作ってみた!

テレビで見たレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・乾物 缶詰 練り物

【きょうの料理ビギナーズ】手羽元と大豆のトマト煮

2018年9月12日、9月26日(再放送は9月13日、9月2日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン うまみたっぷり 鶏手羽」の中から「手羽元と大豆のトマト煮」の作り方を紹介します。 [1人分420kcal 調理時間30分] 鶏手羽肉は、旨味がたっぷり含まれておいしい煮…

【きょうの料理ビギナーズ】鶏だんごと春雨のスープ

2018年9月6日、9月20日(再放送は9月10日、9月24日)の放送は「もっとおいしく!肉レッスン 使いやすさナンバーワン ひき肉」の中から「鶏だんごと春雨のスープ」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 暑い夏は具だくさんのスープで食欲アッ…

【きょうの料理ビギナーズ】ピーマンのレンジシューマイ

2018年8月8日、8月22日(再放送は8月9日、8月23日)の放送は「夏のスピード昼ご飯&夕ご飯 真夏にうれしい“電子レンジ”レシピ」の中から「ピーマンのレンジシューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間15分(粗熱を取る時間は除く)] 暑い夏は…

【きょうの料理】木綿豆腐のちぎりやっこ(瀬尾幸子)

2018年7月26日(再放送は7月27日、30日)の放送は、瀬尾幸子さんの「夏こそ おうち居酒屋」です。今回はその中から「木綿豆腐のちぎりやっこ」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間:5分] 木綿豆腐を大きめにちぎって薬味をたっぷりと乗せた冷奴です。…

【きょうの料理ビギナーズ】ズッキーニのコンビーフ炒め

2018年7月12日、7月26日(再放送は7月16日、7月30日)の放送は「夏野菜を味わうシンプルレシピ 気軽に使いたい ズッキーニ」の中から「ズッキーニのコンビーフ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分150kcal 調理時間10分] ズッキーニを炒めてコンビーフを加え…

【きょうの料理】ふわふわ卵のオクラあん(本田明子)

2018年7月4日(再放送は7月5日)の放送は、本田明子さんの「パワーチャージおかず 3日目 ネバネバ」です。今回はその中から「ふわふわ卵のオクラあん」の作り方を紹介します。 [170kcal 調理時間20分] ネバネバした食材は整腸作用があり、免疫力を高める効果…

【きょうの料理】ツナとひよこ豆の炊き込みご飯(みないきぬこ)

2018年6月20日(再放送は6月21日)の放送は、みない きぬこさんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「ツナとひよこ豆の炊き込みご飯」の作り方を紹介します。 [430kcal 調理時間15分(米をざるに上げておく時間、炊く時間、蒸らす時間は除…

【きょうの料理】切り干し大根のソムタム風サラダ(みないきぬこ)

2018年6月20日(再放送は6月21日)の放送は、みない きぬこさんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「切り干し大根のソムタム風サラダ」の作り方を紹介します。 [150kcal 調理時間10分(冷ます時間は除く。)] 青いパパイヤで作るタイのサ…

【きょうの料理】切り昆布と豚肉の煮物(野口真紀)

2018年6月18日(再放送は6月19日)の放送は、野口真紀さんの「感謝 買い置き 雨 あられ」です。今回はその中から「切り昆布と豚肉の煮物」の作り方を紹介します。 [890kcal 調理時間20分] 切り昆布に豚バラ肉がよく合います。冷めても美味しいし、ご飯に合う…

【きょうの料理】切り干し大根の煮物(土井善晴)

2018年6月7日(再放送は6月8日、6月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「切り干し大根の煮物」の作り方を紹介します。 [160kcal 調理時間20分] べチャッとしているものだと思い込んでいた切り干し大根の煮物も、作り方に…

【きょうの料理】ひじきのしょうが煮(土井善晴)

2018年6月7日(再放送は6月8日、6月11日)の放送は、土井善晴さんの「食べものの力」です。今回はその中から「ひじきのしょうが煮」の作り方を紹介します。 [110kcal 調理時間25分(ひじきを戻す時間は除く。)] だしを使わず、水で煮るので軽い味付けの煮物…

【きょうの料理】「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」(大原千鶴)

2018年5月17日(再放送は5月18日、5月21日)の放送は、大原千鶴さんの「おいしいの素」です。今回はその中の「トマトケチャップ」を使った「ツナオムライス」の作り方を紹介します。 [トマトケチャップ 350kcal(全量)調理時間50分] [ツナオムライス 520kca…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリとツナのチャーハン

2018年5月8日、5月22日(再放送は5月9日、5月23日)の放送は「旬野菜を食べつくそう!主役で味わう セロリ」の中から「セロリとツナのチャーハン」の作り方を紹介します。 [1人分500kcal 調理時間15分] ネギの代わりにセロリをたっぷり入れたチャーハンです…

【きょうの料理】新たまねぎと桜えびのかき揚げ(土井善晴)

2018年5月3日(再放送は5月7日)の放送は、土井善晴さんの「食べもののちから」です。今回はその中から「新たまねぎと桜えびのかき揚げ」の作り方を紹介します。 [610kcal(1人分) 調理時間15分] たった大さじ3杯の油だけで作るかき揚げです。本当にそれで…

【きょうの料理 ビギナーズ】セロリのいかくんあえ

2018年4月12日、4月26日(再放送は4月16日、4月30日)の放送は「はじめての和食 ふんわりトロトロ」の中から「セロリのいかくんあえ」の作り方を紹介します。 [1人分40kcal 調理時間15分] どこにでも売っているおつまみ用のいかくんを料理に使うとは、目から…

【番外編】渡辺直美がCMで食べている「やみつき無限ピーマン」のレシピ(作り方)

タモリさんのレシピとしてネットなどで話題になっていた無限ピーマン。気になりつつも放置していたら、コマーシャルで渡辺直美さんが爆食いしているではないですか! 今回は、味の素「丸鶏がらスープ」のコマーシャルでおなじみの「やみつき無限ピーマン」を…

【きょうの料理 ビギナーズ】小松菜とちくわの煮びたし

2018年4月10日、4月24日(再放送は4月11日、4月25日)の放送は、「はじめての和食 具だくさんのおかず」の中から「小松菜とちくわの煮びたし」の作り方を紹介します。 [1人分90kcal 調理時間10分] 小松菜はいつもお浸しにしてしまいますが、竹輪と一緒に煮び…

【きょうの料理 ビギナーズ】きゅうりとわかめの酢の物

2018年4月5日、4月19日(再放送は4月9日、4月23日)の放送は、「はじめての和食 素材3つで手軽に」の中から「きゅうりとわかめの酢の物」の作り方を紹介します。 [1人分30kcal 調理時間15分] こってりとしたおかずには、さっぱり味の酢の物がピッタリですね。…

【きょうの料理】シューマイ(栗原はるみ)

2018年3月28日(再放送は3月29日)の放送は、栗原はるみさんの「春のお弁当セレクション」です。今回はその中の「シューマイとおいなりさん弁当」から「シューマイ」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間20分] 豚肉だけでなく、ホタテの貝柱の缶詰…

【きょうの料理】大豆のマリネ(栗原はるみ)

2018年3月15日(再放送は3月19日)の放送は、栗原はるみさんの「定番ごはん」です。今回はその中の「大豆のマリネ」の作り方を紹介します。 [1人分750kcal(全量) 調理時間15分] 冷蔵庫に大豆の常備菜があるとホッとしますよね。マリネにしておくとサラダ感…

【きょうの料理】かきの昆布バター蒸し(土井善晴)

2018年3月8日(再放送は3月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「かきの昆布バター蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分130kcal 調理時間10分] 栄養価が高く、意外に値段は高くないカキは、調理方法がわからず使ったことがあ…

【きょうの料理 ビギナーズ】白菜と帆立て缶のクリーム煮

2018年2月5日、2月19日(再放送は2月6日、2月20日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜のおかず 煮てよし!生でよし!白菜」の中から「白菜と帆立て缶のクリーム煮」の作り方を紹介します。 [1人分280kcal 調理時間15分] 冬の白菜料理というと、ついつい鍋…

【きょうの料理】カリフラワーの中国風炒め(坂田阿希子)

2018年1月10日(再放送は1月11日)の放送は、坂田阿希子さんの「冬野菜のあったかおかず カリフラワー、ブロッコリー」です。今回はその中から「カリフラワーの中国風炒め」の作り方を紹介します。 [1人分210kcal 調理時間10分] 中華の定番である「きくらげ…

【きょうの料理 ビギナーズ】豚肉、れんこん、しいたけの炒り煮

2018年1月9日、1月23日(再放送は1月10日、1月24日)の放送は、「フライパンで簡単!煮物&蒸しおかず」の中から「コクを引き出して 豚肉 豚肉、れんこん、しいたけの炒り煮」の作り方を紹介します。 [1人分390kcal 調理時間25分] 豚カツ用の豚肉を使うので…

【きょうの料理】干し白菜と干し貝柱のスープ(坂田阿希子)

2018年1月8日(再放送は1月9日)の放送は、坂田阿希子さんの「冬野菜のあったかおかず」です。今回はその中から「干し白菜と干し貝柱のスープ」の作り方を紹介します。 [1人分140kcal 調理時間20分] ちょっと値の張る干し貝柱を使う料理は、失敗したくないで…

【きょうの料理】干し白菜のしょうが炒め(坂田阿希子)

2018年1月8日(再放送は1月9日)の放送は、坂田阿希子さんの「冬野菜のあったかおかず」です。今回はその中から「干し白菜のしょうが炒め」の作り方を紹介します。 [1人分430kcal 調理時間15分] 干し野菜はうまみが凝縮されて美味しいですよね。元々うまみの…

【きょうの料理】切り干し大根のおかず煮(ワタナベ マキ)

2017年12月19日(再放送は12月20日)の放送は、ワタナベ マキさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「切り干し大根のおかず煮」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間45分] 細切りにした豚肉が入っているので、豚肉の旨味の入った、…

【きょうの料理 ビギナーズ】濃厚だしのとり方

2017年12月7日、12月21日(再放送は12月11日、12月25日)の放送は、「ちょっとごちそう&いたわりごはん」の中から「やさしい味でヘルシー!うどん」で使う「濃厚だし」のとり方を紹介します。 いつも「顆粒だし」や「だしパック」で済ませてしまうのですが…

【きょうの料理】おかずひじき(舘野鏡子)

2017年11月13日(再放送は11月14日)の放送は、舘野鏡子さんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「おかずひじき」の作り方を紹介します。 [1人分270kcal 調理時間35分] ひじき煮というと箸休めのイメージがありますが、ゆで大豆と鶏ひき肉が入…

【きょうの料理】切り干し大根と油揚げのうす味煮(鈴木登紀子)

2017年11月6日(再放送は11月7日)の放送は、鈴木登紀子さんの「秋の煮物はこれで決まり!和風」です。今回はその中から「切り干し大根と油揚げのうす味煮」の作り方を紹介します。 [全量520kcal 調理時間40分] 切り干し大根はお通じが良くなるということな…