作ってみた!

テレビの料理番組で紹介されたレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・ピーマン ししとう

【きょうの料理 ビギナーズ】豚こまとししとうのしょうが焼き

2017年9月4日、18日(再放送は9月5日、19日)の放送は、「定番メニューをお安く 豚こま」の中から「豚こまとししとうのしょうが焼き」の作り方を紹介します。 安価な豚こまを使ってササっと作れて、とても有難いレシピですね。気に入ったら、頻繁に登場しそ…

【きょうの料理】きのこのみそ風味煮(松田美智子)

2017年9月12日(再放送は9月13日)の放送は、松田美智子さんの「和食スタイル」です。今回はその中から「きのこのみそ風味煮」の作り方を紹介します。 時々、大量のきのこを食べたくなります。蒸し煮にすれば、かさが減って大量に食べられますよね。味噌を入…

【きょうの料理】簡単ガパオライス(ワタナベマキ)

2017年8月22日(再放送は8月23日)の放送は、ワタナベマキさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「簡単ガパオライス」を作ってみました。 フライパン一つで作れるというところが良いですね。普段あまり作らないメニューですが、たまにはこう…

【きょうの料理】夏野菜のピリ辛肉みそ(白井操)

2017年8月16日(再放送は8月17日)の放送は、程一彦&白井操の「野菜たっぷり!肉料理」です。今回はその中から「夏野菜のピリ辛肉みそ」の作り方を紹介します。 肉みそなのに、豚ひき肉ではなくて豚ロース肉を使うって珍しいですね。肉みそを作っておけば、…

【きょうの料理】一口タンドリーチキン(ワタナベマキ)

2017年8月22日(再放送は8月23日)の放送は、ワタナベマキさんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「一口タンドリーチキン」の作り方を紹介します。 タンドリーチキンって聞くと、ちょっとハードルが高そうですが、とても簡単でした。お安い鶏…

【きょうの料理】肉×肉 彩り野菜炒め(程一彦)

2017年8月16日(再放送は8月17日)の放送は、程一彦&白井操の「野菜たっぷり!肉料理」です。今回はその中から「程一彦の肉×肉 彩り野菜炒め」を作ってみました。 とにかく夏らしい色合いで、食欲をそそる一品ですね。2種類の肉といろいろな野菜が入ってい…

【きょうの料理】サッとチャイナカレー(堀江ひろ子)

2017年7月5日(再放送は7月6日)放送は、堀江ひろ子さんの「夏のお助けレシピ」の3日目です。今回は「サッとチャイナカレー」を作ってみました。 ルーを使わないのでヘルシーです。また、煮込む必要がない簡単時短料理なので、普段料理をしない人にもオスス…