煮

2018年7月5日、7月19日(再放送は7月9日、7月23日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 肉と合わせてボリュームアップ!オクラ」の中から「オクラと豚肉のサッと煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間10分] たった10分で出来あがる煮物で…

【きょうの料理ビギナーズ】マーボーなす

2018年7月2日、7月16日(再放送は7月3日、7月17日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 食欲そそる定番おかず なす」の中から「マーボーなす」の作り方を紹介します。 [1人分320kcal 調理時間15分] ナスは、下ごしらえや炒め方を工夫することで、短時間…

【きょうの料理】ドライマーボー(枝元なほみ)

2018年7月3日(再放送は7月4日)の放送は、枝元なほみさんの「パワーチャージおかず 2日目 ピリ辛」です。今回はその中から「ドライマーボー」の作り方を紹介します。 [420kcal 調理時間20分(豆腐を水切りする時間は除く。)] 豆腐は煮込まずにをカリッと焼…

【きょうの料理】切り昆布と豚肉の煮物(野口真紀)

2018年6月18日(再放送は6月19日)の放送は、野口真紀さんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「切り昆布と豚肉の煮物」の作り方を紹介します。 [890kcal 調理時間20分] 切り昆布に豚バラ肉がよく合います。冷めても美味しいし、ご飯に合う…

【男子ごはん】たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺

2018年5月27日の放送は「ピリ辛&洋風!?新アレンジの絶品冷やし中華2品!」。その中から「たたききゅうりのピリ辛ごまだれ麺」を作ってみました。 テレビ放送を見た時から、絶対に作ろう!と思っていたレシピです。普通の冷やし中華に飽きたら、こんな味…

【きょうの料理 ビギナーズ】キャベツたっぷりギョーザ

2018年6月14日、6月28日(再放送は6月18日、7月2日)の放送は「中国料理をヘルシーに」の中から「キャベツたっぷりギョーザ」の作り方を紹介します。 [1人分220kcal 調理時間30分] その名の通り、キャベツがたっぷり入った、ヘルシーな餃子です。オイスター…

【きょうの料理 ビギナーズ】絹さやのサンラータン風

2018年6月12日、6月26日(再放送は6月13日、6月27日)の放送は「野菜たっぷり具だくさんスープ」の中から「絹さやのサンラータン風」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 酸味と辛味の効いた酸辣湯は、暑い夏にも食べやすいスープですよね。…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚しゃぶサラダ

2018年6月7日、6月21日(再放送は6月11日、6月25日)の放送は「一皿で栄養バランス 肉や魚のサラダ」の中から「豚しゃぶサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間20分] 豚肉はゆでることで脂肪が溶け出してカロリーダウンできます。サラダとメ…

【きょうの料理】煮豚 梅風味(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「煮豚 梅風味」の作り方を紹介します。 [400kcal(1人分) 調理時間2時間] ほうじ茶で煮ることで、豚肉の脂っぽさが抜けるそうです。梅干…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリとひき肉のカレースープ煮

2018年5月8日、5月22日(再放送は5月9日、5月23日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!主役で味わう セロリ」の中から「セロリとひき肉のカレースープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間25分] サラダなど生で食べることが多いセロリも、透明…

【きょうの料理】つゆだく筑前煮(斉藤辰夫)

2018年5月7日(再放送は5月8日)の放送は、斉藤辰夫さんの「初夏のシンプル和食」です。今回はその中から「つゆだく筑前煮」の作り方を紹介します。 [230kcal(1人分) 調理時間20分] 野菜たっぷりのひき肉を使った筑前煮です。ひき肉と春野菜なので、短時間…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんの酢豚風

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんの酢豚風」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間20分] 春にんじんは水分が多く、柔ら…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツのお好み焼き

2018年4月30日、5月14日、5月28日(再放送は5月1日、5月15日、5月29日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!たっぷり食べたい柔らか 春キャベツ」の中から「春キャベツのお好み焼き」の作り方を紹介します。 [1人分450kcal 調理時間20分] 柔らかくて火が通りや…

【きょうの料理 ビギナーズ】春キャベツと豚肉の煮びたし

2018年4月30日、5月14日、5月28日(再放送は5月1日、5月15日、5月29日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!たっぷり食べたい 柔らか春キャベツ」の中から「春キャベツと豚肉の煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分230kcal 調理時間10分] たっぷりのキャベ…

【番外編】ヤマキの割烹白だしCMの「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」を作ってみた!

最近よく見かけるヤマキの割烹白だしのコマーシャル。岡田将生さんが食べている「キャベツと豚バラの白だしさっと煮」があまりにも簡単で美味しそうだったので、レシピを紹介します! [カロリー:424kcal / 1人前 所要時間: 10分 ] とにかく簡単で、本当に10…

【きょうの料理】「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」(大原千鶴)

2018年4月19日(再放送は4月23日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「黄金だれ」を使った「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 「黄金だれII」を使った「肉じゃが」はこちらです。 [黄金だれ 480kcal(全量)] [豚のし…

【きょうの料理】鶏ひき肉の青じそ炒めご飯(加藤美由紀)

2018年4月11日(再放送は4月12日)の放送は、加藤美由紀さんの「絶品 持ち寄り肉おかず」です。今回はその中の「鶏ひき肉の青じそ炒めご飯」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間20分] タイ料理のガパオライスのバジルを青じそに替えたレシピです…