作ってみた!

テレビの料理番組で紹介されたレシピを実際に作ってみて、辛口レビューしています。

・ハム ベーコン

【きょうの料理 ビギナーズ】たっぷり春キャベツサンド

2018年3月6日、3月20日(再放送は3月7日、3月21日)の放送は、「カリッと香ばしく ホットサンド」の中から「たっぷり春キャベツサンド」の作り方を紹介します。 [1人分340kcal 調理時間25分] 春キャベツは塩もみしてカサを減らすので、驚くほど大量に入れら…

【きょうの料理】春キャベツとベーコンのオイル蒸し(有元葉子)

2018年3月5日(再放送は3月6日)の放送は、有元葉子さんの「ときめく春野菜レシピ」です。今回はその中から「春キャベツとベーコンのオイル蒸し」の作り方を紹介します。 [1人分190kcal 調理時間15分] 柔らかくて水分の多い春キャベツは、あまり手を加えずに…

【きょうの料理】カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め

2018年2月15日、3月1日(再放送は2月19日、3月5日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず レパートリーに加えたい!カリフラワー」の中から「カリフラワーとソーセージのバターじょうゆ炒め」の作り方を紹介します。 [1人分200kcal 調理時間15分] カリ…

【きょうの料理 ビギナーズ】焼き大根とベーコンのスープ煮

2018年2月12日、2月26日(再放送は2月13日、2月27日)の放送は、「たっぷり食べよう冬野菜おかず シンプル煮物でほっこり!大根」の中から「焼き大根とベーコンのスープ煮」の作り方を紹介します。 [1人分350kcal 調理時間20分] ベーコンも大根も焼いてから…

【きょうの料理】フレンチトースト(土井善晴)

2018年2月8日(再放送は2月12日)の放送は、土井善晴さんの「味こよみ」です。今回はその中から「フレンチトースト」の作り方を紹介します。 [1人分560kcal 調理時間15分] フレンチトーストって、前の日からパンを卵液に浸す必要があるというイメージをもっ…

【きょうの料理】ひとなべマカロニグラタン(舘野鏡子)

2018年1月22日(再放送は1月23日)の放送は、舘野鏡子さんの「新 家庭料理の定番60」です。今回はその中から「ひとなべマカロニグラタン」の作り方を紹介します。 [1人分330kcal 調理時間30分] マカロニは別ゆで不要です。フライパン1つで完成するので、洗い…

【きょうの料理 ビギナーズ】ナポリタン

2017年11月29日、12月13日、12月27日(再放送は11月30日、12月14日、12月28日)の放送は、「ちょっとごちそう&いたわりごはん」の中から「つくりたい!定番の洋食 ナポリタン」の作り方を紹介します。 [1人分570kcal 調理時間15分] もう、何十年もナポリタ…

【きょうの料理】黄金チャーハン(程一彦)

2017年11月15日(再放送は11月16日)の放送は、程一彦&白井操の「伝えたい!おやじ&おふくろの味」です。今回はその中から「黄金チャーハン」の作り方を紹介します。 [1人分460kcal 調理時間20分] チャーハンは、事前にご飯を卵でコーティングしておくと、…

【きょうの料理 ビギナーズ】ポテトサラダ(バツ江のスパルタ洋食塾)

2017年11月2日、11月16日(再放送は11月6日、11月20日)の放送は、「バツ江のスパルタ洋食塾」の中から「ベチャッとするのはバツ!ポテトサラダ」の作り方を紹介します。 [1人分300kcal 調理時間35分] ポテトサラダはいつも電子レンジでチンして作っていまし…

【きょうの料理】高野豆腐のグラタン(白井操)

2017年9月20日(再放送は9月21日)の放送は、「程一彦&白井操の楽しいごはんの時間」です。今回はその中から白井操さんの「高野豆腐のグラタン」の作り方を紹介します。 ホワイトソースもマカロニも使わないグラタンって、どんな感じなんでしょうね。 でも…

【きょうの料理 ビギナーズ】ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め

2017年9月14日、28日(再放送は9月18日、10月26日)の放送は、「主役に変身 ハム&ベーコン」の中から「ベーコンとチンゲンサイのにんにく炒め」の作り方を紹介します。 この材料はよく登場しますが、いつも適当に作っているので、それほど美味しくできたこ…