作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・玉ねぎ

【きょうの料理】しいたけシューマイ(瀬尾幸子)

2018年7月26日(再放送は7月27日、30日)の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「しいたけシューマイ」の作り方を紹介します。 [220kcal 調理時間:15分] 皮で包む必要がなく、電子レンジで蒸す、とても簡単な焼売です。 …

【きょうの料理】トマトサラダ(高山なおみ)

2018年7月18日(再放送は7月19日)の放送は、高山なおみさんの「ポルトガル“夏”ごはん」です。今回はその中から「トマトサラダ」の作り方を紹介します。 [80kcal 調理時間10分] トマトのシンプルなサラダです。いつもと違った切り方で、ポルトガル風を楽しめ…

【きょうの料理ビギナーズ】ラタトゥイユ

2018年7月12日、7月26日(再放送は7月16日、7月30日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ラタトゥイユ」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間20分] ラタトゥイユはフランス南部の家庭料理だそうです。…

【きょうの料理】牛肉と野菜の黒酢炒め(小林まさみ)

2018年7月2日(再放送は7月3日)の放送は、小林まさみさんの「パワーチャージおかず 1日目 酸っぱい」です。今回はその中から「牛肉と野菜の黒酢炒め」の作り方を紹介します。 [380kcal 調理時間15分] 黒酢は玄米や精製度の低い米を使った醸造酢です。アミノ…

【きょうの料理】ツナとひよこ豆の炊き込みご飯(みないきぬこ)

2018年6月20日(再放送は6月21日)の放送は、みない きぬこさんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「ツナとひよこ豆の炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [430kcal 調理時間15分(米をざるに上げておく時間、炊く時間、蒸らす時間は除…

【きょうの料理】甘酒チキンの卵とじ(河合真理)

2018年6月12日(再放送は6月13日)の放送は、河合真理さんの「鶏肉 徹底活用!2日目 鶏むね肉」です。今回はその中から「甘酒チキンの卵とじ」の作り方を紹介します。 [甘酒チキン 370kcal 調理時間35分(鶏肉の下処理をする時間は除く。)] [甘酒チキンの卵…

【きょうの料理 ビギナーズ】えびの焼き春巻

2018年6月11日、6月25日(再放送は6月12日、6月26日)の放送は「ひと工夫で揚げ物気分!」の中から「えびの焼き春巻」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間20分] えびのプリプリ食感と、たまねぎのシャリシャリ食感が楽しい、軽い春巻です。 でも…

【きょうの料理 ビギナーズ】鶏むねソテーの野菜ソース

2018年6月5日、6月19日(再放送は6月6日、6月20日)の放送は「淡白な肉や魚をジューシーに!」の中から「鶏むねソテーの野菜ソース」の作り方を紹介します。 [1人分310kcal 調理時間15分] 低脂肪、高たんぱくの鶏むね肉はヘルシーで使いやすい食材ですよね。…

【きょうの料理】「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「たまねぎのシュークルート風」の作り方を紹介します。 [たまねぎの洋風ピクルス 100kcal(全量) …

【きょうの料理】「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「厚揚げのたまねぎ香味だれ」(どいちなつ)

2018年5月21日(再放送は5月22日)の放送は、どい ちなつさんの「自家製ピクルスで毎日のおかず」です。今回はその中の「たまねぎの洋風ピクルス」を使った「厚揚げのたまねぎ香味だれ」の作り方を紹介します。 [たまねぎの洋風ピクルス 100kcal(全量) 調…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「焼きそばナポリタン」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量) 調理時間50分] [焼きそばナポリタ…

【きょうの料理】「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「たまねぎドレッシング」を使った「かぶとれんこんのマリネ」の作り方を紹介します。 [たまねぎドレッシング 910kcal(全量) 調理時間5分] [かぶ…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量)調理時間50分] [ツナオムライス 520kca…

【きょうの料理】パセリたっぷり和風バーグ(堀江ひろ子)

2018年5月14日(再放送は5月15日)の放送は、堀江ひろ子さんの「香りでひと味アップ!1日目 ハーブ」です。今回はその中から「パセリたっぷり和風バーグ」の作り方を紹介します。 [340kcal(1人分) 調理時間25分] 大量のパセリを混ぜた鶏ひき肉のハンバーグ…

【番外編】高橋一生がCMで作っている「追いがつおつゆ」を使った「つゆポタージュ」のレシピ

高橋一生さんと原田美枝子さんが親子役で共演しているのミツカン「追いがつおつゆ」コマーシャルの第二弾。高橋一生さんが冷蔵庫をあけてパパっと作る「つゆポタージュ」作り方を紹介します! [カロリー:338kcal 所要時間: 20分 ] 麺つゆは洋風の料理にも使…

【きょうの料理】春キャベツのごまコールスロー(栗原はるみ)

2018年5月10日(再放送は5月11日、5月14日)の放送は、栗原はるみさんの「楽しい定番ごはん」です。今回はその中から「春キャベツのごまコールスロー」の作り方を紹介します。 [80kcal(1人分) 調理時間10分] 油を入れないコールスローなので、サッパリ。野…

【きょうの料理】「万能だし」を使った「鶏肉とたまねぎの煮物」(髙橋拓児)

2018年5月9日(再放送は5月10日)の放送は、髙橋拓児さんの「“だし”でつなぐ家族の味」です。今回はその中から「万能だし」を使った「鶏肉とたまねぎの煮物」の作り方を紹介します。 [万能だし 15kcal(全量) 調理時間25分] [煮物 300kcal(1人分) 調理時…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリとひき肉のカレースープ煮

2018年5月8日、5月22日(再放送は5月9日、5月23日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!主役で味わう セロリ」の中から「セロリとひき肉のカレースープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間25分] サラダなど生で食べることが多いセロリも、透明…

【きょうの料理】新たまねぎと桜えびのかき揚げ(土井善晴)

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介します。 [610kcal(1人分) 調理時間15分] たった大さじ3杯の油だけで作るかき揚げです。本当にそれで…

【きょうの料理】さやいんげんのサラダ(土井善晴)

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「さやいんげんのサラダ」の作り方を紹介します。 [190kcal(1人分) 調理時間20分] さやいんげんは、塩ゆでにして、おかかじょうゆと和えることが多いの…

【きょうの料理 ビギナーズ】春にんじんとくるみのサラダ

2018年5月2日、5月16日、5月30日(再放送は5月3日、5月17日、5月31日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!甘みと彩り生かして 春にんじん」の中から「春にんじんとくるみのサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間5分] にんじんは繊維に沿って…

【きょうの料理 ビギナーズ】新たまステーキ

2018年5月1日、5月15日、5月29日(再放送は5月2日、5月16日、5月30日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!みずみずしさを楽しむ 新たまねぎ」の中から「新たまステーキ」の作り方を紹介します。 [1人分120kcal 調理時間10分] 新たまねぎはサラダにするだけで…

【きょうの料理 ビギナーズ】新たまねぎとかつおソテーのサラダ

2018年5月1日、5月15日、5月29日(再放送は5月2日、5月16日、5月30日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!みずみずしさを楽しむ 新たまねぎ」の中から「新たまねぎとかつおソテーのサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間20分] 水分が多く、…

【きょうの料理】「紫たまねぎの酢漬け」を使った「紫たまねぎと野菜のサラダ」(藤井恵)

2018年4月17日(再放送は4月18日)の放送は、藤井恵さんの「野菜をたっぷり食べるワザ!漬けて・ソースで」です。今回はその中から「紫たまねぎの酢漬け」を使った「紫たまねぎと野菜のサラダ」の作り方を紹介します。 紫たまねぎの酢漬け[120kcal(全量) …

【きょうの料理 ビギナーズ】親子丼

2018年4月12日、4月26日(再放送は4月16日、4月30日)の放送は「はじめての和食 ふんわりトロトロ」の中から「親子丼」の作り方を紹介します。 [1人分710kcal 調理時間10分] 親子丼はパパっと作れるのでよく登場しますが、ふわトロに仕上げるのは難しいです…

【きょうの料理】鶏ひき肉の青じそ炒めご飯(加藤美由紀)

2018年4月11日(再放送は4月12日)の放送は、加藤美由紀さんの「絶品 持ち寄り肉おかず」です。今回はその中の「鶏ひき肉の青じそ炒めご飯」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間20分] タイ料理のガパオライスのバジルを青じそに替えたレシピです…

【きょうの料理】牛すき煮弁当(土井善晴)

2018年4月5日(再放送は4月9日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中の「牛すき煮弁当」の作り方を紹介します。 [1人分930kcal 調理時間15分] こんな立派なお弁当が、たったの15分間でできてしまうんですね。子供のお弁当にも喜ばれ…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚のしょうが焼き

2018年4月2日、4月16日(再放送は4月3日、4月17日)の放送は、「はじめての和食 人気の定番おかず」の中から「豚のしょうが焼き」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間15分] タレに漬け込まないタイプのしょうが焼きです。ササッと15分で作れます…

【きょうの料理】シューマイ(栗原はるみ)

2018年3月28日(再放送は3月29日)の放送は、栗原はるみさんの「春のお弁当セレクション」です。今回はその中の「シューマイとおいなりさん弁当」から「シューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 豚肉だけでなく、ホタテの貝柱の缶詰…

【きょうの料理】牛肉のソテーとバターライス(白井操)

2018年3月21日(再放送は3月22日)の放送は、程一彦&白井操さんの「楽しいご飯の時間」です。今回はその中の「牛肉のソテーとバターライス」の作り方を紹介します。 [1人分680kcal 調理時間35分] 牛肉はシンプルに焼いただけが一番おいしいですよね。このレ…